Voyage en cuisine

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  • Premiered: Jan 2025
  • Episodes: 124
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Seasons:

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Season 2
2x1
Canaries : le gofio escaldado
Episode overview
Air date
Sep 01, 2025
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. La polenta des îles Canaries : le gofio escaldado - Le goût du pays : Raquel, une Canarienne en Île-de-France.
2x2
Vietnam : le bánh mì
Episode overview
Air date
Sep 02, 2025
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Le sandwich vietnamien : le bánh mì - Le goût du pays : Khanh, un Franco-vietnamien à Nantes.
2x3
Belgique : les chocolats belges
Episode overview
Air date
Sep 03, 2025
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Une douceur belge : les chocolats - Le goût du pays : Raphaëlle, une Belge en Espagne.
2x4
Inde : le khichdi
Episode overview
Air date
Sep 04, 2025
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. La cuisine ayurvédique indienne : le khichdi - Que trouve-t-on dans les rayons d'une supérette de Goa ?
2x5
Vietnam : le nem
Episode overview
Air date
Sep 08, 2025
Le rouleau impérial du Vietnam : le nem - Que trouve-t-on dans les rayons d'un supermarché vietnamien ?
2x6
Madère : le cozido
Episode overview
Air date
Sep 09, 2025
Tout Madère dans une marmite : le cozido - Le goût du pays : Lidia, une Madérienne en Île-de-France.
2x7
Inde : le vindaloo
Episode overview
Air date
Sep 10, 2025
L'héritage portugais de Goa : le vindaloo - Le goût du pays : Sabyasachi, un Indien aux Pays-Bas.
2x8
Grèce : la spanakopita
Episode overview
Air date
Sep 11, 2025
Le feuilleté grec : la spanakopita - Le goût du pays : Ioannis, un Grec en Espagne.
2x9
Thaïlande : le som tam
Episode overview
Air date
Sep 15, 2025
La salade de papaye thaïlandaise : le som tam - Que trouve-t-on sur les étals d'un marché de Bangkok ?
2x10
Madère : le bolo de mel
Episode overview
Air date
Sep 16, 2025
Le gâteau de fête de Madère : le bolo de mel - Le goût du pays : Maria, une Madérienne au Brésil.
2x11
Pérou : la cause limeña
Episode overview
Air date
Sep 17, 2025
La pomme de terre sublimée de Lima : la causa limeña - Le goût du pays : Claudia, une Péruvienne aux Pays-Bas.
2x12
Grèce : la moussaka
Episode overview
Air date
Sep 18, 2025
Le gratin national grec : la moussaka - Le goût du pays : Paraskevi, une Grecque au Brésil.
2x13
Maroc : la dafina
Episode overview
Air date
Sep 22, 2025
Le ragoût judéo-marocain : la dafina - Découverte de la culture culinaire marocaine dans un souk de Marrakech.
2x14
Thaïlande : le curry massaman
Episode overview
Air date
Sep 23, 2025
Le plus doux des currys thaïlandais : le massaman - Le goût du pays : Eve, une Thaïlandaise à Bordeaux.
2x15
Brésil : l'acarajé
Episode overview
Air date
Sep 24, 2025
La boulette afro du Brésil : l’acarajé - Le goût du pays : Carolina, une Brésilienne en Île-de-France.
2x16
Australie : la pavlova
Episode overview
Air date
Sep 25, 2025
La meringue star d’Australie : la pavlova - Le goût du pays : Ciaran, un Australien à Paris.
2x17
Madère : le sabre noir
Episode overview
Air date
Sep 29, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le trésor marin de Madère : le sabre noir - Que trouve-t-on sur les rayons d'un supermarché de Madère ?
2x18
Thaïlande : tom yum goong
Episode overview
Air date
Sep 30, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La soupe thaïlandaise aux crevettes : le tom yum goong - Le goût du pays : Panni, une Thaïlandaise à Bordeaux
2x19
Australie : le filet de kangourou
Episode overview
Air date
Oct 01, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. L’Australie dans l’assiette : le filet de kangourou - Le goût du pays : Joe, un Australien à Urrugne.
2x20
Suisse : l'omble chevalier
Episode overview
Air date
Oct 02, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le prince de la riviera suisse : l’omble chevalier - Le goût du pays : Marie-Pascale, une Suissesse en Grèce.
2x21
Brésil : la moqueca
Episode overview
Air date
Oct 06, 2025
Brésil : la moqueca
2x22
Îles canaries : le sancocho
Episode overview
Air date
Oct 07, 2025
Îles canaries : le sancocho
2x23
Thaïlande : le pad thaï
Episode overview
Air date
Oct 08, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Les nouilles de riz sautées thaïlandaises : le pad thaï - Le goût du pays : Amm, une Thaïlandaise à Toulouse.
2x24
Maroc : la pastilla
Episode overview
Air date
Oct 09, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le feuilleté royal marocain : la pastilla - Le goût du pays : Meryem, une Marocaine à Nantes.
2x25
Floride : le stone crab
Episode overview
Air date
Oct 13, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Les Floridiens en pincent pour le stone crab - Que trouve-t-on dans les rayons d'un supermarché de Floride ?
2x26
Brésil : le maniçoba
Episode overview
Air date
Oct 14, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le mijoté indigène du Brésil : le maniçoba - Le goût du pays : Yuri, un Brésilien à Bordeaux.
2x27
Vietnam : le lau
Episode overview
Air date
Oct 15, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La fondue vietnamienne : le lau - Le goût du pays : Lam, un Vietnamien au Brésil.
2x28
Maroc : la tajine
Episode overview
Air date
Oct 16, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. L’étouffé sucré-salé du Maroc : le tajine - Le goût du pays : Rita, une Marocaine au Brésil.
2x29
Îles Canaries : les papas arrugadas
Episode overview
Air date
Oct 20, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Les patates fripées des Canaries : les papas .. show full overview
2x30
Brésil : le quibe
Episode overview
Air date
Oct 21, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La boulette des Libanais du Brésil : le quibe - Le goût du pays : Mariele, une Brésilienne à Paris.
2x31
Floride : la Key lime pie
Episode overview
Air date
Oct 22, 2025
Voyage en cuisine nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La tarte au citron de Floride : la Key lime pie - Le goût du pays : Heather, une Floridienne au Portugal.
2x32
Australie : le barramundi
Episode overview
Air date
Oct 23, 2025
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le roi des poissons australiens : le barramundi - Le goût du pays : Daniel, un Australien à Athènes.
2x33
Cambodge : le num banh chock
Episode overview
Air date
Oct 27, 2025
Voyage en cuisine nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Les nouilles de riz khmères : le num banh chok - Que trouve-t-on sur les rayons d'un supermarché cambodgien ?
2x34
Madère : l'espetada
Episode overview
Air date
Oct 28, 2025
La brochette de boeuf de Madère : l’espetada - Le goût du pays : Igor, un Madérien à Paris.
2x35
Afrique du Sud : la bobotie
Episode overview
Air date
Oct 29, 2025
Le gratin épicé des Sud-Africains : le bobotie - Le goût du pays : Dylan, un Sud-Africain au Portugal.
2x36
Catalogne : la samfaina
Episode overview
Air date
Oct 30, 2025
La ratatouille catalane : la samfaina - Le goût du pays : Marjorie, une Catalane en Australie.
2x37
Afrique du Sud : la braai
Episode overview
Air date
Nov 03, 2025
Le barbecue qui fédère l’Afrique du Sud : le braai d’antilope - Que trouve-t-on dans les rayons d'un supermarché sud-africain ?
2x38
Catalogne : fricando de ternera
Episode overview
Air date
Nov 04, 2025
La fricassée de veau catalan : el fricando de ternera - Le goût du pays : Bernat, un Catalan en Île-de-France.
2x39
Cambodge : le crabe au poivre vert
Episode overview
Air date
Nov 05, 2025
Le crabe sauté au poivre vert : le kdam chaa - Le goût du pays : Marianne, une Cambodgienne à Angers.
2x40
Suisse : l'älplermagronen
Episode overview
Air date
Nov 06, 2025
Les macaronis des Alpes : l’älplermagronen - Le goût du pays : Jana, une Suissesse en Australie.

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