Log in om afleveringen als gekeken te markeren. Inloggen of aanmelden.
Seizoen 10
Uitzenddatum
Mrt 29, 2012
De eerste aflevering van het seizoen begint met een smaakmaker die de nodige tongen losmaakt: filet americain. De één trekt er een vies gezicht bij... en bij de ander loopt het water in
.. show full overview
De eerste aflevering van het seizoen begint met een smaakmaker die de nodige tongen losmaakt: filet americain. De één trekt er een vies gezicht bij... en bij de ander loopt het water in de mond.
Uit een bakje van de slager, bij de supermarkt of het tankstation; we lusten het rauw. Maar wat zit erin en hoe lang is het houdbaar?
De grote KVW FAT (Filet Americain Test ) zal uitsluitsel geven over de vraag of ons broodje filet echt veilig en vers is. Keuringsdienst van Waarde zet zijn tanden in filet americain en laat niet meer los.
Uitzenddatum
Apr 05, 2012
Soms zijn ze vreemd en uniek, doorgaans simpel en hetzelfde: glazen om uit te drinken. Keuringsdienst van Waarde onderzoekt glas.
Blijkbaar moet je voor echt bijzondere glazen bij de
.. show full overview
Soms zijn ze vreemd en uniek, doorgaans simpel en hetzelfde: glazen om uit te drinken. Keuringsdienst van Waarde onderzoekt glas.
Blijkbaar moet je voor echt bijzondere glazen bij de IKEA zijn. Mondgeblazen staat erop. Ieder stuk uniek. En dat voor nog geen 1,50 euro per stuk. Hoe kan dat? Zoveel goedkope glazen, zijn die echt allemaal door een mensenmond geblazen?
De Keuringsdienst van Waarde breekt, in de uitzending zijn hoofd over het IKEA wijnglas en komt uit in China. Het land waar mensen goedkoper kunnen produceren dan machines.
Uitzenddatum
Apr 19, 2012
De Keuringsdienst van Waarde pakt in twee delen uit over de EHEC - bacterie. 19 april deel 1, 26 april deel 2.
De EHEC-bacterie was het nieuws van de dag, had de wereld wekenlang in
.. show full overview
De Keuringsdienst van Waarde pakt in twee delen uit over de EHEC - bacterie. 19 april deel 1, 26 april deel 2.
De EHEC-bacterie was het nieuws van de dag, had de wereld wekenlang in zijn greep en maakte 50 dodelijke slachtoffers in Duitsland. Een voedseldrama dat zijn weerga niet kent.
De Duitse autoriteiten gingen koortsachtig op zoek en kwamen iedere dag met een nieuwe boosdoener. Eerst had de komkommer het gedaan, daarna kreeg de tomaat er van langs en zelfs de kropsla werd genoemd. Uiteindelijk was de fenegriekkiem de schuldige en daar moesten we het mee doen.
Plots hield de hetze op bij deze kiemgroenten.‘De EHEC - uitbraak is afgesloten’ meldde het Robert Koch Instituut, het Duitse centrum voor ziektebeheersing, eind juli 2011. Ook onze overheid meldt op www.rijksoverheid.nl dat de uitbraak voorbij is.
Maar is de epidemie nu werkelijk in de kiem gesmoord of zwerft de sluipmoordenaar nog steeds vrij rond? Waar kwam die mysterieuze bacterie ineens vandaan? Een mediahype of lobbystrategie? De Keuringsdienst van Waarde legt een dossier aan en gaat tot op de bodem van de zaak.
Uitzenddatum
Apr 26, 2012
De Keuringsdienst van Waarde pakt in twee delen uit over de EHEC - bacterie. 19 april deel 1, 26 april deel 2.
De EHEC-bacterie was het nieuws van de dag, had de wereld wekenlang in
.. show full overview
De Keuringsdienst van Waarde pakt in twee delen uit over de EHEC - bacterie. 19 april deel 1, 26 april deel 2.
De EHEC-bacterie was het nieuws van de dag, had de wereld wekenlang in zijn greep en maakte 50 dodelijke slachtoffers in Duitsland. Een voedseldrama dat zijn weerga niet kent.
De Duitse autoriteiten gingen koortsachtig op zoek en kwamen iedere dag met een nieuwe boosdoener. Eerst had de komkommer het gedaan, daarna kreeg de tomaat er van langs en zelfs de kropsla werd genoemd. Uiteindelijk was de fenegriekkiem de schuldige en daar moesten we het mee doen.
Plots hield de hetze op bij deze kiemgroenten.‘De EHEC - uitbraak is afgesloten’ meldde het Robert Koch Instituut, het Duitse centrum voor ziektebeheersing, eind juli 2011. Ook onze overheid meldt op www.rijksoverheid.nl dat de uitbraak voorbij is.
Maar is de epidemie nu werkelijk in de kiem gesmoord of zwerft de sluipmoordenaar nog steeds vrij rond? Waar kwam die mysterieuze bacterie ineens vandaan? Een mediahype of lobbystrategie? De Keuringsdienst van Waarde legt een dossier aan en gaat tot op de bodem van de zaak.
Uitzenddatum
Mei 03, 2012
Op zoek naar de waarheid achter Dode Zeezout. Van alle wereldzeeën is alleen de Dode Zee zo bijzonder, dat je hem in de winkel kunt kopen, als zout: Dode Zeezout. Een must voor elke
.. show full overview
Op zoek naar de waarheid achter Dode Zeezout. Van alle wereldzeeën is alleen de Dode Zee zo bijzonder, dat je hem in de winkel kunt kopen, als zout: Dode Zeezout. Een must voor elke serieuze badderaar. Goed voor je huid en hoofd, verfrissend voor je geest.
Maar wat maakt Dode Zeezout nu eigenlijk zo bijzonder? Is het de unieke samenstelling? De eeuwenoude geheimen die vermeld staan op het etiket? Of zijn het de 'revitaliserende' zouten en mineralen?
De Keuringsdienst van Waarde wordt tot het uiterste gedreven door badgeheimen en gaat op zoek naar de waarheid achter Dode Zeezout. Eentje die leert dat we de meeste geheimen met een korreltje zout moeten nemen.
Uitzenddatum
Mei 10, 2012
De Keuringsdienst van Waarde gaat op pad om de ‘nieuwe’ situatie in de wondere wereld van eieren te onderzoeken. Sinds 1 januari jl. is er namelijk een Europees verbod op eieren uit
.. show full overview
De Keuringsdienst van Waarde gaat op pad om de ‘nieuwe’ situatie in de wondere wereld van eieren te onderzoeken. Sinds 1 januari jl. is er namelijk een Europees verbod op eieren uit legbatterijen. Dus eten we tegenwoordig alleen nog scharreleieren. Maar is dit ook zo? Want eieren krijgen we niet alleen als uitsmijter binnen, het zit zelfs in onze tandpasta. Ei wordt gebruikt als ingrediënt in vele supermarktproducten: pasta, koekjes, cake, sauzen (als mayonaise), brood, snoepgoed, tandpasta, etc.
Nederlandse boeren hebben ondertussen bijna allemaal hun legbatterijen omgebouwd tot scharrelschuren. Alle ‘consumptie eieren’ in Nederland zijn de beloofde scharreleieren. Maar niet alle Europese landen zich zo braaf houden aan de nieuwe Europese regels. Met name in Italië, Spanje en Polen zijn legbatterijen eerder de norm dan de uitzondering.
Onze verslaggever Maarten Remmers reisde af naar Italië, daar ging hij op onderzoek bij meerdere kippenboeren. Hij werd snel van het erf gejaagd. Maar wist uiteindelijk het verhaal boven water te krijgen. Zo kreeg hij zonder problemen een rondleiding van een Italiaanse boer door zijn legbatterij. Over zijn kippen had de boer het volgende te melden: “De kippen zijn gelukkig, ze krijgen te eten en te drinken….en ze hoeven niet rond te lopen!” Volgens hem zijn 70 á 80% van de Italiaanse eieren nog afkomstig uit legbatterijen.
De Keuringsdienst van Waarde gooit in deze uitzending de knuppel in het hoenderhok en kiest geen eieren voor zijn geld.
Uitzenddatum
Mei 17, 2012
Bintjes, Dorés en Eigenheimers: vroeger was de keuze simpel. Maar tegenwoordig worden we overspoeld door aardappelsoorten met steeds weer nieuwe namen, van heel goedkoop in grote zakken
.. show full overview
Bintjes, Dorés en Eigenheimers: vroeger was de keuze simpel. Maar tegenwoordig worden we overspoeld door aardappelsoorten met steeds weer nieuwe namen, van heel goedkoop in grote zakken tot duur in kleine zakjes met een kilootje exclusiviteit. Maar volgens de marktkoopman is het simpel, je hebt vastkokend, kruimig en iets er tussenin. Punt uit.
De C1000 maakt het nog simpeler en komt met de Alleskunner. Kan dat, de aardappel die alles kan? En hij is ook nog eens de goedkoopste in het schap? De Keuringsdienst gaat op onderzoek in de wereld van de oer-Hollandse aardappel.
Uitzenddatum
Mei 24, 2012
In de uitzending van donderdag 24 mei (20.25 uur Ned 3) onderzoekt de Keuringsdienst van Waarde een luchtverfrisser van onze grootgrutter met de naam ‘buiten’. Een luchtverfrisser met
.. show full overview
In de uitzending van donderdag 24 mei (20.25 uur Ned 3) onderzoekt de Keuringsdienst van Waarde een luchtverfrisser van onze grootgrutter met de naam ‘buiten’. Een luchtverfrisser met buitenlucht. De Keuringsdienst wil het weten: welke buitenlucht is zo speciaal dat hij in een bus mag? Kan je niet beter gewoon een raampje openzetten? Waarschijnlijk wel, want op het etiket staat dat je de buitenlucht uit de bus niet in mag ademen. De Keuringsdienst van Waarde heeft een neus voor gebakken lucht en gaat in de uitzending van 24 mei naar buiten. Op zoek naar de plek waar de lucht gevangen is.
Niet alleen fris voor op het toilet, maar ook goed voor de woonkamer, schuur of gastenvertrek. Vroeger waren er nog geuren met een smaak: citroen, lavendel of roos bijvoorbeeld. Toen kwamen er luchten uit verre oorden overwaaien. En nu heeft de supermarkt er dus lucht van gekregen, dat enkel ‘buiten’ ook volstaat om flink geld voor lucht te vragen. Maar wat ademen we eigenlijk in?
Uitzenddatum
Mei 31, 2012
De Keuringsdienst van Waarde onderzoekt het minst kostbare stukje vlees dat er is: kip. In de supermarkt kunnen we een volledige kip van anderhalve kilo kopen voor €3,29. De
.. show full overview
De Keuringsdienst van Waarde onderzoekt het minst kostbare stukje vlees dat er is: kip. In de supermarkt kunnen we een volledige kip van anderhalve kilo kopen voor €3,29. De Keuringsdienst vraagt zich af wat die kip in haar hele leven gegeten heeft dat ze voor zo weinig geld in de winkel kan eindigen. Eet de kip goedkoop afval? Nee, het blijkt juist dat de kip hoogwaardige voedingsstoffen eet waar ze snel van kan groeien. En dat voor €0,35 per kilo. De Keuringsdienst van Waarde krabt zich achter de oren over de kosten van kip en pikt wat op over het wereldvoedselprobleem.
Het geheim achter de goedkope kip, vertelt de boer, zit hem dan ook in het kippenvoer. Een hoogwaardig goed waarmee een kuiken zich binnen enkele weken kan volvreten tot plofkip. En dat voor nog geen paar centen. Wondervoer is het. De Keuringsdienst vraagt zich af of dit misschien ook goed zou zijn als voedsel voor de mens. We gaan te rade bij een voedseldeskundige die berekent hoeveel procent van de Schijf van Vijf door kippenvoer vervangen kan worden. En een topkok laat zien en proeven wat voor lekkers hij van ons goedkope voedsel kan maken.
Uitzenddatum
Jun 07, 2012
In de aflevering van donderdag 7 juni onderzoekt de Keuringsdienst van Waarde goede doelen van producenten en legt een dossier aan. Je ziet het tegenwoordig steeds vaker, als je een
.. show full overview
In de aflevering van donderdag 7 juni onderzoekt de Keuringsdienst van Waarde goede doelen van producenten en legt een dossier aan. Je ziet het tegenwoordig steeds vaker, als je een product koopt doet de producent van dat product iets voor een goed doel. Hoe goed zijn deze filantropische bedoelingen van producenten? Is het marketingtechniek van de grote bedrijven? Of allebei?
In dit eerste deel stort de Keuringsdienst van Waarde zich op de Pampers. ’1 pak = 1 vaccin’ staat er op een pak luiers. Een ’levensreddend’ vaccin, wel te verstaan. Hoe werkt dit? Pampers doneert per verkocht pak luiers €0,05 aan Unicef; de waarde van een tetanusvaccin voor moeders en pasgeborenen in Derde Wereldlanden. Pampers claimt dat ze hiermee al 100 miljoen levens hebben gered. Wat is het verhaal achter deze actie? De Keuringsdienst spreekt met Procter & Gamble (de producent van Pampers), Unicef en belandt zelfs in een vaccinfabriek in Bulgarije. De slogan ‘1 pak = 1 vaccin’ is helder en simpel maar de waarheid achter de slogan blijkt vaak een stuk ingewikkelder.
Uitzenddatum
Nov 01, 2012
Een boze slager schreef de Keuringsdienst een brief. Omdat het woordje kogel de biefstuk duurder maakt is het aantrekkelijk om ermee te sjoemelen. Iedere koe heeft kogels in zijn kont.
.. show full overview
Een boze slager schreef de Keuringsdienst een brief. Omdat het woordje kogel de biefstuk duurder maakt is het aantrekkelijk om ermee te sjoemelen. Iedere koe heeft kogels in zijn kont. Kogelbiefstuk kun je er van snijden. Het chique broertje van de gewone bief. Maar volgens de slager verkoopt de supermarkt meer kogels dan we uit de billen van koeien kunnen halen. De Keuringsdienst snijdt een gevoelig stukje vlees aan, en maakt de vakman aan het huilen.
Uitzenddatum
Nov 08, 2012
Pers je een sinaasappel, dan krijg je jus d’orange. Pers je een appel, dan krijg je.. Tja. Wat krijg je dan? Appels persen, dat doe je niet. Je koopt gewoon een goudgeel drankje uit het
.. show full overview
Pers je een sinaasappel, dan krijg je jus d’orange. Pers je een appel, dan krijg je.. Tja. Wat krijg je dan? Appels persen, dat doe je niet. Je koopt gewoon een goudgeel drankje uit het schap. Het zal wel heel belangrijk zijn welke soort de fabriek uitgekozen heeft. Prachtige appels op het plaatje: rood, groen of een beetje van beide. Welke rassen zijn dat? De Keuringsdienst komt in een Oost-Europese boomgaard terecht. Er is één bijzondere soort. Nooit gezien op de verpakking, maar hij gaat er wel in. De bruine.
Uitzenddatum
Nov 15, 2012
Het is zo vertrouwd als de Chinees om de hoek. Kloepoek! Lange witte plakken, in het plastic tasje, naast de sambal. Maar wat is kroepoek eigenlijk? Een lastige vraag, waar de Chinees
.. show full overview
Het is zo vertrouwd als de Chinees om de hoek. Kloepoek! Lange witte plakken, in het plastic tasje, naast de sambal. Maar wat is kroepoek eigenlijk? Een lastige vraag, waar de Chinees geen antwoord op heeft. De Keuringsdienst van Waarde over het mysterie van de lange plakken. Een aflevering waar je vette vingers van krijgt.
Uitzenddatum
Nov 22, 2012
Peper is duur, daarom noemen we dure dingen peperduur. In het schap van de supermarkt, niet ver van de peper, staat een ander kruid dat een eigen spreekwoord verdiend. Peterselie, dat is
.. show full overview
Peper is duur, daarom noemen we dure dingen peperduur. In het schap van de supermarkt, niet ver van de peper, staat een ander kruid dat een eigen spreekwoord verdiend. Peterselie, dat is ook duur. Een potje gedroogde peterselie bevat maar vijf gram. Verrek, wat zeggen de kleine lettertjes? Kiloprijs 237 euro. Hoe is het mogelijk? De Keuringsdienst zoekt het uit. Ondertussen kan de Dikke van Dale ‘m alvast bijschrijven. Peterselieduur.
Uitzenddatum
Nov 29, 2012
De Keuringsdienst kijkt opnieuw naar de actie '1 pak = 1 vaccin' van Pampers en Unicef. In deze aflevering onder andere een gesprek met Jan Pronk, oud-minister van Ontwikkelingssamenwerking.
De Keuringsdienst kijkt opnieuw naar de actie '1 pak = 1 vaccin' van Pampers en Unicef. In deze aflevering onder andere een gesprek met Jan Pronk, oud-minister van Ontwikkelingssamenwerking.
Uitzenddatum
Dec 06, 2012
Forel is een soort vis. Die kennen we wel. Zalm is ook een soort vis, die kennen we nog beter. Tot zover klinkt het simpel. Maar er is er nog eentje, die ons in verwarring brengt,
.. show full overview
Forel is een soort vis. Die kennen we wel. Zalm is ook een soort vis, die kennen we nog beter. Tot zover klinkt het simpel. Maar er is er nog eentje, die ons in verwarring brengt, namelijk zalmforel. Dat staat op het doosje in de supermarkt. Van binnen ziet het roze als zalm, van buiten lijkt het op forel. Wat is het? De Keuringsdienst vist naar het antwoord. Zalmforel is zalmroze. Een verhaal over vis en een likje verf.
Uitzenddatum
Dec 13, 2012
De Keuringsdienst ontving een wonderlijke brief van een kijker op Curaçao. Er zou een geheimzinnige fabriek op het eiland staan. Witte suiker afkomstig van Nederlandse polders zou er
.. show full overview
De Keuringsdienst ontving een wonderlijke brief van een kijker op Curaçao. Er zou een geheimzinnige fabriek op het eiland staan. Witte suiker afkomstig van Nederlandse polders zou er worden omgetoverd tot bruine rietsuiker. Na deze truc zou de suiker in Hollandse supermarkten terechtkomen. Ongelooflijk.
De Keuringsdienst van Waarde gaat op zoek naar het Caribische goud en komt op onverwachte plekken terecht. Een mierzoet verhaal over suiker en verf.
Uitzenddatum
Dec 20, 2012
Champignons. Kleine witte paddestoelen, zo lief en onschuldig. Niks daarvan, zegt de vakbond. Arbeiders uit Oost-Europa worden ernstig uitgebuit in Hollandse kwekerijen. Limburgse
.. show full overview
Champignons. Kleine witte paddestoelen, zo lief en onschuldig. Niks daarvan, zegt de vakbond. Arbeiders uit Oost-Europa worden ernstig uitgebuit in Hollandse kwekerijen. Limburgse kwekerijen, beter gezegd. We duiken de duisternis van de champignonschuren in om meer te weten te komen.
De Keuringsdienst van Waardeover schimmige schimmels. Het eerste deel van een stemmig tweeluik tijdens de feestdagen.
Uitzenddatum
Dec 27, 2012
Champignons. Kleine witte paddenstoelen, zo lief en onschuldig. Niks daarvan, zegt de vakbond. Arbeiders uit Oost-Europa worden ernstig uitgebuit in Hollandse kwekerijen. We duiken de
.. show full overview
Champignons. Kleine witte paddenstoelen, zo lief en onschuldig. Niks daarvan, zegt de vakbond. Arbeiders uit Oost-Europa worden ernstig uitgebuit in Hollandse kwekerijen. We duiken de duisternis van de champignonschuren in om er meer van te weten te komen. Een nieuwe aflevering over schimmige schimmels. En een verbijsterend nieuwtje. Er is nu een keurmerk voor ‘eerlijke’ champignons. Fair trade uit eigen land?
De Keuringsdienst van Waarde over de logica van Max Havelaar met een zachte g.
Als er afleveringen of banners missen (en ze staan op TheTVDB), dan kun je een automatische update van de serie aanvragen:
Update van serie aanvragen
Update aangevraagd
