Paysages d'ici et d'ailleurs

Eine von Vulkanen geformte Mondlandschaft: Auf den Kanarischen Inseln, einer der 17 autonomen Gemeinschaften Spaniens, liegt die Insel Lanzarote. Sie war Schauplatz einiger der schwersten Vulkanausbrüche der Erdgeschichte, deshalb trägt sie auch den Beinamen „die Verbrannte“. Auf Lanzarote gibt es insgesamt 140 Vulkane. Gemeinsam mit Nino Gonzales Delgado erkundet Raphaël Hitier zunächst im Südwesten der Insel den Timanfaya-Nationalpark, der ein einzigartiges Erbe schützt: 50 Quadratkilometer voller Gestein und chaotischer Schutthaufen, auf denen Flora und Fauna es schwer haben, sich durchzusetzen. Doch die Insulaner haben es geschafft, die Landschaft aus Lava und Asche zu ihrem Vorteil zu nutzen: Im Tal von La Geria beispielsweise haben die Bauern die von schwarzer Asche bedeckten Böden urbar gemacht und bauen dort in Hunderten kleiner Krater Wein an. Auf diese Weise betreibt auch Lorenzo Viñoly Weinbau an den Berghängen. Er arbeitet hier seit er neun Jahre alt ist. Auf mehr als zehn Hektar Land hat er 17.000 Rebstöcke gepflanzt und ebenso viele Mauern um sie herum gebaut. Auf der ganzen Insel werden Dörfer, Straßen und Grundstücke sorgfältig gepflegt, um die Harmonie dieser von Lava geformten Landschaft zu erhalten. Seit 1966 kämpfte der Architekt, Bildhauer und Maler César Manrique um den Erhalt der Naturschönheiten der Insel, auf der er zur Welt kam. Er setzte unter anderem den Bau und die Restaurierung der Häuser und Gärten im traditionellen Stil der Insel durch. (Text: arte)

Dans le nord-ouest de l'Italie, surplombant la mer Méditerranée, la région des Cinque Terre s'étend sur à peine 10 kilomètres. Depuis le XI e siècle, des vignes y ont été plantées en terrasses face à la mer. L'air iodé et une très bonne exposition au soleil donnent au vin son originalité. Pourtant, le travail n'a guère évolué sur ces parcelles accrochées à la montagne, car la mécanisation y est impossible. Aussi les terrasses cultivées sont-elles devenues rares. Quelques agriculteurs s'obstinent à entretenir ce paysage traditionnel magnifique. On parle ici de "viticulture héroïque".

Dans le nord de la Bretagne, la côte de granit rose est réputée pour ses couleurs et ses rochers spectaculaires, notamment entre les villes de Perros-Guirec et de Trébeurden. Ce littoral est l'un des rares endroits au monde où le granit rose affleure en amas chaotiques. Un décor minéral très singulier qui depuis un siècle a gagné en renommée, avec la venue des peintres d'abord, puis celle des touristes. Ce paysage atypique est devenu un élément essentiel de l'identité de la côte bretonne et de ses habitants. Face aux effets du tourisme de masse, le sentier des Douaniers de Ploumanac’h est aujourd’hui protégé.

Gigantesque chantier lancé par Colbert en 1651, le canal du Midi a été édifié sous le règne de Louis XIV, pour relier la Méditerranée à l'océan Atlantique, en rejoignant la Garonne à Toulouse. Douze mille femmes et hommes y travaillèrent pendant quatorze ans. Colbert ne verra pas son oeuvre achevée : une véritable prouesse technique de 240 kilomètres, comprenant les neuf écluses en escalier de Fonsérannes, près de Béziers. Dès sa mise en service, le canal est utilisé pour le transport des voyageurs et du courrier, avant d'être supplanté par le chemin de fer... Jusqu'à son renouveau actuel grâce au tourisme de plaisance.

Sur la côte d'Émeraude, entre Cancale et le cap Fréhel, Saint-Malo et l'estuaire de la Rance s'intègrent dans un paysage malouin qui change au gré des marées. Repaire de marins tourné vers le large et poste de garde, cette ville convoitée par les Anglais a progressivement été fortifiée.

Territoire de chasse des rois de France depuis le XI e siècle, l'actuel bois de Vincennes est un vestige de la ceinture forestière qui entourait Lutèce. Le château de Vincennes, résidence royale fortifiée, est érigé entre les XIVe et XVIIe siècles pour abriter et protéger les rois de France. Ils entretiennent le bois de Vincennes et font procéder à des plantations de chênes. On doit à Napoléon III l'aménagement définitif du bois en parc de loisirs. L'empereur souhaite offrir un espace de promenades aux "populations laborieuses de l'Est parisien". Entre 1856 et 1866, l'ingénieur Jean-Charles Alphand est chargé d'aménager les promenades, les parcs et les jardins pour embellir et assainir la ville de Paris. Sur 14 hectares, le parc zoologique est un espace emblématique du bois de Vincennes.

Constitués d'édifices remarquables, de parcs paysagers, de jardins à l'anglaise et de pans de terres agricoles subtilement modifiés, les jardins de Dessau-Wörlitz, en Saxe-Anhalt, sont un exemple exceptionnel de l'application des principes philosophiques des Lumières à la conception paysagère. L'ensemble, entièrement baroque, a survécu jusqu'à nos jours !

Des sentiers forestiers, des jardins, d'immenses pelouses qui ceinturent une ville princière... : le domaine de Chantilly était à l'origine une résidence fortifiée construite au XIV e siècle pour protéger la route de Paris à Creil, où se trouvait le château du roi Charles V. Plus tard, au XVIIe siècle, Louis II de Bourbon Condé, dit "le grand Condé", confiera à Le Nôtre l'aménagement de ces merveilleux jardins. Le cousin de Louis XIV attire au château toute une cour littéraire : La Fontaine, Molière, La Bruyère ou la marquise de Sévigné. Mais le domaine de Chantilly a avant tout été conçu pour des activités équestres.

Sur la côte baltique, l'île de Rügen attire voyageurs et touristes depuis plus de deux siècles. Formée d’anciens îlots reliés entre eux par des bancs de sable, elle abrite des petites mers intérieures. Dunes et plages de sable alternent avec des falaises de craie blanche situées dans le parc national de Jasmund, classé au patrimoine de l’Unesco.

À la rudesse des roches des Highlands (les hautes terres), répond la douceur des collines des plus riches Lowlands (les basses terres), les unes et les autres délimitées par le parc national du loch Lomond et des Trossachs. À proximité, Stirling, longtemps convoitée par l'Angleterre et autrefois capitale du royaume d'Écosse, fut témoin de la violence des guerres d'indépendance entre le XIIIe et le XIVe siècle. Au début du XVIIIe siècle, le traité d'Union signé entre l'Écosse et l'Angleterre change la donne

L'île de Seeland, au Danemark, abrite une multitude de palais, domaines de chasse et jardins baroques, qui se fondent dans un paysage sauvage. Le château de Kronborg, à Elseneur, a inspiré Shakespeare, qui en a fait la résidence de Hamlet. Au centre de l'île, le château de Fredensborg et son parc restent, selon une tradition initiée en 1720 par Frédéric IV, la résidence estivale des époux royaux.

Accroché à la chaîne montagneuse des Préalpes, le lac Majeur s’étire sur 65 km de long entre Suisse et Italie. Cette étendue d'eau d’origine glaciaire jouit d’un climat tempéré, de paysages variés, de jardins exotiques et d'un charme qui a contribué à sa renommée.

Malte et Gozo, îles situées à cinq kilomètres de distance, comptent une cinquantaine de sites mégalithiques. Ancienne place forte du monde chrétien face aux Ottomans, Malte abrite des constructions singulières de pierres couleur miel, notamment dans la capitale, La Valette.

Entre mer Ionienne et mer Égée, l'isthme de Corinthe relie la péninsule du Péloponnèse à la Grèce continentale. Dominant l'ancienne ville, la citadelle de l’Acrocorinthe contrôlait et défendait l'isthme. Au XIXe siècle, le creusement du canal de Corinthe permet d'éviter un détour de 400 kilomètres autour de la péninsule.

En Côte-d'or, les vignes sur les terres des anciens ducs de Bourgogne s'étirent sur des dizaines de kilomètres ; au total, 1247 vignobles sont recensés.

Dans le sud-est de l’Italie, en Basilicate, une série de ravins – les gravines – traversent le plateau calcaire des Murges entre les côtes ionienne et adriatique. Les maisons et les églises de la ville de Matera prolongent des cavernes naturelles ou des cavités creusées par l’homme dans la roche tendre. Quelque cent cinquante églises rupestres abritent des fresques intactes, inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco. Dans les sassi, habitations troglodytiques aujourd’hui réhabilitées et modèle urbain unique au monde, s’entassaient jusqu’au XIXe siècle les ouvriers agricoles les plus pauvres.

Dans le sud-est de la péninsule Ibérique surgit une étonnante oasis urbaine à travers les terres arides : quelque deux cent mille palmiers plantés dans la ville d’Elche. Si les Carthaginois sont vraisemblablement à l’origine de ces plantations, au VIIIe siècle, grâce au savoir-faire arabe en matière d'irrigation, la palmeraie prend un nouvel essor. Comme l'Alhambra de Grenade ou la mosquée de Cordoue, elle symbolise la splendeur d'al-Andalus, ces territoires ibériques sous domination musulmane. En 1265, les terres d’Elche seront reprises par les rois chrétiens. Et des générations de paysans, au fil des siècles, transformeront cette région aride en petit paradis. Aujourd’hui, la production de dattes n’est plus au cœur de l’économie locale, mais les palmiers et les canaux d'irrigation sont entretenus avec soin afin de préserver la beauté et la singularité du paysage.

Difficile d’imaginer que les paysages de Cornouailles, aujourd’hui si bucoliques, ont abrité au XIXe siècle une intense activité industrielle et minière. C'était alors la région la plus riche d’Angleterre. Au début de la Révolution industrielle, l’étain servait à fabriquer le fer blanc avant d’être supplanté par l’exploitation du cuivre.

Séparant le Tyrol du Vorarlberg, le col de l'Arlberg, où s’étend l’un des plus grands domaines skiables d'Europe, culmine à 1 793 mètres. En Autriche, pendant la Première Guerre mondiale, les premiers cours de ski sont d’abord dispensés aux militaires, avant de se généraliser. Aujourd’hui, l’Arlberg voit le développement urbain grignoter la vallée, tandis que dans les alpages, les paysages de montagne sont sanctuarisés.

Syros est l'une des vingt-quatre îles habitées des Cyclades. Préfecture de l'archipel, elle s'est réellement développée à partir du XIX e siècle avec l'arrivée de réfugiés grecs d'Asie mineure qui fuyaient l'occupation turque. En quarante ans, en partant du port pour remonter vers le village médiéval d'Ano, ils vont créer la capitale, Ermoúpolis, à l'architecture néoclassique unique. En quelques années, Syros devient l'un des ports les plus importants de la mer Égée, et l'île se couvre de belles demeures.