La cullerada

Formatges i gelats blaus amb The Tyets (2x11)

Date de diffusion: Juil 03, 2024

Al capítol 20 de La Cullerada, l'últim de la segona temporada del pòdcast, l'Andrea Gumes i l'Andreu Juanola entrevisten The Tyets. Els autors de 'Coti x Coti' expliquen els seus gustos a la taula i altres curiositats gastronòmiques, com ara el millor plat que els han servit a una gira, quins capricis es demanen per al 'backstage' i els seus restaurants favorits per menjar a Mataró. L'altre convidat és en Quim Crespo, un dels propietaris del Bar Bocata, que en poc més de sis mesos s'ha convertit en un dels llocs de moda a Barcelona, gràcies a tapes estrella com la truita de patates i ceba caramel·litzada. La sommelier Marta Clot ens fa propostes de vins frescos per a l'estiu i tots sis ens recomanen restaurants perfectes per portar-hi els pares, com ara Punta Anguila, el Tiberi Bar i Casa Costa.