Le Restaurant

  • Rank #
  • Premiered: Aug 2022
  • Episodes: 19
  • Followers: 0
  • Running
  • Unknown
  • Thursday at 21
  • Food Reality

Seasons:

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Season 2
2x1
Défi forestier
Episode overview
Air date
Oct 19, 2023
Les 12 restaurateurs découvrent la nouvelle cuisine de la compétition. Lors de cette première ronde, tous les candidats doivent relever le défi du plat signature. 3 candidats sont sélectionnés au hasard pour s’affronter au Grand Service
2x2
Défi technique
Episode overview
Air date
Oct 26, 2023
La première ronde de la compétition se poursuit, il reste 11 candidats dans la course. Un nouveau trio s’affronte lors du Grand Service en proposant leur plat signature, un plat emblématique de leur projet de restaurant.
2x3
Défi végétalien
Episode overview
Air date
Nov 02, 2023
10 candidats sont toujours en lice dans la première ronde de la compétition. 3 d'entre sont appelés à relever le défi de la première ronde : créer leur plat signature et le servir aux clients lors du Grand Service.
2x4
Défi cuisson minute
Episode overview
Air date
Nov 09, 2023
Dernière étape de la première ronde, 9 restaurateurs sont toujours dans la compétition. 3 candidats doivent passer le test de la réalité et servir leur plat signature aux clients. Seulement 2 d’entre eux se tailleront une place en deuxième ronde.
2x5
Évènements spéciaux
Episode overview
Air date
Nov 16, 2023
8 restaurateurs rivalisent en créant un plat festif pouvant être rehaussé d’un extra. La tension monte d’un cran dans la compétition. C’est le début de la deuxième ronde et des défis créations.
2x6
Inflation
Episode overview
Air date
Nov 23, 2023
8 restaurateurs doivent cuisiner le plat principal le plus abordable de leur future carte. À mi-parcours de la compétition, c'est le défi parfait pour tester à la fois leur talent de chef et leurs qualités de bons restaurateurs.
2x7
100% local
Episode overview
Air date
Nov 30, 2023
Nos 6 restaurateurs doivent cuisiner avec des produits provenant uniquement du Québec. Manger local est une grande tendance en restauration, les candidats doivent valoriser notre terroir culinaire tout en respectant l’ADN de leur restaurant.
2x8
Image de marque
Episode overview
Air date
Dec 07, 2023
5 restaurateurs doivent créer un plat à la fois délicieux et visuellement attrayant. Les réseaux sociaux se sont imposés comme un moyen efficace de se faire connaître. Être restaurateur c'est aussi créer sa marque et la publiciser.
2x9 Season finale
La grande finale
Episode overview
Air date
Dec 14, 2023
4 restaurateurs s’affrontent lors de la troisième et dernière ronde : la finale. Ils doivent tout miser sur un seul plat lors du défi création. Ce plat ultime doit représenter qui ils sont comme cuisinier et où en est leur projet de restaurant.

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