Croissants and Viennoiserie by Antonio Bachour - Scoolinary

  • Classement #
  • Première: Mar 2024
  • Épisodes: 14
  • Abonnés: 0
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  • Food

Saisons:

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Saison 2
2x1
Chapter 2 - Détrempe: Preparation of the croissant dough
Episode overview
Date de diffusion
Mar 01, 2024
Introduction to croissants and viennoiserie
2x2
Chapter 2 - Block fermentation
Episode overview
Date de diffusion
Mar 01, 2024
Introduction to croissants and viennoiserie

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