Land & lecker

Von alten Treckern und jungem Gemüse (4x5)

Date de diffusion: Oct 09, 2011

Über zu wenig Trubel braucht sich Landfrau Victoria Schulze Buschhoff aus dem Münsterland sicher nicht zu beklagen: Dafür sorgen neben ihrer Arbeit als Obst- und Gemüsebäuerin auch ihre fünf Kinder. Und dann sind da noch der hofeigene Versandhandel und die regelmäßigen Wochenmarktbesuche. Aber auch in ihrer Freizeit lehnt sich die 42jährige selten entspannt zurück. Erholung bedeutet für sie, wenn um sie herum ordentlich was los ist: Beim gemeinsamen Ausritt mit der Tochter zum Beispiel oder beim Singen im Chor. Oder aber, wenn die anderen „Land & lecker“-Bäuerinnen zum Abendessen auf den Hof kommen. Logisch, dass sich Victoria Schulze Buschhoff für den Wettbewerb um das beste Landmenü mächtig ins Zeug legt. Der alte Hof, der schon jahrhundertelange Tradition hat, wird die anderen Landfrauen sicher beeindrucken. Letztlich kommt es bei „Land und lecker“ dann aber doch auf die Kochkünste an: Mit gefüllten Zucchiniblüten, Senf-Kräuter-Roastbeef und Holunderblütenmousse mit Heidelbeersauce will Victoria die anderen überzeugen.