In apertura di puntata l'inchiesta sul farmaco dimagrante "travestito" da antidiabetico, che ha fatto molte vittime oltreconfine, ma non in Italia, dove è stato insabbiato tutto. I farmaci dimagranti hanno sempre effetti collaterali e l'unico modo per perdere peso evitando i rischi è uno stile di vita sano. A seguire uno studio sui centenari del Cilento, veri testimoni della dieta mediterranea. Dall'altra parte però, proprio i bambini campani sono i più sovrappeso d'Italia. Un dato che dimostra un'inversione rispetto agli anziani centenari. Il perché viene spiegato in studio dal medico epidemiologo Franco Berrino.

Sabrina Giannini e la sua squadra proseguono il loro viaggio nella sostenibilità, tornando a indagare l'industria della moda, una delle più inquinanti al mondo. Oltre al devastante impatto ambientale, il fashion system impone rigidi canoni di bellezza, generando insicurezze profonde, soprattutto tra i più giovani. Ne sono un esempio i bambini e gli adolescenti obesi incontrati nel centro di chirurgia pediatrica dell'Ospedale Bambino Gesù, spesso vittime di bullismo per il loro aspetto. In studio, il medico epidemiologo Franco Berrino approfondisce il legame tra moda, salute e pressione sociale. Dal Bangladesh all'Italia, dal Perù al Sudafrica, il reportage svela le distorsioni globali di un sistema che esclude chi non si conforma ai suoi standard. Ma racconta anche le storie di chi, con straordinaria dedizione, si batte per un cambiamento concreto, nel rispetto della salute umana e del pianeta.

Sabrina Giannini racconta le storie di giovani che, in Italia, Africa e America Latina, lottano per difendere e valorizzare la terra. Questi professionisti, spesso laureati, abbandonano la città per tornare alla terra: coltivano grani antichi, praticano l'agricoltura rigenerativa, producono biologico e si oppongono alla speculazione e all'indifferenza verso l'ambiente. Alcuni si dedicano anche alla protezione del mare, minacciato dalla pesca selvaggia e dalla plastica. In studio, il medico epidemiologo Franco Berrino spiega come queste azioni contribuiscano anche alla salute.

A cinque anni dalla pandemia, Indovina chi viene a cena porta le telecamere dove l'Organizzazione Mondiale della Sanità non è riuscita (o non ha voluto) arrivare: in Cina. L'obiettivo è verificare se le cause che hanno scatenato la diffusione del virus Sars siano state realmente eliminate. Nei mercati umidi cinesi, Sabrina Giannini svela i risultati sconvolgenti della sua inchiesta. Il viaggio prosegue in Africa, tra straordinari tentativi di salvare specie selvatiche a rischio estinzione e proteggere i loro habitat, una barriera naturale contro il salto di specie dei virus. Infine, un reportage dalla penisola scandinava svela una realtà sorprendente: i wet market, dove gli animali vengono macellati sul posto, esistono anche in Europa.

Alghe, zenzero, curcuma, bacche di goji: mode alimentari o veri alleati della salute? E l'olio extravergine di oliva e il miele sono davvero sempre benefici? Sabrina Giannini e la sua squadra approfondiscono il tema dei "superfood", analizzandone le reali proprietà. In studio, il medico epidemiologo Franco Berrino.

Dall'Italia al Marocco fino agli Stati Uniti, Sabrina Giannini e la sua squadra tornano ad occuparsi di pesticidi, ma anche di coloro che lottano per cambiare il sistema. Come i cittadini di Malles che, da anni, si battono per vivere in un comune libero dai veleni usati nell'agricoltura convenzionale. Senza dimenticare chi ha trovato un'alternativa per bypassare la grande distribuzione e fornire direttamente ai consumatori frutta e verdura biologica. Garantendo, al contempo, il giusto prezzo ai produttori. In studio, il medico epidemiologo Franco Berrino.