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Saison 2001
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Jan 07, 2001
Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur l'histoire des Gaulois, depuis leurs origines celtes jusqu'à la conquête de la Gaule par Jules César. A travers une
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Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur l'histoire des Gaulois, depuis leurs origines celtes jusqu'à la conquête de la Gaule par Jules César. A travers une reconstitution historique, ils nous racontent leur vie quotidienne, leurs pratiques religieuses, leur organisation politique…
A quelle période apparaissent les Gaulois ? Où vivaient-ils ? La Gaulle était composée de différents peuples. Comment était-elle organisée politiquement ? Avant l'invasion romaine, quelles sont les relations entre les gaulois et les romains ? Comment étaient organisées les villes gauloises, qu'on appelait alors des oppida ? Comment et pourquoi Jules César a-t-il conquis la Gaule ? Comment César a-t-il vaincu Vercongétorix à Alésia ?
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Jan 14, 2001
Thomas Edison, Samuel Morse, Graham Bell, Clément Ader… Ces noms-là vous disent quelque chose ? Fred, Jamy et Sabine reviennent sur les grandes découvertes de l'ère industrielle et
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Thomas Edison, Samuel Morse, Graham Bell, Clément Ader… Ces noms-là vous disent quelque chose ? Fred, Jamy et Sabine reviennent sur les grandes découvertes de l'ère industrielle et reprennent leurs meilleures maquettes sur l'électricité, le téléphone, la photo… Ils sont au Musée des Arts et Métiers. Ils nous présentent les modèles originaux des inventions qui ont révolutionné notre vie quotidienne. Depuis les premières machines à vapeur jusqu'au phonographe, en passant par la pile électrique, nous découvrons tout de leur fonctionnement.
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Jan 21, 2001
L'équipe de "C'est pas sorcier" s'intéresse aujourd'hui au porte-avions Foch. Frédéric COURANT embarque avec l'équipage pour une mission de qualification et suit l'entraînement intensif
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L'équipe de "C'est pas sorcier" s'intéresse aujourd'hui au porte-avions Foch. Frédéric COURANT embarque avec l'équipage pour une mission de qualification et suit l'entraînement intensif des pilotes de chasse. Depuis son "camion-laboratoire", Jamy GOURMAUD décrit le groupe aéronaval composé du Fosh et des navires qui l'accompagnent, le système de propulsion du bâtiment ainsi que les phases de catapultage et d'apontage des avions, à l'aide de schémas et de maquettes.
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Fév 04, 2001
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les félins, du petit chat domestique au tigre de Sumatra. Ils se sont rendus dans deux parcs zoologiques - l'un à Auneau et l'autre à
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Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les félins, du petit chat domestique au tigre de Sumatra. Ils se sont rendus dans deux parcs zoologiques - l'un à Auneau et l'autre à Peaugres - qui offrent un petit tour d'horizon des félins du monde entier.
Comment les félins se répartissent-ils sur la planète ? Comment leurs griffes fonctionnent-elles ? A quoi servent-elles ? Pourquoi ont-ils une formidable détente lorsqu'ils sautent ? Comment font-ils pour voir la nuit ? Pourquoi leur pupille est-elle en amande ? Comment les lions rugissent-ils ? Pour communiquer, les félins n'utilisent pas que des sons : ils émettent aussi des odeurs, des phéromones. Que disent-elles ?
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Fév 11, 2001
Pourquoi le lait est-il blanc ? Pourquoi y a-t-il des trous dans le gruyère ? Et pourquoi bat-on le lait pour en faire du beurre ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le lait
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Pourquoi le lait est-il blanc ? Pourquoi y a-t-il des trous dans le gruyère ? Et pourquoi bat-on le lait pour en faire du beurre ? Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le lait et les produits laitiers. Nous découvrons avec eux l'art de battre, de fouetter, de broyer le lait pour en obtenir un beurre jaune et délicat ou de délicieux fromages…
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Fév 25, 2001
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le tabac. Nous découvrons avec eux comment on le cultive, comment on le sèche et comment ensuite on en renforce les goûts pour le
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Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le tabac. Nous découvrons avec eux comment on le cultive, comment on le sèche et comment ensuite on en renforce les goûts pour le transformer finalement en cigarette. Nos trois acolytes nous expliquent également pourquoi les cigarettes créent une forte dépendance et détaillent pour nous les méfaits du tabac sur notre organisme. Comment la culture du tabac se répartit-elle dans le monde ? Et en France, où la trouve-t-on ? Pourquoi le tabac ne dégage-t-il ses arômes qu'une fois séché, ratatiné et jauni… ? Pourquoi la nicotine, en atteignant le cerveau, provoque-t-elle une dépendance aussi bien psychique que physique ? Pourquoi les goudrons qui s'accumulent dans les poumons sont-ils nocifs au point de provoquer des cancers ? Plus de la moitié du prix d'un paquet de cigarettes revient à l'Etat. Quel usage est fait de cet argent ?
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Mar 04, 2001
Pourquoi nos mains restent-elles collées à la glace quand on la touche ? Pourquoi les glaçons flottent-ils dans l'eau ? Et quand on met un glaçon dans l'eau, c'est le glaçon qui
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Pourquoi nos mains restent-elles collées à la glace quand on la touche ? Pourquoi les glaçons flottent-ils dans l'eau ? Et quand on met un glaçon dans l'eau, c'est le glaçon qui refroidit l'eau ou l'eau qui réchauffe le glaçon ? Les sorciers nous expliquent tout sur la glace. Nous suivons Fred dans l'ascension périlleuse d'une cascade de glace, tandis que Jamy nous donne une petite leçon de chimie pratique et rigolote autour de molécules d'eau qui dansent, se rapprochent ou se séparent…
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Mar 11, 2001
Sabine, Fred et Jamy nous expliquent tout sur l'exploitation du charbon, qui - en France - sera définitivement arrêtée en 2005. Ils sont à Merlebach, en Moselle, pour visiter une mine
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Sabine, Fred et Jamy nous expliquent tout sur l'exploitation du charbon, qui - en France - sera définitivement arrêtée en 2005. Ils sont à Merlebach, en Moselle, pour visiter une mine qui vit ses dernières heures. Ils suivent le rude travail des mineurs qui ont ici creusé des centaines de kilomètres de galeries pour en extraire le précieux charbon. Sabine est descendue dans la mine à 1146 mètres de profondeur. Nous découvrons avec elle la vie de cette fourmilière souterraine avec ses chantiers de dressants qui ressemblent à d'immenses cathédrales creusées par les haveuses. Elle a rencontré des mineurs qui extraient leur dernier charbon et qui lui ont raconté l'histoire cette industrie souterraine qui a fait toute leur vie.
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Mar 25, 2001
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent les règles d'or d'une alimentation équilibrée. Trop de gras et pas assez de vitamines ? Beaucoup de sucreries et le moins de légumes possible ! Voici
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Fred, Jamy et Sabine nous expliquent les règles d'or d'une alimentation équilibrée. Trop de gras et pas assez de vitamines ? Beaucoup de sucreries et le moins de légumes possible ! Voici des cocktails redoutables pour la santé ! Mal manger peut entraîner des maladies graves et favoriser l'obésité. Sabine nous offre un petit éclaircissement sur les aliments qui nous font du bien. Pourquoi faut-il manger ? A quoi servent les lipides, les glucides et les protides ? Dans quelle mesure sont-ils bons pour le corps ? Comment notre appareil digestif fonctionne-t-il ? Comment les nutriments sont-ils dirigés vers les cellules de notre organisme ? Pourquoi grossit-on ?
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Avr 01, 2001
Le plus célèbre des clones, c'est la brebis écossaise Dolly qui est née en 1996. Depuis, on a aussi cloné des souris, des porcs, des chèvres… Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine nous
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Le plus célèbre des clones, c'est la brebis écossaise Dolly qui est née en 1996. Depuis, on a aussi cloné des souris, des porcs, des chèvres… Cette semaine, Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les techniques et les enjeux du clonage, chez l'animal et chez l'homme. Comment fonctionne la reproduction sexuée ? Et comment naissent les vrais jumeaux ? Comment peut-on cloner un individu à partir d'une simple cellule de peau ? Comment peut-on créer grâce au clonage un animal transgénique qui produit des médicaments dans son lait ? Quel pourrait être l'intérêt du clonage humain thérapeutique ? Comment espère-t-on fabriquer ainsi des tissus de rechange à partir de cellules souches d'embryons ? Serait-il possible de fabriquer ces mêmes tissus à partir de cellules adultes, sans avoir recours au clonage ?
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Avr 22, 2001
Le camion de C'est pas sorcier prend la route de la Plastics Vallée. De là, entre Ain et Jura, sortent chaque jour aspirateurs, pare-chocs, lunettes, balles de tennis, robes de haute
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Le camion de C'est pas sorcier prend la route de la Plastics Vallée. De là, entre Ain et Jura, sortent chaque jour aspirateurs, pare-chocs, lunettes, balles de tennis, robes de haute couture… Autant d'objets qui, tous de plastique vêtus, ont envahi notre quotidien. Fred, Jamy et Sabine nous expliquent la fabrication et le recyclage des matières plastiques. Comment à partir du pétrole brut récupère-t-on les hydrocarbures qui serviront à faire du plastique ? Qu'est-ce que la polymérisation ? Les sacs plastique et les bouteilles de lait sont en polyéthylène. Les stylos à bille et les boîtiers de CD, eux, sont en polystyrène. Quelles sont les différentes familles de plastique ? Comment à partir de granulés de plastique fabrique-t-on des objets ? Pourquoi certains plastiques sont-ils durs et d'autres mous ? Combien de temps le plastique met-il pour se dégrader ?
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Avr 29, 2001
Dans l'univers, tous les corps s'attirent : c'est la gravitation. Pourquoi ne pèse-t-on plus rien quand on est en impesanteur ? Les spationautes et leur vaisseau chutent sans cesse
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Dans l'univers, tous les corps s'attirent : c'est la gravitation. Pourquoi ne pèse-t-on plus rien quand on est en impesanteur ? Les spationautes et leur vaisseau chutent sans cesse autour de la Terre. Pourquoi ne s'écrasent-ils pas ? Pourquoi est-on désorienté et a-t-on du mal à contrôler nos mouvements lorsque l'on est en impesanteur ?
Fred a suivi un petit entraînement pour devenir astronaute. L'occasion pour Jamy de nous offrir quelques éclaircissements sur l'impesanteur et de nous présenter l'ISS, la future station spatiale internationale qui, d'ici 2006, devrait avoir remplacé la défunte MIR.
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Mai 06, 2001
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur l'aluminium. Métal le plus abondant sur la planète, il représente un dixième de l'écorce terrestre. Mais sous quelle forme le trouve-t-on
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Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur l'aluminium. Métal le plus abondant sur la planète, il représente un dixième de l'écorce terrestre. Mais sous quelle forme le trouve-t-on dans le sol ? Sabine s'est rendue à l'usine Péchiney de Dunkerque afin de nous montrer toutes les étapes de la fabrication de l'aluminium, de l'extraction de la bauxite jusqu'au laminage, en passant par l'électrolyse. Nous la retrouvons ensuite à Compiègne dans un parc à métal où l'on recycle l'aluminium.
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Mai 13, 2001
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la vie d'un arbre, depuis sa plantation jusqu'à son ultime transformation en lit à baldaquin, en Stradivarius, en charpente de cathédrale
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Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la vie d'un arbre, depuis sa plantation jusqu'à son ultime transformation en lit à baldaquin, en Stradivarius, en charpente de cathédrale ou… en cagette. Depuis la magnifique forêt des Vosges, Fred nous explique comment on gère aujourd'hui une forêt et dresse un bilan de la tempête de décembre 1999. On le retrouve ensuite dans une scierie pour y découvrir comment on débite le bois, puis il part à la rencontre d'ébénistes d'art qui travaillent les bois précieux comme l'acajou, l'ébène ou le palissandre.
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Mai 27, 2001
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le sommeil. Pourquoi dormons-nous ? Quelles sont les différents sommeils qui rythment nos nuits ? Comment notre horloge interne
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Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le sommeil. Pourquoi dormons-nous ? Quelles sont les différents sommeils qui rythment nos nuits ? Comment notre horloge interne fonctionne-t-elle ? A quoi sont dus les troubles du sommeil comme le somnambulisme ou la somniloquie ? Comment notre cerveau fabrique-t-il les rêves ?
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Jun 03, 2001
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les grenouilles, les crapauds, les salamandres et autres amphibiens qui peuplent nos mares et nos forêts. L'ancêtre des amphibiens était un
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Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur les grenouilles, les crapauds, les salamandres et autres amphibiens qui peuplent nos mares et nos forêts. L'ancêtre des amphibiens était un poisson un peu spécial muni de poumons et de nageoires latérales, qui finirent par se transformer en pattes. Quelle place les amphibiens occupent-ils dans l'histoire de l'évolution ? Entre forêts, jardins et mares, où les trouve-t-on ? Les grenouilles peuvent respirer au travers de leur peau toute fine. Mais comment font-elles ? Et pourquoi sautent-elles si bien ? Si une salamandre se coupe un doigt, celui-ci repousse. Pourquoi ont-elles cette chance et pas nous ?
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Jun 10, 2001
L'équipe de C'est pas sorcier nous explique tout sur l'origine des pierres et leurs modes d'extraction. Fred s'est rendu dans des carrières de marbre et de granit pour une émission…
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L'équipe de C'est pas sorcier nous explique tout sur l'origine des pierres et leurs modes d'extraction. Fred s'est rendu dans des carrières de marbre et de granit pour une émission… explosive ! On le retrouve dans le massif du Sidobre, dans le Sud-Ouest de la France : sous ses pieds repose une galette de granit de 10 km de long et 5 km de large. Nous découvrons avec lui comment on découpe, dans cette roche vieille de 300 millions d'années, des blocs de plusieurs milliers de tonnes. Il se rend ensuite dans une magnifique carrière de marbre rouge, à Caunes-Minervois.
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Jun 20, 2001
La plupart d'entre nous s'en préoccupe peu. Et pourtant, nous l'utilisons tous les jours pour parler, exprimer nos émotions, raconter une histoire, déclamer un texte ou chanter… Fred,
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La plupart d'entre nous s'en préoccupe peu. Et pourtant, nous l'utilisons tous les jours pour parler, exprimer nos émotions, raconter une histoire, déclamer un texte ou chanter… Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la voix. Matière première de la voix, quel rôle notre souffle joue-t-il ? Pourquoi les hommes ont-ils généralement une voix plus grave que les femmes ? Les chanteurs lyriques, pour émettre des sons aigus, développent la voix de tête. Quelle différence y a-t-il entre voix de tête et voix de poitrine ? C'est grâce au timbre qu'on reconnaît la voix de quelqu'un sans même le voir. Pourquoi, de la plus célèbre à la plus anonyme, chaque voix est-elle unique ? Comment les imitateurs nous font-ils croire qu'ils parlent avec la voix des autres ? A trop forcer sur elle, on peut se retrouver sans voix. Que se passe-t-il alors ?
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Sept 09, 2001
C'est pas sorcier nous guide au cœur de Pompéi, une ville fantôme qui nous ramène deux mille ans en arrière, au temps des Romains. La vie s'est brutalement interrompue au 1er siècle
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C'est pas sorcier nous guide au cœur de Pompéi, une ville fantôme qui nous ramène deux mille ans en arrière, au temps des Romains. La vie s'est brutalement interrompue au 1er siècle après Jésus-Christ lorsque, le 24 août 79 très exactement, le Vésuve est entré en éruption. En quelques heures à peine, cette petite ville commerçante a totalement disparu, ensevelie sous plusieurs mètres de cendres et de pierres volcaniques. Leurs habitants, surpris au beau milieu de la journée dans leurs activités quotidiennes, n'ont pas eu le temps de fuir. C'est un formidable témoin de la vie sous l'Antiquité que l'on a exhumé en fouillant sous les cendres de Pompéi. Fred, Jamy et Sabine nous entraînent à la découverte de cette sorte de photographie de l'Empire romain du 1er siècle.
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Sept 16, 2001
Depuis les années 80, on voit se développer un peu partout dans le monde des cultures de plantes très particulières. Ce sont les fameux OGM, les organismes génétiquement modifiés. En
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Depuis les années 80, on voit se développer un peu partout dans le monde des cultures de plantes très particulières. Ce sont les fameux OGM, les organismes génétiquement modifiés. En France, ces plantes ne sont officiellement cultivées qu'à titre expérimental. Mais aux Etats-Unis, qui en sont les principaux producteurs, les OGM sont désormais exploités à grande échelle. Il s'agit essentiellement de colza, de soja, de maïs ou de coton, programmés pour résister aux herbicides et aux attaques des insectes. On parle également de fraises qui résisteraient au froid grâce à un gène de saumon ou de plantes médicaments, tel ce tabac qui produirait de l'hémoglobine humaine… Les OGM sont-ils utiles ? Sont-ils complètement inoffensifs pour l'homme ? C'est pas sorcier répond à quelques-unes des questions que soulèvent ces plantes d'un nouvel âge.
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Sept 23, 2001
L'équipe de C'est pas sorcier a eu le privilège de voler à bord du Zeppelin NT, un dirigeable dernier cri.
Sabine a survolé la vallée de la Seine à bord de cet engin qui peut atteindre
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L'équipe de C'est pas sorcier a eu le privilège de voler à bord du Zeppelin NT, un dirigeable dernier cri.
Sabine a survolé la vallée de la Seine à bord de cet engin qui peut atteindre 130 km/h tout en donnant l'impression de flotter doucement dans les airs. En compagnie du pilote français Dominique Manière, elle nous explique comment se pilote cette drôle de machine qui vole grâce à un gaz plus léger que l'air , l'hélium, et qui tient à la fois du bateau , de l'hélicoptère , et de l'avion.
Soixante ans après la disparition des dirigeables gigantesques qui sillonnaient le ciel des années trente, la firme Zeppelin -- mère du fameux Hindenburg -- espère relancer ce mode de transport. Le Zeppelin NT n'est pour le moment destiné qu'au tourisme, mais il pourrait bientôt ouvrir la voie à d'autres types de navires des airs. On parle déjà de monstres volants qui emporteraient de très lourdes charges d'une manière à la fois économique et écologique…
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Oct 07, 2001
Avec un million d'espèces connues, les insectes représentent le plus grand groupe du monde animal. On en trouve de toutes les tailles et de toutes les formes. Mais les plus curieux
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Avec un million d'espèces connues, les insectes représentent le plus grand groupe du monde animal. On en trouve de toutes les tailles et de toutes les formes. Mais les plus curieux d'entre eux, ce sont les phasmes ! En forme de feuilles, de bâtons ou de brindilles épineuses, ces insectes se sont tellement bien adaptés à leur environnement qu'ils ont fini par lui ressembler. Et ces petites bêtes-là ne manquent pas d'imagination ! Pour se dissimuler aux yeux de leurs prédateurs, elles peuvent rester immobiles durant des heures ou osciller sur leur branche pour simuler la brise. Même leurs œufs ressemblent à s'y méprendre à des graines ! Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur ces drôles d'insectes.
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Oct 14, 2001
Fred, Jamy et Sabine sont dans les îles éoliennes, entre la Sicile et la péninsule italienne. Ce chapelet d'îles volcaniques, né de la rencontre chaotique des plaques africaine et
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Fred, Jamy et Sabine sont dans les îles éoliennes, entre la Sicile et la péninsule italienne. Ce chapelet d'îles volcaniques, né de la rencontre chaotique des plaques africaine et européenne, abrite trois volcans encore en activité : Lipari, Vulcano et Stromboli, l'un des volcans les plus actifs au monde. Depuis ce petit paradis terrestre, ils nous offrent une découverte de l'extraordinaire diversité de l'activité volcanique.
Pourquoi la plupart des volcans fleurissent-ils à la jonction des plaques de la croûte terrestre ? Comment naît un volcan ? Qu'est-ce qu'un point chaud ? Comment la lave remonte-t-elle des profondeurs du manteau terrestre ? Pourquoi parle-t-on de volcans effusifs et de volcans explosifs ?
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Oct 21, 2001
Les Siciliens ont appelé leur volcan le Mongibello, la Montagne des montagnes. Visible à 250 kilomètres à la ronde avec ses 3350 mètres de haut, l'Etna est le plus grand et le plus actif
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Les Siciliens ont appelé leur volcan le Mongibello, la Montagne des montagnes. Visible à 250 kilomètres à la ronde avec ses 3350 mètres de haut, l'Etna est le plus grand et le plus actif des volcans d'Europe. Les habitants qui se sont installés sur ses flancs ont vu maintes fois leurs terres si fertiles détruites par les coulées de lave. En 1669, la ville de Catane a été en partie détruite. Aujourd'hui encore, une vingtaine de communes restent menacées. L'équipe de C'est pas sorcier est partie osculter les soubresauts et les colères de cette gigantesque montagne. Elle nous fait partager l'extraordinaire spectacle d'une éruption nocturne, avec ses fontaines de lave à vous couper le souffle.
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Nov 04, 2001
Le Mont-Blanc, l'Aiguille du Midi, les Drus, les Grandes Jorasses… Autant de lieux mythiques de l'alpinisme français que Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer afin de nous faire
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Le Mont-Blanc, l'Aiguille du Midi, les Drus, les Grandes Jorasses… Autant de lieux mythiques de l'alpinisme français que Fred, Jamy et Sabine sont partis explorer afin de nous faire partager les sensations d'un sport extrême : l'escalade.
Entre prouesses des plus grands - Catherine Destivelle, Patrick Bérhault, François Legrand… - et somptueux paysages, ils nous font découvrir les techniques et les lois physiques qui se cachent derrière ce sport qui fait grimper l'adrénaline au sommet !
Comment les grimpeurs évoluent-ils le long de la paroi lorsqu'ils forment une cordée ? Si un grimpeur chute, quelle force s'exercera sur le mousqueton qui retient la corde ? Quel est l'avantage d'avoir des cordes qui s'allongent ? Et le facteur de chute, comment ça se calcule
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Nov 11, 2001
L'Europe, c'est le paradis des bateliers ! Vingt mille kilomètres de voies navigables permettent aux péniches de relier directement Marseille à Rotterdam. Fred, Jamy et Sabine nous font
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L'Europe, c'est le paradis des bateliers ! Vingt mille kilomètres de voies navigables permettent aux péniches de relier directement Marseille à Rotterdam. Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir ce maillage extraordinaire, avec ses anciens chemins de halage, ses écluses et ses ascenseurs à bateaux ! Passant de fleuves en rivières, de rivières en canaux, les péniches et autres bateaux à fond plat peuvent parcourir toute l'Europe. A quoi ressemble cette immense toile d'eau ? Pourquoi découpe-t-on les canaux en des portions qui ressemblent à de grandes piscines. Comment les écluses fonctionnent-elles ? Et un ascenseur à péniche, comment ça marche exactement ?
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Nov 18, 2001
A quoi ça sert le sang ? De quoi se compose-t-il ? Comment fait-il pour circuler dans tout notre corps ? Que lui arrive-t-il quand il est attaqué par un virus ? Et la moelle osseuse, à
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A quoi ça sert le sang ? De quoi se compose-t-il ? Comment fait-il pour circuler dans tout notre corps ? Que lui arrive-t-il quand il est attaqué par un virus ? Et la moelle osseuse, à quoi ça sert ? Que se passe-t-il quand elle fonctionne mal ? C'est pas sorcier nous explique tout sur cet or qui coule dans nos veines.
Fred, Jamy et Sabine ont poussé les portes des Etablissements Français du sang. C'est là que se font les dons. C'est également là que le sang est transformé et préparé pour être ensuite transfusé. Mais comment fait-on pour écarter les risques de transmission des infections ?
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Déc 02, 2001
Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l'essentiel du raisin utilisé est noir ? Et pourquoi mélange-t-on des dizaines de
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Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Comment obtient-on un vin blanc pétillant alors que l'essentiel du raisin utilisé est noir ? Et pourquoi mélange-t-on des dizaines de vins pour faire un bon champagne ? Tous les pieds du célèbre vignoble champenois sont américains et pourtant, ils produisent du raisin français ! D'où vient cet étrange tour de passe-passe ? Fred, Jamy et Sabine répondent à toutes les questions fondamentales que vous vous posez sur notre vin pétillant national. Ils ont suivi la récolte et le pressurage des trois cépages - le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier - qui entrent dans la fabrication du célèbre breuvage champenois. Nous les retrouvons ensuite dans une grande maison de Champagne.
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Déc 09, 2001
Parmi les quelques 20 000 espèces d'orchidées qui existent à travers le monde, la vanille est la seule à produire un fruit exploité par l'homme : la fameuse gousse aux parfums si
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Parmi les quelques 20 000 espèces d'orchidées qui existent à travers le monde, la vanille est la seule à produire un fruit exploité par l'homme : la fameuse gousse aux parfums si délicats. Fred, Jamy et Sabine sont à la Réunion et nous racontent tout sur la délicate culture de la vanille. Nous découvrons avec eux le travail des " marieuses " - qui ne disposent que de quelques heures pour féconder une à une des centaines de fleurs fragiles et éphémères, ainsi que toutes les étapes du séchage et de la fermentation qui, durant neuf mois, laisseront se développer les subtils arômes du fruit. Comment la vanille est-elle passée du Mexique à l'Océan Indien ? Comment une petite abeille mexicaine peut-elle assurer la fécondation de la fleur ? Comment fonctionne la pollinisation artificielle ? Comment la gousse se développe-t-elle ? Comment le chauffage du fruit va-t-il en dégager les arômes ? Quel est le cocktail d'arômes qui caractérise la vanille naturelle ?
Date de diffusion
Déc 23, 2001
Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'histoire de cette jeune île volcanique qui émergea voilà maintenant 3 millions d'années au cœur de l'Océan Indien, à 800 km au large de
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Fred, Jamy et Sabine nous font découvrir l'histoire de cette jeune île volcanique qui émergea voilà maintenant 3 millions d'années au cœur de l'Océan Indien, à 800 km au large de Madagascar.
Fred nous entraîne dans l'ascension du Piton de la Fournaise. Toujours très actif, ce volcan façonne de somptueux paysages au gré de ses éruptions. Puis nous le retrouvons en expédition dans la forêt primaire de Bebour, survolant en hélicoptère les fameux cirques de l'île et le Trou de Fer ou encore en canyoning dans l'impressionnante cascade de Langevin.
Jamy nous explique comment est apparu cette île au milieu de l'océan, l'histoire des volcans qui la constituent et il nous raconte comment la végétation a colonisé progressivement cette petite île volcanique.
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Épisode final de la saison
Un petit coin de France sous les tropiques (best of)
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Date de diffusion
Déc 30, 2001
La Nouvelle-Calédonie est un petit bout de France sous les tropiques, situé à plus de 20 000 km de la métropole. C'est dans ce coin de paradis que le camion de C'est pas sorcier fait
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La Nouvelle-Calédonie est un petit bout de France sous les tropiques, situé à plus de 20 000 km de la métropole. C'est dans ce coin de paradis que le camion de C'est pas sorcier fait escale. Fred et Jamy nous emmènent à la découverte de l'archipel, et nous expliquent sa passionnante histoire et son extraordinaire diversité. Quelle est l'histoire du peuplement de l'archipel et de la région Pacifique ? Depuis 200 millions d'années, quelle est l'histoire géologique de la région ? Pourquoi les sous-sols calédoniens sont-ils si riches en nickel ? D'où vient ce minerai qui attire toutes les convoitises ? Pourquoi certaines des îles de Nouvelle-Calédonie risquent-elles de disparaître ?
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