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Temporada 5
▽千葉県で昔ながらの手作りでゴム風船を作っている職人さん夫婦。食べ物の好き嫌いが多い夫、妻があみだした対処法とは? ▽愛媛県今治でタオル作りをしている若者たち。それぞれのマイペースなランチタイムをのぞき見。 ▽ランチをご一緒に「さし飯」は東京で、人材を派遣する会社で営業を担当する男性と。
▽千葉県で昔ながらの手作りでゴム風船を作っている職人さん夫婦。食べ物の好き嫌いが多い夫、妻があみだした対処法とは? ▽愛媛県今治でタオル作りをしている若者たち。それぞれのマイペースなランチタイムをのぞき見。 ▽ランチをご一緒に「さし飯」は東京で、人材を派遣する会社で営業を担当する男性と。
▽長野県にある、傷つき痛んだ黒板を新品のようによみがえらせる工場。仲良く働く家族のあったか弁当をのぞき見! ▽ランチを食べながら仕事の話をきく「さし飯」では信託銀行に勤務する男性に、会議の極意を聞く。 ▽香川県小豆島の小学校で定年の日、最後の給食を食べる校長先生。
▽長野県にある、傷つき痛んだ黒板を新品のようによみがえらせる工場。仲良く働く家族のあったか弁当をのぞき見! ▽ランチを食べながら仕事の話をきく「さし飯」では信託銀行に勤務する男性に、会議の極意を聞く。 ▽香川県小豆島の小学校で定年の日、最後の給食を食べる校長先生。
▽沖縄の渡名喜島で月に10日間だけ開くヘアサロン。茨城県から通う店主のランチは、冷凍食品中心のスピードランチ。次々とお客さんがおとずれるため時間を節約しているのだという。 ▽手作業でランドセルを作る工房の職人さんたち。それぞれにちょっとしたこだわりがある弁当をフォトグラファーの阿部了さんが見に行く。 ▽SF作家、小松左京が愛した絶品うなぎ。
▽沖縄の渡名喜島で月に10日間だけ開くヘアサロン。茨城県から通う店主のランチは、冷凍食品中心のスピードランチ。次々とお客さんがおとずれるため時間を節約しているのだという。 ▽手作業でランドセルを作る工房の職人さんたち。それぞれにちょっとしたこだわりがある弁当をフォトグラファーの阿部了さんが見に行く。 ▽SF作家、小松左京が愛した絶品うなぎ。
▽うまいランチはタクシー運転手さんに聞け!「タクメシ」。今回は北陸新幹線開業で活気づく金沢の街で。金沢の働くオトナたちは、どんなおいしいランチを食べているのか? ▽北海道・苫小牧に住む女性が作る、そっくり似顔絵のり弁当。それを職場で食べる夫はどう思っているのか?本音をきく。 ▽宮尾すすむさんが愛した天丼。
▽うまいランチはタクシー運転手さんに聞け!「タクメシ」。今回は北陸新幹線開業で活気づく金沢の街で。金沢の働くオトナたちは、どんなおいしいランチを食べているのか? ▽北海道・苫小牧に住む女性が作る、そっくり似顔絵のり弁当。それを職場で食べる夫はどう思っているのか?本音をきく。 ▽宮尾すすむさんが愛した天丼。
▽大阪のIT系企業では、社員のコミュニケーションのために「シャッフルランチ」を実施。部署をこえて社員数名でランチを食べる。4月に入社したばかりの新入社員が先輩と初めて食べるどきどきランチに密着! ▽新企画「あなたのランチを川柳にしてください」今回は東京で。 ▽石川県のかまぼこ工場で働く皆さんの愛たっぷりなお弁当をのぞき見。
▽大阪のIT系企業では、社員のコミュニケーションのために「シャッフルランチ」を実施。部署をこえて社員数名でランチを食べる。4月に入社したばかりの新入社員が先輩と初めて食べるどきどきランチに密着! ▽新企画「あなたのランチを川柳にしてください」今回は東京で。 ▽石川県のかまぼこ工場で働く皆さんの愛たっぷりなお弁当をのぞき見。
鉄道信号の保守・点検などを行い電車運行の安全を守る男たちの、団結を強めるための手作りまかないランチをのぞき見! ▽この季節、茶摘み作業に忙しい皆さんとランチを一緒に食べ仕事について聞く「さし飯in茶畑」 ▽ゲームクリエイター飯野賢治さんが愛したマーボー豆腐の昼食とエピソード。
鉄道信号の保守・点検などを行い電車運行の安全を守る男たちの、団結を強めるための手作りまかないランチをのぞき見! ▽この季節、茶摘み作業に忙しい皆さんとランチを一緒に食べ仕事について聞く「さし飯in茶畑」 ▽ゲームクリエイター飯野賢治さんが愛したマーボー豆腐の昼食とエピソード。
今回のサラメシは大阪尽くし! ▽料理ができあがると下の名前でお客さんを呼ぶ食堂があるという投稿が番組に。果たしてお客さんの反応は? ▽あなたのランチを川柳にしてくださいと街でお願いしてみたところ、ランチにこめられたさまざまな思いがみえかくれ。 ▽大阪・堺の包丁工房で若い世代に伝統を伝えようとする親方。親方を長年支え続けているのは妻の愛情まかないランチ。
今回のサラメシは大阪尽くし! ▽料理ができあがると下の名前でお客さんを呼ぶ食堂があるという投稿が番組に。果たしてお客さんの反応は? ▽あなたのランチを川柳にしてくださいと街でお願いしてみたところ、ランチにこめられたさまざまな思いがみえかくれ。 ▽大阪・堺の包丁工房で若い世代に伝統を伝えようとする親方。親方を長年支え続けているのは妻の愛情まかないランチ。
手作りの箸袋にメッセージを書いて夫の弁当に添えている女性。最初は夫から何の反応もなかったが、今では返事が返ってくるようになった。箸袋につづられる夫婦の往復書簡。 ▽石川県珠洲市で、切り出しと呼ばれる製法でしちりんを作る親子。能登の絶品海の幸ランチ。 ▽俳優・米倉斉加年さんが愛した天せいろ。
手作りの箸袋にメッセージを書いて夫の弁当に添えている女性。最初は夫から何の反応もなかったが、今では返事が返ってくるようになった。箸袋につづられる夫婦の往復書簡。 ▽石川県珠洲市で、切り出しと呼ばれる製法でしちりんを作る親子。能登の絶品海の幸ランチ。 ▽俳優・米倉斉加年さんが愛した天せいろ。
今回はオトコ飯スペシャル。ここ数年、積極的に自分らしくランチを楽しもうという男性が増えている。サラメシもそんな男性たちの姿をさまざまに取材してきた。これまで放送した中から特に反響の大きかった3話を厳選、再編集。さらに新たに、街で出会った男性たちに「いつも誰とランチを食べている?またそれはなぜ?」と徹底インタビュー。聞いてみるとさまざまな答えが…。
今回はオトコ飯スペシャル。ここ数年、積極的に自分らしくランチを楽しもうという男性が増えている。サラメシもそんな男性たちの姿をさまざまに取材してきた。これまで放送した中から特に反響の大きかった3話を厳選、再編集。さらに新たに、街で出会った男性たちに「いつも誰とランチを食べている?またそれはなぜ?」と徹底インタビュー。聞いてみるとさまざまな答えが…。
▽広告用に、食べ物の写真や映像を専門に撮影するプロたち。彼らの昼食は仕事場にある巨大な冷蔵庫からうみだされる。 ▽あなたのランチを川柳にしてください、今回は東京で。 ▽シンガポールから日本に単身赴任中の男性は職場に炊飯器を置きランチに米を炊いている。その炊きたてご飯から始まったランチ会をのぞき見!
▽広告用に、食べ物の写真や映像を専門に撮影するプロたち。彼らの昼食は仕事場にある巨大な冷蔵庫からうみだされる。 ▽あなたのランチを川柳にしてください、今回は東京で。 ▽シンガポールから日本に単身赴任中の男性は職場に炊飯器を置きランチに米を炊いている。その炊きたてご飯から始まったランチ会をのぞき見!
梅雨のジメジメを吹き飛ばす、カレー・スペシャル!▽食品会社でレトルトカレー開発に携わるスペシャリスト。出張先ではその土地の人気カレーをはしごするのが楽しみという“カレーな日々”に密着した。▽「娘はヤギ牧場に勤めており、ランチには白米しか持参しません。」という投稿が番組に。牧場でふるまわれていたのは、スリランカ人の牧場長が調理する絶品カレーだった。▽俳優・斎藤晴彦が20年愛し続けた、喫茶店のカレー。
梅雨のジメジメを吹き飛ばす、カレー・スペシャル!▽食品会社でレトルトカレー開発に携わるスペシャリスト。出張先ではその土地の人気カレーをはしごするのが楽しみという“カレーな日々”に密着した。▽「娘はヤギ牧場に勤めており、ランチには白米しか持参しません。」という投稿が番組に。牧場でふるまわれていたのは、スリランカ人の牧場長が調理する絶品カレーだった。▽俳優・斎藤晴彦が20年愛し続けた、喫茶店のカレー。
運送会社に勤める事務職の女性、ときどきお弁当を10個も作ってきます。若手ドライバーたちに贈る“男子の胃袋をつかむ”弁当を拝見!▽平塚七夕まつりでおよそ40年間、毎年巨大な竹飾りを作ってきた男性。その創作を支えていたのは、愛妻が作る自家製梅干のおにぎりでした。▽推理作家・山村美紗が愛した季節の京料理ランチ。
運送会社に勤める事務職の女性、ときどきお弁当を10個も作ってきます。若手ドライバーたちに贈る“男子の胃袋をつかむ”弁当を拝見!▽平塚七夕まつりでおよそ40年間、毎年巨大な竹飾りを作ってきた男性。その創作を支えていたのは、愛妻が作る自家製梅干のおにぎりでした。▽推理作家・山村美紗が愛した季節の京料理ランチ。
長刀鉾(なぎなたぼこ)の組み立てを仕切る親方・広瀬隆さんに密着します。ビルの8階に相当する高さの鉾(ほこ)を、釘1本使わず組み立てる伝統の技。20人の職人を仕切る広瀬さんのランチは愛妻弁当です。妻も鉾が無事に立ち上がるのを祈りながら、毎年現場に立ち会うそうです。▽土用丑(うし)の日でなくともランチにうなぎ!その理由を街で聞きました。▽古今亭志ん朝が弟子を連れて通ったそば屋のねぎせいろ。
長刀鉾(なぎなたぼこ)の組み立てを仕切る親方・広瀬隆さんに密着します。ビルの8階に相当する高さの鉾(ほこ)を、釘1本使わず組み立てる伝統の技。20人の職人を仕切る広瀬さんのランチは愛妻弁当です。妻も鉾が無事に立ち上がるのを祈りながら、毎年現場に立ち会うそうです。▽土用丑(うし)の日でなくともランチにうなぎ!その理由を街で聞きました。▽古今亭志ん朝が弟子を連れて通ったそば屋のねぎせいろ。
関西フィルハーモニー管弦楽団は団員およそ50人、担当楽器ごとにランチのこだわりがあるという。息の合った演奏を支える、オーケストラの昼ごはんを拝見! ▽毎朝5時起きで大量のおにぎりを作る訪問診療の医師。その理由とは? ▽芸術家・池田満寿夫が愛した、熱海の天せいろそば。
関西フィルハーモニー管弦楽団は団員およそ50人、担当楽器ごとにランチのこだわりがあるという。息の合った演奏を支える、オーケストラの昼ごはんを拝見! ▽毎朝5時起きで大量のおにぎりを作る訪問診療の医師。その理由とは? ▽芸術家・池田満寿夫が愛した、熱海の天せいろそば。
「夫の会社の同僚の分まで、多いときは8個のお弁当を作っています!」という投稿が番組に。一体なぜ夫の会社で愛妻弁当を配ることになったのか、その理由は意外なものでした! ▽お弁当ハンター阿部了さんが訪ねるのは、静岡の大井川鉄道。蒸気機関車を走らせるため、朝7時半から火起こし・給水など準備する運転士たちのお弁当を拝見します。 ▽漫画家・はらたいらが好んで食べ、“隠れうなぎ”と命名した二段重ねのうな重。
「夫の会社の同僚の分まで、多いときは8個のお弁当を作っています!」という投稿が番組に。一体なぜ夫の会社で愛妻弁当を配ることになったのか、その理由は意外なものでした! ▽お弁当ハンター阿部了さんが訪ねるのは、静岡の大井川鉄道。蒸気機関車を走らせるため、朝7時半から火起こし・給水など準備する運転士たちのお弁当を拝見します。 ▽漫画家・はらたいらが好んで食べ、“隠れうなぎ”と命名した二段重ねのうな重。
まるごと羽田空港スペシャル▽一日1000便の発着がある羽田、飛行機の誘導や荷物の積み下ろし等を行うスタッフたちに密着。彼らのサラメシは?▽空港ビルの地下にある従業員専用食堂で、お昼ごはんを拝見。▽羽田を出張で利用する方々にリクエスト「あなたのランチを五七五にしてください!」。▽羽田空港にある空港専門の気象台。空の安全を支える予報官や観測官たちの、空を眺めながらのランチ。
まるごと羽田空港スペシャル▽一日1000便の発着がある羽田、飛行機の誘導や荷物の積み下ろし等を行うスタッフたちに密着。彼らのサラメシは?▽空港ビルの地下にある従業員専用食堂で、お昼ごはんを拝見。▽羽田を出張で利用する方々にリクエスト「あなたのランチを五七五にしてください!」。▽羽田空港にある空港専門の気象台。空の安全を支える予報官や観測官たちの、空を眺めながらのランチ。
食品メーカーのトライアスロン部に所属する男性は大の料理好き。食べるのも仕事のうち、そしてハードな練習明けの料理は、とてもよい気分転換になるそうです。▽「一緒にランチをいかがですか?」働く人の本音をきくサシメシ、今回は仙台で、札幌から赴任したての新入社員男性と。▽お弁当ハンター・写真家の阿部了さんは山口県のワープロ修理工場で働く皆さんの、個性的なお弁当をのぞき見させていただきました。
食品メーカーのトライアスロン部に所属する男性は大の料理好き。食べるのも仕事のうち、そしてハードな練習明けの料理は、とてもよい気分転換になるそうです。▽「一緒にランチをいかがですか?」働く人の本音をきくサシメシ、今回は仙台で、札幌から赴任したての新入社員男性と。▽お弁当ハンター・写真家の阿部了さんは山口県のワープロ修理工場で働く皆さんの、個性的なお弁当をのぞき見させていただきました。
親族9人で営む京都の西陣織工房。金糸などを使って伝統的な金襴(きんらん)の織物を生産している。毎日のまかない作りは、“長男の妻”・岡本絵麻さんの役目。伝統工芸士の一家9人そろってのお昼ご飯を拝見する。▽品川の中国料理店で、大盛りランチを食べた人に“午後のお仕事を見せてください!”。水産輸入会社の方と冷凍倉庫へ。▽収穫最盛期の群馬県嬬恋村。キャベツ農家とランチをご一緒に。
親族9人で営む京都の西陣織工房。金糸などを使って伝統的な金襴(きんらん)の織物を生産している。毎日のまかない作りは、“長男の妻”・岡本絵麻さんの役目。伝統工芸士の一家9人そろってのお昼ご飯を拝見する。▽品川の中国料理店で、大盛りランチを食べた人に“午後のお仕事を見せてください!”。水産輸入会社の方と冷凍倉庫へ。▽収穫最盛期の群馬県嬬恋村。キャベツ農家とランチをご一緒に。
ビール工場の醸造長が心待ちにしている年に一度のお楽しみランチは、ホップ農家と囲むジンギスカン。岩手県遠野市の契約農家の畑で収穫を前にホップの香りをチェック、農家とおいしいビール作りを語らうランチだ。▽“さし飯”は、仙台朝市商店街で八百屋一筋60年の男性と。▽国産うるしの8割を生産する岩手県。森の中に1人分け入り、うるしを採取する職人の孤独な作業。山仕事を支えるのは、濃いめに味付けされた愛妻弁当だ。
ビール工場の醸造長が心待ちにしている年に一度のお楽しみランチは、ホップ農家と囲むジンギスカン。岩手県遠野市の契約農家の畑で収穫を前にホップの香りをチェック、農家とおいしいビール作りを語らうランチだ。▽“さし飯”は、仙台朝市商店街で八百屋一筋60年の男性と。▽国産うるしの8割を生産する岩手県。森の中に1人分け入り、うるしを採取する職人の孤独な作業。山仕事を支えるのは、濃いめに味付けされた愛妻弁当だ。
5年に1回行われる国勢調査、5千万世帯の大調査を取り仕切るのが総務省統計局だ。今回注目されるのは、初めて全国規模で導入されるオンライン調査。世界最大級のネット調査がオープンする瞬間に立会い、その舞台裏をサラメシとともに伝える。▽総務省統計局でランチを統計調査!有効回答数336 その結果は?▽いただいたお中元で料理を作り、毎年“お中元ランチ大会”を開いている会社。社内の風通しがよくなるなど効果絶大。
5年に1回行われる国勢調査、5千万世帯の大調査を取り仕切るのが総務省統計局だ。今回注目されるのは、初めて全国規模で導入されるオンライン調査。世界最大級のネット調査がオープンする瞬間に立会い、その舞台裏をサラメシとともに伝える。▽総務省統計局でランチを統計調査!有効回答数336 その結果は?▽いただいたお中元で料理を作り、毎年“お中元ランチ大会”を開いている会社。社内の風通しがよくなるなど効果絶大。
羽田空港でシェアトップの「空弁」製造会社。新商品開発スタッフ3人のランチは、毎日試作弁当を食べて、互いに意見交換するランチ。冷たい状態で試食しないと意味がないので、暖かい昼ごはんにあこがれるそうです。▽海外出張に行くサラリーマンは出張先で何を食べるのか!?先日ドイツ・フィンランドに出張してきた方にご協力いただき、出張サラメシの数々をご紹介。▽俳優・川谷拓三が愛した中華そば。
羽田空港でシェアトップの「空弁」製造会社。新商品開発スタッフ3人のランチは、毎日試作弁当を食べて、互いに意見交換するランチ。冷たい状態で試食しないと意味がないので、暖かい昼ごはんにあこがれるそうです。▽海外出張に行くサラリーマンは出張先で何を食べるのか!?先日ドイツ・フィンランドに出張してきた方にご協力いただき、出張サラメシの数々をご紹介。▽俳優・川谷拓三が愛した中華そば。
今回はまるごと島根県で▽60年に一度の遷宮で観光客が大幅に増えた出雲大社。委託カメラマンの山崎充史さんは、祭事に結婚式にと大忙し。毎日の自分のランチもパシャリ!▽お弁当ハンターの写真家・阿部了さんが訪ねるのは、現代の名工に選ばれたそろばん職人。巧みの技とそれを支えるお弁当を拝見!▽松江と隠岐を結ぶ定期船。乗組員たちのお昼は船上のまかない飯。まかない担当は出港前に市場で食料を仕入れ、揺れる船内で調理
今回はまるごと島根県で▽60年に一度の遷宮で観光客が大幅に増えた出雲大社。委託カメラマンの山崎充史さんは、祭事に結婚式にと大忙し。毎日の自分のランチもパシャリ!▽お弁当ハンターの写真家・阿部了さんが訪ねるのは、現代の名工に選ばれたそろばん職人。巧みの技とそれを支えるお弁当を拝見!▽松江と隠岐を結ぶ定期船。乗組員たちのお昼は船上のまかない飯。まかない担当は出港前に市場で食料を仕入れ、揺れる船内で調理
外国人観光客の増えた沖縄・那覇のクルーズ船。スタッフも多国籍に。そのまかないランチは!?▽「ランチご一緒させてください!」さし飯は30代独身男性と“自立”についてトーク。▽「八海山をバックに黄金色に輝くコシヒカリを眺めながらのランチは格別です。」米どころ新潟からの投稿は、50代で“弁当男子”デビューした男性。ご自慢の絶景社員食堂にお邪魔します。▽黒澤明の愛した京都のそば。
外国人観光客の増えた沖縄・那覇のクルーズ船。スタッフも多国籍に。そのまかないランチは!?▽「ランチご一緒させてください!」さし飯は30代独身男性と“自立”についてトーク。▽「八海山をバックに黄金色に輝くコシヒカリを眺めながらのランチは格別です。」米どころ新潟からの投稿は、50代で“弁当男子”デビューした男性。ご自慢の絶景社員食堂にお邪魔します。▽黒澤明の愛した京都のそば。
今回はお弁当スペシャル。弁当のためなら日本全国どこまでも。写真家の阿部了さんがこれまで訪ねたお弁当とその持ち主たちの中から、とっておきをえりすぐり、お腹いっぱいお届け!北海道にある日本最大級の牧場で出会ったボリューム満点の弁当たち。御茶ノ水の楽器リペアセンターで、音楽好きの仲間同士で笑顔を奏でるお弁当の時間。さらに、首都高速のトンネル工事現場で働く人たちのお弁当など、盛りだくさんでお伝えします。
今回はお弁当スペシャル。弁当のためなら日本全国どこまでも。写真家の阿部了さんがこれまで訪ねたお弁当とその持ち主たちの中から、とっておきをえりすぐり、お腹いっぱいお届け!北海道にある日本最大級の牧場で出会ったボリューム満点の弁当たち。御茶ノ水の楽器リペアセンターで、音楽好きの仲間同士で笑顔を奏でるお弁当の時間。さらに、首都高速のトンネル工事現場で働く人たちのお弁当など、盛りだくさんでお伝えします。
大手乳製品メーカーのスキージャンプ部の選手たちの合宿を長野県白馬村で取材。長野オリンピックで“金メダルを生んだ”ホテルの合宿メシとは。▽東京下町の歯科医院で、結婚以来60年まかないを作っている院長の母(84歳)。PCでレシピの検索をするなど今もメニュー開拓に熱心。若い研修医たちは、まかないがおいしいので必ず太るという。▽作家・檀一雄が愛した台湾料理店の豚足とまこも炒め。
大手乳製品メーカーのスキージャンプ部の選手たちの合宿を長野県白馬村で取材。長野オリンピックで“金メダルを生んだ”ホテルの合宿メシとは。▽東京下町の歯科医院で、結婚以来60年まかないを作っている院長の母(84歳)。PCでレシピの検索をするなど今もメニュー開拓に熱心。若い研修医たちは、まかないがおいしいので必ず太るという。▽作家・檀一雄が愛した台湾料理店の豚足とまこも炒め。
年間25万台、埼玉県寄居町の巨大な自動車工場の舞台裏に密着。広い敷地を自転車で走り回り、電気・水などインフラ全てを保守管理する施設管理課。金曜日、彼らの定番サラメシはカレーうどん。そこには納得の理由が。▽ランチをはさめば心が開く!さし飯は上野で。▽おにぎり百景は、丹波篠山から。粒が大きくてコクがある、篠山の黒豆。今年親子で脱サラし祖母の畑を継いだ豆農家の、秋だけ味わえる黒枝豆のおにぎりを紹介する。
年間25万台、埼玉県寄居町の巨大な自動車工場の舞台裏に密着。広い敷地を自転車で走り回り、電気・水などインフラ全てを保守管理する施設管理課。金曜日、彼らの定番サラメシはカレーうどん。そこには納得の理由が。▽ランチをはさめば心が開く!さし飯は上野で。▽おにぎり百景は、丹波篠山から。粒が大きくてコクがある、篠山の黒豆。今年親子で脱サラし祖母の畑を継いだ豆農家の、秋だけ味わえる黒枝豆のおにぎりを紹介する。
奈良の春日大社にこの春入った2人の新人神職に密着。新嘗祭(にいなめさい)の裏方として忙しく飛び回る新人たちのサラメシは?▽山深い黒部峡谷、最寄り駅から山道を歩くこと20分の秘湯の宿。車が入れないため物資を運搬する“逓送(ていそう)さん”が欠かせない。75歳の逓送さんの仕事ぶりと、温泉宿のまかない飯を拝見。▽愛川欽也が愛した昼ごはん。舞台の初日に必ず取り寄せ、劇団の仲間たちにふるまったという赤飯弁当
奈良の春日大社にこの春入った2人の新人神職に密着。新嘗祭(にいなめさい)の裏方として忙しく飛び回る新人たちのサラメシは?▽山深い黒部峡谷、最寄り駅から山道を歩くこと20分の秘湯の宿。車が入れないため物資を運搬する“逓送(ていそう)さん”が欠かせない。75歳の逓送さんの仕事ぶりと、温泉宿のまかない飯を拝見。▽愛川欽也が愛した昼ごはん。舞台の初日に必ず取り寄せ、劇団の仲間たちにふるまったという赤飯弁当
ランチに力をもらって今年も元気に!新年最初の街頭インタビューは、2016年ランチの抱負から。道行く人に、新たな年に向けた誓いを、五七五で披露してもらいました。さらに、冬のうまいもの尽くし!旬がたっぷりのランチに、冷えた体を癒やすあったかランチまで。これまで放送したなかから、とっておきのウインターセレクションをお届けします!
ランチに力をもらって今年も元気に!新年最初の街頭インタビューは、2016年ランチの抱負から。道行く人に、新たな年に向けた誓いを、五七五で披露してもらいました。さらに、冬のうまいもの尽くし!旬がたっぷりのランチに、冷えた体を癒やすあったかランチまで。これまで放送したなかから、とっておきのウインターセレクションをお届けします!
ペットボトルの水の水源調査をする飲料メーカー研究員に同行。湧き水を採取する山でのお楽しみランチとは?▽出勤前の朝からランチメニューを決めているサラリーマンは意外と多い。彼らはそのランチをその日本当に食べたのか?検証。▽チャットモンチーの橋本絵莉子さんから「私たちのお昼ごはんを是非取材にきてください」との投稿が。ロックミュージシャンはどんなランチを食べているのか!?リハーサルスタジオにお邪魔した。
ペットボトルの水の水源調査をする飲料メーカー研究員に同行。湧き水を採取する山でのお楽しみランチとは?▽出勤前の朝からランチメニューを決めているサラリーマンは意外と多い。彼らはそのランチをその日本当に食べたのか?検証。▽チャットモンチーの橋本絵莉子さんから「私たちのお昼ごはんを是非取材にきてください」との投稿が。ロックミュージシャンはどんなランチを食べているのか!?リハーサルスタジオにお邪魔した。
沖縄伝統の焼き物、壺屋焼(つぼややき)工房では、おかみが作る週に一度のまかないをスタッフみんなで和気あいあいと。▽おにぎり百景は、託児所に勤める保育士の母が作る大きなおにぎり。包むラップに描いたイラストは母のメッセージ!?▽オンラインゲームの世界大会を目指すプロゲーマーのチーム。選手たち、スタッフともに、ひとつ屋根の下で共同生活。専属調理スタッフが作るまかないは、チームの皆で一緒に味わいます。
沖縄伝統の焼き物、壺屋焼(つぼややき)工房では、おかみが作る週に一度のまかないをスタッフみんなで和気あいあいと。▽おにぎり百景は、託児所に勤める保育士の母が作る大きなおにぎり。包むラップに描いたイラストは母のメッセージ!?▽オンラインゲームの世界大会を目指すプロゲーマーのチーム。選手たち、スタッフともに、ひとつ屋根の下で共同生活。専属調理スタッフが作るまかないは、チームの皆で一緒に味わいます。
池袋のシティホテル、社員専用食堂に密着。さまざまな制服に身を包んだホテルスタッフたちのランチとお仕事をのぞき見!▽お弁当ハンター・阿部了さんが訪ねたのは、見慣れた小型標識から巨大な案内標識まで作る道路標識專門工場。皆さんのお弁当を拝見します。▽柔道の金メダリスト、斉藤仁の愛した大盛り弁当と卵焼き。
池袋のシティホテル、社員専用食堂に密着。さまざまな制服に身を包んだホテルスタッフたちのランチとお仕事をのぞき見!▽お弁当ハンター・阿部了さんが訪ねたのは、見慣れた小型標識から巨大な案内標識まで作る道路標識專門工場。皆さんのお弁当を拝見します。▽柔道の金メダリスト、斉藤仁の愛した大盛り弁当と卵焼き。
東京表参道の美容院で、2人の美容師が作る絶品まかないを拝見。相棒でありライバル!?の2人が腕を競い合うランチ。▽50代で脱サラし、岩手県大船渡で定置網の漁師となった男性に密着!大手企業営業部の元次長さんも、船の上では一番下っ端で修業の日々。でも獲れたて魚介の漁師メシは最高!▽シーナ&ロケッツのボーカル・シーナが通い続けた東京下北沢のとんかつ専門店。“ロックの女王”が愛したカツ煮定食。
東京表参道の美容院で、2人の美容師が作る絶品まかないを拝見。相棒でありライバル!?の2人が腕を競い合うランチ。▽50代で脱サラし、岩手県大船渡で定置網の漁師となった男性に密着!大手企業営業部の元次長さんも、船の上では一番下っ端で修業の日々。でも獲れたて魚介の漁師メシは最高!▽シーナ&ロケッツのボーカル・シーナが通い続けた東京下北沢のとんかつ専門店。“ロックの女王”が愛したカツ煮定食。
夜は一般利用の居酒屋に変身するという、IT関連会社の社員食堂を任された足立さん(29)。昼は栄養バランスを第一に考える社食の責任者として、夜は人気居酒屋の料理人として腕を振るう毎日。 ▽お弁当ハンター阿部了さんは、和歌山県有田市のうなぎかば焼き工場へ。見事な職人技を拝見しつつ、お昼は皆さんのお弁当をのぞき見! ▽「あの人も昼を食べた」は、歌舞伎俳優・十世 坂東三津五郎が愛した親子丼を紹介する。
夜は一般利用の居酒屋に変身するという、IT関連会社の社員食堂を任された足立さん(29)。昼は栄養バランスを第一に考える社食の責任者として、夜は人気居酒屋の料理人として腕を振るう毎日。 ▽お弁当ハンター阿部了さんは、和歌山県有田市のうなぎかば焼き工場へ。見事な職人技を拝見しつつ、お昼は皆さんのお弁当をのぞき見! ▽「あの人も昼を食べた」は、歌舞伎俳優・十世 坂東三津五郎が愛した親子丼を紹介する。
冬場に行われる沖縄のホエールウォッチング。クジラにストレスを与える探知機は使わず、目視と勘で勝負する船長。大海原に目を光らす船長の“ほっと一息”弁当。▽高崎市の住宅メーカーでは、社長が作ったまかないをお昼に客と社員が一緒に食べる。家は多くの人たちにとって人生で一番の大きな買い物。料理自慢の社長が8年続けている“客の胃袋をつかむ”作戦を拝見。▽あなたとご一緒にランチを!東京錦糸町で“さし飯”。
冬場に行われる沖縄のホエールウォッチング。クジラにストレスを与える探知機は使わず、目視と勘で勝負する船長。大海原に目を光らす船長の“ほっと一息”弁当。▽高崎市の住宅メーカーでは、社長が作ったまかないをお昼に客と社員が一緒に食べる。家は多くの人たちにとって人生で一番の大きな買い物。料理自慢の社長が8年続けている“客の胃袋をつかむ”作戦を拝見。▽あなたとご一緒にランチを!東京錦糸町で“さし飯”。
働くあなたとお昼をご一緒に!さし飯は、カニ漁でにぎわう越前町で仲買人のご一家と。▽おにぎり百景は、三重県鈴鹿市の墨の工房。寒い冬の間だけ行われる墨作り。朝4時から真っ黒になりながら墨を練る伊藤亀堂さん。お昼は妻の美由起さんが握りたてを持ってくる愛妻おにぎりだ。▽食べ始めからごちそうさままで、まるごと拝見する新企画「ランチ一部始終」。食べる姿は人生を語る。▽作曲家・芥川也寸志の愛した大盛りせいろ。
働くあなたとお昼をご一緒に!さし飯は、カニ漁でにぎわう越前町で仲買人のご一家と。▽おにぎり百景は、三重県鈴鹿市の墨の工房。寒い冬の間だけ行われる墨作り。朝4時から真っ黒になりながら墨を練る伊藤亀堂さん。お昼は妻の美由起さんが握りたてを持ってくる愛妻おにぎりだ。▽食べ始めからごちそうさままで、まるごと拝見する新企画「ランチ一部始終」。食べる姿は人生を語る。▽作曲家・芥川也寸志の愛した大盛りせいろ。
名古屋のIT企業が初めての社員食堂を計画。食器やメニューの選定など、慣れない作業を任されたチーフの社員に密着し、待望の社食オープンまでを追う。▽お弁当ハンター・阿部了さんが山形県天童市の木工家具メーカーへ。美しい曲線を作り出す職人技を拝見、地元食材の詰まったお弁当をのぞき見させていただく。▽坂上二郎が愛した、米屋のおにぎり。
名古屋のIT企業が初めての社員食堂を計画。食器やメニューの選定など、慣れない作業を任されたチーフの社員に密着し、待望の社食オープンまでを追う。▽お弁当ハンター・阿部了さんが山形県天童市の木工家具メーカーへ。美しい曲線を作り出す職人技を拝見、地元食材の詰まったお弁当をのぞき見させていただく。▽坂上二郎が愛した、米屋のおにぎり。
まるごと宮城県から。仙台市秋保温泉に昨年12月オープンしたワイナリー。脱サラ起業した46歳男性と、イタリアでワイン作りを学んだ26歳青年のタッグに密着。▽塩釜埠頭にある1軒の飲食店。働く男たちに人気なのはラーメン、でも店長が作りたいのは実はパスタ。さてどうする?▽仙台でランチ五七五▽震災で壊滅的な被害を受けたものの、いち早く復興を遂げた南三陸のワカメ漁。旬のめかぶを味わい尽くす漁師の昼ご飯。
まるごと宮城県から。仙台市秋保温泉に昨年12月オープンしたワイナリー。脱サラ起業した46歳男性と、イタリアでワイン作りを学んだ26歳青年のタッグに密着。▽塩釜埠頭にある1軒の飲食店。働く男たちに人気なのはラーメン、でも店長が作りたいのは実はパスタ。さてどうする?▽仙台でランチ五七五▽震災で壊滅的な被害を受けたものの、いち早く復興を遂げた南三陸のワカメ漁。旬のめかぶを味わい尽くす漁師の昼ご飯。
宮崎で家畜防疫員として働き始めた女性、感染予防のため農家を回って豚に注射。豚ちゃんとふれあえて楽しい!でも仕事は厳しい!そんな彼女の手作り弁当。▽クイズ私のランチ(新)。街行く人に「食べたランチを演じて」とお願い!ジェスチャーで愛するメニューが分かる!?▽震災の年に神奈川で修業していた僧侶。その後、福島県新地町の実家で副住職となり結婚、子が誕生。そして震災5年の慰霊行脚。人生とともに変わるお昼。
宮崎で家畜防疫員として働き始めた女性、感染予防のため農家を回って豚に注射。豚ちゃんとふれあえて楽しい!でも仕事は厳しい!そんな彼女の手作り弁当。▽クイズ私のランチ(新)。街行く人に「食べたランチを演じて」とお願い!ジェスチャーで愛するメニューが分かる!?▽震災の年に神奈川で修業していた僧侶。その後、福島県新地町の実家で副住職となり結婚、子が誕生。そして震災5年の慰霊行脚。人生とともに変わるお昼。
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