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Temporada 15
Invité: Pierre Gingras.
Invité: Pierre Gingras.
Ricardo et sa fille Jeanne cachent des légumes dans des boulettes.
Ricardo et sa fille Jeanne cachent des légumes dans des boulettes.
Ricardo et Hélène Laurendeau révèlent le charme fou des légumineuses.
Ricardo et Hélène Laurendeau révèlent le charme fou des légumineuses.
La pêche est la vedette de cette émission.
La pêche est la vedette de cette émission.
Ricardo et Christina cuisinent ensemble un spaghetti aux tomates cerises, aux courgettes et au basilic.
Ricardo et Christina cuisinent ensemble un spaghetti aux tomates cerises, aux courgettes et au basilic.
Ricardo et Lisa Birri cuisinent ensemble une recette typique de l'Italie: des gnocchis de pomme de terre.
Ricardo et Lisa Birri cuisinent ensemble une recette typique de l'Italie: des gnocchis de pomme de terre.
Ricardo et la sommelière Jessica Harnois cuisinent ensemble les recettes simples et savoureuses.
Ricardo et la sommelière Jessica Harnois cuisinent ensemble les recettes simples et savoureuses.
Liza Frulla cuisine en compagnie de Ricardo son légume préféré: l'artichaut.
Liza Frulla cuisine en compagnie de Ricardo son légume préféré: l'artichaut.
Ricardo et Étienne proposent une recette d'agnolotti à la courge accompagnés d'une sauce aux cèpes.
Ricardo et Étienne proposent une recette d'agnolotti à la courge accompagnés d'une sauce aux cèpes.
Ricardo reçoit Francis Reddy et ils commencent l'émission avec un spritz vénitien, un apéritif doux-amer populaire partout en Italie.
Ricardo reçoit Francis Reddy et ils commencent l'émission avec un spritz vénitien, un apéritif doux-amer populaire partout en Italie.
Ricardo cuisine aujourd'hui un rôti de flanc de porc, aussi appelé "porchetta." Roulé dans un mélange d'herbes et d'ail, puis cuit lentement, ce porc est une recette parfaite pour recevoir et est très simple à réaliser.
Ricardo cuisine aujourd'hui un rôti de flanc de porc, aussi appelé "porchetta." Roulé dans un mélange d'herbes et d'ail, puis cuit lentement, ce porc est une recette parfaite pour recevoir et est très simple à réaliser.
Au menu: biscuits brutti ma buoni aux amandes et tiramisu à la prune confite.
Au menu: biscuits brutti ma buoni aux amandes et tiramisu à la prune confite.
Ricardo et la nutritionniste Hélène Laurendeau cuisinent la recette préférée des Québécois: la lasagne.
Ricardo et la nutritionniste Hélène Laurendeau cuisinent la recette préférée des Québécois: la lasagne.
Ricardo et Pierre dévoilent tous les secrets de la cerise de terre: les différentes variétés et les moments idéals pour la récolter.
Ricardo et Pierre dévoilent tous les secrets de la cerise de terre: les différentes variétés et les moments idéals pour la récolter.
C'est avec Isabelle Deschamps-Plante que Ricardo célèbre l'arrivée de l'automne en préparant deux versions du gâteau double meringue et chocolat.
C'est avec Isabelle Deschamps-Plante que Ricardo célèbre l'arrivée de l'automne en préparant deux versions du gâteau double meringue et chocolat.
Ricardo cuisine un macaroni au fromage avec sa fille Béatrice.
Ricardo cuisine un macaroni au fromage avec sa fille Béatrice.
Christina dévoile tous les trucs et secrets de la polenta.
Christina dévoile tous les trucs et secrets de la polenta.
Ricardo cuisine le poisson et des crustacés avec deux recettes de semaine simples à préparer et totalement savoureuses.
Ricardo cuisine le poisson et des crustacés avec deux recettes de semaine simples à préparer et totalement savoureuses.
Hélène Laurendeau propose une nouvelle façon de préparer le frappé aux fruits.
Hélène Laurendeau propose une nouvelle façon de préparer le frappé aux fruits.
Ricardo reçoit Étienne Marquis et ils cuisinent ensemble un magret de canard.
Ricardo reçoit Étienne Marquis et ils cuisinent ensemble un magret de canard.
Ricardo reçoit Hélène Laurendeau et ensemble, ils cuisinent une tarte rustique au kale sur une pâte à tarte au blé entier.
Ricardo reçoit Hélène Laurendeau et ensemble, ils cuisinent une tarte rustique au kale sur une pâte à tarte au blé entier.
Ricardo et André Robitaille cuisinent un lapin à la moutarde accompagné de tagliatelles aux choux de Bruxelles.
Ricardo et André Robitaille cuisinent un lapin à la moutarde accompagné de tagliatelles aux choux de Bruxelles.
La betterave est en vedette dans cette recette que cuisinent Ricardo et Pierre Gingras.
La betterave est en vedette dans cette recette que cuisinent Ricardo et Pierre Gingras.
Ricardo et Marie-Soleil Michon cuisinent du tofu avec des légumes rôtis et une vinaigrette à la coriandre.
Ricardo et Marie-Soleil Michon cuisinent du tofu avec des légumes rôtis et une vinaigrette à la coriandre.
Ricardo cuisine un gâteau qui sort de l'ordinaire: le gâteau sublime à la noix de coco.
Ricardo cuisine un gâteau qui sort de l'ordinaire: le gâteau sublime à la noix de coco.
Ricardo commence la semaine en cuisinant son tout premier pain dans la mijoteuse.
Ricardo commence la semaine en cuisinant son tout premier pain dans la mijoteuse.
Lisa Birri cuisine avec Ricardo un pain naan aux légumes.
Lisa Birri cuisine avec Ricardo un pain naan aux légumes.
Ricardo reçoit le chanteur Bruno Pelletier et ils cuisinent ensemble un poulet au pruneau façon tajine.
Ricardo reçoit le chanteur Bruno Pelletier et ils cuisinent ensemble un poulet au pruneau façon tajine.
C'est le nutritionniste Bernard Lavallée qui accompagne Ricardo aujourd'hui et ils préparent ensemble un sauté de tofu et de légumes.
C'est le nutritionniste Bernard Lavallée qui accompagne Ricardo aujourd'hui et ils préparent ensemble un sauté de tofu et de légumes.
Christina et Ricardo cuisinent ensemble des côtelettes de porc au lait de beurre.
Christina et Ricardo cuisinent ensemble des côtelettes de porc au lait de beurre.
Le riz est à l'honneur dans cette recette parfaite pour les lunchs.
Le riz est à l'honneur dans cette recette parfaite pour les lunchs.
Ricardo et Pierre cuisinent ensemble l'omble de l'Arctique, aussi appelé omble chevalier.
Ricardo et Pierre cuisinent ensemble l'omble de l'Arctique, aussi appelé omble chevalier.
Ricardo dévoile le tout premier plat qu'il a cuisiné à sa femme Brigitte quand ils se sont rencontrés: le poulet farci à l'avocat et au fromage.
Ricardo dévoile le tout premier plat qu'il a cuisiné à sa femme Brigitte quand ils se sont rencontrés: le poulet farci à l'avocat et au fromage.
À l'occasion du 15e anniversaire du magazine, Ricardo a été mise au défi de préparer un gâteau à 15 étages.
À l'occasion du 15e anniversaire du magazine, Ricardo a été mise au défi de préparer un gâteau à 15 étages.
C'est en compagnie de Guillaume Duranceau Thibert, reporter 2.0 à l'émission "Les gourmands," que Ricardo cuisine.
C'est en compagnie de Guillaume Duranceau Thibert, reporter 2.0 à l'émission "Les gourmands," que Ricardo cuisine.
Ricardo cuisine en compagnie d'Isabelle Deschamps-Plante et ils cuisinent des recettes parfaites pour l'apéro.
Ricardo cuisine en compagnie d'Isabelle Deschamps-Plante et ils cuisinent des recettes parfaites pour l'apéro.
C'est le porc qui est mis en vedette dans cette émission où Ricardo cuisine un rôti de porc braisé à l'orge et au maïs.
C'est le porc qui est mis en vedette dans cette émission où Ricardo cuisine un rôti de porc braisé à l'orge et au maïs.
C'est un classique des États-Unis qui est cuisiné: les tomates vertes frites.
C'est un classique des États-Unis qui est cuisiné: les tomates vertes frites.
Jeanne, la fille de Ricardo, cuisine avec son père des recettes qu'il n'a jamais apprêtées: des crêpes au chocolat et un brownie dans une tasse.
Jeanne, la fille de Ricardo, cuisine avec son père des recettes qu'il n'a jamais apprêtées: des crêpes au chocolat et un brownie dans une tasse.
Ricardo et Hélène cuisinent une salade parfaite qui surprend autant par sa simplicité que par ses saveurs thaïlandaises.
Ricardo et Hélène cuisinent une salade parfaite qui surprend autant par sa simplicité que par ses saveurs thaïlandaises.
En cette journée d'Halloween, Ricardo, en compagnie de Pierre Gingras, cuisine un classique de l'automne: la traditionnelle tarte à la citrouille.
En cette journée d'Halloween, Ricardo, en compagnie de Pierre Gingras, cuisine un classique de l'automne: la traditionnelle tarte à la citrouille.
Ricardo reçoit son ami Rudi Blatter, le président de Lindt Canada.
Ricardo reçoit son ami Rudi Blatter, le président de Lindt Canada.
Ricardo cuisine un repas à la fois réconfortant et raffiné.
Ricardo cuisine un repas à la fois réconfortant et raffiné.
En compagnie de Kareen Grondin, Ricardo cuisine un délicieux gâteau brioché à la cannelle.
En compagnie de Kareen Grondin, Ricardo cuisine un délicieux gâteau brioché à la cannelle.
En compagnie de Christina Blais, Ricardo prépare une salade de chou à la betterave et à la grenade, qui est un accompagnement parfait pour les repas de Noël.
En compagnie de Christina Blais, Ricardo prépare une salade de chou à la betterave et à la grenade, qui est un accompagnement parfait pour les repas de Noël.
Une recette toute en couleurs que Ricardo cuisine avec Chloé Mérineau aujourd'hui.
Une recette toute en couleurs que Ricardo cuisine avec Chloé Mérineau aujourd'hui.
Une belle recette que Ricardo et Hélène préparent aujourd'hui.
Une belle recette que Ricardo et Hélène préparent aujourd'hui.
Ricardo cuisine deux recettes idéales pour gâter ceux qui nous entourent: chili de dinde et de légumes gratiné et pot de risotto.
Ricardo cuisine deux recettes idéales pour gâter ceux qui nous entourent: chili de dinde et de légumes gratiné et pot de risotto.
C'est un classique qui est cuisiné par Ricardo et Isabelle Deschamps-Plante: des cannellonis à la ricotta, aux épinards et à la sauce rosée.
C'est un classique qui est cuisiné par Ricardo et Isabelle Deschamps-Plante: des cannellonis à la ricotta, aux épinards et à la sauce rosée.
Ricardo reçoit Lisa Birri, créatrice de recettes chez Ricardo Média. Elle montre une nouvelle technique pour apprêter le tofu en le pochant dans l'eau bouillante salée.
Ricardo reçoit Lisa Birri, créatrice de recettes chez Ricardo Média. Elle montre une nouvelle technique pour apprêter le tofu en le pochant dans l'eau bouillante salée.
Pierre Gingras dévoile tout sur le céleri-rave dans cette émission où il cuisine des légumes braisés au chorizo avec Ricardo.
Pierre Gingras dévoile tout sur le céleri-rave dans cette émission où il cuisine des légumes braisés au chorizo avec Ricardo.
Ricardo reçoit pour la première fois à son émission le sommelier Philippe Lapeyrie.
Ricardo reçoit pour la première fois à son émission le sommelier Philippe Lapeyrie.
Ricardo reçoit la chef Racha Bassoul.
Ricardo reçoit la chef Racha Bassoul.
Ricardo cuisine à l'italienne avec le chef Michele Forgione. Il présente son nouveau livre, "Montréalissimo."
Ricardo cuisine à l'italienne avec le chef Michele Forgione. Il présente son nouveau livre, "Montréalissimo."
Ricardo cuisine avec Christina Blais un pain aux figues et au cheddar.
Ricardo cuisine avec Christina Blais un pain aux figues et au cheddar.
C'est au tour d'Étienne Marquis, créateur de recettes à Ricardo Média, de passer dans la cuisine de Ricardo et de cuisiner avec lui un plat traditionnel québécois: la tarte au sirop d'érable.
C'est au tour d'Étienne Marquis, créateur de recettes à Ricardo Média, de passer dans la cuisine de Ricardo et de cuisiner avec lui un plat traditionnel québécois: la tarte au sirop d'érable.
Ricardo prépare une délicieuse recette avec sa fille Béatrice: une plaque de saucisses, de légumes et de fromage en grains.
Ricardo prépare une délicieuse recette avec sa fille Béatrice: une plaque de saucisses, de légumes et de fromage en grains.
Ricardo cuisine deux repas faciles et savoureux dans cette émission.
Ricardo cuisine deux repas faciles et savoureux dans cette émission.
Ricardo reçoit l'écrivaine et journaliste Lucie Pagé, qui partage sa vie entre le Québec et l'Afrique du Sud depuis 1990.
Ricardo reçoit l'écrivaine et journaliste Lucie Pagé, qui partage sa vie entre le Québec et l'Afrique du Sud depuis 1990.
Ricardo cuisine aujourd'hui avec Pierre Gingras et ils préparent ensemble deux recettes.
Ricardo cuisine aujourd'hui avec Pierre Gingras et ils préparent ensemble deux recettes.
Kareen Grondin et Ricardo cuisinent aujourd'hui un gâteau au fromage avec une variante du temps des Fêtes.
Kareen Grondin et Ricardo cuisinent aujourd'hui un gâteau au fromage avec une variante du temps des Fêtes.
Ricardo prépare aujourd'hui, en compagnie de Lisa Birri, deux biscuits avec une touche italienne.
Ricardo prépare aujourd'hui, en compagnie de Lisa Birri, deux biscuits avec une touche italienne.
Comme tous les ans, Hélène suggère des idées de cadeaux et cette année, c'est sous le thème des échanges de cadeaux qu'elle a fait ses choix.
Comme tous les ans, Hélène suggère des idées de cadeaux et cette année, c'est sous le thème des échanges de cadeaux qu'elle a fait ses choix.
Ricardo reçoit aujourd'hui le sommelier, auteur et chroniqueur Guénaël Revel, spécialiste de vins, d'alcools et plus particulièrement des produits qui contiennent des bulles.
Ricardo reçoit aujourd'hui le sommelier, auteur et chroniqueur Guénaël Revel, spécialiste de vins, d'alcools et plus particulièrement des produits qui contiennent des bulles.
Ricardo et Christina préparent une tarte savoureuse aux pacanes et au chocolat.
Ricardo et Christina préparent une tarte savoureuse aux pacanes et au chocolat.
Étienne Marquis, créateur culinaire chez Ricardo Média, propose des recettes réinventées pour le brunch.
Étienne Marquis, créateur culinaire chez Ricardo Média, propose des recettes réinventées pour le brunch.
C'est au tour de Marie-Soleil Michon de faire ses suggestions cadeaux pour la période des Fêtes.
C'est au tour de Marie-Soleil Michon de faire ses suggestions cadeaux pour la période des Fêtes.
Ricardo et Pierre cuisinent l'accompagnement parfait pour les repas du temps des Fêtes: un gratin de purée de pommes de terre aux épinards.
Ricardo et Pierre cuisinent l'accompagnement parfait pour les repas du temps des Fêtes: un gratin de purée de pommes de terre aux épinards.
Ricardo cuisine deux recettes complètement différentes.
Ricardo cuisine deux recettes complètement différentes.
C'est avec Hélène Laurendeau que Ricardo commence la semaine et ils cuisinent ensemble une salade d'endives au saumon fumé avec une vinaigrette au miel.
C'est avec Hélène Laurendeau que Ricardo commence la semaine et ils cuisinent ensemble une salade d'endives au saumon fumé avec une vinaigrette au miel.
Ricardo prépare l'apéro avec des enfants et reçoit le comédien Antoine Marchand-Gagnon pour cuisiner avec lui.
Ricardo prépare l'apéro avec des enfants et reçoit le comédien Antoine Marchand-Gagnon pour cuisiner avec lui.
C'est le moment de l'année où Ricardo cuisine la traditionnelle dinde de Noël.
C'est le moment de l'année où Ricardo cuisine la traditionnelle dinde de Noël.
C'est un classique de la pâtisserie française qui est cuisiné d'aujourd'hui: le mont-blanc.
C'est un classique de la pâtisserie française qui est cuisiné d'aujourd'hui: le mont-blanc.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Pour commencer en beauté la semaine spéciale sur les Fêtes, Ricardo et Christina Blais cuisinent un délicieux gâteau mousse au chocolat.
Pour commencer en beauté la semaine spéciale sur les Fêtes, Ricardo et Christina Blais cuisinent un délicieux gâteau mousse au chocolat.
Ricardo prépare son traditionnel rôti de dinde avec l'animateur Christian Bégin.
Ricardo prépare son traditionnel rôti de dinde avec l'animateur Christian Bégin.
La semaine de Noël se poursuit avec Hélène Laurendeau qui prépare deux recettes avec Ricardo, soit le chutney aux raisins et au gingembre ainsi qu'un craquelin géant multigrains.
La semaine de Noël se poursuit avec Hélène Laurendeau qui prépare deux recettes avec Ricardo, soit le chutney aux raisins et au gingembre ainsi qu'un craquelin géant multigrains.
Ricardo reçoit Kareen Grondin, avec qui il cuisine la fameuse bûche de Noël. Cette année, elle est au chocolat blanc et aux clémentines confites.
Ricardo reçoit Kareen Grondin, avec qui il cuisine la fameuse bûche de Noël. Cette année, elle est au chocolat blanc et aux clémentines confites.
Pour terminer la semaine spéciale de Noël, Ricardo cuisine des biscuits avec la cadette de ses filles, Jeanne, et son filleul, Jérôme.
Pour terminer la semaine spéciale de Noël, Ricardo cuisine des biscuits avec la cadette de ses filles, Jeanne, et son filleul, Jérôme.
Le temps des Fêtes est terminé. À cette période-ci de l'année, la pression exercée sur le budget est souvent plus forte que d'habitude.
Le temps des Fêtes est terminé. À cette période-ci de l'année, la pression exercée sur le budget est souvent plus forte que d'habitude.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
La chef Isabelle Deschamps-Plante est à ses fourneaux aujourd'hui et elle présente à Ricardo une recette de cromesquis de boudin
La chef Isabelle Deschamps-Plante est à ses fourneaux aujourd'hui et elle présente à Ricardo une recette de cromesquis de boudin
Ricardo et Christina Blais préparent ensemble deux entrées : un gravlax de saumon ainsi qu'une tartinade d'œufs au caviar.
Ricardo et Christina Blais préparent ensemble deux entrées : un gravlax de saumon ainsi qu'une tartinade d'œufs au caviar.
C'est en compagnie de Josée Boudreault que Ricardo cuisine un poulet croustillant au parmesan et au basilic.
C'est en compagnie de Josée Boudreault que Ricardo cuisine un poulet croustillant au parmesan et au basilic.
Ricardo débute la semaine en compagnie de Saskia Thuot. Ensemble ils cuisinent un spaghetti aux fruits de mer.
Ricardo débute la semaine en compagnie de Saskia Thuot. Ensemble ils cuisinent un spaghetti aux fruits de mer.
Aujourd'hui Ricardo cuisine une délicieuse salade de haricots blancs avec des croquettes de sardines et tomates confites.
Aujourd'hui Ricardo cuisine une délicieuse salade de haricots blancs avec des croquettes de sardines et tomates confites.
Pour continuer la semaine de recettes à petits prix, Ricardo étonne une fois de plus en cuisinant avec le jus de cornichons.
Pour continuer la semaine de recettes à petits prix, Ricardo étonne une fois de plus en cuisinant avec le jus de cornichons.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
Des recettes présentées et apprêtées avec simplicité et humour.
C'est avec la chanteuse Martine St-Clair que Ricardo commence la semaine. Martine est une grande amatrice de bouillon chaud et elle en prépare souvent avant ses spectacles.
C'est avec la chanteuse Martine St-Clair que Ricardo commence la semaine. Martine est une grande amatrice de bouillon chaud et elle en prépare souvent avant ses spectacles.
C'est sous le thème du chocolat que l'émission se déroule aujourd'hui.
C'est sous le thème du chocolat que l'émission se déroule aujourd'hui.
Ricardo et Hélène Laurendeau préparent une soupe miso aux champignons aujourd'hui.
Ricardo et Hélène Laurendeau préparent une soupe miso aux champignons aujourd'hui.
Béatrice, la fille aînée de Ricardo, se joint à son père pour cuisiner trois sortes de minibrochettes qui ont fait fureur lors de la fête pour ses 18 ans, qui a eu lieu l'an dernier.
Béatrice, la fille aînée de Ricardo, se joint à son père pour cuisiner trois sortes de minibrochettes qui ont fait fureur lors de la fête pour ses 18 ans, qui a eu lieu l'an dernier.
C'est en compagnie de son bon ami Sébastien Benoit que Ricardo termine la semaine. Ils cuisinent ensemble des biscuits fondants décadents au chocolat, cuits dans une petite poêle en fonte.
C'est en compagnie de son bon ami Sébastien Benoit que Ricardo termine la semaine. Ils cuisinent ensemble des biscuits fondants décadents au chocolat, cuits dans une petite poêle en fonte.
Quoi de mieux pour commencer la semaine que de belles brioches chaudes au caramel?
Quoi de mieux pour commencer la semaine que de belles brioches chaudes au caramel?
Aujourd'hui, c'est avec Hélène Laurendeau que Ricardo cuisine. Ils préparent ensemble un chou farci au saumon et aux tomates confites.
Aujourd'hui, c'est avec Hélène Laurendeau que Ricardo cuisine. Ils préparent ensemble un chou farci au saumon et aux tomates confites.
C'est avec Kareen Grondin que Ricardo cuisine aujourd'hui. Elle présente une recette de soufflé au chocolat tout simplement décadent.
C'est avec Kareen Grondin que Ricardo cuisine aujourd'hui. Elle présente une recette de soufflé au chocolat tout simplement décadent.
Ricardo reçoit dans sa cuisine son collaborateur de longue date, Pierre Gingras. Celui-ci vient parler des fanes de carottes, qui sont en vedette dans la recette qu'ils préparent ensemble.
Ricardo reçoit dans sa cuisine son collaborateur de longue date, Pierre Gingras. Celui-ci vient parler des fanes de carottes, qui sont en vedette dans la recette qu'ils préparent ensemble.
C'est un classique de la cuisine française qui est revisité par Ricardo : le célèbre coq au vin.
C'est un classique de la cuisine française qui est revisité par Ricardo : le célèbre coq au vin.
Ricardo commence la semaine avec Christina Blais, et ils cuisinent ensemble un tofu caramélisé aux graines de citrouille.
Ricardo commence la semaine avec Christina Blais, et ils cuisinent ensemble un tofu caramélisé aux graines de citrouille.
Aujourd'hui à l'émission, Lisa Birri nous présente sa première couverture de magazine avec la recette qu'elle a créée : du poulet et des bok choys rôtis à la sauce à l'ail confit.
Aujourd'hui à l'émission, Lisa Birri nous présente sa première couverture de magazine avec la recette qu'elle a créée : du poulet et des bok choys rôtis à la sauce à l'ail confit.
C'est en compagnie de Sophie Faucher que Ricardo poursuit sa semaine et ils cuisinent ensemble une tortilla au chorizo.
C'est en compagnie de Sophie Faucher que Ricardo poursuit sa semaine et ils cuisinent ensemble une tortilla au chorizo.
Ricardo cuisine une délicieuse recette de filets de porc aigres-doux aux pommes.
Ricardo cuisine une délicieuse recette de filets de porc aigres-doux aux pommes.
Ricardo reçoit Étienne Lapierre, apiculteur et copropriétaire d'Alvéole, une compagnie qui accompagne les individus et les organisations dans le maintien de colonies d'abeilles et la production de miel.
Ricardo reçoit Étienne Lapierre, apiculteur et copropriétaire d'Alvéole, une compagnie qui accompagne les individus et les organisations dans le maintien de colonies d'abeilles et la production de miel.
Pour commencer la semaine, Pierre Gingras et Ricardo cuisinent une chaudrée de moules et de topinambours.
Pour commencer la semaine, Pierre Gingras et Ricardo cuisinent une chaudrée de moules et de topinambours.
En ce jour de la Saint-Valentin, Ricardo prépare le plat parfait pour l'être aimé : des pappardelles au ragoût de veau et aux tomates confites.
En ce jour de la Saint-Valentin, Ricardo prépare le plat parfait pour l'être aimé : des pappardelles au ragoût de veau et aux tomates confites.
Aujourd'hui, Ricardo reçoit Marilou, la cofondatrice du blogue culinaire Trois fois par jour.
Aujourd'hui, Ricardo reçoit Marilou, la cofondatrice du blogue culinaire Trois fois par jour.
Une recette 100 % locale est proposée aujourd'hui. La tarte salée au fromage et aux tomates confites.
Une recette 100 % locale est proposée aujourd'hui. La tarte salée au fromage et aux tomates confites.
Pour terminer la semaine en beauté, Ricardo reçoit la chef de son café, Isabelle Deschamps-Plante. Ils préparent ensemble des cubes de pain perdu et une sauce aux pommes et au brandy.
Pour terminer la semaine en beauté, Ricardo reçoit la chef de son café, Isabelle Deschamps-Plante. Ils préparent ensemble des cubes de pain perdu et une sauce aux pommes et au brandy.
Ricardo retrouve sa bonne amie Mireille Deyglun, et ensemble, ils cuisinent deux versions de baklavas.
Ricardo retrouve sa bonne amie Mireille Deyglun, et ensemble, ils cuisinent deux versions de baklavas.
Ricardo reçoit à l'émission Olivier Bernard, mieux connu sous le nom du Pharmachien. Ils préparent une soupe au poulet et aux nouilles, inspirée du célèbre classique d'enfance.
Ricardo reçoit à l'émission Olivier Bernard, mieux connu sous le nom du Pharmachien. Ils préparent une soupe au poulet et aux nouilles, inspirée du célèbre classique d'enfance.
Christina et Ricardo préparent ensemble un gâteau à l'érable et au whisky.
Christina et Ricardo préparent ensemble un gâteau à l'érable et au whisky.
This episode has no summary.
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Ricardo cuisine deux recettes faciles à préparer, le poulet aux 40 gousses d'ail et le Poke cake
Ricardo cuisine deux recettes faciles à préparer, le poulet aux 40 gousses d'ail et le Poke cake
Pour commencer la semaine de relâche, Ricardo reçoit le comédien Félix-Antoine Tremblay, vedette de la télésérie Le chalet. Ils cuisinent ensemble deux recettes pour égayer les soirs de semaine ou pour recevoir des amis à souper.
Pour commencer la semaine de relâche, Ricardo reçoit le comédien Félix-Antoine Tremblay, vedette de la télésérie Le chalet. Ils cuisinent ensemble deux recettes pour égayer les soirs de semaine ou pour recevoir des amis à souper.
Ricardo reçoit son filleul Jérôme et lui montre comment cuisiner l'omelette parfaite.
Ricardo reçoit son filleul Jérôme et lui montre comment cuisiner l'omelette parfaite.
La semaine de relâche se poursuit avec Thomas Delorme, jeune comédien et fils de Sébastien Delorme et Julie Perreault.
La semaine de relâche se poursuit avec Thomas Delorme, jeune comédien et fils de Sébastien Delorme et Julie Perreault.
En cette semaine de relâche, Ricardo cuisine avec David Giroux, un étudiant en cuisine et l'ambassadeur de La Tablée des Chefs, organisme duquel Ricardo est porte-parole.
En cette semaine de relâche, Ricardo cuisine avec David Giroux, un étudiant en cuisine et l'ambassadeur de La Tablée des Chefs, organisme duquel Ricardo est porte-parole.
C'est l'humoriste Phil Roy qui est l'invité de Ricardo aujourd'hui pour terminer la semaine de la relâche scolaire.
C'est l'humoriste Phil Roy qui est l'invité de Ricardo aujourd'hui pour terminer la semaine de la relâche scolaire.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine qui cuisineront pour lui, pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine qui cuisineront pour lui, pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui commence pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine. Des invités qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui commence pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine. Des invités qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, toute la semaine, il reçoit des invités-surprises qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, toute la semaine, il reçoit des invités-surprises qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine qui cuisinent pour lui pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités-surprises toute la semaine qui cuisinent pour lui pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités surprises toute la semaine qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
C'est une semaine de festivités qui débute pour Ricardo. Afin de souligner sa 2000e émission, il reçoit des invités surprises toute la semaine qui cuisineront pour lui, et pour lui faire plaisir.
Ricardo partage son amour pour les desserts imbibés et surtout pour les babas.
Ricardo partage son amour pour les desserts imbibés et surtout pour les babas.
Rôti de veau aux légumes, sauce à la gelée de pommes avec l'agronome Marie Landry-Blais, la fille de notre collaboratrice Christina!
Rôti de veau aux légumes, sauce à la gelée de pommes avec l'agronome Marie Landry-Blais, la fille de notre collaboratrice Christina!
Risotto d'orge aux champignons et au cheddar avec Pierre Gingras, grand amateur de champignons.
Risotto d'orge aux champignons et au cheddar avec Pierre Gingras, grand amateur de champignons.
Le poisson à l'honneur avec une recette de truite à la ciboulette et une autre à la mijoteuse.
Le poisson à l'honneur avec une recette de truite à la ciboulette et une autre à la mijoteuse.
Petit gâteau au fromage et à l'érable 100 % local avec Christina Blais
Petit gâteau au fromage et à l'érable 100 % local avec Christina Blais
Trois recettes parfaites pour l'apéro.
Trois recettes parfaites pour l'apéro.
Deux recettes végétariennes et protéinées avec Hélène Laurendeau.
Deux recettes végétariennes et protéinées avec Hélène Laurendeau.
La mangue est en vedette!La mangue est en vedette!
La mangue est en vedette!La mangue est en vedette!
La soupe won-ton, la soupe préférée de Ricardo.
La soupe won-ton, la soupe préférée de Ricardo.
Végéburger et poulet portugais express avec Lisa Birri.
Végéburger et poulet portugais express avec Lisa Birri.
Qu'est-ce que le tempeh? Christina Blais nous répond.
Qu'est-ce que le tempeh? Christina Blais nous répond.
Un gâteau hawaïen à la goyave avec Étienne Marquis!
Un gâteau hawaïen à la goyave avec Étienne Marquis!
De retour d'Hawaï, Pierre Gingras cuisine des nachos façon poké.
De retour d'Hawaï, Pierre Gingras cuisine des nachos façon poké.
Deux recettes à la mangue pour accueillir le printemps.
Deux recettes à la mangue pour accueillir le printemps.
Ricardo sort son barbecue et revisite le steak-frites.
Ricardo sort son barbecue et revisite le steak-frites.
Deux salades pour verdir notre assiette
Deux salades pour verdir notre assiette
Sur le barbecue, on prépare des brochettes de porc satay sans arachides en buvant un cocktail qui rappelle Hawaï.
Sur le barbecue, on prépare des brochettes de porc satay sans arachides en buvant un cocktail qui rappelle Hawaï.
Ajoutez une touche d'Hawaï dans l'assiette avec un poulet huli-huli et une salade de chou et ananas.
Ajoutez une touche d'Hawaï dans l'assiette avec un poulet huli-huli et une salade de chou et ananas.
Profitez d'un dessert chocolaté en attendant Pâques.
Profitez d'un dessert chocolaté en attendant Pâques.
Ricardo cuisine avec le joueur de football Laurent Duvernay-Tardif.
Ricardo cuisine avec le joueur de football Laurent Duvernay-Tardif.
Un plat d'agneau parfait pour recevoir à Pâques.
Un plat d'agneau parfait pour recevoir à Pâques.
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