Tá na Hora do Café

Paula Varejão vai ao encontro de pessoas que além de apaixonadas por café, transformaram a bebida em estilo de vida.Vai experimentar diferentes sabores, conhecer histórias e até um estúdio de tatuagem

Neste episódio, Paula conhece especialistas, fazendas exportadoras do grão, uma escola só dedicada ao aprendizado do café e uma cafeteria onde é possível compartilhar sua bebida com o próximo.

O café, que está presente na mesa de grande parte dos brasileiros, hoje reforça sua forte ligação com a arte. No episódio, Paula conhece artistas que fazem do café matéria-prima e fonte de ilustração.

O café tem sido cada vez mais utilizado na alta gastronomia, como um ingrediente sofisticado tanto de sobremesas como de pratos principais. Paula Varejão entra no delicioso universo da gastronomia.

A comunidade médica afirma, se consumido em doses moderadas, o café pode ser ótimo para a saúde.Paula Varejão conversa com especialistas que mostram como a paixão pelo café pode aliada ao bem-estar.

Paula Varejão conhece cafeicultores e consumidores brasileiros que dão exemplo quando o assunto é a sustentabilidade.

A cafeína potencializa a capacidade de explosão dos atletas com quem Paula Varejão conversa neste episódio, sejam eles amadores ou profissionais.

O café é um assunto de família: seja na agricultura familiar, na decisão de empreender ou apenas no momento gostoso de sentar ao redor da mesa. No episódio, Paula Varejão conhece apaixonados por café.

O protagonismo da mulher no universo do café é cada vez maior. Neste episódio, Paula Varejão conhece mulheres cujos nomes soam como sinônimo de credibilidade e empreendedorismo no mercado.

Do plantio à mesa, passando pela colheita, separação de grãos, torra e preparação, a importância da tecnologia no café é cada vez maior.Paula Varejão conhece as tecnologias mais utilizadas na produção

De valor histórico- econômico inquestionável, o café também é responsável por influenciar o turismo e movimentar cidades do interior de praticamente todas as regiões do nosso país.

O café vem sendo cada vez mais usado como ingrediente de diversos produtos, desde cosméticos -como cremes, óleos corporais e perfumes-, a cervejas artesanais.

Os consumidores de café estão exigentes e não é apenas o sabor da bebida que importa. A imagem e a estética do café são o tema deste episódio, em que Paula Varejão conversa com quem entende do assunto.