Our village has weekend

Viernau in Thüringen ist ein Dorf der Meister

Nach festem Fahrplan rauscht sie Richtung Fichtelberg, die „Bimmelbahn“ – dampflokgezogen, auf 750 mm Spurweite, und mit mindestens fünf Waggons aus der guten alten Eisenbahnzeit. Eine Station zum Zusteigen ist Neudorf. Und dort gibt mit der „Bimmelbah“, eine kleine Gaststätte, die Neudorfs Kultstatus mitbegründet hat. Genauer gesagt ist Wirtin Kerstin Jahn mit daran „schuld“, dass die Neudorfer weit und breit „de Supp“ genannt werden und das Dorf so etwas wie der Suppentopf Sachsens ist. Der wird niemals kalt, bei Kerstin ist Suppe jeden Tag das Hauptgericht, nur Sonntags, da bleibt sie unter allen Umständen nur die Vorsuppe. Suppenolympiade, Suppenkönigin, Suppentopf-Wettziehen und ein einzigartiges Suppenmuseum machen die Suppe perfekt. Irgendwie stammt das Ganze auch aus den Kochgewohnheiten der Erzgebirgler, denn rauhes Bergklima und finanzielle Nöte prägten den Alltag der Menschen über Jahrhunderte. Suppen waren nicht selten die einzig erschwingliche Mahlzeit. Neudorf mit seinen