Querbeet

Gewächshaus vorbereiten: Sabrina Nitsche macht das Gewächshaus im Querbeet-Garten fit für die neue Saison. Teichpflege im Frühjahr: Damit Teiche nicht zu Sumpflöchern mutieren, brauchen sie Pflege. Wichtig dabei: der richtige Zeitpunkt, denn die Reinigung sollte abgeschlossen sein, bevor Frosch, Kröte und Molch ablaichen. Auf der Suche nach Gartenschätzen: Sabrina Nitsche sucht nach Menschen und ihren besonderen Schätzen im Garten – sie möchte die Geschichten dahinter erfahren. Alten Apfelbaum schneiden: Elias Schmitt will einen etwa 30 Jahre alten Apfelbaum beschneiden, den er von seinem Großvater geerbt hat.

Hochbeete vorbereiten: Ab Mitte März startet die Saison im Gemüsegarten. In den Hochbeeten gibt es sogar noch etwas zu ernten. Danach füllt Sabrina Nitsche die Hochbeete wieder auf und bepflanzt sie neu. Tipps von Sabrina – Wurmkiste: Mit einer Wurmkiste können Bio-Abfälle schnell und effektiv in Kompost verwandelt werden. Das soll auch im Haus gehen. Sabrina hat es ausprobiert. Duell im Garten: Schlüssellochbeete anlegen Wer baut das ultimative Schlüssellochbeet? Eine Gärtnerin und ein Gärtner haben 5 Stunden Zeit, um ein Schlüssellochbeet aus recyceltem Material zu bauen. Wer gewinnt, entscheidet am Ende ein Fachjuror!

Mit diesen Themen: Bärlauch verarbeiten, Salat mit Frühlingskräutern, Hecke aus Vogelnährgehölzen pflanzen, Trendcheck: Osternest aus Zweigen, Landidyll Bijsterveld.

Gemüsetunnel bauen und bepflanzen: Sabrina möchte zwischen den beiden Hochbeeten aus Stangen ein Rankgerüst für Gemüse bauen. Das Ziel: ein Gemüsetunnel. Pflegeleichte Küchenschellen: Die Küchenschelle (Pulsatilla vulgaris) blüht von März bis Mai und ist beliebt bei vielen Insekten. Sommerflor für den Balkon: Floristin Katja Eckmann zeigt ihre liebsten Sommerflor-Kombinationen für pflegeleichte Balkonbepflanzungen. Radieschenblätter verarbeiten: In ihrer Gärtnerei in Oberpframmern kann Anna Fritsche schon jetzt einiges ernten. Gartenschatzsuche in Mittelfranken: Sabrina ist heute auf der Suche nach einem »Gartenschatz« in Mittelfranken.

Sendung vom 12.05.2025 mit diesen Themen: Salat ernten und Susu pflanzen, Sortenvielfalt bei Tomaten, Bunter Mais, Bratpaprika im Topf, Landesgartenschau Furth im Wald

Heilpflanzen für Sonne und Schatten: In den Staudenbeeten im Querbeet-Garten bepflanzt Sabrina Nitsche lückig gewordene Bereiche neu. Sowohl im sonnigen als auch im schattigen Bereich. Zum Schluss stellt sie noch ein Kräutersalz her. Kräuterkerzen herstellen: Kräuterpädagogin Nadine Haser sucht immer wieder neue Möglichkeiten, Kräuter in der Küche zu verarbeiten oder anderweitig zu konservieren. Heute versucht sie sich in Butterkerzen zum Grillen. Kräuterbank/-spirale bauen im Duell: 2 Kontrahenten, 4 Stunden Zeit –das Duell im Garten. Diesmal geht's um ein ganz spezielles Kräuterbeet. Eine Kräuterbank, auf der man sitzen und ernten kann!

Pak Choi: Sabrina erntet Pak Choi, sät gleich noch welchen nach. Außerdem schneidet sie den Liebstöckel runter und stellt daraus eine leckere Grillmarinade für den Pak Choi her. Eukalyptus: Es sieht gut aus, duftet und ist pflegeleicht – die Rede ist vom Eukalyptus im Kübel. Schon bei leichten Berührungen verströmen die Blätter ihren Duft und sehen noch dazu immer Edel aus. Sabrina verrät, wie sich Eukalyptus im Topf anbauen lässt und zeigt eine einfache Dekoration mit dessen Zweigen. Hirse im Garten: Hirse im Gemüsegarten sieht schön aus und ist eine perfekte Winternahrung für heimische Singvögel. Carola Nitsch hat den Anbau von verschiedenen Hirsesorten im Mustergarten der Bayerischen Landesanstalt ausprobiert. Pfingstrosen: Pfingstrosen sind für Arjen Huese die perfekten Schnittblumen. Sie duften, bringen Volumen und Dynamik in seine Sträuße. Deshalb baut der Bio-Florist gleich 10 Sorten auf seinen Feldern an.