ふるカフェ系 ハルさんの休日
長野・長和町〜“かたいいし”の旅籠(はたご)カフェ (2024x12)
Date de diffusion: Avr 28, 2024
長野・長和町にある中山道の宿場町・和田宿。難所・和田峠のふもとにあり、かつて全体で千人泊まれたという。今回のカフェは旅籠(はたご)を改装したもの。名物は石窯で焼いたピザと軟水でいれたコーヒー。実は両方とも旧石器時代からの和田峠の名産・黒曜石に関係しているという。少子高齢化に悩む元宿場町を救うべく立ち上がった人たち。それに応じて集まってきた若者たち。かたい意志の人でいっぱい
- Première: Avr 2022
- Épisodes: 24
- Abonnés: 0
- En cours
- NHK
- Dimanche à 18