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An der Ducan-Kette bei Davos, in einer Höhe von rund 3000 Metern über Meer, fördern Wissenschafter seit Jahren grosse Mengen von Fossilien zu Tage, die vor 230 Millionen Jahren gelebt haben: Muscheln, Fische, ja sogar Meeressaurier. Die Versteinerungen gelangten allerdings erst vor rund 30 Millionen Jahren in die Berge, als sich aus den Flachmeeren der Alpenbogen faltete und die Erosion einsetzte. Es war ein purer Zufall, dass in dieser Bergeinöde eine derart ergiebige Fossilienfundstelle entdeckt wurde, die derjenigen am berühmten Monte San Giorgio im Tessin in nichts nachsteht.

Das grösste mobile Riesenrad der Welt wurde vom Schweizer Schausteller Peter Hablützel selber entworfen. Zehn Tage vor Beginn der Basler Herbstmesse leitet der Chef persönlich den spektakulären Aufbau. Im Zentrum dieser grössten Kirmes der Schweiz steht Platzchef Beat Wüthrich, der jedes Jahr von neuem einen attraktiven Mix von Hightech und Nostalgie zu finden hat. Im letzten Herbst lockte als grosse Attraktion der höchste mobile «Power Tower», der die Besucher aus 66 Metern Höhe in die Tiefe rasen lässt. Aber auch Nostalgie-Geschäfte sind immer wieder gut für einen Kick: Den Beweis dafür liefert der letzte Original-Rotor in Hamburg. Während die Besucher in eine Welt der Illusionen entführt werden, kämpfen die Schausteller auf dem Boden harter Realitäten; für sie ist es wirtschaftlich eng geworden. Die Firma Gosetto ist eine der letzten Hersteller, die heute noch fahrende Geschäfte baut. In «NZZ Swiss made»: Nostalgieorchester auf vier Rädern.

Die grössten Ölreserven liegen heute in politisch instabilen Gegenden. Nur wenigen dieser Länder bringt der Ölreichtum nachhaltigen Nutzen. Die oftmals jungen Staaten sind einseitig von den Öleinnahmen abhängig. Darob vernachlässigen die meisten den Aufbau anderer Wirtschaftszweige. Im Zuge der Ölförderung gedeiht auch die Korruption, und das soziale Gefälle nimmt zu. Diese explosive Mischung führt zu grösserer politischer Instabilität. Dies gefährdet die Versorgungssicherheit der Industrieländer, deren Wohlstand von einem gesicherten Ölnachschub abhängig ist.

Die wirtschaftliche und technologische Entwicklung des 20. Jahrhunderts ist ohne Öl undenkbar, die Aufrechterhaltung unseres Lebensstandards unmöglich. Doch Öl ist ein nicht erneuerbarer Rohstoff und wird eines Tages aufgebraucht sein. Die geschätzten Ölreserven des Planeten reichen knapp für die nächsten 40 Jahre. Bereits jetzt wird es immer schwieriger, Öl zu finden und zu fördern, denn die grossen und leicht zugänglichen Felder gehen zur Neige. Viele Experten glauben, der Höhepunkt der Ölförderung sei bereits erreicht. Die weltweite Nachfrage aber nimmt ungebrochen zu, nicht zuletzt aufgrund der raschen wirtschaftlichen Entwicklung von China und Indien. Damit scheint die weitere Verknappung des schwarzen Goldes programmiert. Alternativen mit ähnlicher Energiedichte wie Öl sind nicht in Sicht. Der Kampf ums Öl hat gerade erst begonnen.

Im Mittelalter färbte man damit Kirchenfenster, und auf Diebstahl stand die Todesstrafe. Noch heute ist Safran das teuerste und am meisten gefälschte Gewürz. Ein Kilo aus 300'000 Safranfäden kostet so viel wie Gold. Im Iran und rund ums Mittelmeer von Griechenland werden vor Sonnenaufgang die Blüten gepflückt und noch am gleichen Tag gezupft und getrocknet. Safran ist Heilpflanze und Aphrodisiakum, aber zuviel kann tödlich sein. Für die wunderbaren Gerichte wie Risotto Milanese, Paella Valenciana oder Bouillabaisse braucht es nur wenige Fäden.

Das Modell des Kosmos als komplizierteste Uhr der Welt - Der exklusive Uhrenwerkzeugkoffer - Nicht Käse, sondern Uhren aus dem Emmental: die Bahnhofsuhr - Eine Liebesgeschichte aus Wien oder warum die zweitgrösste Glocke Europas neuerdings mit Schweizer Präzision läutet - 10 Millionen Uhrengläser. Der überraschende Fund einer riesigen Sammlung von Gläsern hat das Leben von Urs Merz in Steffisburg auf den Kopf gestellt - Der Berner Zytgloggeturm. Die astronomische Uhr aus dem Mittelalter überlebt dank unermüdlicher Pflege ihrer Einzelteile durch Spezialisten.

Lampenfieber vor einem Auftritt: es ist vielen lästig, aber nötig für eine gute Leistung. Wie sich Lampenfieber in der Musik auswirkt, wird am Mozarteum in Salzburg aufgezeigt. An der Musikhochschule Zürich lernt man diese Nervosität gewinnbringend zu nutzen. Im Spitzensport und Manageralltag wird mit Hilfe von Neurofeedback die Konzentration auf den Auftritt trainiert. Wenn aber das Lampenfieber übermächtig wird, fürchtet man sich zunehmend vor sozialen Kontakten. Angemessene Therapien können diese Ängste verscheuchen.

Nur 15 Monate haben Verpackungshersteller Zeit, um aus einer Idee eine völlig neue Verpackung fürs Regal zu entwickeln. Im Kampf um die Konsumenten entwickeln Grosskonzerne wie Nestlé deshalb ihre ganz eigenen Strategien. Inzwischen haben wir von den Japanern gelernt, wie Kunst, Ästhetik und Tradition einfliessen. Und immer öfter ist die Natur Vorbild für zukunftsweisende Verpackungsmaterialien: Straussenei und Haselnuss stehen Pate für modernste Techniken. Mit seinen Arbeiten setzte der Künstler und Grafiker Roger Dean Massstäbe und prägte das Image der Rocklegende Yes: die Kunst der Hülle.

Die Tessiner Weinbaukultur erlebt eine beeindruckende Renaissance. Herausragenden Selbstkelterern unter den Produzenten wie Christian Zündel gelingen Rot- und Weissweine, die Referenzcharakter haben. Auch Tessiner Winzer im Sopraceneri stellen sich quer zu modischen Weintrends. In sorgfältiger Kellerarbeit schenken sie alten Tessiner Traubensorten wie der Bondola besondere Aufmerksamkeit. Der Schweizer Alpkäse ist in der industrialisierten Landwirtschaft der Gegenwart ein erfreuliches Phänomen. Im Tessin gibt es heute ungefähr 130 Alpkäsereien, von denen jede ihren besonderen Standort, ihre eigenen Zubereitungs- und Reifungsmethoden hat. Fast noch berühmter sind die Tessiner Frischkäse (Formaggini) – bestens geeignet auch für Schnellrezepte.

Das deutsche Gesetz verbietet gewisse als gefährlich bezeichnete Hunderassen. Die Folge davon sind überfüllte Tierheime mit schwer vermittelbaren Hunden. — In der Schweiz setzt man auf Prävention. In den Welpenkursen werden Hunde aller Rassen sozialisiert und gleichzeitig lernen Hundehalter, wie man einen Vierbeiner erzieht. — Das Projekt „Prevent a bite“ nimmt Kindern die Angst vor Hunden. — Keine Angst vor Hunden haben die Bewohnerinnen eines Winterthurer Altersheims: Der Besuch „ihres“ Therapiehundes freut sie manchmal mehr als der von Angehörigen.

Zwischen preisgünstigem und erlebnisreichem Einkaufen kann die Kundschaft unter einer breiten Palette auswählen. Die verhaltene Kauflust und die Offenheit der Märkte zwingen die Detailhändler, ihre Kundschaft täglich neu zu gewinnen: über das Sortiment, den Preis, den Genuss oder die Freundlichkeit. Vorgestellt werden fünf erfolgreiche Strategien: Aldi mit preisgünstigem Angebot, die Migros mit sozialem und kulturellem Engagement, das mondäne KaDeWe mit genüsslichem Erleben der Produkten aus aller Welt, der kleinstädtische Familienbetrieb mit Freundlichkeit und regionalen Produkten und Metro mit neuer Technologie gegen das Schlangestehen.

Die Norwegische Inselgruppe der Lofoten liegt zwar nördlich des Polarkreises, aber der Golfstrom war ihren Bewohnern bisher ein zuverlässiger Brotgeber: Der Dorsch kam im Winter in grossen Schwärmen in den Westfjord zum laichen und das verhältnismässig milde Klima erlaubte seine natürliche Trocknung zu Stockfisch. Nun droht diese Quelle zu versiegen, der Dorsch kommt später und in geringerer Zahl als gewöhnlich, die Fangquoten werden eingeschränkt. Das hat die Inselbewohner gezwungen, andere Einnahmequellen zu erschliessen: Lachszucht, Krebsfang und Tourismus sollen die Abwanderung stoppen.

Das Volk der Sami, dessen Stammland sich in der Finnmark über die Länder Norwegen, Schweden, Finnland und Russland erstreckt, hat in den letzten 20 Jahren wieder eine eigene Identität entwickelt. Doch die Moderne hat auch vor der traditionellen Lebensweise der Fischer und Rentierzüchter nicht Halt gemacht. In Tana Bru an der norwegisch-finnischen Grenze haben Mitglieder des Sami-Stamms der Utsi ganz verschiedene Wege gefunden, ihre Kultur zu pflegen.

Hier geht die Sonne im Sommer zwei Monate lang nie unter. Und im Winter zwei Monate lang nie auf. Die nordnorwegische Stadt Kirkenes, der End- und Umkehrpunkt der legendären Hurigruten-Schiffe, ist eine Stadt der Extreme. Eingeklemmt zwischen Russland und Finnland war sie einst ein strategisch bedeutender Brückenkopf des Westens. Mit dem Ende des kalten Kriegs ist diese herausragende Stellung und damit auch die bedeutende finanzielle Unterstützung des Staates und der NATO zusammengebrochen. Doch der befürchtete Exodus aus dieser Stadt der Extreme ist ausgeblieben. Und die grossen Erdöl- und Erdgasvorkommen in der Beringsee versprechen gar eine goldene Zukunft.

Menschen mit Albinismus haben eine vererbte Stoffwechselkrankheit. Ihre Pigmentbildung ist gestört oder fehlt gänzlich. Albinos sind äusserst blendungsempfindlich, ihre Augen zittern und sie sehen zumeist sehr schlecht. Ungeschützt intensiver Sonnenstrahlung ausgesetzt, tragen sie ein stark erhöhtes Hautkrebsrisiko, was sich vor allem in Afrika verheerend auswirkt. Sonnencremen mit hohem Schutzfaktor, aber auch Brillen und Sonnenbrillen sind entweder gar nicht erhältlich und oder für die Betroffenen absolut unerschwinglich. Zusätzlich haben Albinos in Afrika, aber auch in den gemässigten Zonen mit diversesten Vorurteilen zu kämpfen, was ihnen oft mehr zu schaffen macht als ihr genetischer Defekt.

Wie überall in den Tropen hat die Kokosnuss-Palme auch auf den Seychellen bis heute einen hohen Stellenwert. Fast alles von der Wurzel bis zur Krone wird genutzt. Der Anbau auf Plantagen ist vielerorts in eine Krise geraten, obwohl die Nachfrage nach pflanzlichen Ölen rund um den Globus stark angestiegen ist. Möglichst ertragreiche Sorten sind gefragt, die Weltrekordhalter sind in Malaysia zu finden. Kokosnussproduzenten sind gefordert: Im Palmkernöl ist dem Kokosnussöl in den letzten 20 Jahren ein ernsthafter Konkurrent gewachsen. Probleme, die sich für die „Coco de mer“, die Doppel-Kokosnuss-Palme, nicht stellen: Sie darf nicht verarbeitet werden, steht als Weltnaturerbe unter Unesco-Schutz und trägt nicht nur die erotischste, sondern mit bis zu 20 kg auch die schwerste Nuss der Welt.

Das Geheimnis der Homöopathie ist ungelöst – wie sie wirkt, kann niemand erklären, weder Homöopathen noch Naturwissenschaftler. Trotzdem schwören immer mehr Leute auf diese Medizin, die vor 200 Jahren vom deutschen Arzt Samuel Hahnemann erfunden worden ist. Ihre Besonderheiten: Homöopathen nehmen sich viel Zeit für ihre Patienten, Krankheiten werden nach dem Grundsatz „Ähnliches wird durch Ähnliches geheilt“ angegangen und 1000fach verdünnte Substanzen von Pflanzen, Tieren oder Krankheitserregern werden als heilende Medikamente verabreicht. Die Homöopathie, so ihre Befürworter, unterstütze die Selbstheilungskräfte des Menschen, deshalb könne sie z.B. sogar bei Krebserkrankungen helfen.

Die Chocolatiers sind beunruhigt: Der Criollo, die edelste Kakaosorte, ist von Krankheiten bedroht. Forscher suchen nach resistenten Pflanzen. Beim Handel an der Börse werden die Unterschiede in Qualität und Geschmack des Kakao kaum berücksichtigt. Direktverkauf bringt gerechtere Preise und ein sicheres Einkommen für die Kakaobauern. Im Regenwald des Amazonas in Ecuador wächst der Cacao Nacional. Die Sorte Arriba ist berühmt wegen ihres feinen floralen Geschmacks. Die Kakaoplantagen erhalten die Existenz der Indios und schützen das Ökosystem, sie sind aber gefährdet durch die Suche nach Erdöl.

Pubs sind eine unverwechselbare britische Institution. Was ein gutes Pub ausmacht und was es von seinem kontinentaleuropäischen Pendant unterscheidet, ist schwer zu beschreiben. Doch ein Pub erkennt man gleich beim Betreten: Im Pub trinkt man nicht nur, im Pub trifft man sich, diskutiert, schaut zusammen fern und neuerdings kann man in vielen Pubs auch gut essen. Die Liebe der Briten zum Pub ist auch eine Geschichte ihrer Liebe zum Bier. Die ersten Pubs entstanden dort, wo gutes Bier gebraut wurde und im Mittelalter waren das die Klöster. In der Zeit der Industrialisierung ertranken immer mehr Briten ihr Elend im Alkohol. Die Popularität der Pubs führte zur Entstehung der Abstinenzlerbewegung und zum Sturz einer britischen Regierung.

Die Seychellen bieten nicht nur Traumstrände, sondern auch eine exzellente Küche. Sie gilt als die Beste im Indischen Ozean. Die Inseln wurden erst im 18. Jahrhundert von französischen Eroberern besiedelt. Bald darauf folgten Sklaven aus Afrika und erste Händler aus Indien. Alle haben ihre kulinarische Traditionen mitgebracht, welche sich in den letzten 250 Jahren zur typisch kreolischen Küche der Seychellen entwickelt haben. Sie wird dominiert von frischen Fischen und Meeresfrüchten. Äusserst beliebt sind z.B. Tintenfisch-Curry an Kokosnussmilch-Sauce oder Krabbe an Ingwer-Sauce. Mangos und Papayas dienen nicht nur als Früchte, sondern in unreifem Zustand auch als Gemüse. Natürlich spielen die Gewürze eine grosse Rolle und bei einem echt kreolischen Essen darf die Kokosnuss-Torte zum Dessert nicht fehlen. - «Manz byen fason kreol!»

Die Spielzeugeisenbahn-Sammlung von Alois Bommer gilt heute als die bedeutendste der Welt. Seit seiner Jugend sammelt Bommer Blechspielzeug sowie Foto- und Filmkameras. Ein wichtiger Teil davon ist im «Technorama» in Winterthur zu bewundern. Daneben schlummern jedoch noch unzählige Schätze in geheimen Kellern und Estrichen - auch Schiffe, Bahnhöfe, Flugzeuge, Dampfmaschinen und Zubehör. Da er fast jedes je produzierte Blechspielzeug - meist in mehreren Exemplaren - besitzt, ist ihm seine Foto- und Filmkamera-Sammlung in den letzten Jahren immer wichtiger geworden. Alois Bommer fasziniert in allererster Linie das Suchspiel. An Auktionen kann er sich heute nicht mehr persönlich zeigen, sonst schnellen die Preise in die Höhe. Nur auf Flohmärkten kann er hie und da noch unerkannt auf Jagd gehen. Dort kann der Mann, der den «kultivierten Unsinn» liebt, mit Glück noch etwas finden, von dem er zumindest nicht mehr sicher ist, ob er es schon hat.

> Im 19. Jahrhundert gewann die Schweizer Schokolade von Cailler und Suchard bis Lindt und Sprüngli ihren Ruf als beste der Welt. Die Milchschokolade und die so genannte Conchierung, die Herstellung von schmelzender Schokolade, sind Schweizer Erfindungen. > Die Wiege der Gianduja, der Schokolade aus Kakao und Haselnüssen, liegt im Piemont, wo die besten Haselnüsse der Welt wachsen. In Piemonts Hauptstadt Turin findet man romantische Kaffeehäuser, traditionsreiche Cioccolatieri und die Kultschokolade von Domori. > Schokolade ist gesund und macht glücklich. Darum darf man wieder herzhaft geniessen, mit den Schokoladedesserts von Brüssels Nobelrestaurant Bocconi oder mit der Schokolade des belgischen Chocolatiers Marcolini. Sie lässt sich degustieren wie Wein.

Die Schwestern des Klosters Frauenthal, die Einwohner von Mund, den Chrüteroski und den weltbekannte Künstler Daniel Spoerri – sie alle eint die Liebe zu Wald-, Feld- und Wiesenkräutern. Aber während die einen Frauenkraut und wilden Thymian sammeln, der als Antibiotikum der armen Leute gilt und an steilen Alpenhängen wächst, begnügen sich die anderen mit Gänseblümchen und Löwenzahn, um Leckerbissen für ihre Gourmetrestaurants zu kreieren. Wenn auch das eine oder andere Geheimnis um Kräuter und Gewürze gelüftet wird, so bleibt ein grosses bis heute bestehen: die Zusammensetzung von Maggi, der über hundert Jahre alten Speisewürze.

Der Anteil der Singles an der Bevölkerung wächst, und in vielen Lebensbereichen sind sie Trendsetter. Die Städteplanung kann dank der Singles neue Wege gehen, die Wohnungsarchitektur ist ebenso gefordert wie der Lebensmittelmarkt. Denn Singles leben gern, gehen aus, pflegen einen grossen Freundeskreis. Gutes Geld verdienen lässt sich mit durchdachter Partnervermittlung im Internet, etwa bei Parship mit seinen 1.3 Millionen Abonnenten. Aber auch kleine Anbieter etwa von «Blind Dates» finden dank Partnersuchender eine Existenz.

Keiner ist vor ihm sicher. Gnadenlos und oft bis zur absoluten Kenntlichkeit überzeichnet der SWR3 Comedy-Star Andreas Müller seine prominenten Opfer aus Politik, Jetset und Musik. Die Seele, der Körper und die Stimme gehören untrennbar zusammen. Die Mezzosopranistin Angelika Kirchschlager will sich von ihrer Stimme nicht versklaven lassen. Er erkennt seine Sänger und Sängerinnen an ihren Stimmbändern. Der Wiener Arzt Reinhard Kürsten ist oft die letzte Hoffnung für die Stars. Wenn Stars mit fremden Stimmen geschmückt werden. Die Arbeit in einem renommierten Synchronstudio in Berlin, und warum die Schauspielerin Edith Schneider mit ihrer Doris Day nie ganz zufrieden war.

Während in Amerika die Heckflossen der Riesenkarossen zu grandiosen Statussymbolen anwuchsen und Düsenautos die Automobilbranche revolutionieren sollten, ging es in Deutschland erst einmal darum, die Motor- und Fahrradfahrer nicht mehr im Regen stehen zu lassen. Ein Dach über dem Kopf, vier Räder und vier Sitzplätze; dem Sonntagsausflug des langsam wieder zu Wohlstand kommenden Familienvaters stand Mitte der Fünfzigerjahre nichts mehr im Weg. Erschwinglicher als der VW Käfer, steuerlich günstiger als ein Stadthündchen, stabil, trocken, und erst noch ohne Autoprüfung zu fahren; mit ihren Kleinstautos Isetta und Goggomobil lagen BMW und GLAS voll im Trend. Aber sie waren nicht die Einzigen, was ein Blick auf mehr oder weniger gelungene Versuche anderer ambitionierter Autokonstrukteure im Europas der Nachkriegszeit belegt.

Burnout, das «Ausgebranntsein» ist ein psychischer und physischer Erschöpfungszustand, meist verursacht durch Stress, Leistungsdruck und Angst vor dem Versagen. Neben Managern leiden vorallem Menschen aus dem Erziehungs- und Sozialbereich an Burnout. Früher führte das Phänomen häufig zu langwierigen Depressionen, heute packt man das Problem oft rechtzeitig an. Damit erhöhen sich nicht nur die Heilungschancen, viele Betroffene stellen ihre Lebens- und Arbeitsgewohnheiten radikal um und verbessern dadurch entscheidend ihre Lebensqualität. Drei Portraits von Betroffenen und ihr Weg zurück zu neuer Lebensfreude.

Nirgendwo wachsen Städte heute schneller als in Asien. Die wirtschaftliche Dynamik und das Bevölkerungswachstum lassen ganze Städte in einer für Europa unvorstellbaren Geschwindigkeit buchstäblich aus dem Boden schiessen. Die einzige Konstanze im Stadtbild ist die Veränderung: Das Neue spült das Alte unerbittlich fort. Eine der interessantesten Metropolen Südostasiens ist heute Kuala Lumpur. Malaysias Hauptstadt wurde vor gerade 150 Jahre mitten im tropischen Regenwald gegründet. Im Schmelztiegel Kuala Lumpur sind die grossen Kulturen Asiens in all ihrer Vielfalt vertreten. Uralte Traditionen und atemraubende Modernität koexistieren friedlich: Identität und Fusion sind keine Gegensätze, rasantes Wachstum und Planung kein Widerspruch. Toleranz und Vielfalt bestimmen das Leben in der Stadt, Machbarkeit das Lebensgefühl.

Seit der ersten Empörung um das Klonschaf Dolly ist es wieder ruhig geworden um diese kontroverse Form der Fortpflanzung. Weitgehend unbeachtet von der Öffentlichkeit werden immer mehr Tiere geklont: Rinder, Rehe, Pferde, Katzen und neuerdings auch Hunde. In den Vereinigten Staaten gibt es bereits Firmen, die das Klonen eines verstorbenen Lieblingstiers anbieten. An der Spitze der Entwicklung steht jedoch gegenwärtig noch die Fleischindustrie. Deshalb ist die modernste landwirtschaftliche Universität der Welt, die Texas A & M University, führend in der Technologie des Klonens. Doch das Klonen bleibt höchst umstritten: Manche hoffen dank der Klontechnologie in Zukunft embryonale Stammzellen einfach und in grossen Mengen gewinnen zu können, um so bisher unbehandelbare Erkrankungen heilen zu können. Wieder andere versprechen sich davon, dereinst ein verstorbenes Kind zurückgewinnen zu können; während sich andere selbst klonen lassen wollen, um so vermeintlich unsterblich zu werden. Die Widerstände gegen die neuen Möglichkeiten der Wissenschaft sind gross: Fundamentalistische Christen warnen davor, der Schöpfung Gottes ins Handwerk zu pfuschen.

Ganztagesschulen im deutschsprachigen Europa bieten nicht nur eine wertvolle ausserhäusliche Kinderbetreuung, sondern eine gute Basis für die Zukunft. Eine Berner Schule zeigt, was eine Ganztagesschule leistet. In einer ländlichen Gemeinde planen Eltern und Lehrerinnen mit grossem Einsatz ein solches Angebot. In einer Wiesbadener Schule stehen Ernährung, Sport und Kultur im Mittelpunkt des Ganztagesschulangebots. In einer Aachener Hauptschule werden neben Pflichtfächern auch Sozialkompetenz und Arbeitstugenden für den bevorstehenden Berufsalltag trainiert.

Catering-Köche stehen Tag für Tag vor einer Herausforderung: Sie müssen Mahlzeiten produzieren, die so wohlschmeckend und gesund sein sollen wie in einem Restaurant. Nur mit perfekter Logistik kommt das gewünschte Essen zur richtigen Zeit und in bester Qualität bei den Kunden an – im Passagierflugzeug, im Zirkus, im Zentrum von Mumbai oder bei alten Menschen, die auf einen Mahlzeitendienst angewiesen sind.

Kamele haben gekräuselte Wimpern zum Schutz gegen den Sand und äusserst dicke Augenbrauen gegen starke Sonnenstrahlung. Noch viel wichtiger: Sie schwitzen erst bei einer Körpertemperatur von über 40 Grad und können phänomenal Wasser speichern. Kamele werden immer wichtiger in Zeiten der Klimaänderung, intensiveren Dürreperioden und Zunahme der Bevölkerung. Einst fast ausschliesslich von Nomaden als Lasttiere und zur Milchversorgung gehalten, werden sie heute in Afrika und Asien immer wichtiger als Lieferanten von Milch und Fleisch.

Schweiss und Schwielen für ein paar Gramm Bernstein. Im Hochland Mexikos und auf der Dominikanischen Republik schlagen Arbeiter mit ihren Meisseln und Hämmern auf der Suche nach dem seltenen fossilen Harz tonnenweise Gestein aus Schächten und Stollen. Reich werden sie damit nicht und nur die schönsten Brocken werden in Handarbeit zu geschliffenen Edelsteinen weiter verarbeitet. Besonders faszinierend: der einzigartige „Blaue Bernstein“, der nur in einem kleinen Gebiet auf der Dominikanischen Republik gefunden wird. Eine andere Welt; die Förderung und die Herstellung von Bernsteinprodukten in Kaliningrad mit gigantischen Baggern, Hochdruckstrahlern, dutzenden von Fabrikarbeiterinnen und einem Grossaufgebot an Sicherheitskräften. Die Rätsel der Inklusensteine: Was seit Jahrtausenden im Bernstein eingeschlossene Insekten beispielsweise von der vergangenen und verloren Welt des Bernsteinwaldes verraten.

> Man spürt sie oder sieht sie, sie werden gerufen oder sind plötzlich da. Für eine Sängerin und einen Pfarrer ist es keine Frage, ob es Engel gibt oder nicht, denn sie werden von ihnen täglich begleitet. > Ob Engel, Heilige oder Madonnen: Im Val Gardena im Südtirol hat die sakrale Holzschnitzerei eine lange Tradition. Was als Nebenverdienst für arme Bauern begann, ist heute neben dem Tourismus die wichtigste Einnahmequelle des Tals. > Der Vater hat dank seinem Schutzengel als einziges von vielen Geschwistern überlebt. Der Sohn begann Engel zu sammeln. In Bad Wimpfen, einem mittelalterlichen Städtchen in Süddeutschland, haben die Schutzengel einen Platz gefunden. > Engelsmusik, Engelbücher, Engelfiguren aus aller Welt: Der Engelladen Seraphim befriedigt die Sehnsucht nach dem Überirdischen.