The Gardener

U dobro organiziranom povrtnjaku biljke optimalno koriste vodu i hranjiva, zdrave su i lako ih je uzgojiti na organski način. Koristimo li pritom i metodu rotacije kultura, poznatu i kao plodored, uspjeh će biti još i veći. Više o tome u novoj Vrtlarici!

Promatrati biljke u cvatu uvijek izaziva ushit i divljenje, pa nije niti neobično što mnoge ukrasne vrste, a posebno grmovi cvjetaju mjesecima. Mnogi od njih dugovječni su kao i stabla, pa treba dobro razmisliti gdje ih posaditi kako bi u godinama koje slijede pokazali puni sjaj.

Salata je sastavni dio jelovnika, ali i botanički naziv za biljku koju najčešće koristimo kao prilog. No dobru salatu možemo pripremiti i od drugih povrtnih kultura, poput rajčica, krastavaca ili paprika, pa čak i oplemeniti dodatkom jestivog cvijeća.

Vrtlarica Kornelija pokazat će nam na koji način možemo riješiti problem voća koje nitko ne bere te kako viškove iz vlastitoga vrta sačuvati za zimu. Za one koji podjednako vole vrtlarstvo i kuhanje priprema zimnice više je od tradicije. To je strast. Kako to radi Kornelija, pogledajte u četvrtoj epizodi.

Po jestive samonikle biljke ne moramo nužno odlaziti daleko u prirodu. Neke od njih možemo uzgajati i u vlastitim vrtovima, neke iskoristiti kao hranu nakon pljevljenja ili im samo malo pomoći kako bi rasle bujnije i uspješnije. Više o samoniklim biljkama kao izvoru zdrave prehrane doznajte u ovoj epizodi Vrtlarice!

Penjačice su ukras svakog vrta. Lijepe su kada cvjetaju, ali i kada svojim gustim lišćem stvaraju hladovinu. Neke su od njih velike i zahtijevaju puno prostora, no postoje i one nježnije koje rastu brzo, divno mirišu i izgledaju prekrasno. Više o ukrasnim penjačicama u novoj epizodi!

Uzgoj luka poznat je od davnina pa se može reći da je luk jedna od najstarijih povrtlarskih kultura i danas je neizostavan dio ljudske prehrane. U novoj epizodi ''Vrtlarice'' pogledajte sve što ste željeli saznati o uzgoju luka: od sjetve do sušenja i karakteristika pojedinih sorti...

Ideja samoodrživog vrta koji nas hrani tijekom cijele godine donedavno je bila zanimljiva samo rijetkima. No s pandemijom koronavirusa, uzgoj vlastite hrane postao je popularan na globalnoj razini. Što je to samoodrživi vrt, doznajte u novoj epizodi Vrtlarice!

Grah je biljka koju vrijedi uzgajati. Može rasti na visokim kolcima, ali i negdje u vrtu, na gredicama. Nije zahtjevna, pa uz malo truda urod može biti više nego isplativ, tim više što se u suhom stanju odlično čuva i tijekom zimskih mjeseci. Doznajte više o uzgoju graha u obiteljskim vrtovima.

Uzgoj vrtnih biljaka iz sjemena jedno je od najljepših vrtlarskih iskustava. Troškovi su minimalni a uspjeh fantastičan, tim više što na kraju sezone sjeme možemo skupiti, sačuvati i na taj način sljedećeg proljeća cijeli ciklus pokrenuti ispočetka. Uzgoj iz sjemena tema je ove Vrtlarice.

Tikve, buče ili bundeve. Svatko ih naziva drugačije, što nije neobično jer se i međusobno veoma razlikuju. Neke uzgajamo kao ukras, a neke zbog toga što su zdrave i ukusne. A čuvamo li ih na pravilan način, uživat ćemo u njihovoj aromi i tijekom zime...

Uzgoj novih sadnica iz reznica izvrstan je način da na sljedeću generaciju prenesemo one osobine koje nam se kod određene biljke sviđaju. Neke od njih najbolje je razmnožiti u proljeće, a neke tek u ljeto kada malo očvrsnu. Kako uzgojiti vrtne biljke vegetativnim putem, doznajte u Vrtlarici!