Land & lecker

Bayerischer Abend am Alpenrand (3x5)

Date de diffusion: Oct 28, 2010

Die fünfte Reise bringt die Landfrauen nach Lenggries in Oberbayern. Hier lebt Bäuerin Sofia Schalch seit 30 Jahren mit ihrer Familie. Haupteinnahmequelle ist die Ochsenmast. Das Fleisch wird im eigenen Laden verkauft. Dort gibt es aber auch Marmelade und Saft von eigenen Streuobstwiesen und andere Hofprodukte, wie selbstgebackenes Brot. Sofia mag es am liebsten deftig und wird ihre Gästen ein echt bayerisches Abendessen servieren.