Tens de ter sessão iniciada para marcar episódios como vistos. Iniciar sessão ou registar.
Temporada 1
Data de estreia
Dez 26, 2020
A sorozat első, karácsonyi részében ünnepi ételek kerülnek az asztalra. Amíg Széll Tamás töltött káposztát készít, addig Anger Zsolt egy klasszikus karácsonyi süteményt, a már említett
.. show full overview
A sorozat első, karácsonyi részében ünnepi ételek kerülnek az asztalra. Amíg Széll Tamás töltött káposztát készít, addig Anger Zsolt egy klasszikus karácsonyi süteményt, a már említett Rigó Jancsi újragondolt változatát mutatja meg a nézőknek, amibe párja anyukájának különleges meggybefőttjéből is csempész. Majd levezetésként közösen ínycsiklandozó kacsamájat varázsolnak vendégük, Puskás Tivadar, színész és a maguk tányérjára.
Puskás Tivadar színész, vagy ahogy kollégái és barátai hívják, Pusi. Pusi a színpad mellet a konyhában is otthonosan mozog. Hosszú évek óta ő készíti a karácsonyi menüt a családnak. Nincs egyszerű dolga, hiszen gyerekei vegetáriánus életmódot folytatnak. A Főmenüben arról mesélt, hogy igyekszik megidézni gyermekeinek, a megszokott ízeket hús nélkül is. A Főmenü házigazdáinak elárulta, hogy bár szívesen készít süteményeket, de karácsonykor a bejglit, inkább a nővérére bízza.
Data de estreia
Jan 02, 2021
A Második Adás Vendége: Csőre Gábor
Ha meghalljuk a nevét, akkor azonnal a színház, szinkron, és műsorvezetés jut eszünkbe. Pedig nyugodtan beugorhat a horgászat, főzés, és a halételek
.. show full overview
A Második Adás Vendége: Csőre Gábor
Ha meghalljuk a nevét, akkor azonnal a színház, szinkron, és műsorvezetés jut eszünkbe. Pedig nyugodtan beugorhat a horgászat, főzés, és a halételek szeretete is. A Főmenü házigazdái szerették volna, ha olyasvalaki kóstolja meg tengeri ételeiket, aki elég jól ismeri ezt a műfajt. Gábornak horgászkártyája van, házi füstölője, és előszeretettel füstöl tengeri halakat is benne. Televízió stúdiókba is gyakran jár, így nem volt kérdés, hogy a Főmenü eheti vendége, Csőre Gábor lesz.
Data de estreia
Jan 09, 2021
Főmenü konyhájában ezen a héten is érdekes kérdésekre keressük a választ. Melyik részét fogyasztjuk legtöbben a csirkének? Van-e a csirkének egyáltalán szezonja? Mi is az a szabadtartású
.. show full overview
Főmenü konyhájában ezen a héten is érdekes kérdésekre keressük a választ. Melyik részét fogyasztjuk legtöbben a csirkének? Van-e a csirkének egyáltalán szezonja? Mi is az a szabadtartású csirke? Széll Tamás és Anger Zsolt felkutatta a téma egyik szakértőjét, Filus Ferencet, budapesti piacok egyik legismertebb baromfiboltosát, hogy mindent megkérdezzen erről a remek alapanyagról.
Data de estreia
Jan 16, 2021
Csapó Péter a Főmenü édesvízi adásának vendége, kis túlzással, halakkal kel és fekszik. Gyermekként édesapjával horgászni járt, és a megfogott zsákmányt meg is sütötték. Ebből az idilli
.. show full overview
Csapó Péter a Főmenü édesvízi adásának vendége, kis túlzással, halakkal kel és fekszik. Gyermekként édesapjával horgászni járt, és a megfogott zsákmányt meg is sütötték. Ebből az idilli emlékből született vállalkozásának az ötlete is. Halsütödét nyitott az ország több pontján. Számtalan halat sütött és pucolt meg az évek során. Főmenüs fiúk édesvízi halsütés témában tapasztaltabb vendéget aligha találhattak volna.
Data de estreia
Jan 23, 2021
Szári Zsolt azon kevesek egyike, akit Széll Tamás irigyel. Zsolt a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója, tehát nyugodtan járhat minden gondolata a horgászat körül.
.. show full overview
Szári Zsolt azon kevesek egyike, akit Széll Tamás irigyel. Zsolt a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója, tehát nyugodtan járhat minden gondolata a horgászat körül. Zsolt vadászik is, és a Balaton környéke nem szűkölködik vadban és látnivalóban sem. Ezen élményit már könyvekben is megörökítette. Reméljük, hogy miután meglátogatott minket a főmenüben, és megkóstolta Tamás és Anger főztjét, ő is irigy lesz egy kicsit.
Data de estreia
Jan 30, 2021
Ha valaki sokat tud a marháról, az Serényi Zsolt. Vagy ahogyan még többen ismerik, a tetovált séf. Hosszú órákat tölt a tökéletes marhahús elkészítésével saját bisztrójában. Bevallottan
.. show full overview
Ha valaki sokat tud a marháról, az Serényi Zsolt. Vagy ahogyan még többen ismerik, a tetovált séf. Hosszú órákat tölt a tökéletes marhahús elkészítésével saját bisztrójában. Bevallottan grill és barbecue függő. Tapasztalatairól már könyvet is írt. Hogy Anger Zsolt bábszínházában milyen tárgy lenne Serényi Zsolt, az kiderül a Főmenüből.
Data de estreia
Fev 06, 2021
Gál Józsefről úgy hírlik, hogy a főváros legnagyobb szájú hentes utánzata. Józsi iskolában sosem tanulta a mesterséget, azonban az elmúlt 20 évben, tisztességesen kitanulta hivatását.
.. show full overview
Gál Józsefről úgy hírlik, hogy a főváros legnagyobb szájú hentes utánzata. Józsi iskolában sosem tanulta a mesterséget, azonban az elmúlt 20 évben, tisztességesen kitanulta hivatását. Egy valóságos megszállott, ha húsokról van szó, nincs olyan különleges alapanyag, amit ne tudna beszerezni vevőinek. A vagány, szókimondó hentes biztos, hogy őszinte lesz a Főmenüben is.
Data de estreia
Fev 13, 2021
Urmai Gábor a nyíregyházi Móricz Zsigmond színház művésze. Okleveles sajtkészítő, és hobbi szakács. Bár imádja hivatását, a színészetet. De a legboldogabb akkor lenne, ha abból tudna
.. show full overview
Urmai Gábor a nyíregyházi Móricz Zsigmond színház művésze. Okleveles sajtkészítő, és hobbi szakács. Bár imádja hivatását, a színészetet. De a legboldogabb akkor lenne, ha abból tudna megélni, hogy vendégül látja a barátait. Jó ételeket főzne, finom borokat kóstolnának, és jót beszélgetnének. Gábor, nem vagy egyedül, ilyen munkát sokan szeretnénk!
Data de estreia
Fev 20, 2021
Ádám családi gyökerei Ázsiába vezetnek, ő azonban évek óta Magyarországon él és tanul. Vendéglátós tapasztalatot főváros egyik legjobb kínai éttermében szerezte. A világutazó fiatal mind
.. show full overview
Ádám családi gyökerei Ázsiába vezetnek, ő azonban évek óta Magyarországon él és tanul. Vendéglátós tapasztalatot főváros egyik legjobb kínai éttermében szerezte. A világutazó fiatal mind két kontinens ételeit a magáénak tartja. Magyar kedvence a töltött káposzta.
Data de estreia
Fev 27, 2021
Tényleg sokszor élünk azzal a közhellyel, hogy a vendégünket nem kell bemutatni. Hát ez Wang mesterre határozottan igaz. 91 óta él Magyarországon, az évek alatt neve eggyé vált a
.. show full overview
Tényleg sokszor élünk azzal a közhellyel, hogy a vendégünket nem kell bemutatni. Hát ez Wang mesterre határozottan igaz. 91 óta él Magyarországon, az évek alatt neve eggyé vált a minőségi kínai konyhával. Éttermeiben megtalálhatóak, különleges és drága ételek is, ezért kézenfekvő volt vele megkóstoltatni a Főmenü drágaság fogásait.
Data de estreia
Mar 06, 2021
Imádnak enni, nyitottak az új ízekre, viszont az iskolai menü nem a kedvencük. Tomi szívesen eszik kínait, Márkó pedig az anyukája főztjére esküszik. Két igazi menzaharcos érkezik a Széll Tamás és Anger Zsolt konyhájába.
Imádnak enni, nyitottak az új ízekre, viszont az iskolai menü nem a kedvencük. Tomi szívesen eszik kínait, Márkó pedig az anyukája főztjére esküszik. Két igazi menzaharcos érkezik a Széll Tamás és Anger Zsolt konyhájába.
Data de estreia
Mar 13, 2021
Mihályi László mestercukrászt köszönthetjük a Főmenü konyhájában. László egyetlen magyar résztvevőként már a világ legrangosabb cukrász versenyén is bizonyított. Most a Főmenüs fiúk szeretnének neki bizonyítani.
Mihályi László mestercukrászt köszönthetjük a Főmenü konyhájában. László egyetlen magyar résztvevőként már a világ legrangosabb cukrász versenyén is bizonyított. Most a Főmenüs fiúk szeretnének neki bizonyítani.
Data de estreia
Mar 20, 2021
Kurunczi Péter csak nem 30 éve dolgozik budai hentes üzletében. Boltjában minden van, ami sertésből, és marhahúsból származik. Nem csak árulni szereti a húst, hanem szívesen is kóstolja,
.. show full overview
Kurunczi Péter csak nem 30 éve dolgozik budai hentes üzletében. Boltjában minden van, ami sertésből, és marhahúsból származik. Nem csak árulni szereti a húst, hanem szívesen is kóstolja, a sertésből készül ételeket. Reméljük a főmenü konyhájából is elégedetten tér haza.
Data de estreia
Mar 27, 2021
Dr. Csizmadia András főiskolai docens, tanár, szakújságíró, borszakértő, számos gasztronómiai szakkönyv és szakcikk szerzője. A tanár úr kóstolni jön és mesélni a régi idők ételeiről.
.. show full overview
Dr. Csizmadia András főiskolai docens, tanár, szakújságíró, borszakértő, számos gasztronómiai szakkönyv és szakcikk szerzője. A tanár úr kóstolni jön és mesélni a régi idők ételeiről. Szakértelme mellett jó kedélye és étvágya is egyaránt kedves a szívünknek.
Data de estreia
Abr 03, 2021
Fél Buda csak Bandi, a sonkás néven ismeri, mindig mosolyog, és fáradhatatlan módon vezeti családi vállalkozásukat. A főmenü konyhájában szombaton őt látjuk vendégül, hogy kiderítsük,
.. show full overview
Fél Buda csak Bandi, a sonkás néven ismeri, mindig mosolyog, és fáradhatatlan módon vezeti családi vállalkozásukat. A főmenü konyhájában szombaton őt látjuk vendégül, hogy kiderítsük, hogy milyen kalandokban volt eddig része, és hány kilométert képes megtenni egy jó sonkáért.
Data de estreia
Abr 10, 2021
Marika, a Budapest közelében nagymama, igazán tudja, hogy kell a spájzból gazdálkodni. Őszinte, szókimondó egyénisége belopta magát a szívünkbe, illetve a Főmenü konyhájába.
Marika, a Budapest közelében nagymama, igazán tudja, hogy kell a spájzból gazdálkodni. Őszinte, szókimondó egyénisége belopta magát a szívünkbe, illetve a Főmenü konyhájába.
Data de estreia
Abr 17, 2021
Főszerepben a szendvicsek. Megmutatom hogyan készül az a bizonyos bégel, sőt a szendvicskenyeret sem hagyom ki. A világ legnépszerűbb ételeiből Széll Tamás készít egy steak szendvicset
.. show full overview
Főszerepben a szendvicsek. Megmutatom hogyan készül az a bizonyos bégel, sőt a szendvicskenyeret sem hagyom ki. A világ legnépszerűbb ételeiből Széll Tamás készít egy steak szendvicset parmezános bégellel. Végül a szendvicsek királya a klubszendvics kerül asztalra. Vendégünk Keve Márton.
Data de estreia
Abr 24, 2021
Vendégünk a magyar Mangalica Fesztivál megálmodója és létrehozója. Attila csaknem 20 éve népszerűsíti a mangalicát, ahol csak tudja. Ezúttal a Főmenü adásában teszi ezt!
Vendégünk a magyar Mangalica Fesztivál megálmodója és létrehozója. Attila csaknem 20 éve népszerűsíti a mangalicát, ahol csak tudja. Ezúttal a Főmenü adásában teszi ezt!
Data de estreia
Mai 01, 2021
Pólya Bernadett és Turi Anikó vállalkozók, örömüket és sikerük kulcsát a hidegtál falatkáinak elkészítésében találták meg. Ételeik mindig friss alapanyagokból és változatos ízekkel
.. show full overview
Pólya Bernadett és Turi Anikó vállalkozók, örömüket és sikerük kulcsát a hidegtál falatkáinak elkészítésében találták meg. Ételeik mindig friss alapanyagokból és változatos ízekkel készülnek. Szeretik a megrendelőiket és a családtagjaikat egyaránt elkápráztatni.
Data de estreia
Mai 08, 2021
A menüsort Széll Tamás kezdi egy gyerekkori klasszikussal, lekvárosbuktát süt saját lekvárral. Aztán nagy fába vágom a fejszémet, két verziót kínálok a pizzámból egy liszteset és egy
.. show full overview
A menüsort Széll Tamás kezdi egy gyerekkori klasszikussal, lekvárosbuktát süt saját lekvárral. Aztán nagy fába vágom a fejszémet, két verziót kínálok a pizzámból egy liszteset és egy liszt nélkülit. Közös főzésünk célja a tökéletes türós csusza elkészítése lesz. Vendégünk Szabadfi Szabolcs.
Data de estreia
Mai 15, 2021
Mindene a csirkehús és a street food. Jól menő étteremláncában ennek a kettőnek a szeretetét ötvözi. A Főmenü konyhájában ezúttal Dancs Attilával beszélgetünk.
Mindene a csirkehús és a street food. Jól menő étteremláncában ennek a kettőnek a szeretetét ötvözi. A Főmenü konyhájában ezúttal Dancs Attilával beszélgetünk.
Data de estreia
Mai 22, 2021
Elsőnek egy legendás étel, Széll Tamás túrógombóca készül el, a folyamatot vezényli a szerző. Aztán spenótos ricottás raviolit készítek. Magam gyúrom, magam töltöm és együtt kóstoljuk. A
.. show full overview
Elsőnek egy legendás étel, Széll Tamás túrógombóca készül el, a folyamatot vezényli a szerző. Aztán spenótos ricottás raviolit készítek. Magam gyúrom, magam töltöm és együtt kóstoljuk. A harmadik fogás a házi mézes krémes. Itt már szakértőnk is jelen lesz, márpedig ő kilóméterekről kiszúrja a mézet, főleg ha az övé. Vendégünk Kutasi Tamás.
Data de estreia
Mai 29, 2021
Eljött a rengeteg zöldség ideje. A mai ételek a fittség jegyében készülnek. Először egy Széll Tamás féle dinnye gazpacho, majd egy ratatouille kis salátalepattanóval. Végezetül pedig egy padlizsántatár. Vendégünk Deutsch Anita.
Eljött a rengeteg zöldség ideje. A mai ételek a fittség jegyében készülnek. Először egy Széll Tamás féle dinnye gazpacho, majd egy ratatouille kis salátalepattanóval. Végezetül pedig egy padlizsántatár. Vendégünk Deutsch Anita.
Data de estreia
Jun 05, 2021
A Főmenü következő ételsorában a paprika lesz a főszereplő. Töltött paprikát készítünk. Széll Tamás megmutatja, hogy a malacköröm és a kápia paprika mi mindenre képes együtt. Aztán ekler
.. show full overview
A Főmenü következő ételsorában a paprika lesz a főszereplő. Töltött paprikát készítünk. Széll Tamás megmutatja, hogy a malacköröm és a kápia paprika mi mindenre képes együtt. Aztán ekler fánkot sütök, sült paprika és málna keveredik a krémbe amit beletöltök. Végül tökös lecsóval operálunk. Vendégünk Papp László.
Data de estreia
Jun 12, 2021
A sütés nélküli édességek alig várják, hogy megmutassuk őket. Széll Tamás egyszerűen kever egy Gin-tonikot, illetve pont hogy nem egyszerűen, egy ponton ugyanis előkerül a zselatin is.
.. show full overview
A sütés nélküli édességek alig várják, hogy megmutassuk őket. Széll Tamás egyszerűen kever egy Gin-tonikot, illetve pont hogy nem egyszerűen, egy ponton ugyanis előkerül a zselatin is. Aztán egy klasszikus édesség a Tiramisu áll össze, a gazdája én leszek. Közös receptünk a tápióka puding szintén a sütő mellőzésével készül. Édesszájúak figyelem, jön a séf és a nem sütik. Vendégünk Böröcz Zsófia.
Data de estreia
Jun 19, 2021
Ez itt a Habsburg Főmenü. Mai adásunkban Széll Tamás elkészíti a saját Stefánia vagdaltját. Főzeléken tálalja a fasírozottak legjobbját. Aztán Wiener Schnitzel sül a konyhánkban,
.. show full overview
Ez itt a Habsburg Főmenü. Mai adásunkban Széll Tamás elkészíti a saját Stefánia vagdaltját. Főzeléken tálalja a fasírozottak legjobbját. Aztán Wiener Schnitzel sül a konyhánkban, borjúból csinálom ahogy kell. A harmadik harmad a desszert ideje lesz a mai Főmenüben. Vendégünk Ungron Zsolna aki gombócot kóstol majd velünk.
Se faltar algum episódio ou banner (e eles existirem no TheTVDB) podes solicitar uma atualização automática:
Pede uma actualização
Actualização pedida
