Une Journée Avec

Au coeur d'une usine de glaces (2025x7)

Date de diffusion: Mai 04, 2025

Dans cet épisode, on va découvrir ensemble les coulisses d'une usine de glaces en Alsace ! Pour ça, j'ai suivi Sylvie dont le métier consiste à concevoir des barres glacées. Comment sont-elles inventées, les ingrédients, le goût ? Et une fois que c'est fait, comment on passe d'un prototype comme ça à une échelle industrielle ? Ça c'est le travail de Laetitia ! Cette vidéo est en collaboration commerciale avec Mars. Merci d'avoir suivi cet épisode !