Baek Jong-won's Four Seasons

18화 대하(大蝦) (1x18)

Date de diffusion: Oct 21, 2021

[가을] 푸르던 잎사귀들이 빨갛게 물들어가는 10월! 저 단풍을 보면 떠오르는 게 하나 있지… 구울수록 붉게 물들어가는 오늘의 음식! 가을 대하(大蝦) 크다~ 크다~ 했지만, 이렇게나 크다고? 평균 20cm가 넘는 싱싱한 대하부터, 로브스터 못지않은 특대 사이즈 대하까지! 왕(王) 커다란 ′새우′에 ′대하′여~ 대하는 소금 구이가 진리?! 노노! 올해는 색다르게 즐겨보자구~ 왕 크니까 왕 맛있는 대하 버터구이, 자꾸~ 자꾸~ 손이 가는 REAL 새우머리깡, 그리고… 백댚이 준비한 ☆비밀의 새우 레시피☆ 최/초/공/개! 자연산 대하가 더 맛있다? 양식 새우와 차이가 없다? 음식 1타 강사 백댚이 정해준다! 자연산 대하와 양식 새우의 구분법 특강! 입안 꽉! 채워주는 가을의 감칠맛, 안그래도 짧은 가을 얼른 즐겨야지~ 매주 목요일, 이 계절 뭐 먹지? 고민 말고 백종원의 사계와 함께해요~♥