Philip, 23 Jahre, aus Bremen serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Reise durch Vietnam
Vorspeise: Sommer in Hanoi – Garnele / Tofu / Fischsaucen-Dip / Hoisin-Erdnuss-Dip
Hauptspeise: Baden in Saigon – Südvietnamesische Reisnudelsuppe
Nachspeise: Kokostraum am Mekongdelta – Crème Caramel getoppt mit Kokosflocken
