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Saison 2005
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Die Wissenschaft von Eis und Schnee - Kalte Kristalle und weiße Riesen
Episode overview
Date de diffusion
Jan 18, 2005
Begleiten Sie uns diesmal auf die Skipiste! Ranga Yogeshwar schnallt sich die "schnellen Bretter" unter die Füße und testet, welche Kräfte beim Skifahren auf den menschlichen Körper
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Begleiten Sie uns diesmal auf die Skipiste! Ranga Yogeshwar schnallt sich die "schnellen Bretter" unter die Füße und testet, welche Kräfte beim Skifahren auf den menschlichen Körper wirken und wie der Spaß im Schnee Gelenke, Sehnen und Muskeln beansprucht.
Doch der Stoff, aus dem die Winterträume sind bietet noch mehr als nur sportliche Aspekte: denn Schnee ist einzigartig! Das zumindest erkannte der nordamerikanische Farmer Wilson Bentley aus Vermont, dem seine Passion den Beinamen "Snowflake" einbrachte. Zwischen den Jahren 1885 und 1931 fotografierte er genau 5.381 Schneeflocken und stellte fest, dass keine davon einer anderen glich – bis auf die sechs Ecken des Kristalls, die bereits Johannes Kepler im Jahr 1611 beschrieb.
Sehen Sie bei Quarks & Co, wie aus den winzigen Flocken ein riesiger Gletscher und irgendwann vielleicht ein Eisberg wird
Quarks & Co erzählt Ihnen die Geschichte des Skifahrens und geht mit der Ice-Patrol zwischen Neufundland und Grönland auf Eisberg-Patrouille.
Redaktion: Monika Grebe
Date de diffusion
Fév 01, 2005
Um zu testen, ob ein Medikament wirkt oder nicht, werden schon lange Scheinpräparate eingesetzt. Die Versuchspersonen wissen dabei nicht, ob sie eine wirksame Pille einnehmen oder eine
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Um zu testen, ob ein Medikament wirkt oder nicht, werden schon lange Scheinpräparate eingesetzt. Die Versuchspersonen wissen dabei nicht, ob sie eine wirksame Pille einnehmen oder eine wirkstoffleere Tablette. Immer wieder kommt es bei solchen Schein-Präparaten zu Überraschungen: Das Placebo-Mittel "schlägt" an und heilt.
Selbst Operationen zum Schein werden inzwischen durchgeführt. Auch diese Rechnung scheint aufzugehen, wie die Operations-Ergebnisse verblüffender Weise zeigen.
Der sogenannte Placebo-Effekt ist wissenschaftlich wenig erforscht und scheint an ein Wunder zu grenzen. Die menschliche Psyche lässt sich offenbar austricksen.
Was genau passiert dabei im Körper? Kann die Erwartung alleine das Gehirn dazu bringen, Opiate auszuschütten, die unsere Schmerzen lindern? Kann der Glaube an Gesundung tatsächlich einen Schub im Immunsystem auslösen und letztlich die viel beschworenen Selbstheilungskräfte im Körper anregen?
Redaktion: Claudia Heiss
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Fév 22, 2005
Gefälscht wird heutzutage praktisch alles: Markenprodukte sind bei Fälschern besonders begehrt, aber auch Software, Dokumente, Kunstwerke, oder sogar Medikamente werden kopiert.
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Gefälscht wird heutzutage praktisch alles: Markenprodukte sind bei Fälschern besonders begehrt, aber auch Software, Dokumente, Kunstwerke, oder sogar Medikamente werden kopiert. Besonders lukrativ ist das Fälschen von Geldscheinen oder EC -Karten.
Aber was unterscheidet das Original von einer billigen Fälschung? Wie arbeiten Kreditkarten-Fälscher? Und wie gelingt es ihnen, fremde Konten zu plündern? Woran erkenne ich eine Blüte? Wie gefährlich sind gefälschte Medikamente? Quarks & Co geht heute diesen Fragen nach, sieht sich auf dem lukrativen Markt der Produktpiraterie um und zeigt, wie man per Computer jedes erdenkliche Foto manipulieren kann.
Der Euro sollte die fälschungssicherste Währung aller Zeiten werden. Doch es dauerte nicht lange, bis die ersten Blüten auf dem Markt kamen. Quarks & Co gibt wichtige Tipps, wie Blüten leicht zu erkennen sind und stellt die Sicherheitsfeature der Zukunft vor.
Touristen in südlichen Ländern und in Asien sind sie längst vertraut: Straßen- und Basarhändler, die Uhren, T-Shirts, Gürtel, Brillen oder CD s als angebliche "Marken-Produkte" zu erstaunlich günstigen Preisen anbieten. Quarks & Co erklärt: Wer macht sich strafbar? Der Produzent, der Händler, der Käufer oder alle? Was ist erlaubt und was nicht? Und was passiert beim Zoll?
Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass bis zu 25 Prozent aller Medikamente gefälscht sind. Sie enthalten zu wenig oder keinen Wirkstoff. Und manche der angeblichen Medikamente sind sogar mit giftigen Substanzen gestreckt. Quarks & Co zeigt die Auswirkungen von Medikamentenfälschungen und stellt ein mobiles Minilab vor, das in der dritten Welt im Einsatz ist, um gefälschte Medikamente nachzuweisen.
Redaktion: Claudia Heiss
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Mar 08, 2005
Die Idee einer Reise ins Weltall hat Menschen schon immer inspiriert und beflügelt. Doch seit der Mondlandung vor 36 Jahren scheint sich nicht mehr viel getan zu haben in Sachen bemannte
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Die Idee einer Reise ins Weltall hat Menschen schon immer inspiriert und beflügelt. Doch seit der Mondlandung vor 36 Jahren scheint sich nicht mehr viel getan zu haben in Sachen bemannte Raumfahrt.
Quarks & Co hat sich auf die Suche nach Weltraum-Abenteuern gemacht – und Antworten auf folgende Fragen gefunden:
* Wer sind die Visionäre, die neue Herausforderungen suchen?
* Was ist der "Ansari X-Prize"?
* Wie funktioniert das Raketenflugzeug SpaceShipOne?
* Welche Zukunft hat das Space Shuttle-Projekt der NASA?
* Was ist los mit der ISS?
* Wie sieht das Weltraum-Programm von China aus?
Außerdem gibt es da noch den Wissenschaftler Robert Frisbee, der ziemlich verrückte Maschinen plant, mit denen er Menschen zum Nachbarstern Alpha Centauri schicken will, und die Hobbyfilmer aus Norddeutschland, die "Raumschiff Enterprise" auf Plattdeutsch gedreht haben.
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Mar 22, 2005
Seit der Antike sind Giftmorde eine beliebte Methode, um Feinde aus dem Weg zu räumen. Gifte haben die Geschichte verändert und verhalfen so manchem auf den Thron. Doch schon früh
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Seit der Antike sind Giftmorde eine beliebte Methode, um Feinde aus dem Weg zu räumen. Gifte haben die Geschichte verändert und verhalfen so manchem auf den Thron. Doch schon früh erkannten die Menschen auch die heilende Wirkung giftiger Stoffe aus der Natur.
Quarks & Co geht heute Giften auf den Grund und gibt Antworten auf folgende Fragen: Wie wirken Gifte? Wann und wie wird aus Gift eine Medizin? Welche giftigen Stoffe lauern in unserer Umwelt? Was sollte man bei einer akuten Vergiftung tun? Wozu benutzen Pflanzen und Tiere ihre Giftstoffe?
Das stärkste Gift in der Natur produzieren Bakterien - das Botulinumtoxin. Ein Esslöffel davon würde reichen, um die Bevölkerung ganz Europas zu töten. Von sich reden gemacht hat das Bakteriengift durch so genannte Botox-Partys, bei denen man sich die Falten "wegspritzen" lässt. Ärzte wenden es aber auch bei vielen Krankheiten an, zum Beispiel bei krankhaften Muskelverspannungen bei Kindern. Quarks & Co berichtet über Nutzen und Risiken der Botox-Behandlung.
Jede Minute verschluckt in Deutschland ein Kind eine giftige Substanz. Rund um die Uhr sind in solchen Fällen die Experten der Giftnotrufzentralen erreichbar. Quarks & Co zeigt, wie man sich im Notfall verhalten sollte und wie man seine Wohnung "kindersicher" macht.
Im Ethnologischen Museum in Berlin-Dahlem lagern rund 300.000 Kunstschätze unter Ausschluss der Öffentlichkeit in einem Depot. Ohne Mundschutz und Schutzanzug darf niemand den Raum für mehr als eine halbe Stunde betreten. Der Grund: die Kunstschätze sind mit giftigen Stoffen wie DDT, Lindan und Quecksilber verseucht. Sie wurden mit den hochgiftigen Substanzen behandelt, um sie gegen Insekten und Pilze zu schützen. Ein neues Verfahren soll jetzt helfen sie zu entgiften. Redaktion: Monika Grebe
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Avr 05, 2005
Albert Einsteins Gehirn war mit 1.230 Gramm Gewicht deutlich leichter als die 1.400 Gramm eines männlichen Durchschnittsgehirns. Und ein bestimmtes "Intelligenz-Gen" schien Einstein auch
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Albert Einsteins Gehirn war mit 1.230 Gramm Gewicht deutlich leichter als die 1.400 Gramm eines männlichen Durchschnittsgehirns. Und ein bestimmtes "Intelligenz-Gen" schien Einstein auch nicht gehabt zu haben. Trotzdem gilt der Nobelpreisträger als der Prototyp eines Genies! Aber warum? Was hatte er, was andere intelligente und begabte Menschen nicht haben? Was macht überhaupt ein Genie aus? Wie wichtig sind Energie, Motivation und Durchsetzungskraft? Welche Rolle spielen Persönlichkeit, Kreativität und Intuition?
Quarks & Co zeigt, dass Genie und Wahnsinn die gleiche biologische Basis haben.
Den wenigsten Kindern wird das Genie in die Wiege gelegt. Um aber vorhandene Begabung richtig zu fördern, ist entscheidend, das passende "Zeitfenster" zu nutzen. Quarks Co erklärt, warum der Spruch "Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr" häufig stimmt.
Quarks & Co fragt nach: Was macht aus einem kreativen Wissenschaftler ein Genie? Welche Rolle spielt die gesellschaftliche Anerkennung? Und warum werden Frauen nicht als Talentträger anerkannt?
Quarks & Co geht diesen Fragen nach und nähert sich dem "Mythos Genie".
Redaktion: Wolfgang Lemme
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Avr 19, 2005
Für die meisten Menschen ist Salz nichts weiter als ein billiges Gewürzmittel. Doch unser Körper braucht das sprichwörtliche "Salz in der Suppe": das "Natriumchlorid . Ohne Kochsalz
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Für die meisten Menschen ist Salz nichts weiter als ein billiges Gewürzmittel. Doch unser Körper braucht das sprichwörtliche "Salz in der Suppe": das "Natriumchlorid . Ohne Kochsalz können weder Mensch noch Tier überleben. Aber zuviel Salz kann auch schädlich sein. Viele industrielle Prozesse und Produkte sind heute ohne Salz nicht denkbar.
Quarks & Co sieht sich die weißen Kristalle genauer an und gibt Antwort auf folgende Fragen: Wie viel Salz braucht der Mensch und in welchen Lebensmitteln versteckt es sich? Wie regelt unser Körper den Salzhaushalt? Was ist Salz überhaupt, und wie kam es auf die Erde? Wie wird es gewonnen, wie verarbeitet, und wofür wird es gebraucht? Wie sicher ist atomarer Müll in Salzstöcken?
Wir nehmen heute pro Tag durchschnittlich acht Gramm Salz mit der Nahrung auf. Und da sind sich die Mediziner einig: Das ist mehr als unser Körper benötigt. Die Nieren eines gesunden Menschen verarbeiten nur etwa fünf bis sieben Gramm täglich. Aber wie machen sie das überhaupt? Warum braucht unser Körper überhaupt Salz? Wie viel ist gesund, und ab wann ist es schädlich? Quarks & Co hat die Antworten.
Quarks & Co erzählt die spannende Geschichte des Salzes und erklärt, warum das "weiße Gold" so kostbar war, dass unsere Vorfahren sogar Kriege darum führten.
Redaktion: Claudia Heiss
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Mai 03, 2005
"Männer können nicht zuhören, Frauen können nicht einparken". Die Liste solcher Klischees ist lang. Aber sind es tatsächlich nur Vorurteile? Oder gibt es sie wirklich, die typisch
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"Männer können nicht zuhören, Frauen können nicht einparken". Die Liste solcher Klischees ist lang. Aber sind es tatsächlich nur Vorurteile? Oder gibt es sie wirklich, die typisch männlichen und typisch weiblichen Verhaltensmuster? Wie groß ist der "kleine Unterschied"? Und was sind die Ursachen? Welche Rolle spielen die Hormone? Oder ist alles nur Erziehungssache? Quarks & Co hat überraschende Antworten gefunden.
Warum finden sich so wenig Frauen in der Wissenschaft? Sind Frauen tatsächlich schlechter in Mathematik, Physik und Chemie? Wenn ja, warum? Quarks & Co sieht sich die Klischees einmal genauer an.
Denken Frauen anders als Männer? Ja, sagen die Forscher, es gibt tatsächlich Unterschiede. Aber woher kommen diese Unterschiede? Quarks & Co sieht Frauen und Männern ins Gehirn und zeigt, wann sie sich typisch männlich oder typisch weiblich verhalten und wer was "besser" kann.
Spätestens im Kindergarten wird klar: Jungen sind anders als Mädchen. Alles nur Klischees, "falsche" Erziehung oder gar angeboren? Quarks & Co erklärt, wie Gene und Umwelt das geschlechtsspezifische Verhalten beeinflussen.
Frauen werden im Schnitt fast sechs Jahre älter als Männer. Woher kommt dieses Phänomen? Warum sind Frauen anders krank als Männer? Und wer von beiden ist schmerzempfindlicher? Quarks & Co hat die Antworten.
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Mai 31, 2005
Licht auf Knopfdruck, E-Mails verschicken, immer ein warmes Wohnzimmer und Musik aus dem Radio – all das ist für uns selbstverständlich. Doch bis zur elektrisierten Welt, wie wir sie
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Licht auf Knopfdruck, E-Mails verschicken, immer ein warmes Wohnzimmer und Musik aus dem Radio – all das ist für uns selbstverständlich. Doch bis zur elektrisierten Welt, wie wir sie kennen, war es ein langer Weg. Und selbst heute weiß kaum jemand ganz genau, wie der Strom in die Steckdose kommt und welches mächtige Netzwerk hinter dieser lebenswichtigen Energie steckt. Quarks & Co hat sich auf die Suche gemacht:
Was passiert bei einem Stromschlag? Wo kommt der Strom eigentlich her? Wie funktioniert ein Stromnetz, und welche Folgen hat ein Blackout? Wie sicher ist das deutsche Stromnetz? Außerdem blickt Quarks & Co zurück auf 120 Jahre Elektrifizierung, erzählt die Geschichte des Stromkriegs, stellt die Gemeinde Hattersheim bei Frankfurt vor, die den Kampf gegen die großen Strombetreiber aufgenommen hat, präsentiert ein virtuelles Kraftwerk und begleitet einen Stromverbraucher durch den Tag.
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Jun 14, 2005
Über unsere Sinne nehmen wir die Umwelt wahr: Wir hören, sehen, riechen, schmecken und fühlen. Aber erst im Gehirn entsteht durch das Zusammenspiel von Milliarden von Nervenzellen die
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Über unsere Sinne nehmen wir die Umwelt wahr: Wir hören, sehen, riechen, schmecken und fühlen. Aber erst im Gehirn entsteht durch das Zusammenspiel von Milliarden von Nervenzellen die Welt in unserem Kopf. Sie wird beeinflusst und gesteuert von unseren Erfahrungen, Stimmungen und Erwartungen.
Quarks & Co fragt: Wie wirklich ist die Wirklichkeit? Was bedeutet Wahrnehmung, und was ist passiert, wenn durch eine Hirnverletzung plötzlich alles ganz anders aussieht? Wie erleben Blinde die Welt? Warum lässt sich unser Gehirn durch optische Täuschungen austricksen? Mit welchen Tricks arbeitet die Werbeindustrie? Haben Tiere tatsächlich einen "sechsten Sinn" und können sie Naturkatastrophen wie einen Tsunami lange vor dem Menschen wahrnehmen ?
Die meisten Menschen denken, dass Sehen der wichtigste Sinn überhaupt sei. Aber wie erleben Blinde, die nie gesehen haben, ihr "Bild" von der Welt? Quarks & Co begleitet einen achtjährigen Jungen, der blind geboren wurde.
Verletzungen oder Krankheiten in einem bestimmten Hirnbereich führen manchmal zu neurologischen Ausfällen, die zeigen, wie fragil unsere Wahrnehmung von der Welt ist. Quarks & Co stellt einige dieser Phänomene vor.
Mit optischen Täuschungen lässt sich unsere Wahrnehmung austricksen. So kommt es, wenn wir solche Bilder betrachten, manchmal zu bizarren Illusionen: Perspektiven sind verschoben, oder wir sehen Bewegungen, wo keine sind. Quarks & Co zeigt, warum wir unseren Augen manchmal nicht trauen können.
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Kippt das Klima? - Von den Folgen des weltweiten Klimawandels
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Jun 28, 2005
Klimakatastrophen in den Schlagzeilen
Mal wird prognostiziert, dass der Kölner Dom bald im Meer versinkt, mal wird vorausgesagt, dass der Rhein in naher Zukunft austrocknet, und mal
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Klimakatastrophen in den Schlagzeilen
Mal wird prognostiziert, dass der Kölner Dom bald im Meer versinkt, mal wird vorausgesagt, dass der Rhein in naher Zukunft austrocknet, und mal können wir uns auf eine baldige Eiszeit einstellen. Doch das sind Horrorszenarien, die wenig mit der Realität zu tun haben!
Währenddessen findet der tatsächliche Klimawandel weit weniger Beachtung – dabei ist er längst da: Die Erde hat sich in den letzten 100 Jahren um 0,6 Grad Celsius erwärmt, der Meeresspiegel steigt langsam aber beständig, und die Gletscher tauen ab. Die Folgen für Mensch und Natur sind überall spürbar. Und es wird höchste Zeit, sich auf den Wandel einzustellen.
Die Folgen des Klimawandels
Quarks & Co zeigt die Folgen des allmählichen Klimawandels, stellt Prognosen für die Zukunft vor, erklärt wie man sie berechnet und wie zuverlässig sie sind. Welche Folgen wird der Klimawandel für Deutschland haben? Wer werden die Verlierer sein? Gibt es vielleicht sogar Gewinner? Wie können sich Pflanzen und Tiere dem Klimawandel anpassen? Und wie der Mensch?
Am deutlichsten sichtbar sind die Klimaveränderung in den Hochgebirgen: Das ewige Eis schmilzt und die Gletscher tauen ab. Quarks & Co hat sich vor Ort umgesehen. Eine der sicheren Folgen des Klimawandels ist der Anstieg des Meeresspiegels, allein in den letzten 100 Jahren um zehn bis 25 Zentimeter. Quarks & Co hat nachgefragt, wie man sich an der Küste auf den weiteren Anstieg des Meeresspiegels vorbereitet – und überraschende Antworten bekommen. Für viele Pflanzen und Tiere ist die Klimaerwärmung eine große Bedrohung.
Quarks & Co fragt nach: Wie passt sich das Ökosystem dem Klima an? Und wie wird die Natur vor unserer Haustür in Zukunft aussehen?
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Unser tägliches Sterben - Warum der Tod zum Leben gehört
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Sept 06, 2005
Sterben ist ein alltägliches Phänomen unseres Lebens. Doch der Tod macht Leben erst möglich! Und dabei beginnt das Sterben bereits vor der Geburt: Ohne den "Selbstmord" bestimmter Zellen
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Sterben ist ein alltägliches Phänomen unseres Lebens. Doch der Tod macht Leben erst möglich! Und dabei beginnt das Sterben bereits vor der Geburt: Ohne den "Selbstmord" bestimmter Zellen hätten wir keine Finger und keine Zehen, könnten nicht sehen, und unser Gehirn würde nicht funktionieren. Aber auch als Erwachsene brauchen wir den Tod: Die meisten Zellen unseres Körpers erneuern sich während unseres Lebens immer wieder.
Kranke Zellen, die unserem Körper gefährlich werden können, schickt ein eingebautes Überwachungssystem in den Tod. Wenn das Programm außer Kontrolle gerät, besteht Lebensgefahr: Wir bekommen Krebs.
Außerdem scheint jedes mehrzellige Lebewesen "Todesgene" in sich zu tragen, die dafür sorgen, dass wir altern und sterben. Was ist der Vorteil solcher Gene? Der Tod hilft übrigens nicht nur dem menschlichen Organismus zu überleben. So gehen bestimmte Tiere freiwillig in den Tod, damit ihre Art weiter leben kann.
Quarks & Co erklärt, wie unser tägliches Sterben unser Überleben sichert, wieso wir trotz ständiger Erneuerung altern, wie der "programmierte Zelltod" funktioniert, was passiert, wenn unser "Selbstmordprogramm" außer Kontrolle gerät, und warum Tiere den Tod als Überlebensstrategie einsetzen.
Redaktion: Wolfgang Lemme
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Sept 20, 2005
This episode has no summary.
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Oct 04, 2005
Fast so hart, dass er Glas schneidet oder elastisch wie Gummi – Stahl kann viele Eigenschaften haben. Rund 2.500 verschiedene Sorten gibt es mittlerweile. Quarks & Co nimmt den
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Fast so hart, dass er Glas schneidet oder elastisch wie Gummi – Stahl kann viele Eigenschaften haben. Rund 2.500 verschiedene Sorten gibt es mittlerweile. Quarks & Co nimmt den überraschenden Werkstoff unter die Lupe, der sich heute nahezu überall findet: in Hochhäusern, Brücken, Autos und Lokomotiven ebenso wie in Boulekugeln, Rollen von Inlinern oder den Kanten der Skier.
Quarks & Co zeigt wie Blaualgen vor 2,5 Milliarden Jahren für die Entstehung großer Eisenerzlagerstätten sorgten, besucht das größte Stahlwerk Europas und schaut einem "Stahlerfinder" über die Schulter. Wie lässt sich mit Schrott viel Geld verdienen? Warum können Fußgänger Brücken zum Schwingen bringen?
Die Pläne der Architekten für Bauwerke aus Stahl werden immer verrückter: Zwischen Sizilien und Italien soll ab dem nächsten Jahr eine Brücke der Superlative entstehen. 3.300 Meter lang, 60 Meter breit und 382 Meter hoch. Sie wird damit die längste, breiteste, höchste und auch teuerste Brücke der Welt sein. Stößt das Material Stahl damit an seine Grenzen?
Redaktion: Monika Grebe
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Wettlauf mit der Killergrippe - Weltweite Epidemie könnte Millionen töten
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Oct 18, 2005
Die Vogelgrippe ist in Europa! Verursacher ist das äußerst aggressive Virus H5N1. Und plötzlich geht die Angst vor der Grippe-Pandemie – einer weltweiten Epidemie - um.
Dabei sterben
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Die Vogelgrippe ist in Europa! Verursacher ist das äußerst aggressive Virus H5N1. Und plötzlich geht die Angst vor der Grippe-Pandemie – einer weltweiten Epidemie - um.
Dabei sterben so schon jedes Jahr weltweit rund 1,5 Millionen Menschen an der "normalen" Grippe. Wird eine Zelle von einem Hühner- und einem Menschen-Grippevirus infiziert, könnte eine Mischform dieser beiden Viren entstehen. Haben die Wissenschaftler Recht, die ein Horrorszenario voraussagen? Oder ist das alles nur Panikmache?
Quarks & Co gibt Antwort auf die wichtigsten Fragen: Wie breitet sich die Vogelgrippe aus? Wie gefährlich ist das Virus H5N1 für den Menschen? Wie verläuft eine Grippeerkrankung, wie eine H5N1-Infektion?
Quarks & Co zeigt, wie die "Spanische Grippe" entstand und welche Auswirkungen sie hatte, wie heute eine Pandemie ablaufen könnte, und welche Mittel wir dagegen hätten
Redaktion: Wolfgang Lemme
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Nov 08, 2005
Fleisch ist aufgrund seines Gehaltes an hochwertigen Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen ein Nahrungsmittel mit hoher Nährstoffdichte. Doch die Ernährung mit zu viel Fleisch wird auch
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Fleisch ist aufgrund seines Gehaltes an hochwertigen Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen ein Nahrungsmittel mit hoher Nährstoffdichte. Doch die Ernährung mit zu viel Fleisch wird auch für eine Reihe von Zivilisationskrankheiten wie Stoffwechsel und Gefäßerkrankungen sowie Krebs verantwortlich gemacht. Und Fleisch ist in Verruf gekommen: Skandale durch Rückstände von Arzneimitteln und Wachstumshormonen im Fleisch, gefährliche Tierseuchen wie BSE und ungenießbare Schlachtabfälle in Lebensmitteln haben die Verbraucher verunsichert. Es gibt nur wenige Ernährungsthemen, über die so intensiv gestritten und kontrovers diskutiert wird, wie über Fleisch.
Quarks & Co will wissen: Wie gesund ist unser Fleisch heute? Birgt das Billigsteak aus dem Supermarkt mehr Risiken als teueres Biofleisch? Welche Auswirkung hat zu viel Fleisch auf unseren Körper? Wie sicher sind die BSE -Tests? Und woher kommen diese merkwürdigen Eiweiße – die so genannten Prione – die Kühe in den Rinderwahn treiben.
Und Quarks & Co fragt nach: Ist der Mensch überhaupt zum Fleischesser geboren? Welche Rolle spielt Fleisch in der Evolution des Menschen? Wie hat sich der Konsum im 20. Jahrhundert verändert? Und leben Vegetarier oder "Gemüseesser" gesünder?
Redaktion: Claudia Heiss
Date de diffusion
Nov 22, 2005
Schon immer haben Menschen versucht, Schmerzen mit Medikamenten zu lindern. Betäubende Extrakte aus Mohn, Bilsenkraut oder Alraune waren bereits in der Antike bekannt. 1846 demonstrierte
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Schon immer haben Menschen versucht, Schmerzen mit Medikamenten zu lindern. Betäubende Extrakte aus Mohn, Bilsenkraut oder Alraune waren bereits in der Antike bekannt. 1846 demonstrierte in Boston der Zahnarzt William T. G. Morton bei einer öffentlichen Operation die Wirkung von Äther – die "Geburtsstunde" der modernen Anästhesie.
Für Mediziner ist die Narkose heute Routine. Doch bei den Patienten sitzt die Angst vor dem "kleinen Tod" tief: Wie sicher ist die Narkose? Was passiert, wenn man zu früh wach wird? Was bedeutet es eigentlich, sein Bewusstsein zu verlieren? Wie wirken die Medikamente, die uns in einen schlafähnlichen Zustand versetzen?
Quarks & Co zeigt, wie Narkosemittel wirken und wie das Bewusstsein ausgeschaltet wird.
Quarks & Co erklärt, wann Hypnose eine Alternative zur Narkose sein kann und wie sie funktioniert.
Quarks & Co versucht, Licht ins Dunkel der Narkose zu bringen und zeigt das, was man sonst nicht mitbekommt.
Redaktion: Monika Grebe
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Schwerkraft - oder: Warum fällt der Stein? - Das Grundgesetz des Universums
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Déc 06, 2005
Dass wir mit beiden Beinen fest auf dem Boden stehen, verdanken wir der Schwerkraft. Sie sorgt auch dafür, dass der Stein immer nach unten fällt und die Erde zuverlässig ihre Bahn um die
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Dass wir mit beiden Beinen fest auf dem Boden stehen, verdanken wir der Schwerkraft. Sie sorgt auch dafür, dass der Stein immer nach unten fällt und die Erde zuverlässig ihre Bahn um die Sonne zieht. Die Schwerkraft ist für uns so selbstverständlich, dass wir erst in der Schwerelosigkeit merken, wie wichtig sie für uns ist: Übelkeit und Kopfschmerzen gehören dabei noch zu den harmlosen Problemen.
Quarks & Co nähert sich dem Geheimnis der Schwerkraft, erklärt ihre Bedeutung für unseren Alltag und gibt Antworten auf folgende Fragen: Wie hat die Gravitation unser Sonnensystem geformt? Warum werden unsere Tage jedes Jahr immer länger? Wieso wird das Kilogramm immer leichter? Und was hat das alles mit der Schwerkraft zu tun?
Obwohl Sir Isaac Newton das Gravitationsgesetz schon Mitte des 17. Jahrhunderts entdeckte, haben Wissenschaftler bis heute die Schwerkraft eigentlich nicht richtig verstanden. Quarks & Co erzählt die Geschichte des Gravitationsgesetzes und erklärt, warum Wissenschaftler immer wieder an der Schwerkraft scheitern.
Redaktion: Wolfgang Lemme
Date de diffusion
Déc 20, 2005
Seit jeher blicken die Menschen in den Himmel. Und seit jeher beflügelt dieser Anblick ihre Phantasie und ihren Forschergeist: Nach welchen Gesetzen bewegen sich die Planeten und die
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Seit jeher blicken die Menschen in den Himmel. Und seit jeher beflügelt dieser Anblick ihre Phantasie und ihren Forschergeist: Nach welchen Gesetzen bewegen sich die Planeten und die Sterne? Welchen Platz nehmen die Erde und ihre Bewohner im Kosmos ein? Und wo liegt das Ende unseres Universums?
Ranga Yogeshwar "fliegt" selber zum Mond und beweist, dass Apollo 11 mit Sicherheit auf unserem Erdtrabanten gelandet ist.
Außerdem geht Quarks & Co folgenden Fragen nach: Wie viele Planeten haben wir eigentlich? Wie sind die Sterne entstanden? Warum hatten die Menschen jahrhundertelang Angst vor Kometen? Was ist eine Galaxie? Welche Form hat die Milchstraße? Was sind die so genannten Wurmlöcher? Und gibt es wirklich Parallel-Universen?
Quarks & Co nimmt Sie mit in die Unendlichkeit des Alls und reist durch die Geschichte der Astronomie: von den alten Babyloniern, die schon 500 Jahre v. Chr. den Sternen einen Namen gaben, bis zu den modernsten Teleskopen.
Redaktion: Monika Grebe/Wolfgang Lemme
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