Sveriges Mästerkock

Tommy Myllymäki gör en storslagen entré som ny jurymedlem och det blir starten för årets upplaga av Sveriges största matlagningstävling. Vi träffar bland annat svetsaren Nazuk och karaokevärden Hugo som båda drömmer om en matkarriär.

Audition fortsätter och fler drömmande amatörkockar gör allt för att sticka ut i konkurrensen. Syskonen Anna och Carl söker lyckan tillsammans och tolken Maryam hoppas att hennes arabiska smaker ska ta den svårflörtade juryn med storm.

Kampen om de åtråvärda Mästerkocksplatserna fortsätter i slutkvalet i Gävle. I den första deltävlingen beställer juryn tacos och för de lyckliga som tar sig vidare väntar en ännu en uppgift, att göra en frasig kycklingschnitzel med tillbehör.

Nu återstår en sista chans att imponera på juryn och visa att man förtjänar en plats bland de tolv bästa. Efter provsmakning återstår det fruktade beskedet. Vissa faller på målsnöret, men för tolv lyckliga amatörkockar börjar äventyret på allvar.

Fulla av förväntningar kliver amatörkockarna in i det mytomspunna Mästerkocksköket. Den första uppgiften blir att bjuda juryn på sin egen signaturrätt och det gäller mer än någonsin att bli bäst, för vinnaren belönas med ett glänsande Mästerkocks-M.

I den första tävlingen möts amatörkockarna av en mysterybox fylld med ingredienser som ska förvandlas till en valfri varmrätt där allt måste ingå. I nästa utmaning får vi besök av Efter Stängnings nya programledare, Tea Malmegård.

Årets första lagtävling tar oss till en gård på landet där amatörkockarna får en grundkurs i hantverket korv. Uppgiften blir att göra en varmrätt på en egen korv med passande tillbehör. För det förlorande laget väntar en elimineringstävling.

Vi får celebert besök av kändiskocken Marcus Samuelsson som bjuder på en masterclass om Afrikanska smaker. Självklart får sedan amatörkockarna i uppgift att laga en imponerande rätt med inspiration från det afrikanska köket.

Det är lagtävling och amatörkockarna får en unik chans att jobba i restaurangköket på en äkta stjärnkrog. Ribban ligger skyhögt när uppgiften blir att skapa tre mellanrätter med oväntade och spännande smakkombinationer på allra högsta nivå.

Mästerkocksköket fylls med currydofter när uppgiften är att göra sin egen kryddblandning och sedan skapa en varmrätt med smaker från Indien. De som misslyckas får en ny chans i nästa svåra utmaning.

Kvällens matslag utspelar sig på Åland. Det är lagtävling och efter en grundlig genomgång av lokala råvaror och smaker får hemmakockarna i uppgift att skapa en läcker måltid med typiska åländska rätter.

Efter ett antal intensiva tävlingsveckor i Mästerkocksköket får hemmakockarna en personlig hälsning från nära och kära. De får önska en favoriträtt till kvällens tävling. I elimineringstävlingen får vi besök av förra årets finalister.

Kvällens första tävling rivstartar med ett vilt-memory där det gäller att identifiera olika typer av viltkött. Lyckas man inte övertyga juryn med sin rätt får man tävla vidare i elimineringen, där det handlar om att laga en innovativ rätt med alger.

Äntligen kommer chansen att briljera med sin kokboksidé. Men först måste recepten sättas på hårda prov när tidigare Mästerkocksvinnare kommer för att provlaga kokboksrätten tillsammans med hemmakockarna.

Två vinstsugna finalister ska göra upp i en sista strid där allt står på spel. Finaltemat är Sverige 500 år och dagen till ära ska en exklusiv trerättersmeny med råvaror populära på 1500-talet tillagas. Vem blir Sveriges Mästerkock 2023?