Thalassa vous propose un voyage en Normandie, une région qui offre des identités maritimes variées et un certain art de vivre, comme une marque ou un label « Made in Normandie ». Les paysages du Cotentin, du Calvados et de la Seine-Maritime recèlent des trésors naturels et humains à découvrir ou à redécouvrir au fil des rencontres. Cette navigation nous conduit d’abord chez des anges gardiens qui veillent sur la baie du mont Saint-Michel dans un émerveillement quotidien. Puis, dans les rues du Havre, rencontre avec des jeunes venus du monde entier ; ils découvrent un patrimoine insolite et contemporain. Sur les hauteurs des grandes falaises de craie qui dominent la Manche, des amoureux de la mer sont prêts à tout pour leur vue imprenable, au risque de tout perdre. Dans le fantastique décor de l’archipel de Chausey, même les homards affirment leur identité normande pour le plus grand bien des pêcheurs… et des consommateurs. Un voyage de dunes en falaises, baigné par les eaux de la Manche, de la Côte Fleurie à la Côte d’Albâtre.

C'est à un voyage entre les deux Californies que vous convie ce soir Thalassa. Nous commençons par la moins connue, la plus sauvage, la plus dépaysante : la Basse Californie au Mexique. Là-bas, les paysages sont comme les hommes, sculptés par le vent et les embruns marins. Plus au nord, inutile en revanche de vous présenter Los Angeles. La capitale du cinéma, des stars et de la démesure ! Thalassa vous propose un voyage étonnant dans le ciel de L.A. Plus insolite : au large de San Diego l'île de Coronado a accueilli le tournage de « Certains l'aiment chaud » avec Marilyn Monroe. L'endroit en a gardé une certaine nostalgie et un art de vivre que nous découvrirons ce soir. e la Mer de Cortez à Los Angeles : un périple de 3000 kilomètres... à couper le souffle !

Algues, poisson ou cacao, ce soir Thalassa met les petits plats dans les grands pour vous offrir un menu particulièrement éclectique ! Du littoral breton à celui de Sao Tomé et Principe, c’est à un véritable tour du monde que vous convient nos découvreurs de saveurs. Cuisiniers, pêcheurs ou cueilleurs, célèbres ou anonymes, tous puisent leur inspiration dans les embruns ! Que ce soit au Japon, en France, en Israël ou dans le golfe de Guinée, sur leurs tables se croisent tous les goûts et toutes les cultures.

Tempêtes, cyclones, ouragans…Des mots qui font frissonner, fantasmer, et parfois même rêver… Pour tenter de percer le mystère de ces phénomènes climatiques, nous sommes allés au creux des vagues les plus folles, dans l’oeil du cyclone et au cœur de l’ouragan. Nous avons rencontré ceux qui ont croisé, combattu ou carrément recherché ces moments exceptionnels.