Baek Jong-won's Four Seasons

12화 정선 곤드레 밥상 (1x12)

Date de diffusion: Juil 30, 2021

[여름] 경치 끝내주는 강원도에서 펼쳐지는 두 번째 이야기! 요리에 지친 백댚! 오늘은 밥상을 받으라! 강원도 정선 나물계 큰 손 어머님의 특별한 초대! 굽이굽이 정선 산길을 따라 올라온 백댚! 힘들게 도착한 이곳은… 어랏? 산나물의 천국?! 곰취, 어수리, 명이… 그 중 오늘의 주인공은 바로 곤드레! 뜯고, 말리고, 볶고… 곤드레 너 쉬운 녀석이 아니구나! 춘궁기 산골 사람들을 먹여 살렸던 산골의 구원자 곤드레 오늘은 돼지고기를 만나 두루치기가 되다! 된장을… 밥솥에 찐다고?! 어머님의 비법이 가득 담긴 강원도 스타일 막장! 백댚이 무려 고기보다 궁금해했던 그 맛의 비결은? 곰 발바닥 닮은 곰취, 임금님 드셨던 어수리 쌈 싸 먹어도 맛있는 곤드레까지! 어따 나물향에 제대로 취하는구나~ 곤드레~♪ 만드레~♪ 나는 곤드레 매력에 취해버렸어~ 아무리 먹어도 탈 없는 순수한 곤드레의 매력! 다 같이 취해봅시다