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Saison 2
Date de diffusion
Mar 13, 2018
Paula Varejão visita o vulcão Ijen, que tem na sua encosta a produção dos principais cafés de Java. A apresentadora experimenta o curioso Kopi Joss, um café preparado com carvão. O programa mostra também uma cerimônia tradicional de café.
Paula Varejão visita o vulcão Ijen, que tem na sua encosta a produção dos principais cafés de Java. A apresentadora experimenta o curioso Kopi Joss, um café preparado com carvão. O programa mostra também uma cerimônia tradicional de café.
Date de diffusion
Mar 20, 2018
Paula Varejão experimenta um dos cafés mais caros do mundo, o Kopi Luwak. O programa passa também pelas melhores cafeterias de Bali, plantações de cafés especiais em Kintamani, e por uma escola verde em Ubud.
Paula Varejão experimenta um dos cafés mais caros do mundo, o Kopi Luwak. O programa passa também pelas melhores cafeterias de Bali, plantações de cafés especiais em Kintamani, e por uma escola verde em Ubud.
Date de diffusion
Mar 27, 2018
O programa vai até a ilha de Flores, onde é produzido um dos cafés mais saborosos e raros do mundo. A apresentadora também conhece o Dragão de Komodo, animal exótico que só existe na ilha.
O programa vai até a ilha de Flores, onde é produzido um dos cafés mais saborosos e raros do mundo. A apresentadora também conhece o Dragão de Komodo, animal exótico que só existe na ilha.
Date de diffusion
Avr 03, 2018
Paula Varejão participa de uma feira de cafés em Brisbane, onde mostra novidades do setor e se arrisca como jurada em um campeonato de aeropress. Em Byron Bay, conhece uma plantação orgânica de café.
Paula Varejão participa de uma feira de cafés em Brisbane, onde mostra novidades do setor e se arrisca como jurada em um campeonato de aeropress. Em Byron Bay, conhece uma plantação orgânica de café.
Date de diffusion
Avr 10, 2018
O programa mostra Melbourne, a meca dos cafés na Austrália. Lá, Paula conhece duas cafeterias pioneiras no universo dos cafés especiais. Em Sydney, ela conhece um brasileiro que
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O programa mostra Melbourne, a meca dos cafés na Austrália. Lá, Paula conhece duas cafeterias pioneiras no universo dos cafés especiais. Em Sydney, ela conhece um brasileiro que representa o nosso café por lá, além de visitar uma cafeteria diferente de tudo que já viu.
Date de diffusion
Avr 17, 2018
Paula Varejão vai até Veneza conhecer o primeiro café da Europa. Em Milão, a apresentadora mostra a preocupação dos italianos com o design. Em Florença, Paula visita a fábrica da principal marca de máquinas de expresso do mundo.
Paula Varejão vai até Veneza conhecer o primeiro café da Europa. Em Milão, a apresentadora mostra a preocupação dos italianos com o design. Em Florença, Paula visita a fábrica da principal marca de máquinas de expresso do mundo.
Date de diffusion
Avr 24, 2018
Paula Varejão conhece o Brazuca, rede de cafeterias em Amsterdã especializada em oferecer o café brasileiro com pão de queijo. A apresentadora conhece também as histórias de um especialista que desempenha um trabalho com os produtores da Etiópia.
Paula Varejão conhece o Brazuca, rede de cafeterias em Amsterdã especializada em oferecer o café brasileiro com pão de queijo. A apresentadora conhece também as histórias de um especialista que desempenha um trabalho com os produtores da Etiópia.
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Mai 01, 2018
Paula Varejão passa por uma série de cafeterias de terceira onda em Berlim. A apresentadora também visita a Berlim School of Coffee e participa de uma aula de pintura a base de café. O
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Paula Varejão passa por uma série de cafeterias de terceira onda em Berlim. A apresentadora também visita a Berlim School of Coffee e participa de uma aula de pintura a base de café. O programa também passa em Hamburgo, mostrando a diversidade de cafés.
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Mai 08, 2018
O episódio mostra a história do brasileiro que se mudou para Londres e hoje tem uma rede de mais de 10 cafeterias. Paula também conversa com o dono de uma das maiores traders de cafés
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O episódio mostra a história do brasileiro que se mudou para Londres e hoje tem uma rede de mais de 10 cafeterias. Paula também conversa com o dono de uma das maiores traders de cafés especiais, além de visitar algumas das melhores cafeterias da cidade.
Date de diffusion
Mai 15, 2018
Paula Varejão conhece a Chapada Diamantina, região com alguns dos cafés mais premiados do país. O episódio vai mostrar também os eventos que elegem o melhor café e barista do Brasil, além do maior encontro de café do país.
Paula Varejão conhece a Chapada Diamantina, região com alguns dos cafés mais premiados do país. O episódio vai mostrar também os eventos que elegem o melhor café e barista do Brasil, além do maior encontro de café do país.
Date de diffusion
Mai 22, 2018
O programa passa por Nova York, e mostra como a terceira onda do café chegou por lá. Além disso, Paula visita duas cidades referência quando o assunto são cafés especiais: Portland e Seattle.
O programa passa por Nova York, e mostra como a terceira onda do café chegou por lá. Além disso, Paula visita duas cidades referência quando o assunto são cafés especiais: Portland e Seattle.
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Mai 29, 2018
Paula Varejão experimenta um cold brew que mistura café e maconha. Além disso, conversa com a especialista responsável por inventar o termo “terceira onda do café”, e visita um quiosque em que o barista é um robô.
Paula Varejão experimenta um cold brew que mistura café e maconha. Além disso, conversa com a especialista responsável por inventar o termo “terceira onda do café”, e visita um quiosque em que o barista é um robô.
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