In der achten Folge steht ein anspruchsvolles Event an, bei dem die Teilnehmer mit externen Herausforderungen konfrontiert werden. Sie müssen ein hochwertiges Menü für eine besondere Gästeschar zubereiten und dabei ihre gesamten Fähigkeiten in der Küche und im Service unter Beweis stellen. Rach fordert die Gruppe zu Höchstleistungen auf, und einige Teilnehmer machen bemerkenswerte Fortschritte. Doch es gibt auch Rückschläge, die sie als Team überwinden müssen. Rach gibt abschließend wertvolle Tipps, um die Teilnehmer für ihre berufliche Zukunft in der Gastronomie weiter zu stärken.
