C'est meilleur quand c'est bon

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #153. Le Bistrot Paul Bert est une institution dans le 11e arrondissement de Paris pour goûter à des spécialités de la cuisine française comme le potage Dubarry, filet de bœuf sauce au poivre, les crêpes Suzette, le baba au rhum et beaucoup d’autres plats délicieux dans un cadre préservé. Belle carte des vins. Pensez à réserver !

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #67. Aujourd'hui une recette de pommes de terre inspirée du grand Joël Robuchon, bien connu pour sa purée de pommes de terre. à la grande époque du Jamin. Ultra rapide, très économique mais plaisir maximum. Essayez et vous nous direz.

C'est meilleur quand c'est bon dans mon cabas #154. Cette semaine, on visite La Manufacture Kaviari, cachée dans une rue du 4e arrondissement de Paris où strudels, gâteaux au fromage blanc, blinis sont faits sur place puis livrés dans les formidables Delikatessen de la capitale. Pour les tables festives et autres anniversaires c’est un gros coup de cœur.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #155. Pâtissier de formation, devenu boulanger engagé mais fou de brunch, Benoît Castel a décidé de préparer pour ses clients les brunchs qu'il déguste en famille. Viennoiseries, pains sublimes, gâteaux extras, oeufs brouillés tout autant que des travers de porc fondants ou des poireaux vinaigrette. C'est bon, un peu fou fou avec le spectacle du four à bois d'où sortent toutes ces merveilles. Benoît Castel nous fait aimer les brunchs !

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #24. Voici une recette de pâtes incroyable : 2 ingrédients, peu de vaisselle, peu de gestes mais un résultat bluffant. A tester avec la sauce huile d'olive et piment mais aussi avec de la crème et du fromage. Ça marche à tous les coups. On peut aussi remplacer la courge par des épinards ou des feuilles de navet pour une recette anti-gaspi. Essayez et vous nous direz.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #156. Le grand chef Frédéric Vardon, qui a travaillé dans les plus belles maisons françaises, vient de reprendre le Café Max, une institution du 7e arrondissement de Paris. Il y propose une exceptionnelle cuisine traditionnelle avec les meilleures produits de nos régions. Bœuf herbager normand, andouille artisanale, truffes du Massif d’Uchaux pour des plats réconfortants comme le pot-au-feu, la blanquette de veau, entrecôte béarnaise… Un gros coup de cœur.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #157. Pierre-Antoine Denis, génial autodidacte de la cuisine, a repris un vieux bistrot de quartier à Marseille, autrefois fréquenté par Marcel Pagnol, Raimu… Il y sert une cuisine aux accents italien, arménien, méditerranéen, et parfois des compositions personnelles inspirées de ses voyages. C’est un énorme coup de cœur autant pour la personnalité du chef que la qualité de l’assiette. Foncez mais réservez ça va vite être bondé.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #68. Aujourd'hui, une recette de gratin que me préparait ma grand-mère quand j'allais lui rendre visite en hiver. On peut aussi la réaliser avec des macaronis courts ou des coquillettes. La petite astuce qui change tout : les 2 fromages, un pour les longs fils et l'onctuosité, l'autre pour le petit côté grillé sur le dessus.

C'est meilleur quand c'est bon dans mon verre #6. À côté de Pézenas, le Domaine de Castelnau propose de belles cuvées de rouges et de blancs en IGP Pays d'Oc. Après avoir rempli son coffre de bonnes bouteilles, on en profite pour faire le plein de fromages et de bonne viande, le tout produit au Gaec de la Basse Plaine et en vente sur les marchés.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #159. Pizza moitié-moitié, supions en persillade, pieds paquets… On s’attable chez Paule et Kopa pour goûter une bonne cuisine marseillaise traditionnelle.

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #25. Aujourd’hui une recette de beignets de morue ultra rapide pour les apéros entre copains ou en entrée avec une salade.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #160. Aux portes de Paris, sur la ligne 8 du métro, on descend à la station Charenton-Écoles, pour découvrir une excellente cuisine brésilienne. Le tout à prix doux avec un menu déjeuner, entrée, plat, dessert, servi avec le sourire. Le Tupinambà est une petite pépite.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #69. Aujourd'hui, une recette traditionnelle du nord de la France qu'on adore. Mon ami Stéphane nous livre ici sa version qu'il a mise au point au fil des années, en y ajoutant des endives en cours de cuisson qui sont fondantes dans l'assiette. Un vrai délice.

C'est meilleur quand c'est bon dans mon cabas #161. Fin 2022, la baguette a été inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco. Nous sommes allés à la rencontre d'un boulanger de quartier pour comprendre ce qu'est une bonne baguette de tradition. Quand on est bon, on est bon jusqu'au bout : pain au chocolat, croissant, gaufre, pain de seigle, tarte aux fruits, gâteau au chocolat, brioche sont aussi ici d'exception. Cette boulangerie est un petit bijou où tout est fait maison comme le veut la marque Boulanger de France inscrite sur leur devanture.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #162. Depuis 40 ans, cet établissement séduit les amateurs de couscous de Seine-Saint-Denis mais aussi les Parisiens qui passent parfois le périphérique pour s’attabler dans ce chouette décor et savourer un bon couscous à prix doux. Accueil formidable, c’est important !

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #26. Il en jette ce pâté de Pâques et pourtant la recette est très facile. On l'a confectionné avec une bonne pâte feuilletée toute prête mais vous pouvez également préparer vous-même la pâte feuilletée en vous référant à la recette que nous avions donnée pour la galette des rois. Envoyez-nous vos photos ! Le pâté de Pâques aussi #cestmeilleurquandcestbon.

C'est meilleur quand c'est bon en balade #163. Ali, guide dans le quartier de Belleville l'été, organise des food tours. Avec son pote de bouffe, Victor, il nous emmène découvrir ses meilleures adresses à Belleville. La cuisine de rue aussi #cestmeilleurquandcestbon.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #164. Plus qu'un restaurant c'est un lieu de mémoire, autrefois ouvert 24h/24, le monde des arts et du spectacle s'y pressait à toute heure. Aujourd'hui encore on peut y commander un poulet rôti ou une raie aux câpres à minuit. Service gouailleur comme on aime, portions gargantuesques et vin à la ficelle.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #70. Nordine que vous avez découvert lorsque nous sommes allés le filmer est venu nous cuisiner une recette pour Pâques. Vous pouvez la préparer chez vous ou la déguster dans son restaurant où le tagine est en ce moment à la carte.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #165. Chez Bong est le premier restaurant coréen ouvert à Paris dans le 15e arrondissement, il y a un quart de siècle. À la carte, de bonnes et copieuses entrées, de la viande de boeuf marinée et plein d'autres spécialités à découvrir.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #71. Aujourd’hui un velouté de chou-fleur au sésame à déguster chaud l’hiver mais aussi froid les jours de grande chaleur. En supprimant le beurre, cette recette végétarienne devient végane.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #166. Mathieu a découvert un super restaurant à Asnières. Bonne cuisine, la meilleure mayo de Paris, super ambiance et excellent rapport qualité prix. Une pépite.

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #27. Plus simple tu meurs mais maxi effet avec leur couleur verte flashy. On les déguste roulées avec du fromage frais à l’apéro ou comme des crêpes bretonnes garnies d’œuf, de jambon, ou de fromage. C’est beau et c’est bon.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #167. Le Bon Georges est assurément une des meilleures tables parisiennes. Côté bistrot les classiques de la cuisine française avec selon les saisons : coq au vin, pâté en croûte, œufs mayonnaise, steak tartare et la sublime mousse au chocolat. Côté table du chef : on se laisse guider pour goûter aux meilleurs produits du terroir français comme le fin gras du Mézenc.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #168. Il ne reste que quelques mois pour profiter de ce chouette restaurant à Alès qui réunit tout ce qu'on aime : une cuisine généreuse qui reprend les recettes locales, un service chaleureux et enjoué, un super rapport qualité prix. Profitez-en, après il nous restera les souvenirs et la satisfaction de savoir que ça a existé !

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #28. Aujourd’hui une belle recette de veau aux oignons confits pour la Pentecôte. Une recette facile et rapide pour déjeuner entre amis ou en famille.

C'est meilleur quand c'est bon #169. De Marseille au Moulinon en Ardèche, nous sommes partis découvrir les belles adresses de la Vallée de la gastronomie. Sandwichs garnis de spécialités provençales, fromages de chèvre dans une ferme exemplaire que l’on visite afin de comprendre le travail des éleveurs avant de repartir avec de délicieux fromages et on termine par un des meilleurs glaciers de France chez Terre Adelice, qui enferme littéralement le fruit dans la glace.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #170. C'est le plus vieux restaurant de Montpellier. C'est aussi un des meilleurs rapports qualité/prix. Au bord du Lez, la terrasse est absolument divine pour les déjeuners d'été. Cuisine grandiose, service impeccable, belle carte des vins, cadre magnifique. Un énorme coup de cœur.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #72. Aujourd'hui l'illustrateur Mathieu Persan nous livre la recette du pain de mamie des haies, sa grand-mère, accompagnée de la chakchouka facile. Retrouvez l'histoire de cette recette racontée dans son premier roman, Il ne doit plus jamais rien m'arriver, aux éditions de l'Iconoclaste. Véritable page turner comme disent les Anglais, ce livre est un impératif à emporter cet été dans vos bagages. C'est drôle, émouvant, et très très bien écrit. La littérature aussi #cestmeilleurquandcestbon.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #171. C'est bon, c'est festif et joyeux. Le rosé coule à flot et plouf on saute à l'eau. Pendant 5 mois, tous les ans, Biquet plage régale des centaines de convives qui aiment autant la vie que l'assiette. Pensez à réserver.

C'est meilleur quand c'est bon en reportage #01. L'année dernière, l'artiste Yvan Loiseau a battu le record de la plus grande table du monde nappée. C'était pour lui un record d'humanité car son ambition est de rassembler autant les individus que les cultures. Il 'avait demandé d'être la marraine de l'évènement. Pour cette raison, nous sommes allés le filmer avec Mathieu. Cette année, une nouvelle grande table sera dressée en Seine Saint Denis, le 2 juillet. N'hésitez pas à en parler, à partager cette information et bien sûr à vous y rendre. C'est un moment formidable d'échanges et de plaisir du palais.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #172. Lou Bourdié à Bach dans le département du Lot fut une des premières tables que nous avions filmées il y a quelques années. Monique a laissé la place à Julie qui perpétue une magnifique cuisine régionale. Cette transmission nous a plu. Elle devrait être la règle partout en France. A l'occasion du Festival Lot of Saveurs qui se tiendra à Cahors du 28 juin au 2 juillet et dont Emmanuelle est la marraine cette année, nous sommes retournés goûter aux spécialités quercynoises. Cette année, le safran sera à l'honneur pendant le festival.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #73. Le génial Vincent Ferniot est venu partager sa recette de grand-mère anti gaspillage. Que ceux qui n'ont jamais jeté de pain rassis lèvent le doigts ? Cette recette toute simple fait un effet boeuf. Vincent l'agrémente de ces @carredecafe délicieux ! Suivez son compte instagram pour plus de recettes extra @vferniot ! Les recettes aussi #cestmeilleurquandcestbon.

C'est meilleur quand c'est bon en balade #173. Entre cathédrale et Lot, sur une belle terrasse, on s'attable aux Petits producteurs pour déguster les meilleurs produits de la région accompagnés de bons vins de Cahors. Sous la Halle de Cahors qui a été entièrement refaite, le fromager Marty propose une des meilleures sélections de fromages Rocamadour avec plusieurs affinages. À ne pas manquer.

C'est meilleur quand c'est bon en balade #174. Nous poursuivons notre balade dans la Vallée de la Gastronomie en Dombes, région aux mille étangs. Au menu : grenouilles, poulet à la crème et poissons d’eau douce. Ensuite cap sur Nuits-Saint-Georges dans une superbe épicerie avant de dîner au Domaine Charles afin de déguster les superbes vins des côtes de Beaune et de Nuits sans recracher et en les accordant avec les spécialités bourguignonnes.

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #29. Une belle recette estivale délicieuse dont l’originalité est de présenter des courgettes crues sur une pâte brisée cuite à blanc. C’est léger, c’est croquant, plein de saveurs.

C'est meilleur quand c'est bon dans mon cabas #175. Depuis 1932, la marque Poilâne régale la France de ses belles miches de pain cuites au feu de bois. Apollonia Poilâne, troisième génération, a repris cette maison il y a une vingtaine d’années et perpétue cette tradition du bon avec le pain mais aussi les chaussons aux pommes, la tarte aux pommes, le flan parisien, les croissants, les sablés joliment appelés des punitions, et d’autres délices à découvrir dans cette vidéo. À deux pas, le Sauvignon est tenu par Emilie, troisième génération également, qui continue comme ses parents de proposer de géniales tartines au cantal, à la saucisse sèche, à l’andouille et des croque-monsieur extras avec du pain Poilâne bien sûr !

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #30. Pour changer du traditionnel gaspacho andalou voici : un gaspacho de melon. C'est frais, c'est bon et même un peu addictif avec le sucré du melon et l'acide du vinaigre.

C'est meilleur quand c'est bon #176. Le pays de Bitche est un petit territoire à la frontière allemande. Nous sommes allés à la rencontre de ses restaurateurs et de ses artisans et c'était drôlement bon.

C’est le dernier restaurant d’autoroute à table indépendant. On y mange un excellent cassoulet cuit 48h dans une cassole, plat en terre cuite traditionnel qui a donné son nom à cette préparation emblématique de Toulouse, Carcassonne et Castelnaudary. On peut également goûter à la saucisse aligot, au magret de canard, à la salade de gésiers. C’est un excellent rapport qualité/prix. On est servi entrée plat dessert en 45 min ( normal on est sur l’autoroute). La France des vacances serait plus belle si on n’avait pas « assassiné » tous les autres restaurants d’autoroute indépendants pour les remplacer par des chaînes.

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #31. C'est une entrée ou un plat léger. C'est meilleur que bon. Le gras de la burrata et le moelleux des pêches. Rien que de la douceur. Et tellement surprenant.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #178. Cette semaine, direction le Nord, pour découvrir l’authentique cuisine de l’estaminet de l’ancienne maison commune à Hondeghem. Tout est bon autant dans le verre que dans l’assiette. Les estaminets aussi #cestmeilleurquandcestbon.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #179. Sur la route des Crêtes, dans le massif vosgien, les anciennes exploitations agricoles se sont converties en ferme auberge mêlant production de fromages et accueil touristique. Les fermes auberges fêtent cette année leur 50 ans. Nous sommes allés goûter à la cuisine de l’une des meilleures et des plus traditionnelles : la ferme auberge du Huss.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #180. Cette semaine, découverte d'un estaminet du Pas-de-Calais avec sa cuisine généreuse, potjevlesch, lard mayonnaise frites, tarte au libouli… La direction a changé mais les spécialités du nord sont toujours à l'ardoise.

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #32. Aujourd’hui une petite recette fastoche mais addictive de moules gratinées. Et bien sûr vous pouvez la décliner avec des praires, des palourdes et autres coquillages.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #181. Jérôme est un passionné de cuisine autodidacte. Dans son joli restaurant brocante, il sert une cuisine simple, de marché, avec quelques bons crus de champagne. Et on peut même chiner quelques objets et repartir comme Emmanuelle avec un beau plat ovale en porcelaine.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #182. Cette semaine décollage immédiat pour la Thaïlande avec une magnifique cuisine légèrement revisitée mais magnifiquement festive. Un coup de cœur.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #74. Aujourd’hui Vincent Ferniot nous donne sa recette des oeufs en meurette facile et rapide. Attention, Bourguignons, il s’agit d’une version revisitée et personnalisée, mais délicieuse.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #183. Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #184. Magda tenait un stand à la Rotonde de Stalingrad à Paris depuis des années. Elle vient enfin d'ouvrir un restaurant digne de ce nom qui permet d'apprécier la qualité de sa cuisine à sa juste valeur à accompagner des plus grands vins géorgiens. Une belle découverte.

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #33. Un gâteau du dimanche très moelleux dont la recette m'a été donnée par une amie libanaise. Parfait en dessert ou en goûter avec un thé.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #185. Au cœur du quartier chinois de Paris, les restaurants de cuisine asiatique sont nombreux. Comment choisir si on n’a pas de guide ? Une adresse se distingue par la qualité de sa cuisine familiale où tout est fait minute. Une cuisine d’une grande fraîcheur. Ban cuon, beignet de crevettes, bo bun et bœuf loc lac sont parmi les meilleurs de la capitale.

C'est meilleur quand c'est bon dans mon cabas #186. Une des plus anciennes fromageries de Paris. Elle siège ici depuis 1890. Reprise par Clara Solvit, la fromagerie La Fontaine propose des raretés comme le persillé de Tignes, une magnifique sélection de fromages au lait cru mais encore des préparations maison comme les boules de Brillat-Savarin au zaatar ou à l’ail des ours, les bries de Nangis à la noix ou à la figue, le gorgonzola à la cuillère… Foncez !

C'est meilleur quand c'est bon avec mes mains #34. J'adore les salades cuites. Quand arrivent la saison des endives, je les cuisine de maintes façons. Voici une recette particulièrement savoureuse avec des endives caramélisées, fondantes qui se marient parfaitement avec le fromage de chèvre.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #187. On l’a longtemps cherchée et enfin trouvée. Laura et son fils Ben, issus d’une famille de crêpiers, ont ouvert leur restaurant où ils proposent des crêpes fines mais doubles. C’est véritablement excellent. Coup de cœur. Foncez.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #188. Direction Reims, pour y découvrir une formidable carte de tartares de bœufs coupés au couteau et dressés minute par la patronne Carole qui fait en plus le show. Et toujours une petite coupe de champagne comme il se doit pour commencer le repas et même parfois le poursuivre. Au diable les accords mets et vin.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #75. Nordine Labiadh, le chef du restaurant A mi Chemin revient nous cuisiner un dessert exceptionnel. Ultra facile et un effet waouh autant à le regarder qu'à le déguster.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #189. Depuis 1921, la Meunière sert de la bonne cuisine lyonnaise. Depuis 2014, Olivier Canal a repris cette institution sans lui faire perdre son cachet. A la carte, les spécialités qu’on adore comme les saladiers avec museau vinaigrette ou salade de lentilles mais encore les quenelles de brochet ou le pâté en croûte. Il faut aussi se tourner vers l’ardoise qui propose un très beau choix de plats du moment comme ce velouté de cèpes au foie gras ou les cèpes poêlés aux œufs parfaits. Pensez à réserver.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #190. À Rillieux-la-Pape aux portes de Lyon, Le comptoir du loup pendu est la grande découverte de cette fin d’année avec sa cuisine gouailleuse, généreuse et délicieuse. Ici les produits tripiers sont rois : gratin de fraises de veau au Saint Marcellin, cervelles d’agneau, andouillette, gras double pané ou encore tablier de sapeur dans un décor étonnant avec jukebox en fin de repas et belles cartes de vins du coin. A noter les mâchons sans réservation ! Novembre, c’est le mois des @produits tripiers, on en profite au restaurant et chez votre boucher.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #76. Le célèbre boucher, Jean-Baptiste Bissonnet des Boucheries nivernaises à Paris, nous explique comment cuire parfaitement une côte de bœuf.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #77. Le célèbre boucher, Jean-Baptiste Bissonnet des Boucheries Nivernaises à Paris, nous explique comment cuire parfaitement une côte de veau.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #78. Le célèbre boucher, Jean-Baptiste Bissonnet des Boucheries nivernaises à Paris, nous explique comment cuire parfaitement une côte de porc.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #79. Le célèbre boucher, Jean-Baptiste Bissonnet des Boucheries nivernaises à Paris, nous explique comment cuire parfaitement le carré d'agneau.

C'est meilleur quand c'est bon en balade #191. Aujourd’hui, on part à la découverte du célèbre marché de Louhans en Bourgogne Franche Comté puis des calissons d’Aix en Provence le long de la Vallée de la gastronomie.

C'est meilleur quand c'est bon dans mon verre #192. NOUVELLE FORMULE : Désormais Emmanuelle ne sera plus seule à présenter les vidéos ! Cette semaine Stéphane Rosa, le directeur du Guide Hachette des vins nous emmène découvrir un vignoble à côté de Versailles, car oui on cultive la vigne en Île de France qui était autrefois le plus grand vignoble de l’Hexagone.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #80. Aujourd’hui une recette tirée de notre nouveau livre. Une tarte au chocolat ultra facile pour les amateurs de dessert 100% chocolat. Une bonne idée de dessert de Noël pour ceux qui ne veulent pas se lancer dans la bûche de Noël.

C'est meilleur quand c'est bon dans mon cabas #193. Aujourd’hui on visite la fromagerie Morin à Aurillac qui propose une sélection des meilleurs Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Saint Nectaire AOP. Pour les amateurs de fromages c’est une caverne d’Ali Baba.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #81. Pour le numéro 3 de notre revue, nous sommes allés rechercher des recettes régionales oubliées. Faciles ou difficiles mais au moins, des recettes originales comme cette blanquette de poireaux aux pommes de terre qui nous vient de Normandie.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #194. Au sud de l’Ardèche, à Ribes, Manu a ouvert un @bistrotdepays, dans le village de ses grands-parents où il y en avait une demi douzaine autrefois. Bravo à Manu pour son engagement et sa table excellente. C’est pour vous faire découvrir et soutenir ces établissements que nous nous levons le matin.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #195. C’est le dernier des bistrots restau de Saint-Etienne de Chomeil (15) où ils étaient nombreux il y a quelques décennies. Jean-François cumulait autrefois huit métiers dont le ramassage scolaire, l’épicerie du village et toujours le formidable restaurant. C’est un énorme coup de cœur comme on en découvre rarement.

C'est meilleur quand c'est bon à la maison #82. Le génial restaurateur Nordine Labiadh est venu nous cuisiner sa recette de coquilles Saint-Jacques rôties à la Corse. Ce sera cette année notre recette de Noël. Elle est simple, élégante et véritablement délicieuse.

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #196. Cette semaine nous nous attablons au restaurant l'Extra à Reims, un restaurant gastronomique dont le service et la cuisine sont en partie assurés par des personnes en situation de handicap. Jolies assiettes et service chaleureux.