Lecker aufs Land

Landfrauenmenü aus dem Hochschwarzwald: - Salat mit Ziegenfrischkäseterrine und Spinat-Bruschetta-Rolle - Gefüllte Zickleinschulter mit Gemüse und Kartoffelgratin - Ziegenparfait mit (eingelegten) Kirschen

Landfrauenmenü aus Rheinhessen: - Salat mit "Spundekäs-Praline" und Wingertsknorze - Lachs an grünem Spargel und Risoléekartöffelchen - Rotweineis mit Schokoecken auf Beerenmus

Landfrauenmenü aus dem Hunsrück: - Roastbeef an Remouladensauce - Weidegockel an Erdbeer-Curry-Sauce - Latte Macchiato-Parfait

Landfrauenmenü aus der Ortenau: - Badische Hochzeitssuppe - Tafelspitz mit Meerrettichsauce - Schwarzwälder Kirschtorte im Glas

Landfrauenmenü von der Mosel: - Champignonquintett an Flugentenbrust - Lammkeule mit Mangold - Eierlikörcreme mit Waffeln

Landfrauenmenü aus Oberschwaben: - Flädlesuppe mit Brätknödel - Schweineschmorbraten mit selbstgemachten Spätzle - Himbeerparfait an Schwarzmusschnitten