Fuera de Cobertura

Alta cocina, altas presiones (3x5)

Date de diffusion: Juil 10, 2019

Con 206 establecimientos galardonados, España es el quinto país con más Estrellas Michelin del mundo. Sin embargo, detrás de los premios, el glamour y los halagos hay muchísimo trabajo y una altísima presión. Tanta, que algunos grandes chefs deciden renunciar a sus estrellas.