Vad blir det for mat

Den här gången besöker Per Morberg en ostfabrik som ligger ute i Sörmlands skogar. Han får lära sig att ysta ost och får med sig några goda ostar till picknicken som han ska ha tillsammans med några vänner. Uppe på en höjd med vacker utsikt vid Tullgarns slott bjuder Per på grillade lammracks och gazpacho.

Den här gången tillagar Per piggvar på ett enkelt sätt. Skirat smör och riven pepparrot är självklara tillbehör. Till förrätt gör han ensparrissoppa i hushållsmixern och till efterrätt blir det rabarberkräm gjord på rabarber från den egna trädgården.

Per handlar majskyckling och tillbehör. Hemma styckar han kycklingen och drar sedan igång matlagningen innan han tar emot kvällens middagsgäster. Ölbryggaren Johan Spendrup förklarar hur öl egentligen ska drickas och hans fru Lani hjälper Per med att laga indiska pannkakor, rooti.

Per besöker sin lokala handlare för att köpa dagens ingredienser och råkar av en ren slump träffa en gammal vän, TV4-profilen Bengt Frithiofson, i affären. Bengt tipsar Per om vilket vin som kan vara gott till det som han ska laga till. Boeuf bourgignon är det som står på menyn. Hemma i huset sätter han igång på sedvanligt vis och till efterrätten hittar han ingredienser i trädgården. Det blir en fruktsallad på bär som finns ute i den svenska sommaren.

Den här gången åker Per till antroposoferna utanför Järna i Sörmland. På menyn står halstrad råbiff med pommes frites. Dessutom får han hjälp av sin dotter och hennes kompis att göra glass.

Den här gången lagar Per hemlagad pasta med pesto. I affären möter han vännen Tommy Körberg, som bjuds in på middag till ett senare program. Väl hemma förbereder Per en romantisk middag.

Den här gången bjuder Per Morberg på biff med hemgjord bearnaisesås och potatiskaka samt svartvinbärssorbet. På granngården köper han kravmärkt kött och från trädgården hämtar han de grönsaker han behöver.

Per beger sig ut i skogen där han ger praktiska tips när det gäller svampplockning. Svampen som han hittar använder han sedan vid tillagningen av det vildsvin som blir dagens middag. Som avslutning på måltiden i Asterix och Obelix-anda bjuder Per på inkokta päron.

Per förbereder kvällens fest. Han lagar gös med kantareller och till efterrätt blir det äppelpaj. När gästerna anländer bjuder han på Champagne och tilltugg med löjrom