Marc, 38 Jahre, aus Ostwestfalen, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Golden Delicious Vorspeise: Gyoza – Surf & Turf auf Erbsengrün mit spicy BBQ-Soße Hauptspeise: Wasserbüffel-Filet mit Jus, Hasselback-Potatoe und gratiniertem, grünem Spargel Nachspeise: Half Baked Cookie – Triple Choc mit Roasted-Marshmallow-Eis und Blaubeer-Gel
