Guerras de Negocios

Es 1948, y en algún lugar cerca del borde del desierto de Mojave, un restaurante llama la atención. Se llama McDonald's y no es como ninguna hamburguesería que nadie haya visto: un restaurante sin camareras con un servicio rápido y precios sorprendentemente bajos. Pero los propietarios de McDonald's no sueñan tan grande como los empresarios que viajan a California para ver su innovador restaurante. Y para el aspirante a rey de las hamburguesas Keith Cramer y el vendedor de máquinas de batidos Ray Kroc, esa es una oportunidad de oro.

Finales de la década de 1950 y los cocineros de frituras trabajan tan rápido como pueden. Pero el deseo de éxito nacional de McDonald's e Insta-Burger King supera con creces su capacidad. No basta con hacer una hamburguesa mejor: los malos contratos, los malos equipos, el capital limitado y los inversores que no creen en las hamburguesas de 15 centavos amenazan con detener la carrera. Ray Kroc cree que tiene las respuestas, pero para vencer a Insta-Burger King y a un nuevo competidor agresivo de Indiana, debe salir de la sombra de los hermanos McDonald, y debe hacerlo rápido.

A mediados de la década de 1960, los estadounidenses desarrollaron un gusto por la comida rápida, deliciosa y asequible, y exigen más. Las franquicias de comida rápida de Estados Unidos, McDonald's, Burger King y Burger Chef, saben que, si quieren alimentar a Estados Unidos y ganar las guerras de hamburguesas, deberán crecer. Pero Wall Street sigue siendo reacia a invertir en cadenas de hamburguesas. Y Ray Kroc está a punto de aprender de primera mano que aquellos que no soportan la presión deben ser expulsados de la cocina.

Es la década de 1970, y los barones de las hamburguesas recurren a la publicidad televisiva para impulsar las ganancias hacia el cielo. McDonald's apuesta a que algo de canción y baile puede darle la ventaja competitiva, pero Burger King también intensifica sus anuncios: debuta con un nuevo eslogan asesino que seguramente lo pondrá en un curso de colisión con Burger Chef. Y mientras las guerras de comida rápida continúan escalando en casa, McDonald's comienza a poner la mirada en el extranjero.

Burger King está bajo presión. McDonald's cautiva a la nación con una nueva forma de comer pollo y Wendy's se acerca rápidamente al segundo lugar de comida rápida. Arrinconado, Burger King se prepara para devolver el mordisco con una campaña publicitaria que ataca directamente a sus rivales. La batalla está que arde y la guerra de hamburguesas se volverá sucia. Es un juego de miradas. La pregunta es quién parpadeará primero.

Es un nuevo siglo y los tiempos son difíciles para los gigantes de las hamburguesas. Burger King está en una rutina y McDonald's está por reportar su primera pérdida en casi 40 años. Ambas marcas necesitan reinventarse rápidamente. Pero ¿pueden idear estrategias lo suficientemente sólidas como para salvarse de la crisis económica que se avecina?