Que Seja Doce

  • : 2015
  • : 406
  • : 0
  • GNT
  • 20
  • Food Reality

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4
4x1
Chocolate Asteca
Episode overview
06, 2017
This episode has no summary.
4x2
Docuras de Vatel
Episode overview
07, 2017
No século XVII, o chef francês Vatel foi encarregado de preparar um banquete para o rei e teve um ataque de nervos trágico. Os confeiteiros deverão criar doces e alegrar um pouco essa história.
4x3
Xíca da Silva
Episode overview
08, 2017
Enquanto Xica da Silva e João Fernandes viviam o seu amor, o queijo Minas e a goiabada se juntavam para nunca mais se separar. Os confeiteiros devem inspirar-se nessas histórias e criar belos doces.
4x4
Doce Como o Mel
Episode overview
09, 2017
O mel é um dos ingredientes mais antigos da história. Apreciado por Gregos e Romanos, era considerado um alimento divino. Os Confeiteiros deverão deliciar os jurados enaltecendo o mel em seus doces.
4x5
Santo doce
Episode overview
10, 2017
A confeitaria sempre esteve ligada à religião. Doces como a sericaia e a maneira como claras e gemas eram usadas relacionam-se com ela. Os confeiteiros deverão reproduzir essa história.
4x6
Casas de Fada
Episode overview
13, 2017
Os confeiteiros vão criar bolos na forma das casas de contos infantis muito populares, lembrando assim o lendário chef francês Carême, que considerava a Confeitaria um ramo da Arquitetura
4x7
Sete Séculos de Torta
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14, 2017
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4x8
Fit com Savarin
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15, 2017
Brillat-Savarin era um político, juiz e gastrônomo que ficou conhecido como o “filósofo do gosto”. Os confeiteiros têm de criar doces muito especiais a partir de sua vida e ensinamentos
4x9
Chocolate da Áustria
Episode overview
16, 2017
This episode has no summary.
4x10
American Story
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17, 2017
Os EUA são famosos por produzirem dois tipos de bolos parecidos, mas diferentes: os Muffins e Cupcakes. Os competidores deverão reproduzir ambos para orgulhar a Confeitaria americana.
4x11
Suflê de Beauvilliers
Episode overview
20, 2017
Não se sabe ao certo se foi o chef Carême ou Beauvilliers quem inventou o suflê, mas é certo que ambos foram pioneiros na história da Gastronomia. Os confeiteiros homenagearão estes grandes nomes.
4x12
Napoleão
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21, 2017
Napoleão marcou a Confeitaria, seja por suas políticas, que levaram à popularização de novos produtos, ou por ser próximo do famoso cozinheiro Carême. Os confeiteiros deverão homenagear o seu nome.
4x13
Bolo Que Seja Doce
Episode overview
22, 2017
Vamos ser completamente imodestos e dizer que depois de mais de 100 episódios, o Que Seja Doce já entrou para a História da Confeitaria. Os confeiteiros deverão honrar o programa mais doce do Brasil.
4x14
Bolo de Casamento
Episode overview
23, 2017
O Bolo de Casamento é uma antiga tradição, que contém registros em toda a História. Seja ele de andares, branco ou não, os Confeiteiros deverão apresentar o melhor Bolo de Casamento de suas vidas.
4x15
Da Inglaterra Para o Mundo
Episode overview
24, 2017
A Inglaterra é referência para receitas que são famosas até hoje, como o Bolo Inglês ou a Banoffee Pie. Viajando na terra da Rainha, os Confeiteiros deverão mostrar seus conhecimentos.
4x16
Com Ou Sem Cana
Episode overview
27, 2017
O açúcar de cana tem uma longa história. Já teve o seu uso restrito, proibido e foi alvo de guerras políticas. Os confeiteiros deverão fazer doces com e sem esse ingrediente incontornável.
4x17
A Receita Mais Antiga
Episode overview
28, 2017
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4x18
Nostradamus
Episode overview
29, 2017
Além de prever momentos-chave da História, Nostradamus publicou receitas revolucionárias... de geleia! Entre delicias e profecias, os Confeiteiros deverão criar doces que encantem os jurados.
4x19
Café Do Amor
Episode overview
30, 2017
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4x20
Doces Roubados
Episode overview
31, 2017
A história da Confeitaria nem sempre foi doce. Receitas foram plagiadas, confeiteiros foram “roubados” por estabelecimentos concorrentes... só o troféu do Que Seja Doce é que não dá para roubar.
4x21
Os Doces do Titanic
Episode overview
29, 2017
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4x22
Doces Proibidos
Episode overview
30, 2017
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4x23
Dos Deuses
Episode overview
31, 2017
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4x24
Biscoitos Ingleses
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01, 2017
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4x25
Bolo Musical
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02, 2017
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4x26
Guerra de Doces
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05, 2017
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4x27
Chocolate do Diabo
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06, 2017
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4x28
O Imperador dos Chefs
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07, 2017
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4x29
Lago dos Doces
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08, 2017
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4x30
Delícias de Rainhas
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09, 2017
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4x31
Chocolate no Espaço
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12, 2017
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4x32
La Bella Gianduia
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13, 2017
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4x33
Animais
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14, 2017
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4x34
Suspiros e Amores
Episode overview
15, 2017
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4x35
Cereais Magros e Gordos
Episode overview
16, 2017
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4x36
As Lendas do Brasil
Episode overview
19, 2017
This episode has no summary.
4x37
A Família Real
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20, 2017
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4x38
Sabores Engenhosos
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21, 2017
This episode has no summary.
4x39
Os Banquetes do Imperador
Episode overview
22, 2017
This episode has no summary.
4x40
Torre de Carolinas
Episode overview
23, 2017
This episode has no summary.

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