Keuringsdienst van waarde

IMDb TVDB Trailer
  • :
  • : 460
  • : 2
  • KRO-NCRV
  • 21
  • Documentary Food

:

.

7
7x1
Mandarijnen
Episode overview
Keurige partjes, maar hoe kan dat? De Keuringsdienst van Waarde wordt overspoeld met kijkersvragen. Eindelijk maken de verslaggevers wat tijd vrij voor een antwoord. Op de .. show full overview
7x2
Olijfolie
Episode overview
Maagd in een fles. Van olijfolie weten we alleen dat hij duurder is dan slaolie, denken we dat hij gezonder is en dat de beste olijfolie extra maagdelijk is. Of extra vergine, zoals op .. show full overview
7x3
Toverrijst
Episode overview
Een rijstland kun je Nederland niet noemen. Wel het land van de toverrijst. En eerder dan Uncle Ben hadden we hier Lassie. De Lassie van Lassie Toverrijst is 50 jaar geworden. De .. show full overview
7x4
Hamster
Episode overview
Er moeten er wekelijks duizenden van verkocht worden in de Nederlandse dierenwinkels. Maar waar komen al die kleine knaagdiertjes eigenlijk vandaan? Niemand die het precies weet, of .. show full overview
7x5
Slakkenslijm
Episode overview
Je vraagt je af hoe ze erop zijn gekomen, maar het bestaat echt, potjes huidcrème vol met slakkenslijm. Smeer het op je gezicht en puistjes verdwijnen als sneeuw voor de zon. Maar waar .. show full overview
7x6
Visvoer
Episode overview
Een goudvis eet visvoer. Kleurige, droge vlokjes uit een rood potje. Je mag er niet te veel van geven, dat weet zelfs een kind, maar wat erin zit? Vis zegt de fabrikant. Een goudvis .. show full overview
7x7
Maiskip
Episode overview
Een maiskip is geen gewone kip. Of toch wel? Dat hij geel uit het ei kwam, dat weten we zeker. Maar hoe zijn vlees geel werd, dat weten we niet. Maar hoe zijn vlees geel werd, dat .. show full overview
7x8
Dioxine
Episode overview
Kort was er paniek in Nederland. Er zat dioxine in de boterhamworst. Niks aan de hand zei onze Voedsel en Waren autoriteit. De worst met dioxine kwam uit Ierland en het werd allemaal .. show full overview
7x9
Pils
Episode overview
Water, een beetje gerst, wat gist en hop: je hebt een pilsje. We drinken er per jaar zo’n 77 liter van. Het liefst van ons eigen merk. Want als het op een biertje aankomt wordt de .. show full overview
7x10
Truffel
Episode overview
Het is eigenlijk alleen voor de gegoede burgerij: de truffel. Niet die van chocola, maar van onder de grond. Schaars en niet te kweken. Hemel, aarde en zelfs varkens moeten ervoor worden .. show full overview
7x11
Walnoot
Episode overview
Het geheim van de mandarijn deed de kijker van de Keuringsdienst meer vragen stellen over het pellen. Ditmaal is het de walnoot die argwaan wekt. Hoe krijgen ze toch altijd zo’n .. show full overview
7x12
Azijn
Episode overview
Je eet het op en maakt ermee schoon: azijn. In al zijn eenvoud al eeuwen de onbetwiste alleskunner van de keuken. Maar waarom dan toch zoveel soorten? Er is azijn uit de natuur en .. show full overview
7x13
Kattengrit
Episode overview
De Keuringsdienst kreeg een verontrustende brief op de mat. Wie een poes heeft, moet zich zorgen gaan maken, zo liet de brievenschrijfster weten. 'Zonder asbest', viel er in grote .. show full overview
7x14
Pesto
Episode overview
Pesto is de saus van het moment. Volgens de Italiaan alleen goed bij de pasta, volgens de Hollander lekker bij alles. Dus stoppen wij het in een potje. Gemakkelijk en toch volgens .. show full overview
7x15
Gamba's
Episode overview
Wat is dat eigenlijk, een gamba? Niets minder dan een grote garnaal? En de jumbogarnaal dan? Om dan nog maar te zwijgen over de reuzengarnaal, de tijgergarnaal, de cocktailgarnaal en de scampi.
7x16
IJzer (1)
Episode overview
Van Popeye hebben we geleerd dat je er sterk van wordt: ijzer. Het zit van nature in spinazie en is goed voor je lijf. Daarom voegt de grootgrutter het aan de meest uiteenlopende .. show full overview
7x17
Asperge
Episode overview
Verse asperges eten we in het seizoen. Dat zijn we zo gewend, want alleen in het voorjaar steekt het witte goud in Limburg immers zijn kop op. Dat kan beter, dacht de .. show full overview
7x18
IJzer (2)
Episode overview
Het was een opmerkelijke vangst van de KvW in de vorige uitzending. Met een magneet werd uit de ontbijtgranen van Kellogg's ijzerpoeder gevist. De voedseltechnoloog uit Wageningen was .. show full overview
7x19
Peper
Episode overview
Eeuwen geleden haalden we het uit de Oost: peper. Omdat het peperduur was. Nu ligt het in iedere supermarkt voor het grijpen. Maar de ene peper is de andere niet. Of toch wel? Je hebt .. show full overview
7x20
Stamppot
Episode overview
In de laatste 3 afleveringen van 2009, bekijkt de Keuringsdienst de wereld achter de meest Hollandse maaltijd: boerenkool met worst. Voor een stamppot van boerenkool heb je nodig, een .. show full overview
7x21
Jus
Episode overview
Het is sap, niet uit een sinaasappel maar uit vlees. Jus. Zo simpel kan het zijn. Maar de jus bij de boerenkool uit een pakje bestaat uit een waslijst aan ingrediënten. Ze maken het .. show full overview
7x22
Worst
Episode overview
De KvW bekijkt in drie afleveringen de wereld achter de boerenkool. De trilogie wordt besloten met het pronkstuk van het prakje: de worst. Voor een stamppot van boerenkool heb je .. show full overview

Characters