Inspiring Journeys

俄羅斯西北部城市摩爾曼斯克位處北極圈內，加上當局近年積極發展旅遊業，成為新興「追光」熱點。袁學謙乘坐飛機途中還拍得極光景象，為這趟「離地」旅程迎來好開始！來到白茫茫的謝苗諾夫斯科耶湖，學謙巧遇來自世界各地的冬泳比賽選手練習，立即上前採訪。眼見台灣媒體主持勇敢下水試試水溫，學謙卻未敢挑戰，認真失威！要在厚厚的雪地上行走，雙板是必學運動，學謙能否順利上手？專誠幫襯全球最北的連鎖快餐店，竟令他失望而回？

學謙化身「俄國空軍」，踏上前軍用機機翼擺甫士；又乘坐運輸直升機，俯瞰全世界第一艘核動力破冰船「列寧號」、阿廖沙雕像等景點。學謙及後獲邀參加「極光晚宴」，欣賞當地土著薩米人的表演，並品嚐巨大皇帝蟹。哈士奇犬是薩米人的重要夥伴，學謙走進哈士奇犬養殖場，跟狗狗玩遊戲，並體驗雪橇犬拉車的快感。乘坐大型剷雪車登上高處，遠眺一望無際的雪景，又是甚麼滋味？下榻郊外的小木屋酒店，更可安坐溫暖屋內，靜候極光來臨。

小鎮捷裡別爾卡位處北極圈三百公里，學謙前往途中遇上風箏滑雪運動愛好者，還踏足古代薩米人舉行宗教儀式的地方。巴倫支海盛產海鮮，學謙品嚐由潛水員下海捕獲的新鮮海膽；又乘坐電動雪車到冰瀑布、鵝卵石海灘等景點，盡情打卡。置身俄羅斯盡頭，望著北冰洋盪鞦韆，他竟份外激動？入夜，是時候追極光！學謙遊走多處都失望而回，心中打定輸數之際，卻見密雲中散發一道綠光，畫面有多震撼？另外，他還會介紹鹿肉莎樂美腸等必買手信。手信。

離開北極圈之後，學謙抵達有「北方威尼斯」美譽的聖彼得堡。先以另類角度欣賞城市風貌，攀上大廈天台徒步觀光，並細聽震撼的二戰歷史故事。琥珀是俄羅斯名產，學謙向店員請教分辨真偽的方法，而蟲珀更是價值不菲！沙皇主題餐廳仿照帝制時期打造氣派；學謙試穿皇袍打卡，還一嚐不少遊客抗拒的傳統美食，口味有多獨特？由宮殿改建而成的酒店，揉合皇家與清新風格。學謙參觀超豪套房，更獲宴請伏特加配三色魚子醬大餐，極盡奢華！

頂級「黑金」魚子醬是從成熟鱘魚中抽取，二十年只限一次，極其矜貴！學謙向專家請教魚子醬的正宗吃法，還有機會享受這款極級美食，一試難忘！來到歷史悠久的傳統市集，他「尋寶」之餘，順道發掘特色物品背後的有趣故事。見識百年酒店總統套房的優雅氣派後，學謙深入廚房，跟大廚學做羅宋湯。他緊接會合香港留學生兄妹，一嘗貼地旅遊體驗。除了搭地鐵觀賞不同車站的獨特設計之外，學謙還隨隊行逛超市，蒐購人氣飲品、朱古力作手信。

伏特加是俄羅斯的國酒，學謙走進博物館一探其歷史故事。伏特加標準酒精濃度為40%，原來「有段故」！豪飲烈酒未夠激，學謙乘坐軍用裝甲車闖進軍營，一試俄國軍人體驗。換過軍服，他手執真槍展開實彈射擊，卻「嚇餐飽」？學謙及後獲邀參觀女導遊的二千呎大屋，揭開俄國人的日常生活，方知廚房是當地家庭的重心。屋內還設兒童遊樂場，認真誇張！金碧輝煌的嘉芙蓮宮是打卡熱點，當中的琥珀廳由大量琥珀、黃金裝飾而成，份外震撼！

踏入俄國首都莫斯科，必到紅場打卡！除了觀賞士兵換崗儀式，學謙亦會細看聖巴索大教堂的獨特風采，並站在無名烈士墓前悼念二戰亡魂。五星級酒店的總統套房內竟設私人升降機、避難所，學謙一探究竟。坐私人飛機是不少人的願望，有電影製片廠將客艙搬進攝影室，讓客人滿足虛榮心。置身模擬駕駛艙，操控民航機飛越香港上空，再於舊啟德機場降落，感覺有多奇妙？學謙全副戰裝隨冰上曲棍球隊練習，還被撞到跪地兼手套飛脫，果然夠刺激！

學謙深入偏遠農莊，認識斯拉夫民族的文化，接受貴賓歡迎儀式並享用地道菜餚，麵包竟是盛宴的靈魂所在！醫肚過後，學謙體驗雪地騎馬、親親牧場小動物，還欣賞傳統舞蹈表演，感受俄國人熱情一面。他更學做祈福娃娃，但手藝似乎…… 學謙及後介紹下榻的簡約小木屋，也會見識百年教堂的獨特風貌。套娃、法貝熱彩蛋是俄羅斯必買手信，二者有何特別之處？莫斯科市內的地鐵站設計華麗，仿如地下宮殿！學謙結束俄羅斯旅程前，順道賞覽一番。