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Saison 2025
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Jan 01, 2025
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Jan 05, 2025
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Jan 12, 2025
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Jan 19, 2025
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Jan 26, 2025
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Fév 02, 2025
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Fév 09, 2025
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Fév 16, 2025
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Mar 09, 2025
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Mar 16, 2025
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Mar 23, 2025
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Mar 30, 2025
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Avr 06, 2025
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Avr 13, 2025
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Avr 18, 2025
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Avr 20, 2025
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2025x19
Die letzten Geheimnisse des Orients (5): Rückkehr nach Syrien
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Avr 27, 2025
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Avr 30, 2025
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Mai 04, 2025
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Mai 11, 2025
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Mai 18, 2025
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Mai 25, 2025
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Jun 01, 2025
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Jun 08, 2025
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Jun 15, 2025
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Jun 22, 2025
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2025x28
Das Grab der Schamanin – Ein Geheimnis aus der Steinzeit
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Jun 29, 2025
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Das Grab der Schamanin - ein Geheimnis aus der Steinzeit
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Jun 29, 2025
Die Schamanin von Bad Dürrenberg: Vor 9000 Jahren von ihren Zeitgenossen verehrt, 1934 von den Nazis entdeckt und für Propaganda missbraucht. Erst vor Kurzem wurde ihr Geheimnis gelüftet.
Die Schamanin von Bad Dürrenberg: Vor 9000 Jahren von ihren Zeitgenossen verehrt, 1934 von den Nazis entdeckt und für Propaganda missbraucht. Erst vor Kurzem wurde ihr Geheimnis gelüftet.
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Juil 06, 2025
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Juil 06, 2025
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Juil 13, 2025
Meeresforscher versuchen zu verstehen, wie Monsterwellen entstehen und wo sie auftreten. Die Erkenntnisse bieten die Chance, die Kräfte der Ozeane zu entschlüsseln. Können wir uns davor schützen?
Meeresforscher versuchen zu verstehen, wie Monsterwellen entstehen und wo sie auftreten. Die Erkenntnisse bieten die Chance, die Kräfte der Ozeane zu entschlüsseln. Können wir uns davor schützen?
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Juil 20, 2025
Forscher der Uni Trier erkunden mit einem Nachbau die Seetüchtigkeit der Schiffe, die vor mehr als 2000 Jahren das Rückgrat des Imperium Romanum bildeten. Die "Terra X"-Doku zeigt die Rekonstruktion.
Forscher der Uni Trier erkunden mit einem Nachbau die Seetüchtigkeit der Schiffe, die vor mehr als 2000 Jahren das Rückgrat des Imperium Romanum bildeten. Die "Terra X"-Doku zeigt die Rekonstruktion.
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Août 03, 2025
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Août 10, 2025
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Août 16, 2025
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2025x33
Unter Dinos – Geheimnisse der Urzeit (1): Das Waisenkind
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Août 24, 2025
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Août 31, 2025
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Sept 07, 2025
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2025x36
Unter Dinos – Geheimnisse der Urzeit (4): Die Insel der Giganten
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Sept 14, 2025
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2025x37
Unter Dinos – Geheimnisse der Urzeit (5): Beste Freunde
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Sept 21, 2025
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2025x38
Unter Dinos – Geheimnisse der Urzeit (6): Die große Reise
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Sept 28, 2025
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Oct 05, 2025
Ohne Wasser keine Köstlichkeiten: In der Folge "Wasser" geht Dr. Mai Thi Nguyen-Kim dem vielseitigsten aller Elemente auf den Grund. Wasser ist nicht nur der Ursprung allen Lebens,
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Ohne Wasser keine Köstlichkeiten: In der Folge "Wasser" geht Dr. Mai Thi Nguyen-Kim dem vielseitigsten aller Elemente auf den Grund. Wasser ist nicht nur der Ursprung allen Lebens, sondern kommt auch in all seinen Aggregatzuständen in der Küche vor: flüssig, gasförmig und als Eis. Wasser braucht man sowohl für eine deftige Bouillabaisse am südfranzösischen Hafen, zum Dämpfen des perfekten Germknödels in den Alpen, aber auch für die cremige sizilianische Granita. Und was Wasser mit der perfekten Pommes zu tun hat, erklärt die Chemikerin auch. Knusprige Pommes, dampfende Bouillabaisse oder cremige Vanillesoße: Die Terra X-Doku zeigt, warum Wasser in der Küche eine zentrale Rolle spielt. Nicht nur beim Kochen, Dünsten und Blanchieren.
2025x40
Chemie des Kochens (2) Feuer - Warum Hitze für Geschmack sorgt
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Oct 12, 2025
Die Folge "Feuer" widmet sich ganz und gar dem heißen Element: Wie kocht es sich auf offenem Feuer? Was ist die Maillard-Reaktion, und warum sind gerade knusprige, goldbraune Speisen so
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Die Folge "Feuer" widmet sich ganz und gar dem heißen Element: Wie kocht es sich auf offenem Feuer? Was ist die Maillard-Reaktion, und warum sind gerade knusprige, goldbraune Speisen so köstlich? Von einem schwedischen Sternekoch bis zur traditionellen Pizza-Bäckerin an der Küste von Neapel – Feuer bringt Menschen seit jeher zusammen und erst Hitze lässt bestimmte Geschmacksstoffe entstehen, ohne die viele unserer Lieblingsgerichte nicht denkbar wären. Wie entsteht Zuckerwatte, was ist die Maillard-Reaktion und warum macht Rauch Lebensmittel haltbar? Die "Terra X"-Doku zeigt, wie Feuer und Temperatur unsere Ernährung seit Jahrtausenden prägen.
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Oct 19, 2025
Der Ursprung des Kung-Fu im Shaolin-Tempel, eine ganze Armee aus Ton und verbotene Paläste: Das kulturelle Erbe und die atemberaubenden Landschaften Chinas faszinieren den Historiker Sir
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Der Ursprung des Kung-Fu im Shaolin-Tempel, eine ganze Armee aus Ton und verbotene Paläste: Das kulturelle Erbe und die atemberaubenden Landschaften Chinas faszinieren den Historiker Sir Christopher Clark ebenso wie Begegnungen mit Tee-Anbauern und die Besonderheiten der traditionellen chinesischen Medizin.
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Oct 26, 2025
Feuerspeiende Vulkane, wilde Natur und feierliche Rituale: Christopher Clark zeigt in Indonesien die großen Weltkulturerbestätten des Inselstaates zwischen Moderne und Tradition. Der
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Feuerspeiende Vulkane, wilde Natur und feierliche Rituale: Christopher Clark zeigt in Indonesien die großen Weltkulturerbestätten des Inselstaates zwischen Moderne und Tradition. Der buddhistische Tempel von Borobudur zeugt ebenso von der uralten Geschichte des Landes wie die Hindu-Tempel von Prambanan, Moscheen und koloniale Bauten. Der Historiker Clark erforscht den Regenwald, uralte Bewässerungssysteme auf Bali und taucht in die Kultur der Menschen ein.
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