Ann-Katrin, 36 Jahre alt und aus Koblenz, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit Burrata-Bruschetta als Vorspeise, Fenchelrisotto mit gebratenem Lachs als Hauptspeise und Rosmarin-Panna-cotta mit Pistazienkuchen als Nachspeise.
Ann-Katrin, 36 Jahre alt und aus Koblenz, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit Burrata-Bruschetta als Vorspeise, Fenchelrisotto mit gebratenem Lachs als Hauptspeise und Rosmarin-Panna-cotta mit Pistazienkuchen als Nachspeise.
Claudia, 42 Jahre alt, aus Koblenz bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Tomate, Burrata, Avocado und Mango. Die Hauptspeise ist Strauß mit Kartoffeln und Romanesco. Zum Dessert gibt es einen Limettentraum.
Claudia, 42 Jahre alt, aus Koblenz bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Tomate, Burrata, Avocado und Mango. Die Hauptspeise ist Strauß mit Kartoffeln und Romanesco. Zum Dessert gibt es einen Limettentraum.
Linda, 42 Jahre, aus Koblenz serviert ein Drei-Gänge-Menü mit regionalen Spezialitäten. Vorspeise: Käse & Tomate, Hauptspeise: Kartoffel-Selleriepüree mit Wild und Nachspeise: Pflaumentörtchen mit Rosmarin-Eis.
Linda, 42 Jahre, aus Koblenz serviert ein Drei-Gänge-Menü mit regionalen Spezialitäten. Vorspeise: Käse & Tomate, Hauptspeise: Kartoffel-Selleriepüree mit Wild und Nachspeise: Pflaumentörtchen mit Rosmarin-Eis.
Simay, 34 Jahre alt, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Als Vorspeise gibt es Mercimek Çorba, gefolgt von Iskender als Hauptspeise. Zum Abschluss wird Trilece als Nachspeise gereicht.
Simay, 34 Jahre alt, aus Koblenz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Als Vorspeise gibt es Mercimek Çorba, gefolgt von Iskender als Hauptspeise. Zum Abschluss wird Trilece als Nachspeise gereicht.
Maze, 43 Jahre alt und aus Koblenz, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Karotte, Lachs und Rind, die Hauptspeise aus Rippchen, Süßkartoffel, Gurke und Radieschen, und die Nachspeise aus Keks, Kokos und Passionsfrucht.
Maze, 43 Jahre alt und aus Koblenz, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Karotte, Lachs und Rind, die Hauptspeise aus Rippchen, Süßkartoffel, Gurke und Radieschen, und die Nachspeise aus Keks, Kokos und Passionsfrucht.
Maxine, 25 Jahre alt, aus Düsseldorf, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto "In bisschen was mit Püree". Die Vorspeise ist bunt, die Hauptspeise lecker und die Nachspeise süß.
Maxine, 25 Jahre alt, aus Düsseldorf, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto "In bisschen was mit Püree". Die Vorspeise ist bunt, die Hauptspeise lecker und die Nachspeise süß.
Bernadette, 75 Jahre alt, bietet ein Menü an, das mit einer Vorspeise aus Kohlrabi und Fischcarpaccio beginnt. Die Hauptspeise besteht aus Ochsenbäckchen mit Quarkspätzle und Pilzen, gefolgt von einer Nachspeise namens Crêpe Suzette.
Bernadette, 75 Jahre alt, bietet ein Menü an, das mit einer Vorspeise aus Kohlrabi und Fischcarpaccio beginnt. Die Hauptspeise besteht aus Ochsenbäckchen mit Quarkspätzle und Pilzen, gefolgt von einer Nachspeise namens Crêpe Suzette.
Iga, 39 Jahre alt und aus Düsseldorf, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Es besteht aus Parmigiana di Melanzane als Vorspeise, Bœuf bourguignon mit Selleriepüree als Hauptspeise und Pavlova mit roten Beeren und Mascarponecreme als Nachspeise.
Iga, 39 Jahre alt und aus Düsseldorf, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Es besteht aus Parmigiana di Melanzane als Vorspeise, Bœuf bourguignon mit Selleriepüree als Hauptspeise und Pavlova mit roten Beeren und Mascarponecreme als Nachspeise.
Ines, 30 Jahre alt und aus Düsseldorf, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Es besteht aus einer Vorspeise mit Salat, Feigen und Parmesan, einer Hauptspeise mit Hähnchen und Gnocchi sowie einer Nachspeise mit Trilece und Pfirsich.
Ines, 30 Jahre alt und aus Düsseldorf, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Es besteht aus einer Vorspeise mit Salat, Feigen und Parmesan, einer Hauptspeise mit Hähnchen und Gnocchi sowie einer Nachspeise mit Trilece und Pfirsich.
Michèl,, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Pasta la vista - wenn's dir nicht schmeckt, verpissta Vorspeise: Hummer / Petersilie / Pasta Hauptspeise: Reis & Ochse Nachspeise: Pistazie, Himbeere & Zitrone.
Michèl,, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Pasta la vista - wenn's dir nicht schmeckt, verpissta Vorspeise: Hummer / Petersilie / Pasta Hauptspeise: Reis & Ochse Nachspeise: Pistazie, Himbeere & Zitrone.
Doris, 56 Jahre alt, aus Braunschweig, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto "Apfelernte". Die Vorspeise umfasst Dreierlei vom Apfel, die Hauptspeise kombiniert Kalb und Kartoffeln, und die Nachspeise bietet Apfel heiß und kalt.
Doris, 56 Jahre alt, aus Braunschweig, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto "Apfelernte". Die Vorspeise umfasst Dreierlei vom Apfel, die Hauptspeise kombiniert Kalb und Kartoffeln, und die Nachspeise bietet Apfel heiß und kalt.
Fine, 29 Jahre alt aus Braunschweig, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto "Harte Schale - kerngesund: Der Kürbis". Die Speisen sind flüssig, cremig, kross, erdig, gehackt, gesund, fruchtig, zweifarbig und schokoladig.
Fine, 29 Jahre alt aus Braunschweig, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto "Harte Schale - kerngesund: Der Kürbis". Die Speisen sind flüssig, cremig, kross, erdig, gehackt, gesund, fruchtig, zweifarbig und schokoladig.
Michaela, 46 Jahre, aus Freimersheim serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist. Vorspeise: Kohl / Speck Hauptspeise: Palatschinken / Hack Nachspeise: Sorbet / Schokolade / Orange.
Michaela, 46 Jahre, aus Freimersheim serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist. Vorspeise: Kohl / Speck Hauptspeise: Palatschinken / Hack Nachspeise: Sorbet / Schokolade / Orange.
Patrick, 34 Jahre, aus Haßloch serviert ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Die Pfalz küsst Italien Vorspeise: Nduja trifft Bratwurst Hauptspeise: Gemüse, Fläsch un ebbes vun de Grumbeer Nachspeise: Roschdische Ridder mit Vanillesoße und Pflaumen.
Patrick, 34 Jahre, aus Haßloch serviert ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Die Pfalz küsst Italien Vorspeise: Nduja trifft Bratwurst Hauptspeise: Gemüse, Fläsch un ebbes vun de Grumbeer Nachspeise: Roschdische Ridder mit Vanillesoße und Pflaumen.
Max, 21 Jahre, aus Landau serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Von Mailand bis zur Weinstraße Vorspeise: Ravioli di ricotta e spinaci Hauptspeise: Ossobuco alla milanese Nachspeise: Assortimento di dolci.
Max, 21 Jahre, aus Landau serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Von Mailand bis zur Weinstraße Vorspeise: Ravioli di ricotta e spinaci Hauptspeise: Ossobuco alla milanese Nachspeise: Assortimento di dolci.
Laura, 32 Jahre, aus Paderborn serviert ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gemütlicher Herbstabend Vorspeise: Dreierlei vom Kürbis Hauptspeise: Duett von Rind und Hirsch an Kartoffelpüree Nachspeise: Kaffee & Tee / Crème brûlée und Panna cotta.
Laura, 32 Jahre, aus Paderborn serviert ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gemütlicher Herbstabend Vorspeise: Dreierlei vom Kürbis Hauptspeise: Duett von Rind und Hirsch an Kartoffelpüree Nachspeise: Kaffee & Tee / Crème brûlée und Panna cotta.
Franjo, 68 Jahre, aus Paderborn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Ente gut, alles gut Vorspeise: Eingelegter Graved Lachs auf Wildsalat Hauptspeise: Entenbrust à l'orange mit Apfelrotkohl Nachspeise: Pistazienparfait mit Orangen.
Franjo, 68 Jahre, aus Paderborn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Ente gut, alles gut Vorspeise: Eingelegter Graved Lachs auf Wildsalat Hauptspeise: Entenbrust à l'orange mit Apfelrotkohl Nachspeise: Pistazienparfait mit Orangen.
Pina, 54 Jahre alt, aus Paderborn, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto "Reise durch den Süden Italiens". Es gibt Antipasti, Involtini di vitello und Tris di dolci.
Pina, 54 Jahre alt, aus Paderborn, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto "Reise durch den Süden Italiens". Es gibt Antipasti, Involtini di vitello und Tris di dolci.
Minira, 46 Jahre, aus Paderborn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Herbstgelüste Vorspeise: Hommage an die Zwiebel Hauptspeise: Zarte Wangen leuchten im Abendrot Nachspeise: Cooles trifft Herbstlese.
Minira, 46 Jahre, aus Paderborn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Herbstgelüste Vorspeise: Hommage an die Zwiebel Hauptspeise: Zarte Wangen leuchten im Abendrot Nachspeise: Cooles trifft Herbstlese.
Marco, 27 Jahre alt und aus Paderborn, bereitet ein Drei-Gänge-Menü zu. Die Vorspeise ist Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, die Hauptspeise Hirschrücken mit Knödeln und Rotkohl, und die Nachspeise Eistorte.
Marco, 27 Jahre alt und aus Paderborn, bereitet ein Drei-Gänge-Menü zu. Die Vorspeise ist Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, die Hauptspeise Hirschrücken mit Knödeln und Rotkohl, und die Nachspeise Eistorte.
Nicole, 52 Jahre alt, aus dem Saarland, bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Meeresfrüchten im Yufkateig, die Hauptspeise aus Rehkeule und die Nachspeise aus Dubai-Schokotörtchen.
Nicole, 52 Jahre alt, aus dem Saarland, bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Meeresfrüchten im Yufkateig, die Hauptspeise aus Rehkeule und die Nachspeise aus Dubai-Schokotörtchen.
Manfred, 50 Jahre alt, aus dem Saarland, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit asiatischem Fisch, Schwein mit Brezen und Bohnen sowie einer Nachspeise aus Grieß, Frucht und Crème brûlée.
Manfred, 50 Jahre alt, aus dem Saarland, serviert ein Drei-Gänge-Menü mit asiatischem Fisch, Schwein mit Brezen und Bohnen sowie einer Nachspeise aus Grieß, Frucht und Crème brûlée.
Melanie, 34 Jahre alt, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto "Sinfonia Culinaria". Die Vorspeise besteht aus Ravioli und Tagliatelle, die Hauptspeise aus Filet mit Pesto und die Nachspeise aus verschiedenen süßen Köstlichkeiten.
Melanie, 34 Jahre alt, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto "Sinfonia Culinaria". Die Vorspeise besteht aus Ravioli und Tagliatelle, die Hauptspeise aus Filet mit Pesto und die Nachspeise aus verschiedenen süßen Köstlichkeiten.
Eileen, 28 Jahre alt und aus dem Saarland, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Blumenkohl-Espuma, die Hauptspeise aus Kalbsravioli und die Nachspeise aus Baiser mit weißem Schokoladeneis.
Eileen, 28 Jahre alt und aus dem Saarland, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Blumenkohl-Espuma, die Hauptspeise aus Kalbsravioli und die Nachspeise aus Baiser mit weißem Schokoladeneis.
Gabi, 61 Jahre, aus Solingen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Aufbruch vom Land übers Meer in die Ferne
Vorspeise: Kartoffel / Rind / Crème fraîche
Hauptspeise: Seeteufel .. show full overview
Gabi, 61 Jahre, aus Solingen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Aufbruch vom Land übers Meer in die Ferne
Vorspeise: Kartoffel / Rind / Crème fraîche
Hauptspeise: Seeteufel / Ratatouille / Thymian
Nachspeise: Tonkabohne / Schokolade / Mango
Annika, 31 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Kürbissuppe mit Jakobsmuschel, dazu Croûtons und Kokos-Limettengras-Schaum
Hauptspeise: Elsässer .. show full overview
Annika, 31 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Kürbissuppe mit Jakobsmuschel, dazu Croûtons und Kokos-Limettengras-Schaum
Hauptspeise: Elsässer Hackfleischtopf mit Kartoffel- und Süßkartoffelpüree, dazu Tomaten
Nachspeise: Orangen-Crème-brûlée mit marinierten Orangenfilets und Beeren
Seda, 42 Jahre, aus Velbert serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Mercimek Çorbasi / Ev yapimi pide
Hauptspeise: Zade Kebabi / Kuzu Pirzola / Tel /Sehriyeli Bulgur Pilavi .. show full overview
Seda, 42 Jahre, aus Velbert serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Mercimek Çorbasi / Ev yapimi pide
Hauptspeise: Zade Kebabi / Kuzu Pirzola / Tel /Sehriyeli Bulgur Pilavi / Sade yogurt / Çoban salatasi
Nachspeise: Kabak Tatlisi / Kaymak / Tahin ve Ceviz / Vanilyali Tarçinli Dondurma
Heiko, 34 Jahre, aus Solingen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Rallye Rhapsody
Vorspeise: Auberginen-Etappe im Tomatennebel, Checkpoint mit Kräuter- und .. show full overview
Heiko, 34 Jahre, aus Solingen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Rallye Rhapsody
Vorspeise: Auberginen-Etappe im Tomatennebel, Checkpoint mit Kräuter- und Tomatenausblick
Hauptspeise: Beiried an Lombardei-Nudeln, überbackenen Mini-Erdäpfeln und Mäuseohren-Salat
Nachspeise: Waldlasagne mit Erdhaufen
Sarah, 27 Jahre, aus Wuppertal serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Good Old Classics – Reloaded
Vorspeise: Pierogi „Ruskie“ mit Schmand-Sahne-Soße, Klecks „Smietana“, Lauchöl und .. show full overview
Sarah, 27 Jahre, aus Wuppertal serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Good Old Classics – Reloaded
Vorspeise: Pierogi „Ruskie“ mit Schmand-Sahne-Soße, Klecks „Smietana“, Lauchöl und Kaviar
Hauptspeise: Roastbeef vom Kalb mit buttrigen Kräuterseitlingen und karamellisierten Möhren neben einer Sellerie-Kartoffel-Espuma mit einer kräftigen Jus und süßem Zwiebelgelee
Nachspeise: Crema-Catalana-Eis mit Karamell
Stefan, 60 Jahre, aus Wuppertal serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Marinierte Rinderfiletscheiben mit Thunfisch-Limonen-Creme und Salat von Pfifferlingen und .. show full overview
Stefan, 60 Jahre, aus Wuppertal serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Marinierte Rinderfiletscheiben mit Thunfisch-Limonen-Creme und Salat von Pfifferlingen und Aprikosen
Hauptspeise: Pochiertes Kalbsfilet in Wildkräutern mit Morcheln, dazu Kartoffelblinis und Sauce périgordine
Nachspeise: Schokoladen-Millefeuille
Katja, 44 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Schlemmen im Dreiländereck
Vorspeise: WASSER ODER ERDE – Fisch / Kürbis
Hauptspeise: SCHWARZWÄLDER WEIDE – .. show full overview
Katja, 44 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Schlemmen im Dreiländereck
Vorspeise: WASSER ODER ERDE – Fisch / Kürbis
Hauptspeise: SCHWARZWÄLDER WEIDE – Bäckchen / Brezen / Wirsing / Sauce
Nachspeise: KIRSCHEN 2ERLEI 2.0 – Törtchen / Eis
Andreas, 43 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zwischen Stadt und Land erschmecke den Breisgau
Vorspeise: FISCH / FEUER / FENCHEL – Flammlachs / Mojo .. show full overview
Andreas, 43 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zwischen Stadt und Land erschmecke den Breisgau
Vorspeise: FISCH / FEUER / FENCHEL – Flammlachs / Mojo verde / Fenchel-Mango-Granatapfel-Salat
Hauptspeise: HIRSCH / ROSENKOHL / KARTOFFEL
Nachspeise: PISTAZIE / HIMBEERE / VANILLE
Max, 30 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: La Dolce Vita
Vorspeise: Tatare caprese con vinaigrette al sale limone – Tomate / Avocado / Salz / .. show full overview
Max, 30 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: La Dolce Vita
Vorspeise: Tatare caprese con vinaigrette al sale limone – Tomate / Avocado / Salz / Limone
Hauptspeise: Tris di ravioli al tartufo con filetto di manzo – Kürbis-Salbei / Spinat-Ricotta / Birne-Walnuss-Gorgonzola-Trüffel / Rind
Nachspeise: Dolce italiano – Pistazie / Milch / Früchte
Philip, 23 Jahre, aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Reise durch Vietnam
Vorspeise: Sommer in Hanoi – Garnele / Tofu / Fischsaucen-Dip / .. show full overview
Philip, 23 Jahre, aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Reise durch Vietnam
Vorspeise: Sommer in Hanoi – Garnele / Tofu / Fischsaucen-Dip / Hoisin-Erdnuss-Dip
Hauptspeise: Baden in Saigon – Südvietnamesische Reisnudelsuppe
Nachspeise: Kokostraum am Mekongdelta – Crème Caramel getoppt mit Kokosflocken
Elena, 31 Jahre, aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: mal anders
Vorspeise: Panna cotta / Crumble / Sorbet / Knoblauch / Cashew
Hauptspeise: Cannoli / Mousse / .. show full overview
Elena, 31 Jahre, aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: mal anders
Vorspeise: Panna cotta / Crumble / Sorbet / Knoblauch / Cashew
Hauptspeise: Cannoli / Mousse / Kartoffel / Pilz / Spinat / Feta
Nachspeise: Olivenöl / Salz / Pfeffer / Chili / Biskuit / Marmelade / Ganache / Keks
Nico, 39 Jahre alt, aus Bremen, serviert ein Drei-Gänge.
Die Vorspeise besteht aus Tomaten-Variationen auf Burrata.
Die Hauptspeise besteht aus Tagliatelle mit Lachs.
Die Nachspeise besteht aus Mallorquinischer Crema catalana.
Nico, 39 Jahre alt, aus Bremen, serviert ein Drei-Gänge.
Die Vorspeise besteht aus Tomaten-Variationen auf Burrata.
Die Hauptspeise besteht aus Tagliatelle mit Lachs.
Die Nachspeise besteht aus Mallorquinischer Crema catalana.
Zeynep, 34 Jahre, aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Von funkelnden Rubinen und goldenen Momenten
Vorspeise: Der verborgene Garten – Hirtenkäse auf Wildsalat mit .. show full overview
Zeynep, 34 Jahre, aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Von funkelnden Rubinen und goldenen Momenten
Vorspeise: Der verborgene Garten – Hirtenkäse auf Wildsalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen
Hauptspeise: Der Königstisch im Orient – Lammkarree im Pistazien-Kräutermantel auf Kartoffelstampf und geschmorrten Cherrytomaten
Nachspeise: Versuchung à la Minu – Cremiger Cheesecake mit fruchtiger Granatapfelsauce
Phillip, 24 Jahre, aus Ingolstadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Geräuchert, gebraten, genießen!
Vorspeise: Salmon on fire mit Sellerie und Gurke
Hauptspeise: Der letzte .. show full overview
Phillip, 24 Jahre, aus Ingolstadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Geräuchert, gebraten, genießen!
Vorspeise: Salmon on fire mit Sellerie und Gurke
Hauptspeise: Der letzte Bissen – Reh / Maronen / Brezen / Bohnen
Nachspeise: Schokogenuss mit Kaltem vom Strauch – Schokolade / Beeren
Monika, 62 Jahre, aus Ingolstadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: OIS SELBSD GMACHD
Vorspeise: Stück vom Glück – Pasta / Pesto / Salat
Hauptspeise: Ab in den Wald und .. show full overview
Monika, 62 Jahre, aus Ingolstadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: OIS SELBSD GMACHD
Vorspeise: Stück vom Glück – Pasta / Pesto / Salat
Hauptspeise: Ab in den Wald und zurück – Schweindl im Reindl / Rotes Kraut / Taler mit Birne
Nachspeise: Süßes, das entzückt – Ausgezogene Rot/Weiß
Katja, 54 Jahre alt, aus Ingolstadt, serviert ein Drei-Gänge.
Die Vorspeise besteht aus Wintersalat mit Ziegenkäse.
Die Hauptspeise besteht aus Putenbraten mit Knödeln.
Die Nachspeise besteht aus Topfenpalatschinken.
Katja, 54 Jahre alt, aus Ingolstadt, serviert ein Drei-Gänge.
Die Vorspeise besteht aus Wintersalat mit Ziegenkäse.
Die Hauptspeise besteht aus Putenbraten mit Knödeln.
Die Nachspeise besteht aus Topfenpalatschinken.
Viktoria, 18 Jahre, aus Ingolstadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: My taste of winter
Vorspeise: Farbenfroher Winter – Gemüsepflanzerl / Rote Bete / Rübli / Champignon / .. show full overview
Viktoria, 18 Jahre, aus Ingolstadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: My taste of winter
Vorspeise: Farbenfroher Winter – Gemüsepflanzerl / Rote Bete / Rübli / Champignon / Dip
Hauptspeise: Alle Jahre wieder – Rind / Kartoffel / Böhnchen / Erbse
Nachspeise: S’ Winterzuckerl – Törtchen / Crumble / Nougat-Nockerl / Kirsche / Gewürze
Die Kandidat:innen kochen in dieser Woche nicht in ihren eigenen vier Wänden, sondern auf AIDAprima und nehmen sich gegenseitig auf eine kulinarische Reise im Orient mit.
Bisrat, 40 .. show full overview
Die Kandidat:innen kochen in dieser Woche nicht in ihren eigenen vier Wänden, sondern auf AIDAprima und nehmen sich gegenseitig auf eine kulinarische Reise im Orient mit.
Bisrat, 40 Jahre, serviert auf AIDAprima ein Menü. Motto: Orientalia
Vorspeise: Schätze des Orients – Kichererbsen / Aubergine / Bulgur
Hauptspeise: Bella Italia – Pesce del giorno / Polenta / Spinaci
Nachspeise: La dolce vita – Zitrus / Biskuit / Vanillecreme
Majo, 53 Jahre, serviert auf AIDAprima ein Menü. Motto: Aller guten Dinge sind „Thai“
Vorspeise: Pad Thai / Tom Kha Gai
Hauptspeise: Massaman-Curry
Nachspeise: Sticky Rice mit Mango
Majo, 53 Jahre, serviert auf AIDAprima ein Menü. Motto: Aller guten Dinge sind „Thai“
Vorspeise: Pad Thai / Tom Kha Gai
Hauptspeise: Massaman-Curry
Nachspeise: Sticky Rice mit Mango
Katharina , 39 Jahre, serviert auf AIDAprima ein Menü.
Vorspeise: Veggierolls meet Pinky Heaven Auberginenrolle gefüllt mit Frischkäse und Datteln auf Rote-Bete-Mousse
Hauptspeise: Die .. show full overview
Katharina , 39 Jahre, serviert auf AIDAprima ein Menü.
Vorspeise: Veggierolls meet Pinky Heaven Auberginenrolle gefüllt mit Frischkäse und Datteln auf Rote-Bete-Mousse
Hauptspeise: Die goldene Mezzelune Kichererbsentaschen gefüllt mit karamellisiertem Feigen-Hummus Safransauce / gegrillte Garnelen
Nachspeise: Sholeh zard und das Pistazieneis Safran-Reispudding mit Mandeln und Rosenwasser Pistazieneis
Hüseyin, 28 Jahre, serviert auf AIDAprima ein Menü. Motto: Osmanische Einflüsse durch die Levante
Vorspeise: Manti Pilz / Labneh
Hauptspeise: Imam bayildi – Aubergine / .. show full overview
Hüseyin, 28 Jahre, serviert auf AIDAprima ein Menü. Motto: Osmanische Einflüsse durch die Levante
Vorspeise: Manti Pilz / Labneh
Hauptspeise: Imam bayildi – Aubergine / Jerusalem-Artischocke frittiert / gefüllt / cremig
Nachspeise: Asüre | Früchte | Kaymak
Valesca, 48 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Ein fast nordisches Menü
Vorspeise: Norddeutscher Gemüsegarten – Oldenburger Salat / Bunte Rübe / .. show full overview
Valesca, 48 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Ein fast nordisches Menü
Vorspeise: Norddeutscher Gemüsegarten – Oldenburger Salat / Bunte Rübe / Pumpernickel
Hauptspeise: Ein Klassiker mal anders – Zweierlei vom Rind / Pasta e basta!
Nachspeise: Klöntied bi Koffee un Tee – London Fog / Kaffee / Ammerländer Hippe
Nicole, 36 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Glitzerstaub und Sternenglanz
Vorspeise: Erbse / Nuss / Kokos / Parmesan
Hauptspeise: Rind / Reis / .. show full overview
Nicole, 36 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Glitzerstaub und Sternenglanz
Vorspeise: Erbse / Nuss / Kokos / Parmesan
Hauptspeise: Rind / Reis / Kürbis / Schalotten / Grünkohl
Nachspeise: Orange / Schokolade / Mandel
Kathrin, 34 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Mücke im Reisfeld
Vorspeise: Grünes Thailand – Gurke / Dumpling / Pilz / Kürbis
Hauptspeise: Blaues Japan .. show full overview
Kathrin, 34 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Mücke im Reisfeld
Vorspeise: Grünes Thailand – Gurke / Dumpling / Pilz / Kürbis
Hauptspeise: Blaues Japan – Lachs / Teriyaki / Süßkartoffel / Kokos / Brokkoli
Nachspeise: Gelbes China – Yuzu / Meringue
Tom, 60 Jahre und aus Oldenburg, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise ist ein Dreierlei aus Frankfurt, die Hauptspeise besteht aus Lachs und Wild und die Nachspeise ist ein beschwipste Birne.
Tom, 60 Jahre und aus Oldenburg, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise ist ein Dreierlei aus Frankfurt, die Hauptspeise besteht aus Lachs und Wild und die Nachspeise ist ein beschwipste Birne.
Georg, 67 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Here comes the sun Vorspeise: Gebeizte Forelle / Forellenkaviar / Mönchsbart / Orange Hauptspeise: Zweierlei vom .. show full overview
Georg, 67 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Here comes the sun Vorspeise: Gebeizte Forelle / Forellenkaviar / Mönchsbart / Orange Hauptspeise: Zweierlei vom Reh / gefüllte Kartoffel / Rote-Bete-Orangengemüse Nachspeise: Orangenmousse / Bitterlikör-Spiegel / Kumquats / gebrannte Pistazien
Kinga, 42 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Tellerpoesie – jeder Biss ein Gedicht durch den Orient Vorspeise: Pistazie / Orange / Safran Hauptspeise: Huhn / .. show full overview
Kinga, 42 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Tellerpoesie – jeder Biss ein Gedicht durch den Orient Vorspeise: Pistazie / Orange / Safran Hauptspeise: Huhn / Tomate / Spinat / Kichererbsen / Pfannenbrot Nachspeise: Panna cotta mit Kokosmilch / Rose / Baklava
Mathias, 36 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Wintersonne Vorspeise: Wintererwachen – Pastinaken-Suppe / Kohlröschen im Schlafrock / Kartoffelfladenbrot / .. show full overview
Mathias, 36 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Wintersonne Vorspeise: Wintererwachen – Pastinaken-Suppe / Kohlröschen im Schlafrock / Kartoffelfladenbrot / Kräuterbutter Hauptspeise: Schwäbische Schlutznudel – Teigtasche mit Grünkohl und Wurzelgemüse / Mathias’ Feta / Winterkräuter / Salzbutter Nachspeise: Kürbis-Quittentraum
Gisa, 44 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Tropische Inspiration, europäisch verfeinert Vorspeise: Bunter Salat mit Wrap / Lachs / Tahini / Guacamole .. show full overview
Gisa, 44 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Tropische Inspiration, europäisch verfeinert Vorspeise: Bunter Salat mit Wrap / Lachs / Tahini / Guacamole Hauptspeise: Fisch in Kokos-Kurkuma-Soße mit knackigem Gemüse und Reis Nachspeise: Schoko-Apfel-Beeren-Crumble mit Stracciatella-Bananen-Tahini-Eis und Maracuja-Mango-Soße
Sabine, 55 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Trilogie – „Feige Ziege“ / Schinken / Walnuss / Frischkäseterrine / Tomate und Kürbis / limettiger .. show full overview
Sabine, 55 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Trilogie – „Feige Ziege“ / Schinken / Walnuss / Frischkäseterrine / Tomate und Kürbis / limettiger Linsensalat Hauptspeise: Der schwäbische Klassiker einmal anders interpretiert – Rostbraten / gerollte Kartoffel / mediterranes Gemüse / Sößle Nachspeise: 66,6% Heidelbeere – Lockere Heidelbeer-Biskuitrolle mit Quark / geeiste Heidelbeere / Knusperkeks
Marta, 37 Jahre, aus Aurich in Ostfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Besuch bei polnischen Nachbarn Vorspeise: Ostern – Sauermehlsuppe Hauptspeise: Weihnachten – .. show full overview
Marta, 37 Jahre, aus Aurich in Ostfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Besuch bei polnischen Nachbarn Vorspeise: Ostern – Sauermehlsuppe Hauptspeise: Weihnachten – Pierogi mit drei verschiedenen Füllungen / Sauerkraut / Wurst / Kartoffeln Nachspeise: Namenstag – Käsekuchen mit Heidelbeeren
Andrea, 42 Jahre, aus Esens in Ostfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Steife Brise Vorspeise: Aus der See gepuhlt – Krabbentatar auf Blattsalat mit Brotchips .. show full overview
Andrea, 42 Jahre, aus Esens in Ostfriesland serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Steife Brise Vorspeise: Aus der See gepuhlt – Krabbentatar auf Blattsalat mit Brotchips Hauptspeise: Von der Wiese erlegt – Rehrücken mit Kartoffelstapel und Rosenkohlblättern, dazu dunkle Soße Nachspeise: Rumgerollt – Rumparfait mit Amarettini und eingelegten Feigen
Dörte, 60 Jahre, aus Friedeburg (Ostfriesland) serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Linsen-Rote-Bete-Salat mit Blaubeeren und überbackenem Ziegenkäse Hauptspeise: Zweierlei .. show full overview
Dörte, 60 Jahre, aus Friedeburg (Ostfriesland) serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Linsen-Rote-Bete-Salat mit Blaubeeren und überbackenem Ziegenkäse Hauptspeise: Zweierlei Kohlroulade / Selleriepüree / Kartoffelstampf Nachspeise: Dreierlei Süßkram – Cannelés / Mandelkuchen / Beerensorbet
Philipp, 34 Jahre, aus Osteel (Ostfriesland) serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Jetzt wird’s wild! Vorspeise: Gestochener Waldgrunzer im Herbstspaziergang – Wildschwein / Kürbis .. show full overview
Philipp, 34 Jahre, aus Osteel (Ostfriesland) serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Jetzt wird’s wild! Vorspeise: Gestochener Waldgrunzer im Herbstspaziergang – Wildschwein / Kürbis Hauptspeise: Rudolfs Ritt durchs Pastafeld – Hirsch / Wildschwein / Pilz / Kürbis Nachspeise: Zum Schluss wird’s knackig – Orangen / Kürbis / Mandeln
Angelina, 20 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Bella Italia Vorspeise: Kalb trifft auf Thunfisch Hauptspeise: Ein Hauch von Meer – umhüllt von .. show full overview
Angelina, 20 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Bella Italia Vorspeise: Kalb trifft auf Thunfisch Hauptspeise: Ein Hauch von Meer – umhüllt von italienischer Leidenschaft – Garnelen / Tortellini / Tomaten Nachspeise: Der Klassiker -wie eine Umarmung aus Italien
Paul, 36 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Zartes Rote-Bete-Tatar, verfeinert mit einer Meerrettichcreme, gekrönt von karamellisierten Walnüssen. .. show full overview
Paul, 36 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Zartes Rote-Bete-Tatar, verfeinert mit einer Meerrettichcreme, gekrönt von karamellisierten Walnüssen. Hauptspeise: Sous-vide gegartes und gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Pauls legendären Spezialkartoffeln, dazu Schalotten-Rotwein-Sauce und Ratatouille. Nachspeise: Verführerische Beeren-Crème-brûlée mit Früchtequark und Minze.
Julia, 26 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Our Last Summer Vorspeise: So verlockend wie Dessert am späten Abend – Risotto / Pilze / Ricotta Hauptspeise: .. show full overview
Julia, 26 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Our Last Summer Vorspeise: So verlockend wie Dessert am späten Abend – Risotto / Pilze / Ricotta Hauptspeise: So bunt wie ein Sommertag – Bunte Ravioli / Mozzarella / Ricotta / Pistazien / Zucchini / Granatapfel Nachspeise: So gelb wie die Sonne – Creme / Biskuit / Mango / weiße Schokolade / Basilikum / Zitrone
Michi, 36 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Ich hab mein Herz in Heidelberg verloren“ Vorspeise: „Ich bin ein Döner“ – Spitzkohl / Zwiebel / Rote Bete .. show full overview
Michi, 36 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Ich hab mein Herz in Heidelberg verloren“ Vorspeise: „Ich bin ein Döner“ – Spitzkohl / Zwiebel / Rote Bete / Schnittlauch Hauptspeise: „Ein Jäger aus Kurpfalz“ – Reh / Kartoffel / Steinpilz / Johannisbeere Nachspeise: „Simply the Best“- Apfel / Haselnuss / Streusel / Eis / Kaviar
Marcus, 55 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Die „6 Elemente“ in Heidelberg-Neuenheim
Vorspeise: Aus dem Meer und dem Garten mit Röstung – Gebratener .. show full overview
Marcus, 55 Jahre, aus Heidelberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Die „6 Elemente“ in Heidelberg-Neuenheim
Vorspeise: Aus dem Meer und dem Garten mit Röstung – Gebratener Lachs auf einem Gurken-Quader, dazu Jakobsmuschel und Erbsenpüree
Hauptspeise: Aus der Luft und der Erde – Zweierlei von der Ente, zweierlei vom Rotkohl, getrüffeltes Kartoffelpüree
Nachspeise: Aus der Sahne und der Limette – Panna cotta mit Limette und Zitronen-Tarte
Influencerin Tina, 51 Jahre alt, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: „Altmühltaler Ceviche-tina“ – Regelmannsbrunner Saibling im bunten Bett, dazu Olivenöl mit .. show full overview
Influencerin Tina, 51 Jahre alt, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: „Altmühltaler Ceviche-tina“ – Regelmannsbrunner Saibling im bunten Bett, dazu Olivenöl mit selbstgebackenem Brot
Hauptspeise: „Arrosto di manzo alle olive“ – Rückwärts gebratenes Roastbeef aus der Region / Olivencreme / Kartoffelecken mit Rosmarin
Nachspeise: „Bayrisch-Toskanischer Zwiefacher“ – Bayrisch-Creme del nonno Kurt / Torta al cioccolato
Influencer Robin, 27 Jahre alt, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: „Kasperl & Supperl“.
Hauptspeise: Roulade und Gemüse.
Nachspeise: Crumble und Nuss
Influencer Robin, 27 Jahre alt, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: „Kasperl & Supperl“.
Hauptspeise: Roulade und Gemüse.
Nachspeise: Crumble und Nuss
Influencerin Ana, 31 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Omas moderner Kochtopf“ Vorspeise: Gurkensalat-Tatar auf geröstetem Brot, getoppt mit Granatapfelkernen und .. show full overview
Influencerin Ana, 31 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Omas moderner Kochtopf“ Vorspeise: Gurkensalat-Tatar auf geröstetem Brot, getoppt mit Granatapfelkernen und frischem Dill. Hauptspeise: Traditionelle Käsespätzle mit vegetarischen Speckwürfelchen, Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch aus der gusseisernen Pfanne, dazu feiner Feldsalat. Nachspeise: Omas Mutzenmandeln mit leichter Vanillecreme und fruchtigem Himbeerspiegel.
2025x84 Tag 5: Katharina, Influencer:innen Spezial Episode overview
Ημερομηνία προβολής
Μάϊ 09, 2025
Influencerin Katharina, 41 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: „Goldene Erinnerung im grünen Nest mit knusprigen Schätzen und rubinroten Perlen“ – Mozzarella / Rucola .. show full overview
Influencerin Katharina, 41 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: „Goldene Erinnerung im grünen Nest mit knusprigen Schätzen und rubinroten Perlen“ – Mozzarella / Rucola / Walnüsse / Preiselbeeren Hauptspeise: „Gestapeltes Glück“ – Soja / Tomate Nachspeise: „Süße Spuren der Zeit- dunkle Versuchung trifft auf fruchtige Leichtigkeit“ – Schokolade / Sahne / Himbeere
Dana, 36 Jahre alt, aus Zürich bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Parmesan mit Garnelen, die Hauptspeise aus Pasta mit Jakobsmuscheln und die Nachspeise aus Schokolade.
Dana, 36 Jahre alt, aus Zürich bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Parmesan mit Garnelen, die Hauptspeise aus Pasta mit Jakobsmuscheln und die Nachspeise aus Schokolade.
Cédric, 29 Jahre alt, aus Zürich, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Momos. Die Hauptspeise besteht aus Rind und Wasserspinat. Die Nachspeise besteht aus Passionsfrucht und Matcha.
Cédric, 29 Jahre alt, aus Zürich, serviert ein Drei-Gänge. Die Vorspeise besteht aus Momos. Die Hauptspeise besteht aus Rind und Wasserspinat. Die Nachspeise besteht aus Passionsfrucht und Matcha.
Anja, 45 Jahre und aus Zürich, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise ist Lachs, die Hauptspeise besteht aus Rind und Kartoffeln und die Nachspeise ist eine Tarte.
Anja, 45 Jahre und aus Zürich, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise ist Lachs, die Hauptspeise besteht aus Rind und Kartoffeln und die Nachspeise ist eine Tarte.
Lena, 31 Jahre, aus Zürich serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Würze der Erde trifft Frische Vorspeise: Topinambur / Kartoffel / Blauschimmelkäse Hauptspeise: Rind / .. show full overview
Lena, 31 Jahre, aus Zürich serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Würze der Erde trifft Frische Vorspeise: Topinambur / Kartoffel / Blauschimmelkäse Hauptspeise: Rind / getrüffelter Stampf / Rosenkohl Nachspeise: Pistazie / weiße Schokolade / Himbeere
Pelzi, 39 Jahre, aus Hamburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Prägungen Vorspeise: Fernost-Mitbringsel – Shrimp Cake mit Tom Kha Eis Hauptspeise: La deutsche Vita – Deutsche Carbonara mit SAHNE!!! Nachspeise: Zwetschgen vom Stammbaum
Pelzi, 39 Jahre, aus Hamburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Prägungen Vorspeise: Fernost-Mitbringsel – Shrimp Cake mit Tom Kha Eis Hauptspeise: La deutsche Vita – Deutsche Carbonara mit SAHNE!!! Nachspeise: Zwetschgen vom Stammbaum
Matthi, 33 Jahre, aus Hamburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Et kütt wie et kütt un et hätt noch emmer joot jejange“ Vorspeise: Lachsforelle / Avocado / Tapioka .. show full overview
Matthi, 33 Jahre, aus Hamburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Et kütt wie et kütt un et hätt noch emmer joot jejange“ Vorspeise: Lachsforelle / Avocado / Tapioka Hauptspeise: Rind / Pastinake / Portobello Nachspeise: Pistazie / Quark / Pinienkerne
Uli (65) aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Europa Vorspeise: Italien – Ravioli mit Pilzfüllung und Salbeibutter Hauptspeise: Frankreich – Bœuf bourguignon Nachspeise: Spanien – Mandelkuchen mit Vanilleeis und Sahne
Uli (65) aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Europa Vorspeise: Italien – Ravioli mit Pilzfüllung und Salbeibutter Hauptspeise: Frankreich – Bœuf bourguignon Nachspeise: Spanien – Mandelkuchen mit Vanilleeis und Sahne
Paul, 26 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Ostblock-BBQ im Ruhrpott Vorspeise: Borschtsch über Feuer. Dazu verfeinerter Schmand sowie ein Streifen vom .. show full overview
Paul, 26 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Ostblock-BBQ im Ruhrpott Vorspeise: Borschtsch über Feuer. Dazu verfeinerter Schmand sowie ein Streifen vom Bio-Steak. Hauptspeise: Schaschlik über Holzkohle gegrillt. Dazu Zwiebeln in Essig mariniert. Außerdem eine Flammkartoffel mit Sauerrahm-Sauce und Adjika. Nachspeise: Pfannenküchlein mit Kondensmilch. Dazu sibirischer Schnee, Beeren und selbstgemachte Marmelade.
Flo, 31 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Farben sind für alle da! Vorspeise: Gelbe Suppe mit weißem Schaum / Weißes Baguette / Roter Dip .. show full overview
Flo, 31 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Farben sind für alle da! Vorspeise: Gelbe Suppe mit weißem Schaum / Weißes Baguette / Roter Dip Hauptspeise: Gelber Knödel mit roten Punkten / Grüne Bohnen mit rötlichem Mantel / Braunes, geschmortes Fleisch Nachspeise: Brauner Kuchen mit flüssigem Kern / Weiße Joghurt-Sahne / Rosa Frucht mit grünem Blatt
Mike, 44 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Auf einen schönen Abend Vorspeise: Garnele / Mango / Curry Hauptspeise: Rind / Sellerie und Kartoffel / .. show full overview
Mike, 44 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Auf einen schönen Abend Vorspeise: Garnele / Mango / Curry Hauptspeise: Rind / Sellerie und Kartoffel / Karotten / Schalotten / Jus Nachspeise: Apple Crumble / Vanille
Francesco, 56 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Amore per sempre Vorspeise: Panzerotti gefüllt mit Kräuterseitlingen, in Parmesanschaum und Trüffel .. show full overview
Francesco, 56 Jahre, aus dem Ruhrgebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Amore per sempre Vorspeise: Panzerotti gefüllt mit Kräuterseitlingen, in Parmesanschaum und Trüffel Hauptspeise: Rinderfilet an frischer Paprika-Curry-Estragon-Sauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln Nachspeise: Mascarpone-Krokant-Mousse an Früchten
Melanie (48 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Schwäbische Herzensangelegenheit Vorspeise: Flädlesuppe Hauptspeise: Schwäbische Rolle mit handgeschabten Spätzle Nachspeise: Klassiker aus dem Schwarzwald
Melanie (48 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Schwäbische Herzensangelegenheit Vorspeise: Flädlesuppe Hauptspeise: Schwäbische Rolle mit handgeschabten Spätzle Nachspeise: Klassiker aus dem Schwarzwald
Liana (27 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Einfach lecker Essen Vorspeise: Pasta / Ricotta / Parmesan / getrocknete Tomaten / Pinienkerne / Basilikum .. show full overview
Ganbold (40 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Marco Polos Reise Vorspeise: Kulinarische Reise mit vier Teigtaschen-Variationen und einem harmonisierenden .. show full overview
Ganbold (40 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Marco Polos Reise Vorspeise: Kulinarische Reise mit vier Teigtaschen-Variationen und einem harmonisierenden Dip, dazu ein Salädle – Ravioli / Bansh / Gyoza / Jiaozi Hauptspeise: Zart gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Kartoffel-Schalotten-Püree, dazu frisches Gemüse Nachspeise: Karamellcreme und Khailmag, dazu Himbeersorbet
Marc (40 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Flädlesuppe Hauptspeise: Ragout vom Rind / Käsespätzle / Kartoffelsalat Nachspeise: Pfannkuchen / Steinobst / Apfel-Zimt-Eis
Marc (40 Jahre) aus Stuttgart serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Flädlesuppe Hauptspeise: Ragout vom Rind / Käsespätzle / Kartoffelsalat Nachspeise: Pfannkuchen / Steinobst / Apfel-Zimt-Eis
Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), .. show full overview
Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), Natalia (31), Melanie (47) und Jil (23) beweisen, dass sie nicht nur ein Gespür für Mode, sondern auch für kulinarische Highlights haben. Zwischen Charme, Stil und kreativen Menüs entsteht eine Dinner-Runde, die so vielfältig ist wie ihre Gastgeberinnen.
Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), .. show full overview
Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), Natalia (31), Melanie (47) und Jil (23) beweisen, dass sie nicht nur ein Gespür für Mode, sondern auch für kulinarische Highlights haben. Zwischen Charme, Stil und kreativen Menüs entsteht eine Dinner-Runde, die so vielfältig ist wie ihre Gastgeberinnen.
Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), .. show full overview
Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), Natalia (31), Melanie (47) und Jil (23) beweisen, dass sie nicht nur ein Gespür für Mode, sondern auch für kulinarische Highlights haben. Zwischen Charme, Stil und kreativen Menüs entsteht eine Dinner-Runde, die so vielfältig ist wie ihre Gastgeberinnen.
Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), .. show full overview
Heute wird es bei „Das perfekte Dinner“ modisch und lecker zugleich: Vier ehemalige „Shopping Queen“-Kandidatinnen aus Düsseldorf tauschen Shoppingbags gegen Kochlöffel! Uschi (72), Natalia (31), Melanie (47) und Jil (23) beweisen, dass sie nicht nur ein Gespür für Mode, sondern auch für kulinarische Highlights haben. Zwischen Charme, Stil und kreativen Menüs entsteht eine Dinner-Runde, die so vielfältig ist wie ihre Gastgeberinnen.
Theresa (29) aus Berlin bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Spinatknödeln mit Misobutter, die Hauptspeise aus Rindsroulade mit Haselnuss-Speck-Füllung und die Nachspeise aus Mohnbuchteln mit Birnenkompott.
Theresa (29) aus Berlin bietet ein Drei-Gänge-Menü an. Die Vorspeise besteht aus Spinatknödeln mit Misobutter, die Hauptspeise aus Rindsroulade mit Haselnuss-Speck-Füllung und die Nachspeise aus Mohnbuchteln mit Birnenkompott.
Heiko, 60 Jahre, aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Keene Currywurst, aber trotzdem lecker – Berlin kann auch Gourmet Vorspeise: „Fisch trifft Salat“ Hauptspeise: Rind .. show full overview
Heiko, 60 Jahre, aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Keene Currywurst, aber trotzdem lecker – Berlin kann auch Gourmet Vorspeise: „Fisch trifft Salat“ Hauptspeise: Rind / Risotto / Spargel Nachspeise: Mandel / Pistazie / Himbeere.
Benni, 34 Jahre, aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Bennis italienische Reise“ Vorspeise: „Von Amerika nach Sizilien“ – Arancini / viel Hitze / Romanasalat .. show full overview
Benni, 34 Jahre, aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: „Bennis italienische Reise“ Vorspeise: „Von Amerika nach Sizilien“ – Arancini / viel Hitze / Romanasalat Hauptspeise: „Der rote Sportwagen unter den Schmorgerichten“ – Kalb / viel Zeit / Tagliatelle Nachspeise: „Der grüne Schatz Italiens“ – Zuccotto: Biskuit / viel Dolce Vita / Pistazie.
Freddy, 26 Jahre, aus Berlin, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Pommes dauphine / Saure Sahne / Balsamico-Kaviar Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen / Selleriepüree / .. show full overview
Freddy, 26 Jahre, aus Berlin, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Pommes dauphine / Saure Sahne / Balsamico-Kaviar Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen / Selleriepüree / Eingelegte Radieschen Nachspeise: Softeis aus Büffelmozzarella / Olivenöl / Meersalz / Shortbread.
Maria, 60 Jahre, aus Graz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Symphonie aus Pilzen und Reispapier – Bouillon Zézette mit Champignons / Erbsenschoten Hauptspeise: Harmonie von .. show full overview
Maria, 60 Jahre, aus Graz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Symphonie aus Pilzen und Reispapier – Bouillon Zézette mit Champignons / Erbsenschoten Hauptspeise: Harmonie von Kalb und „Oscar“-Gebirgsgarnele mit Vanille – Kalbsfilet mit Lauchpüree, Vanillekarotten, schwarzen Nüssen und Gebirgsgarnelen, dazu Jus und Morchelschaum Nachspeise: Süße Kuppel der Verführung mit Himbeeren – Schokomousse-Kuppel / Himbeeren / Sauerrahmeis.
Christian, 37 Jahre, aus Graz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: A guade Runde braucht a guads Essen
Vorspeise: „wos Fruchtig-Bodnständigs zum Start“ – Zwaralei Tatar von .. show full overview
Christian, 37 Jahre, aus Graz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: A guade Runde braucht a guads Essen
Vorspeise: „wos Fruchtig-Bodnständigs zum Start“ – Zwaralei Tatar von Fleisch und Frucht: Beef / Mango / Fisch / Brot / Zwiebeln
Hauptspeise: „wos Uandliches zum vui mochn“ – Rindsfleisch / Nudln / Trüffl / Buanschoten
Nachspeise: „des geht imma zum Schluss“ – Birn / Rum / Schoklad / Pistazie.
Birgit (44) aus Graz, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zwischen Waldesrauschen und Wasserklang – Kernölcity trifft auf Landleben
Vorspeise: „Goldene Flussperle im Safran-Meer“ .. show full overview
Birgit (44) aus Graz, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zwischen Waldesrauschen und Wasserklang – Kernölcity trifft auf Landleben
Vorspeise: „Goldene Flussperle im Safran-Meer“ – Lachsforellen-Tatar und Safran-Fischsüppchen
Hauptspeise: „Wanderung durch orientalische Täler mit kalter weißer Brise“ – Lammeintopf in der Tajine mit Curry aus Sri Lanka
Nachspeise: „Süße Waldgeheimnisse unter Kastanienhauch“ – Dreierlei von der Kastanie.
Axel (49) aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Essen wie ein Krefelder in Frankreich“
Vorspeise: „Mord im französischen Gemüsebeet“ – Eine Terrine kommt selten .. show full overview
Axel (49) aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Essen wie ein Krefelder in Frankreich“
Vorspeise: „Mord im französischen Gemüsebeet“ – Eine Terrine kommt selten allein: Gemüse / Tapenade / Rouille
Hauptspeise: „Da biste böff!“ – Böfflamott mit Gedöns: Falsches Filet / Porree / Kartoffel
Nachspeise: „Es gibt was auf die Nuss“ – Merveilleux / Mango-Mousse / süße Briouats.
Caro, 27 Jahre, aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: ZU VIEL KANN NICHT ZU WENIG SEIN
Vorspeise: BETE / NEKTARINE / ZIEGENKÄSE / FELDSALAT
Hauptspeise: PASTA .. show full overview
Caro, 27 Jahre, aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: ZU VIEL KANN NICHT ZU WENIG SEIN
Vorspeise: BETE / NEKTARINE / ZIEGENKÄSE / FELDSALAT
Hauptspeise: PASTA / ZITRONE / RICOTTA / SPARGEL
Nachspeise: MÜRBETEIG / ZITRONE / MERINGUE / IRISH CREAM.
Jenny, 35 Jahre, aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Jennys schlesische favourites
Vorspeise: Erbsensuppe im Brotbettchen
Hauptspeise: Schlesische „czorne .. show full overview
Jenny, 35 Jahre, aus Krefeld serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Jennys schlesische favourites
Vorspeise: Erbsensuppe im Brotbettchen
Hauptspeise: Schlesische „czorne kluski“ mit fleischiger Beilage und Rotkohl – Klöße / Schweineschulter / Apfelrotkohl
Nachspeise: Streusel-Käsekuchen mit Mandarinen.
Steffen, 31 Jahre, aus Krefeld, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Die Henkersmahlzeit
Vorspeise: Ich mag’s gern roh – Rind / Rucola / Teig
Hauptspeise: Ich steh’ nicht .. show full overview
Steffen, 31 Jahre, aus Krefeld, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Die Henkersmahlzeit
Vorspeise: Ich mag’s gern roh – Rind / Rucola / Teig
Hauptspeise: Ich steh’ nicht so auf Blut – Trüffel / Filet / Wilder Brokkoli
Nachspeise: Ist doch alles Schmarrn – Apfel / Rum / Tonkabohne.
Thomas, 60 Jahre, aus Krefeld, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Zwiebel trifft Zwiebel – Kräftige Zwiebelsuppe im eigenen Mantel serviert
Hauptspeise: .. show full overview
Thomas, 60 Jahre, aus Krefeld, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Zwiebel trifft Zwiebel – Kräftige Zwiebelsuppe im eigenen Mantel serviert
Hauptspeise: Alt-Willicher-Rinderbraten mit Portweinjus an Prinzessbohnen und Spiralkartoffeln
Nachspeise: Duett feiner Mousses – Ein süßes Zusammenspiel auf Schiefer: Rotwein / Schokolade / Himbeeren
Lars (32) aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Das kleine 3x3 des Lars
Vorspeise: „Wenn der Oktopus auf dem Markt Salsa tanzt“: Pulpo mit Knoblauch, .. show full overview
Lars (32) aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Das kleine 3x3 des Lars
Vorspeise: „Wenn der Oktopus auf dem Markt Salsa tanzt“: Pulpo mit Knoblauch, Orzo-Rucola-Salat mit Vinaigrette, Mango-Salsa mit Chili
Hauptspeise: „Wenn das Rindvieh im Strandurlaub flirtet“: Rinderfilet mit Rotwein-Jus, Limetten-Kokos-Risotto
Nachspeise: „Wenn die Süße ans Meer First Class fliegt“: Vanilleeis, Kaviar, Trüffel, Schokoladentarte
Marco, 38 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Bavaria meets Südtirol
Vorspeise: Knödeltris: Rote Bete / Grünkohl / Südtiroler Speck
Hauptspeise: .. show full overview
Marco, 38 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Bavaria meets Südtirol
Vorspeise: Knödeltris: Rote Bete / Grünkohl / Südtiroler Speck
Hauptspeise: Kalbsfilet mit hausgemachten Knöpfle und Speckbohnen
Nachspeise: Südtiroler Apfelstrudel im Glas
Basti, 33 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: TV Dinner
Vorspeise: GORDON: Pasta / Garnele / Muschel / Bisque
Hauptspeise: CHRISTOPH: Ente / Pastinake .. show full overview
Basti, 33 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: TV Dinner
Vorspeise: GORDON: Pasta / Garnele / Muschel / Bisque
Hauptspeise: CHRISTOPH: Ente / Pastinake / Brokkoli / Orange
Nachspeise: REYNOLD: Pistazie / Sahne / Schokolade / Limette / Baiser
Timo, 38 Jahre, aus München, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Reise durch meine kulinarische Welt“
Vorspeise: „Versauter“ Loup de mer / Selleriepüree / Nussbutter .. show full overview
Timo, 38 Jahre, aus München, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Reise durch meine kulinarische Welt“
Vorspeise: „Versauter“ Loup de mer / Selleriepüree / Nussbutter
Hauptspeise: Filet vom bayerischen Jungbullen / Petersilienwurzelpüree / weiße Schokolade / wilder Brokkoli / Pilze / Mais
Nachspeise: Rosmarin-Vanille-Creme / Schoko-Crumble / geeiste Beeren / Pistazie.
Jan (38) aus Flensburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Frio caldo verde á Castelo de Água – Grünkohl / Kartoffeln / Sucuk
Hauptspeise: Filé de bacalhau à bordelaise .. show full overview
Jan (38) aus Flensburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Frio caldo verde á Castelo de Água – Grünkohl / Kartoffeln / Sucuk
Hauptspeise: Filé de bacalhau à bordelaise com molho de laranja – Skrei / Kartoffeln / Sellerie / Spinat
Nachspeise: Pastéis de Nata & Tarta de Santiago
Nele, 24 Jahre, aus Flensburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Eine Hommage – aber auf meine Art
Vorspeise: Blaues Istrien – Zweierlei Garnelen / Tomate / Baguette .. show full overview
Nele, 24 Jahre, aus Flensburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Eine Hommage – aber auf meine Art
Vorspeise: Blaues Istrien – Zweierlei Garnelen / Tomate / Baguette
Hauptspeise: Grünes Istrien – Fuzi / Kalb
Nachspeise: Die süße Seele Istriens – Schokolade / Vanille / Trüffel
Frank, (59) aus Flensburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Wenn der Chef Chef spielt
Vorspeise: Runde Lachstaler auf der Haut gebraten, mit Parmesan-Knusperkruste und einem .. show full overview
Frank, (59) aus Flensburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Wenn der Chef Chef spielt
Vorspeise: Runde Lachstaler auf der Haut gebraten, mit Parmesan-Knusperkruste und einem Parmesanchip auf Erbsencreme.
Hauptspeise: Roastbeef auf buntem Wurzelgemüse mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Rotweinschalotten.
Nachspeise: Dekonstruierte, gestapelte Zitronenrolle mit einer Zitronensorbet-Halbkugel und einer gezupften und geflämmten Baiserhülle.
Kim, 29 Jahre, aus Flensburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Wat fien’s ut Land un See
Vorspeise: Saiblings-Ceviche / Schwarzbrot-Crumble / Apfel-Mayonnaise .. show full overview
Kim, 29 Jahre, aus Flensburg, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Wat fien’s ut Land un See
Vorspeise: Saiblings-Ceviche / Schwarzbrot-Crumble / Apfel-Mayonnaise
Hauptspeise: Kalb im Kälberstall / Erbsen / Polenta / Jus
Nachspeise: Pavlova / Skyr / Sanddorn / Haselnüsse
Alex (33) aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Kölsch. Klassisch. Kreativ. Brauhausküche op Veggie-Art
Vorspeise: Kölsches Tapas-Trio – Rievkooche, Ähzezupp & Halve .. show full overview
Alex (33) aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Kölsch. Klassisch. Kreativ. Brauhausküche op Veggie-Art
Vorspeise: Kölsches Tapas-Trio – Rievkooche, Ähzezupp & Halve Hahn Hauptspeise: Suure Bunne – Rheinische saure Bohnen mit Röstzwiebeln und Kölsch-Sauce
Nachspeise: Kölsches Orjenal – Erdbeertörtchen mit Marzipanrand
Analena, 40 Jahre, aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Let Me Entertain You“
Vorspeise: „Arabian Nights“ – Thunfisch / Linsen / Orange
Hauptspeise: „Spice Up Your .. show full overview
Analena, 40 Jahre, aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Let Me Entertain You“
Vorspeise: „Arabian Nights“ – Thunfisch / Linsen / Orange
Hauptspeise: „Spice Up Your Life“ – Lamm-Schawarma / Harissa-Möhren / Kokos-Reis
Nachspeise: „London Calling“ – Limette / Kaffee
Yannik, 35 Jahre, aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Lecker jet müffele met de Fründe!
Vorspeise: Spargel everywhere – Weißer und grüner Spargel / Blaubeere / .. show full overview
Yannik, 35 Jahre, aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Lecker jet müffele met de Fründe!
Vorspeise: Spargel everywhere – Weißer und grüner Spargel / Blaubeere / Hollandaise
Hauptspeise: Mein Asado – Pluma Ibérico / weiße Bohne / Chimichurri / Karotten
Nachspeise: Pistacchio overload – Pistazie / Joghurt / Mascarpone / Erdbeere
Dino (53) aus Köln, serviert ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Mare – Terra
Vorspeise: Tris di tartare – Gemüse / Obst / Fleisch / Fisch
Hauptspeise: Parmigiana di melanzane, Gratin di .. show full overview
Dino (53) aus Köln, serviert ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Mare – Terra
Vorspeise: Tris di tartare – Gemüse / Obst / Fleisch / Fisch
Hauptspeise: Parmigiana di melanzane, Gratin di capesante con gambero al salto aromatico, Straccetti di vitello alla milanese – Aubergine / Jakobsmuschel / Kalb
Nachspeise: Millefoglie alla crema diplomatica, Tortino al pistacchio/ cioccolato bianco con cuore morbido – Blätterteig / Vanille / Pistazie / Schokolade
Philipp, 31 Jahre, aus Köln, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Der Aufstieg zum Dom – Ein Dreiklang zwischen Altar, Aufstieg und Andacht
Vorspeise: Ein Päckchen der Harmonie. .. show full overview
Philipp, 31 Jahre, aus Köln, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Der Aufstieg zum Dom – Ein Dreiklang zwischen Altar, Aufstieg und Andacht
Vorspeise: Ein Päckchen der Harmonie. Parma / Spargel / Tomate / Burrata / Butterbrot
Hauptspeise: Der steinige Aufstieg. Kalb / Spinat / Erdapfel / Beeren
Nachspeise: Über den Wolken der Stadt. Tonka / Teig / Apfel
Lara (33) aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen Crunch, Creme & Chili-Kuss
Vorspeise: Cheesecake goes Pink – herzhaft verführt: Rote Bete / Feta / .. show full overview
Lara (33) aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen Crunch, Creme & Chili-Kuss
Vorspeise: Cheesecake goes Pink – herzhaft verführt: Rote Bete / Feta / Pistazie
Hauptspeise: Lachs mit Erdbeerfeuer und Frühlingsgrün: Sesam / Spargel / Kartoffel
Nachspeise: Mascarpone-Wölkchen im Knusperkleid
Olli, 53 Jahre, aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Westfalen ist allgegenwärtig“
Vorspeise: „Westfalen sur mer“ – Brot / Tomate / Spargel / Meeresfrüchte / .. show full overview
Olli, 53 Jahre, aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Westfalen ist allgegenwärtig“
Vorspeise: „Westfalen sur mer“ – Brot / Tomate / Spargel / Meeresfrüchte / Käse
Hauptspeise: „Westfälischer Frühling“ – Schwein / Kartoffel / Ei / Spargel
Nachspeise: „Sweet Westfalen“ – Pumpernickel / Stippmilch / Apfel / Rhabarber / Erdbeere
Jannik, 27 Jahre, aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Genussvolle Lautmalerei“
Vorspeise: „Es määht auf der Bete“ – Rote Bete / Ziegenkäse / Rucola
Hauptspeise: .. show full overview
Jannik, 27 Jahre, aus Münster serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Genussvolle Lautmalerei“
Vorspeise: „Es määht auf der Bete“ – Rote Bete / Ziegenkäse / Rucola
Hauptspeise: „Es muuht aus dem Fass“ – Rinderfilet / Bohne / Süßkartoffel
Nachspeise: „Es mmht im Baskenland“ – Cheesecake / Beere / Pistazie
Ivonne, 47 Jahre, aus Münster, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Mecklenburg trifft Westfalen
Vorspeise: Mecklenburgische Soljanka mit Pumpernickel
Hauptspeise: Spargel mit .. show full overview
Ivonne, 47 Jahre, aus Münster, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Mecklenburg trifft Westfalen
Vorspeise: Mecklenburgische Soljanka mit Pumpernickel
Hauptspeise: Spargel mit Sauce hollandaise an Steak au four mit gratinierten Kartoffeln
Nachspeise: Herrencreme-Parfait auf Sanddornspiegel
Finn, 32 Jahre, aus Münster, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Meine Heimat auf dem Teller
Vorspeise: Vom Norden ins Münsterland – Matjes / Kartoffel / Ei
Hauptspeise: .. show full overview
Finn, 32 Jahre, aus Münster, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Meine Heimat auf dem Teller
Vorspeise: Vom Norden ins Münsterland – Matjes / Kartoffel / Ei
Hauptspeise: Regional verwurzelt – Schwein / Kartoffel / Zwiebel / Spargel
Nachspeise: Kindheitserinnerungen – Käsekuchen / Kompott / Eis
Unter freiem Himmel serviert Rainer (37) heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Im Zeichen des Wasserbüffels
Vorspeise: Tomate / Burrata / Focaccia
Hauptspeise: Wasserbüffel / Spätzle .. show full overview
Unter freiem Himmel serviert Rainer (37) heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Im Zeichen des Wasserbüffels
Vorspeise: Tomate / Burrata / Focaccia
Hauptspeise: Wasserbüffel / Spätzle / Wurzelgemüse
Nachspeise: Milch / Tonkabohne / Erdbeere / Schokolade
Unter freiem Himmel serviert Frank, 58 Jahre, heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Von allem etwas
Vorspeise: „Fisch, Fisch, Fisch“ – Sardine / Kabeljau / Lachs
Hauptspeise: „Fleisch, .. show full overview
Unter freiem Himmel serviert Frank, 58 Jahre, heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Von allem etwas
Vorspeise: „Fisch, Fisch, Fisch“ – Sardine / Kabeljau / Lachs
Hauptspeise: „Fleisch, Kartoffeln, Gemüse“ – Rind / Kartoffel-Sellerie / Paprika / Zucchini / Aubergine
Nachspeise: „Kuchen, Eis“ – Schokolade / Vanille / Himbeere
2025x146 Tag 3: Christiane, Nordrhein-Westfalen Episode overview
Ημερομηνία προβολής
Σεπ 24, 2025
Unter freiem Himmel serviert Chrissi, 28 Jahre, heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Soulfood à la „la cucina senza uscita“
Vorspeise: Sauerteig / Pilz / Tomate / Avocado / .. show full overview
Unter freiem Himmel serviert Chrissi, 28 Jahre, heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Soulfood à la „la cucina senza uscita“
Vorspeise: Sauerteig / Pilz / Tomate / Avocado / Feta
Hauptspeise: Rind / Kartoffel / Kohl / Aubergine
Nachspeise: Schokolade / Käse / Sesam / Beere
Unter freiem Himmel serviert Barbarella, 56 Jahre, heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Die Sinnesreise à la Barbarella aus dem Kräutergarten“
Vorspeise: Kräuter-Joghurt-Smoothie / .. show full overview
Unter freiem Himmel serviert Barbarella, 56 Jahre, heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Die Sinnesreise à la Barbarella aus dem Kräutergarten“
Vorspeise: Kräuter-Joghurt-Smoothie / Erdbeer-Papaya-Salat / Schafskäse-Teigtaschen
Hauptspeise: Rehlachse / Whiskey-Zwiebelnest / Honig-Möhren / Ziegenkäse / frische Kräuter
Nachspeise: Ananas / Orangenlikör
Unter freiem Himmel serviert Bonsai, 52 Jahre, heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Lieblingsessen“
Vorspeise: „Zarahs Lieblingsvorspeise“ – Lachs und Bacon / Tomate und Couscous / .. show full overview
Unter freiem Himmel serviert Bonsai, 52 Jahre, heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Lieblingsessen“
Vorspeise: „Zarahs Lieblingsvorspeise“ – Lachs und Bacon / Tomate und Couscous / Joghurt und Pesto
Hauptspeise: „Biancas Lieblingshauptspeise“ – Lamm / Kartoffel / Erbsen / Möhren
Nachspeise: „Bonsais Lieblingsnachspeise“ – Zitrone / Käse / Sauerrahm / Himbeere
In Berlin zeigen fünf Hobbyköche und Hobbyköchinnen mit viel Leidenschaft und Kreativität, wie abwechslungsreich und genussvoll veganes Kochen sein kann. Die spannende Runde, von der nur .. show full overview
In Berlin zeigen fünf Hobbyköche und Hobbyköchinnen mit viel Leidenschaft und Kreativität, wie abwechslungsreich und genussvoll veganes Kochen sein kann. Die spannende Runde, von der nur eine Kandidatin tatsächlich Veganerin ist, beweist eindrucksvoll: Vegan geht immer – und schmeckt jedem anders!
In Berlin serviert Nico (45) ein veganes, nachhaltiges Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Salat und Erbsencreme.
Hauptspeise: Tofu-Taler und Bohnen.
Nachspeise: Wassermelone und Anis.
In Berlin serviert Nico (45) ein veganes, nachhaltiges Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Salat und Erbsencreme.
Hauptspeise: Tofu-Taler und Bohnen.
Nachspeise: Wassermelone und Anis.
In Berlin serviert Stephen (40) ein veganes, nachhaltiges Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Bruschetta. Die Hauptspeise besteht aus Pilzen und schwarzem Reis. Die Nachspeise besteht aus Zitronen-Käsekuchen mit Blaubeeren.
In Berlin serviert Stephen (40) ein veganes, nachhaltiges Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Bruschetta. Die Hauptspeise besteht aus Pilzen und schwarzem Reis. Die Nachspeise besteht aus Zitronen-Käsekuchen mit Blaubeeren.
In Berlin serviert Dustin (34) ein veganes, nachhaltiges Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Caponata und Focaccia, die Hauptspeise besteht aus Carbonara und Zucchini und die Nachspeise besteht aus Pistazie und Brioche.
In Berlin serviert Dustin (34) ein veganes, nachhaltiges Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Caponata und Focaccia, die Hauptspeise besteht aus Carbonara und Zucchini und die Nachspeise besteht aus Pistazie und Brioche.
Reiner (59) aus dem Rhein-Main-Gebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Gute Küche macht warme Herzen /Bauernregel
Vorspeise: Forellenflirt im Tropengarten – Mango / Burrata .. show full overview
Reiner (59) aus dem Rhein-Main-Gebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Gute Küche macht warme Herzen /Bauernregel
Vorspeise: Forellenflirt im Tropengarten – Mango / Burrata / Avocado
Hauptspeise: Von der Lichtung auf die Gabel – Hirsch / Wirsing / Kartoffel / Steinpilze
Nachspeise: Rot-Weiß – Schokolade / Erdbeeren / Gin
Jeannie, 51 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Eine kulinarische Reise durch die türkische Küche
Vorspeise: Würzige Linsenfrikadellen, .. show full overview
Jeannie, 51 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Eine kulinarische Reise durch die türkische Küche
Vorspeise: Würzige Linsenfrikadellen, Zucchini-Walnuss-Dip, vegetarisch gefüllte Weinblätter, Joghurt-Weizensuppe
Hauptspeise: Butterreis mit gerösteten Teigwaren, gebratene Auberginenpäckchen, gefüllt mit Rinderfrikadellen
Nachspeise: Knuspriges Engelshaar, geschichtet mit hausgemachtem Pudding und Pistazien
Jasna, 58 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Mediterraner Genuss – wo das Meer die Aromen küsst
Vorspeise: Mediterraner Auftakt mit Tiefe – .. show full overview
Jasna, 58 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Mediterraner Genuss – wo das Meer die Aromen küsst
Vorspeise: Mediterraner Auftakt mit Tiefe – Oktopus-Salat mit Kartoffeln, Kapern und Kräuter-Vinaigrette
Hauptspeise: Das Beste aus Meer und Garten – Wolfsbarsch auf Mangold-Kartoffelstampf mit Ofentomaten
Nachspeise: Finale in Frucht und Fülle – Pochierte Birne mit Mascarpone-Zitronen-Creme, dazu Biskuit-Crunch
Baris, 31 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Kulinarische Kunst trifft auf sinnlichen Genuss Vorspeise: Zweierlei vom Bison-Tatar – Klassisch .. show full overview
Baris, 31 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Kulinarische Kunst trifft auf sinnlichen Genuss Vorspeise: Zweierlei vom Bison-Tatar – Klassisch und als Pani Puri mit Trüffelmayonnaise Hauptspeise: Filet vom Rind in Rotweinreduktion / Fondant-Kartoffeln / Orangenmöhren / Spargel / Erbsenpüree Nachspeise: Lemon Posset mit Amalfi-Zitronen-Sorbet
Ella, 63 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: RHEINHESSISCHES DINNER MIT HERZ
Vorspeise: Getrüffelter Steinpilz-Cappuccino mit Parmesanchip und .. show full overview
Ella, 63 Jahre, aus dem Rhein-Main-Gebiet, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: RHEINHESSISCHES DINNER MIT HERZ
Vorspeise: Getrüffelter Steinpilz-Cappuccino mit Parmesanchip und Wurzelbaguette
Hauptspeise: Involtini vom Kalb mit Parmaschinken und Kapern an Kartoffel-Erbsen-Wasabi-Püree und Ofenspargel
Nachspeise: Mooskuchen und Himbeereis
Franz (64) vom Chiemsee serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Heimat Chiemgau
Vorspeise: Dreierlei vom Chiemseefisch – Renke / Saibling / Schratz – gegart / geräuchert / .. show full overview
Franz (64) vom Chiemsee serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Heimat Chiemgau
Vorspeise: Dreierlei vom Chiemseefisch – Renke / Saibling / Schratz – gegart / geräuchert / gebraten
Hauptspeise: Von der Weide – Rind / Spargel / grüne Soße
Nachspeise: Aus dem Garten – Erdbeeren / Eis.
Pia, 19 Jahre, vom Chiemsee serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Heimat trifft Fernweh – meine Dinner-Reise zwischen Dirndl, Dschungel und Strand
Vorspeise: THAILAND .. show full overview
Pia, 19 Jahre, vom Chiemsee serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Heimat trifft Fernweh – meine Dinner-Reise zwischen Dirndl, Dschungel und Strand
Vorspeise: THAILAND Frühlingsgefühle auf Thai-Art – Frühlingsrolle / Chilisoße / Papayasalat
Hauptspeise: BAYERN Klassiker in vegetarisch – Spinatknödel reloaded / Rahmschwammerl / Tofu / Schalotten
Nachspeise: ECUADOR Süße Grüße vom Äquator – Mango und Kokos / Milchträume / Eis / Kuchen.
Fabian, 25 Jahre, vom Chiemsee serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Genuss mit Aussicht – Raffiniert, bayerisch und se(e)nsationell gut
Vorspeise: Pilzravioli in .. show full overview
Fabian, 25 Jahre, vom Chiemsee serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Genuss mit Aussicht – Raffiniert, bayerisch und se(e)nsationell gut
Vorspeise: Pilzravioli in Salbeibutter
Hauptspeise: Kalb mit Selleriecreme und glasierten Karotten
Nachspeise: Torte mit Beeren und Likörchen.
Raphael, 30 Jahre, vom Chiemsee, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen See, Wiese und Kaiserstube
Vorspeise: „Der See auf Brot“ – Tatar von der Chiemsee-Renke auf .. show full overview
Raphael, 30 Jahre, vom Chiemsee, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen See, Wiese und Kaiserstube
Vorspeise: „Der See auf Brot“ – Tatar von der Chiemsee-Renke auf hausgemachtem Sauerteig
Hauptspeise: „Wiener Schnitzel – klassisch & edel interpretiert“ – Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten, begleitet von einer edlen Kartoffelbeilage
Nachspeise: „Alpendessert mit Twist“ – Parfait mit Kaiserschmarrn-Stückchen und Zwetschgenröster.
Doris, 42 Jahre, vom Chiemsee, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Heimat trifft Fernweh
Vorspeise: Bayrische Tapas – Knödel / Renke / Summer Roll
Hauptspeise: Kalb küsst .. show full overview
Doris, 42 Jahre, vom Chiemsee, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Heimat trifft Fernweh
Vorspeise: Bayrische Tapas – Knödel / Renke / Summer Roll
Hauptspeise: Kalb küsst Kräuter – Saltimbocca auf Spargel
Nachspeise: Krokantje tanzt auf Erdbeere und Vanille – Bayrisch Creme / Erdbeeren / NL-Crunch.
István (55) aus Ostwestfalen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Ein Topf Heimat, gewürzt mit Erinnerungen“ – Herzensküche vom Kessel bis zur Dessertschale
Vorspeise: .. show full overview
István (55) aus Ostwestfalen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Ein Topf Heimat, gewürzt mit Erinnerungen“ – Herzensküche vom Kessel bis zur Dessertschale
Vorspeise: Bohnenglück im Kessel – Traditionelle ungarische Bohnensuppe
Hauptspeise: Röstzwiebel-Sinfonie – Lendenbraten für Genießer
Nachspeise: Süßer Ofenduft – Baumstriezel mit Vanillesoße, Eis und Obst.
Morris, 23 Jahre, aus Ostwestfalen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Tom & Berry – Wenn die Erdbeere tomatet und der Croûton knuspert. Hauptspeise: Remy findet Nemo – Lachs .. show full overview
Morris, 23 Jahre, aus Ostwestfalen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Tom & Berry – Wenn die Erdbeere tomatet und der Croûton knuspert. Hauptspeise: Remy findet Nemo – Lachs mir am Gemüschen – mit Schärfe im Püree Nachspeise: Dorie-misu – einfach weiterschichten! Du vergisst alles – waren Erdbeeren dabei?
Steffi, 41 Jahre, aus Ostwestfalen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Soulfood Deluxe Vorspeise: Spargelsalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen, Schafskäse und Balsamico-Zwiebeln .. show full overview
Steffi, 41 Jahre, aus Ostwestfalen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Soulfood Deluxe Vorspeise: Spargelsalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen, Schafskäse und Balsamico-Zwiebeln Hauptspeise: Hausgemachte Pelmeni, gefüllt mit würzigem Fleisch, serviert mit einer Joghurt-Schmand-Paprika-Soße und getrockneter Minze Nachspeise: Ein feines Törtchen aus Schokolade, Sahne und saftigen Kirschen
Betty, 60 Jahre, aus Ostwestfalen, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Königliches aus dem Wasser und der Erde Vorspeise: Kaiserliches Dreierlei – Spargelsalat / Jakobsmuschel / .. show full overview
Betty, 60 Jahre, aus Ostwestfalen, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Königliches aus dem Wasser und der Erde Vorspeise: Kaiserliches Dreierlei – Spargelsalat / Jakobsmuschel / Spargelcremesuppe Hauptspeise: Königliche Köstlichkeiten – Kalbssteak / Trüffel / Spargel / Kartoffelschnee Nachspeise: Himmlisch-süße Versuchung – Erdbeer-Rhabarber-Törtchen / Vanilleschaum / Erdbeersorbet / Zitronen-Minz-Sorbet
Marc, 38 Jahre, aus Ostwestfalen, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Golden Delicious Vorspeise: Gyoza – Surf & Turf auf Erbsengrün mit spicy BBQ-Soße Hauptspeise: .. show full overview
Marc, 38 Jahre, aus Ostwestfalen, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Golden Delicious Vorspeise: Gyoza – Surf & Turf auf Erbsengrün mit spicy BBQ-Soße Hauptspeise: Wasserbüffel-Filet mit Jus, Hasselback-Potatoe und gratiniertem, grünem Spargel Nachspeise: Half Baked Cookie – Triple Choc mit Roasted-Marshmallow-Eis und Blaubeer-Gel
Patrick (39) aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: IMPERIAL (oder) FATAL Vorspeise: „Marie Antoinette“ – Austern / Champagner / Mie de pain Hauptspeise: „Maria Theresia“ .. show full overview
Patrick (39) aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: IMPERIAL (oder) FATAL Vorspeise: „Marie Antoinette“ – Austern / Champagner / Mie de pain Hauptspeise: „Maria Theresia“ – Kapern-Kalb / Joghurt / Pita Nachspeise: „Maria Luise von Bourbon-Parma“ – Semifreddo al caffè / Croccante / Espresso Martini
Petra, 61 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Einfach heimisch Vorspeise: Eine runde Sache mit „Rapunzel“ – Semmelknödel / Kürbiskernöl / Wildkräuter / Salat .. show full overview
Petra, 61 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Einfach heimisch Vorspeise: Eine runde Sache mit „Rapunzel“ – Semmelknödel / Kürbiskernöl / Wildkräuter / Salat Hauptspeise: Wasser, Land & Feld – Wels / Speck / Linsen / Fenchel / Paprika Nachspeise: Wie bei Oma – Gries / Milch / Sahne / Früchte der Saison
Pascal, 32 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gemischter Satz
Vorspeise: Burrata | Blattspinat | Erdnuss – Szechuan-Chili-Öl / Sesam-Focaccia
Hauptspeise: .. show full overview
Pascal, 32 Jahre, aus Wien serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Gemischter Satz
Vorspeise: Burrata | Blattspinat | Erdnuss – Szechuan-Chili-Öl / Sesam-Focaccia
Hauptspeise: Agnolotti / Ricotta / Yuzu Gyukatsu / wilder Brokkoli
Nachspeise: Torta Caprese – Passionsfrucht-Sorbet / Oolong-Tee-Eis
Visar, 33 Jahre, aus Wien, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Herz und Handwerk
Vorspeise: Mit Liebe angerichtet – Ente / Stampf / Salat
Hauptspeise: Mit Herz gekocht – Ochse .. show full overview
Visar, 33 Jahre, aus Wien, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Herz und Handwerk
Vorspeise: Mit Liebe angerichtet – Ente / Stampf / Salat
Hauptspeise: Mit Herz gekocht – Ochse / Erdäpfel / Spargel
Nachspeise: Mit Seele serviert – Kuchen / Vanille / Waldbeeren
Renate, 51 Jahre, aus Wien, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Green Glow
Vorspeise: „Grünes aus der Erde“ – Spargel / Tomate / Mandel / Tahin
Hauptspeise: „Grünes auf der .. show full overview
Renate, 51 Jahre, aus Wien, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Green Glow
Vorspeise: „Grünes aus der Erde“ – Spargel / Tomate / Mandel / Tahin
Hauptspeise: „Grünes auf der Wiese“ – Lamm / Basilikum / Karotte / Brokkoli / Thymian
Nachspeise: „Grünes aus der Schale“ – Pistazie / Himbeere / Schoko
André (30) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Vorspeise: Räucherfisch / Gurken-Tatar / Meerrettich-Espuma / Leinöl-Chips
Hauptspeise: Rinderfilet / Selleriecreme .. show full overview
Kinga (49) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: Leicht und sommerlich
Vorspeise: Zitronen-Minze-Erbsen-Cremesuppe mit gerösteten Pinienkernen und .. show full overview
Kinga (49) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: Leicht und sommerlich
Vorspeise: Zitronen-Minze-Erbsen-Cremesuppe mit gerösteten Pinienkernen und Blätterteigbegleiter
Hauptspeise: Rinderfilet mit Kräutermantel und Schokolade, dazu Kartoffel- und Süßkartoffelpüree, Champignons, karamellisierte Karotten und Rote-Bete-Salat
Nachspeise: No-Bake & Yes-Tasty American Cheesecake mit kreativer Pistazienbasis.
Andi (61) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: Frankfurt Liebe
Vorspeise: Schwarz – Weiß – Rot, das sind unsere Farben – Linsen / Burrata / Rote .. show full overview
Andi (61) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: Frankfurt Liebe
Vorspeise: Schwarz – Weiß – Rot, das sind unsere Farben – Linsen / Burrata / Rote Bete
Hauptspeise: Rücken mit grünem Fell / Gestampftes Hasenfutter mit süßen Knollen / Püriertes von der Prinzessin
Nachspeise: Exotisches trifft Kuhmilch / Eiskalter Schoppen / Mango / Apfelwein.
Volker (59) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: Von Taunuslanden frisch auf den Tisch
Vorspeise: Saibling auf zwei Arten
Hauptspeise: Filet vom Hirsch mit .. show full overview
Volker (59) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: Von Taunuslanden frisch auf den Tisch
Vorspeise: Saibling auf zwei Arten
Hauptspeise: Filet vom Hirsch mit Kartoffelrösti, Zuckerschoten und Kestegemüs
Nachspeise: Mohn-Quark-Mousse mit Kronberger Feigen.
Carola (57) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: In Memoriam Klaus
Vorspeise: Lachstatar / Gurke / Rote Bete / Quinoa / Paprika / Popcorn
Hauptspeise: .. show full overview
Carola (57) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: In Memoriam Klaus
Vorspeise: Lachstatar / Gurke / Rote Bete / Quinoa / Paprika / Popcorn
Hauptspeise: Gefüllte Kalbsbrust / Möhren / Kartoffeln
Nachspeise: Himbeersorbet / Schokoladentörtchen / Orangencreme.
Armin (61) aus Bonn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Vino e passione – Die Ahr und Italien im Einklang
Vorspeise: Ein Hauch Mittelmeer – edler Fisch, feine Pasta und florale .. show full overview
Armin (61) aus Bonn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Vino e passione – Die Ahr und Italien im Einklang
Vorspeise: Ein Hauch Mittelmeer – edler Fisch, feine Pasta und florale Frische: Lotte / Weißwein / Safran / Wildkräuter
Hauptspeise: Primavera – feinwürziges Kalb, begleitet von zartem Kartoffeltraum und grün-weißer Leichtigkeit
Nachspeise: Der sonnige Abschluss – frischer Zitronengenuss in cremiger, kühler und spritziger Harmonie.
Clara, 29 Jahre, aus Bonn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Hommage à trois
Vorspeise: An Oma & Oma – Consommé / Klößchen / Tatar / Brot
Hauptspeise: An Omi – Piroggen .. show full overview
Clara, 29 Jahre, aus Bonn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Hommage à trois
Vorspeise: An Oma & Oma – Consommé / Klößchen / Tatar / Brot
Hauptspeise: An Omi – Piroggen so & so / Forelle / Weißwein
Nachspeise: An David – Gebäck von der Zitrone: Mascarpone / Kardamom / Pistazie.
Lilli, 20 Jahre, aus Bonn, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen Gischt und Geweih
Vorspeise: Asia küsst Amazonia – Thunfisch / Wassermelone / Avocado / Mango .. show full overview
Lilli, 20 Jahre, aus Bonn, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Zwischen Gischt und Geweih
Vorspeise: Asia küsst Amazonia – Thunfisch / Wassermelone / Avocado / Mango
Hauptspeise: Wild. Beerig. Bodenständig. Reh / Brombeere / Spargel / Süßkartoffel
Nachspeise: Zitrus, Keks, Gurke und die kalte Beere – Panna cotta / Crumble / Sorbet.
Magdalena, 32 Jahre, aus Bonn, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Eine kleine Reise durch meine Welt
Vorspeise: Polnische Tapas – Bigos im Brötchen / Mayosalat / Pierogi .. show full overview
Magdalena, 32 Jahre, aus Bonn, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Eine kleine Reise durch meine Welt
Vorspeise: Polnische Tapas – Bigos im Brötchen / Mayosalat / Pierogi
Hauptspeise: Deutsche Köstlichkeiten – Rind / Kartoffel / Süßkartoffel / Tomate / Gurke
Nachspeise: Einmal Urlaub bitte – Schoko-Trüffel-Tarte / Orangen-Soße / Matcha-Creme / Limoncello.
Carmen (44) aus dem Allgäu serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Naturbegegnungen
Vorspeise: „Garten trifft Weiher“ – Karotten-Cappuccino / Forellenpraline / Grünzeug .. show full overview
Carmen (44) aus dem Allgäu serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Naturbegegnungen
Vorspeise: „Garten trifft Weiher“ – Karotten-Cappuccino / Forellenpraline / Grünzeug
Hauptspeise: „Wild- und Wurzelharmonie“ – Reh / Kartoffel / Rote Bete / Birne
Nachspeise: „Feurige Mousse, fruchtige Romanze und kalter Rosmarinkuss“ – Schokolade / Passionsfrucht / Banane / Rosmarin
Julian, 36 Jahre, aus dem Allgäu serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Hecht & Hummer – ein Gipfeltreffen
Vorspeise: Hummerschwanz im Suppenkleid
Hauptspeise: Fischerstraum im .. show full overview
Julian, 36 Jahre, aus dem Allgäu serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Hecht & Hummer – ein Gipfeltreffen
Vorspeise: Hummerschwanz im Suppenkleid
Hauptspeise: Fischerstraum im Kornfeld
Nachspeise: Sonnenkuss-Dessert im Glas – Zitrone / Quark / Joghurt / Mandel
Lena, 36 Jahre, aus dem Allgäu serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Freiheit“
Vorspeise: Gebeizter Saibling und gebratenes Saiblingsfilet auf Erbsen-Avocado-Püree mit .. show full overview
Lena, 36 Jahre, aus dem Allgäu serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: „Freiheit“
Vorspeise: Gebeizter Saibling und gebratenes Saiblingsfilet auf Erbsen-Avocado-Püree mit gepufftem Amarant und gerösteten Pinienkernen
Hauptspeise: Rinderfilet an Jus auf Süßkartoffel-Kartoffelstampf, dazu Pak Choi, Karotten-Würfel, Zuckerschoten und Süßkartoffelchip
Nachspeise: Warmes Schokoladenküchle auf gegrillter Ananas mit Vanilleeis aus Allgäuer Heumilch
Peter, 62 Jahre, aus dem Allgäu, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Pazifik trifft Allgäuer Bergwald
Vorspeise: Edelfischsuppe in der Ananashälfte mit Garnelen-Garnitur .. show full overview
Peter, 62 Jahre, aus dem Allgäu, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Pazifik trifft Allgäuer Bergwald
Vorspeise: Edelfischsuppe in der Ananashälfte mit Garnelen-Garnitur
Hauptspeise: Rehrücken / Limette / Piment / Kartoffel / Sellerie / Waldpilz / Zwiebel / Walnuss
Nachspeise: Viererlei vom Apfel – Turm / Schaum / Mus / Viertel
Lilly, 47 Jahre, aus dem Allgäu, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Asiatischer Hauch im Allgäu
Vorspeise: Asiatische Suppe mit Sommerrollen und Dips
Hauptspeise: .. show full overview
Lilly, 47 Jahre, aus dem Allgäu, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Asiatischer Hauch im Allgäu
Vorspeise: Asiatische Suppe mit Sommerrollen und Dips
Hauptspeise: Marinierter Lachs mit Kokos-Limetten-Reis und Mango-Avocado-Salsa
Nachspeise: Pistaziencreme auf Brombeerspiegel mit Granatapfelkernen, dazu eine Überraschung
Mirko (33) aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Bella ciao – aber erst nach dem Dessert
Vorspeise: Tomate in Bestform – mit Pesto und Kumpel-Brot: Tatar / .. show full overview
Mirko (33) aus Osnabrück serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Bella ciao – aber erst nach dem Dessert
Vorspeise: Tomate in Bestform – mit Pesto und Kumpel-Brot: Tatar / Basilikum / Pizza
Hauptspeise: Bella Beef – direkt aus der Kurve von Manzo: Tagliata di manzo / Pasta / Pesto / Rucola
Nachspeise: Keks trifft Zitrone – Obst schaut verliebt zu: Lemon Bar / Himbeerspiegel / Saisonobst (
