Terra X Lesch & Co

Laborfleisch – das bessere Fleisch? | Mai Thi Nguyen-Kim (2018x38)

Date de diffusion: Oct 17, 2018

Die weltweite Fleischproduktion steckt in der Krise: Die Landflächen sind aufgebraucht, die Flüsse mit Gülle & Co überlastet, Antibiotikaresistenzen breiten sich aus, Tierschützer laufen Sturm. Doch der weltweite Fleischkonsum steigt weiter. Könnte Laborfleisch ein Ausweg sein?