Que Seja Doce

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  • GNT
  • 20
  • Food Reality

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Renda Extra
Episode overview
Neste episódio, nossos doceiros provam que dominam a técnica e que conseguem agregar valor à receita de brownie. Lucas, Carole e Roberto Strongoli escolhem quem é o melhor confeiteiro da competição.
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Quente e Frio
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Neste episódio, nossos confeiteiros foram convocados para provocar a maior quantidade de choques térmicos possíveis. E aqueles que sobreviverem irão elaborar um doce gelado para os nossos jurados.
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Arte
Episode overview
Neste episódio, os participantes dão o melhor de si para mostrar que não são apenas confeiteiros, mas verdadeiros artistas da cozinha! O chocolate é a tela, a imaginação seus pincéis.
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Pimenta e Especiarias
Episode overview
Neste episódio, nossos participantes mostram que confeitaria não é só doçura. Vencerá quem melhor incorporar os sabores incendiários das pimentas e as notas exóticas das especiarias em suas receitas.
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Mil E Uma Noites
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Neste episódio, os participantes vão se inspirar nos desertos das arábias. Eles devem fazer um doce que nossos jurados lembrem por mil e uma noites! Será que eles vão ter o poder de Sherazade?
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Sozinha E Acompanhado
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Petit gâteau é quase uma unanimidade no mundo dos doces, mas os participantes têm de se virar para fazer o melhor que os jurados Lucas, Carole e Roberto já comeram. Um desafio nada fácil.
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Família
Episode overview
Família pode ser a maior fã, ou a maior crítica. Nesse episódio os confeiteiros têm de lidar com alta exigência! Lucas, Carole e Roberto se colocam no lugar das sogras mais chatas para julgar.
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Festa De Casamento
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O dia do casamento é o momento em que tudo precisa estar perfeito. É com essa responsabilidade que os participantes têm que lidar: transformar seus doces em maravilhosos pedidos de casamento.
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Mulheres
Episode overview
Bombons e mulheres foram feitos um para o outro. Por fora uma casquinha suave, decorada com capricho. Por dentro uma explosão de sabores e emoções. Neste episódio nossos confeiteiros .. show full overview
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Carmen Miranda
Episode overview
Nossos confeiteiros irão se inspirar no chapéu de frutas de Carmen Miranda para criar doces. Aquele que conseguir criar o melhor doce, terá a oportunidade de ter sua receita publicada em .. show full overview
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Festa Junina
Episode overview
Uma tradicional festa brasileira será o tema desse episódio: a festa junina. Lembramos com carinho dos vapores do arroz doce e da canjica, da doçura do doce de abóbora, da atração .. show full overview
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Crianças
Episode overview
A confeitaria do Que Seja Doce vai ser invadida pelas cores! Neste episódio, os participantes terão que criar universos lúdicos e coloridos em forma de doces, que façam nossos jurados .. show full overview
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França
Episode overview
Vamos viajar com nossos doceiros para a França, terra natal da confeitaria clássica. Eles terão que combinar imaginação e técnica afiada para impressionar nossos jurados Lucas Corazza, .. show full overview
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Drinks E Bebidas
Episode overview
Nesse episódio, nossos confeiteiros usarão uma bebida alcoólica para deixar Lucas Corazza, Carole Crema e Roberto Strongoli ainda mais felizes. E, além disso, mostrarão que dominam a .. show full overview
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Enrolados E Pelados
Episode overview
A confeitaria pode trazer um turbilhão de emoções. Nesse episódio nossos confeiteiros terão de buscar na mescla de sabores e texturas a sobremesa perfeita – e também mostrar que até um .. show full overview
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Fogo
Episode overview
Onda há fumaça, há fogo! Neste programa os confeiteiros terão de dominar esse elemento e impressionar Lucas Corazza, Carole Crema e Roberto Strongoli com sobremesas, no mínimo, quentes! .. show full overview
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Sentidos
Episode overview
Um grande doceiro sabe despertar todos os sentidos: a visão, o olfato, a audição, o tato e, claro, o paladar. Nesse episódio, nossos confeiteiros terão que saber harmonizar todos esses .. show full overview
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Castelos Nas Nuvens
Episode overview
Os confeiteiros terão de levar os jurados às nuvens com doces livres, leves e soltos. Porém, Lucas Corazza, Carole Crema e Roberto Strongoli não são de se impressionar com pouco, o que .. show full overview
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Romeu E Julieta
Episode overview
Um amor proibido, uma obra clássica e um doce tradicional. Os confeiteiros terão de buscar toda sua inspiração em Romeu e Julieta. Eles vão ter que ir muito além de uma simples goiabada .. show full overview
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Brunch
Episode overview
Nem café da manhã, nem almoço: o brunch é uma união entre essas deliciosas refeições. Panquecas, waffles, geleias, cremes – uma porta aberta para nossos doceiros aplicarem suas .. show full overview
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Amazônia
Episode overview
Cumaru, açaí, cupuaçu, taperebá, bacuri... Se você não é da Amazônia, talvez nunca tenha ouvido falar dessas frutas, mas elas são a mais novas descobertas da alta gastronomia! No .. show full overview
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Cremoso
Episode overview
A textura cremosa é quase sinônimo de confeitaria: ela liga, junta, une os elementos. Neste episódio os confeiteiros terão de passear pela cremosidade da confeitaria e tomar cuidado para .. show full overview
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Sorvete
Episode overview
Os doces deste episódio vão fazer nossos jurados balançarem os quadris! Os confeiteiros usarão toda ousadia e rebeldia para reinventar os clássicos milkshake e banana split, usando como inspiração as raízes do rock’n’roll.
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Ovos A Mais
Episode overview
Ops! Os confeiteiros do Que Seja Doce compraram ovos a mais e nossos candidatos terão que improvisar incríveis sobremesas tendo claras e gemas como protagonistas. Para conquistar o posto .. show full overview
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Seco E Molhado
Episode overview
O contraste pode ser a grande qualidade de um doce, ou o pior defeito! Neste episódio os participantes terão de dar seu melhor para combinar texturas e impressionar os jurados. Uma prova de dar água na boca, mas na medida certa!
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Nordeste
Episode overview
Oxente, este é um episódio arretado! Os confeiteiros terão de se inspirar na região Nordeste para conquistar os jurados! E já que rapadura é doce, mas não é mole não, os confeiteiros .. show full overview
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Mar
Episode overview
Açúcar e sal nunca se misturam? Nesse episódio, eles vão se misturar, e muito, já que os confeiteiros vão inspirar-se no mar para criar as suas delícias! E aqueles que mais conseguirem .. show full overview
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Doçura
Episode overview
Açúcar é a base da confeitaria e neste episódio o açúcar é o protagonista. Os confeiteiros terão de usá-lo com sabedoria: às vezes, por mais que haja açúcar, não há doçura. E o que pode acontecer quando a prova exige doçura mas proíbe o açúcar?
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Queijo
Episode overview
O queijo é um mundo à parte. Encontramos queijos em preparações de diversas culturas ao redor do mundo. O queijo pode estar em um recheio, ou na decoração de um prato, ou, no caso da .. show full overview
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Mundo Dos Sonhos
Episode overview
O que é um doce que te leva a sonhar? É isso que os confeiteiros terão que inventar neste episódio! Os jurados esperam fofura e leveza, mas também precisão e personalidade: os .. show full overview
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Morango
Episode overview
Uma das frutas que dão mais água na boca e também uma das mais usadas em doces, o morango é tema deste episódio do Que Seja Doce. Os confeiteiros terão que criar “finger foods” e uma .. show full overview
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Doce De Fazenda
Episode overview
This episode has no summary.
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Chocólatras
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Frutas
Episode overview
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Confeitaria Caseira
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Bolo de Sobremesa
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Doce de Infância
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Reaproveitamento
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Doce de Presente
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Brigadeiro
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Doce de Natal
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Natal é amor, carinho e, claro, uma mesa farta! Nossos confeiteiros terão que mostrar que dominam os sabores dessa festa tão especial, criando docinhos de Natal com frutas secas e um delicioso doce de centro de mesa.
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Alimentação Especial
Episode overview
Nesse episódio, os confeiteiros vão preparar bolos e sobremesas sem glúten, uma opção saudável para quem não pode consumir essa proteína presente no trigo.
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Boulangerie
Episode overview
Desde pães doces com recheio até uma releitura de um doce de padaria, os participantes terão que se enfrentar em vários desafios para conseguirem ser nomeados o mais doce... e só um vai conseguir!
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Páscoa
Episode overview
O coelhinho passou em nossa confeitaria, mas se esqueceu dos ovos! Os confeiteiros terão que atender à fome de chocolate dos jurados: desde delicados bombons até ovos de colher para os paladares mais gulosos.
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Festa de Aniversário
Episode overview
Numa prova especial em duas partes, os confeiteiros terão que criar um bolo de aniversário fabuloso que encha os olhos dos jurados tanto quanto suas bocas.
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Itália
Episode overview
Em uma homenagem à imigração italiana no Brasil, os confeiteiros irão buscar as raízes dos doces dos nossos fratellos: do famoso tiramisú até as elaboradas pastieras. A disputa é .. show full overview
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Doces Fritos
Episode overview
Começando por simples churros e terminando numa sofisticada sobremesa com um elemento frito, os participantes terão que mostrar criatividade e muito esforço... ou os “fritos” serão eles!
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Doces Veganos
Episode overview
Nesse episódio, os confeiteiros irão preparar doces veganos e provar que sabem preparar sobremesas elaboradas sem usar derivados animais.

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