Open Kitchen

  • Classement #
  • Première: Fév 2021
  • Épisodes: 142
  • Abonnés: 0
  • En cours
  • France 3
  • à 20
  • Food Talk show

Saisons:

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Saison 2
2x1
Marseille, bouillabaisse en sandwich à la japonaise
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Date de diffusion
Sept 04, 2021
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2x2
Moliets, Boeuf sauce Mafé
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Date de diffusion
Sept 11, 2021
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2x3
Bordeaux, entrecôte bordelaise
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Date de diffusion
Sept 18, 2021
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2x4
Cévennes, Le défi des chefs
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Date de diffusion
Sept 22, 2021
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2x5
Biarritz, crème d'Ossau Iraty, padron farci aux anchois
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Date de diffusion
Oct 02, 2021
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2x6
Lyon, tarte aux pralinex rouges revisitée
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Date de diffusion
Oct 09, 2021
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2x7
Paris, tortellinis aux champignons de Paris, odika, shiso
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Date de diffusion
Oct 16, 2021
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2x8
Arcangues au Pays Basque, la tortilla à la japonaise
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Date de diffusion
Oct 23, 2021
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2x9
Paris, l'oeuf mayonnaise
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Date de diffusion
Oct 30, 2021
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2x10
Lille, la betterave à la japonaise
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Date de diffusion
Nov 06, 2021
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2x11
Port de Douanenez, crevettes, grenade, avec mayonnaise à la rose
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Date de diffusion
Nov 13, 2021
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2x12
Ruines de l'abbaye Saint Bertin à Saint Omer, endives braisées à la bière
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Date de diffusion
Nov 20, 2021
Mory Sacko est à Saint-Omer, dans les Hauts-de-France. Il va se concentrer sur un produit emblématique du Nord de la France, la bière, en compagnie de la comédienne Zabou Breitman.
2x13
La vieille Bourse à Lille, la flamiche du Nord
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Date de diffusion
Nov 27, 2021
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2x14
Château de Keriolet à Concarneau, araignée aux algues à la sauce Katsuobushi
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Date de diffusion
Déc 04, 2021
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2x15
Hôtel de Ville de Rennes, crêpe comme une raviole, orange, canelle et huile d'argan
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Date de diffusion
Déc 11, 2021
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2x16
Bosquet dans les Flandres, frites à l'oignon brûlé, crème d'oignon au Brie
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Date de diffusion
Déc 18, 2021
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2x17
Église Sainte Marie-Madeleine à Lille, pigeonneaux au barbecue
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Date de diffusion
Déc 25, 2021
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2x18
Château de Keriolet à Concarneau, homard grillé au barbecue, sauce chimichurri
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Date de diffusion
Jan 01, 2022
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2x19
Côtes d'Armor, Gouarec : banane plantain rôtie au cidre
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Date de diffusion
Jan 08, 2022
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2x20
Salle d'honneur de la Mairie du Touquet, Pépé soup de Saint-Jacques
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Date de diffusion
Jan 15, 2022
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2x21
Les Dominicains en Haute Alsace, foie gras grillé, mousse de pain d'épice
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Date de diffusion
Jan 22, 2022
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2x22
Château de Keriolet à Concarneau : Poireau cuit en croute de galette au blé noir
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Date de diffusion
Jan 29, 2022
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2x23
Les Dominicains de Haute-Alsace (Guebwiller), Fleischnaka façon Thaï
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Date de diffusion
Fév 05, 2022
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2x24
Mulhouse, Spätzle au bouillon sauce Yassa avec volaille fermière alsacienne
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Date de diffusion
Fév 12, 2022
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2x25
Pornic en Loire Atlantique, tagliatelles de seiches, risotto à l'encre de sieche, tagette
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Date de diffusion
Fév 19, 2022
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2x26
Palais universitaire de Strasbourg, pot au feu alsacien avec tubercule
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Date de diffusion
Fév 26, 2022
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2x27
Les sables d'olonnes, ponton du Vendée globe, Bigorneaux, mayonnaise au Curry, huile Curry
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Date de diffusion
Mar 05, 2022
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2x28
Les Dominicains de Haute-Alsace (Guebwiller), carpe frite façon Katsu Curry
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Date de diffusion
Mar 12, 2022
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2x29
Château de Goulaine à Nantes, la chouée comme un chou farçi au beurre blanc
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Date de diffusion
Mar 19, 2022
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2x30
Salon d'honneur de la Monnaie à Paris, l'os à moëlle en terre-mer
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Date de diffusion
Mar 26, 2022
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2x31
Place de l'Ancienne Douane à Colmar, Saint Jacques au Riesling, écume de citronnelle
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Date de diffusion
Avr 02, 2022
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2x32
Château de Boulaye à Nantes, velouté de mâche nantaise, écrevisses du lac de Grandieu
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Date de diffusion
Avr 09, 2022
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2x33
L'estacade à Noirmoutier, panaïs en croûte de sel, sauce aux coquillages Yuzu et Saké
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Date de diffusion
Avr 16, 2022
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2x34
Paris, Poireaux vinaigrette
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Date de diffusion
Avr 23, 2022
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2x35
Hôtel de ville de Strasbourg, tarte à l'oignon au curry et à la maniguette
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Date de diffusion
Avr 30, 2022
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2x36
Prieuré Saint Nicolas aux Sables d'Olonnes, Sole Nori, ail noir, algues, vinaigre basalmique
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Date de diffusion
Mai 07, 2022
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2x37
Monaco, Barbajuans cacao et gambero rosso au piment végétarien
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Date de diffusion
Mai 21, 2022
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2x38
Salon des arcades Hôtel de Ville de Paris, radis et maquereaux marinés
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Date de diffusion
Mai 28, 2022
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2x39
Palais universitaire de Strasbourg, canneloni de pomme de terre
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Date de diffusion
Jun 11, 2022
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2x40
Nice, salade niçoise comme un rouleau de printemps, vinaigrette à la pulpe de tomates
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Date de diffusion
Jun 18, 2022
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2x41 Épisode final de la saison
Villefranche-sur-Mer, double texture de Socca, pesto de courgettes, Tahini
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Date de diffusion
Jun 25, 2022
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