Lecker aufs Land

Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald: - Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen - Gefüllte Zucchini mit Hirse - Vanille-Kokos-Mousse mit Beerengrütze und selbstgebackenen Mandelkeksen

Landfrauenmenü aus Oberschwaben: - Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum - Rinderfilet / Käsetaler mit bunten Kartoffeltupfen - Spargel-Crèmebrûlée

Landfrauenmenü in Hohenlohe: - Käsevariation auf Tomatenbett - Lammlachse mit Kartoffelpudding - Schafsjoghurtcreme mit Schokokuchen

Landfrauenmenü in Rheinhessen: - Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume - Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln - Himbeer-Espuma und Basilikumeis

Landfrauenmenü am nördlichen Bodensee: - Salat der Saison mit bunten Kartoffelchips - Bisonragout mit Kartoffelküchle - Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln

Landfrauenmenü in Rheinhessen