Man sollte sich gleich zu Beginn des Dezembers mit der Weihnachtsbäckerei beschäftigen, denn bestimmte Gebäcke brauchen einfach einige Zeit, um richtig mürbe zu werden, durchzuziehen und essfertig zu werden. Allen voran ist das der Stollen, der erst nach drei Wochen so richtig saftig und würzig ist. Er sollte also das allererste Produkt unserer Weihnachtsbäckerei sein.

Festliche Musik im Hintergrund, Kerzengefunkel, Weihnachtsdekoration auf edlem Tisch, Stimmung. Natürlich möchte man zu Weihnachten genüsslich am Tisch sitzen und ausführlich schlemmen. Aber trotzdem will man nicht ewig in der Küche stehen. Keine Angst - es ist nicht nötig. Unser Menü macht nicht viel Mühe und lässt sich obendrein bestens vorbereiten, sodass am Festtag nicht mehr viel zu tun ist. Und, was noch wichtig ist: Sie können alle Zutaten schon vorzeitig einkaufen, müssen sich also nicht in das Getümmel des letzten Einkaufstages stürzen. Autor/-in: Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer