Volker (59) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon.
Motto: Von Taunuslanden frisch auf den Tisch
Vorspeise: Saibling auf zwei Arten
Hauptspeise: Filet vom Hirsch mit Kartoffelrösti, Zuckerschoten und Kestegemüs
Nachspeise: Mohn-Quark-Mousse mit Kronberger Feigen.
