Homemade For You

Benedetta Rossi apre le porte della sua cascina nelle Marche per raccontarci il suo mondo. Oggi prepara una marmellata mele e mosto, le mezze maniche ai funghi e salsiccia e un ciambellone con mosto mele e noci.

Benedetta Rossi prepara tre ricette: una polenta "svelta", il danubio salato al formaggio e la crema della nonna.

In questa puntata insieme al marito Marco prepara un menu autunnale a base di zucca: vellutata di zucca, polpette di zucca e muffin di zucca.

Benedetta Rossi spiega come cucinare il pesce: brodetto, alici panate e mousse al limone!

Benedetta Rossi prepara una ricetta molto amata da sua nonna il frecantò, una pizza ripiena e la pizza rustica.

Per preparare il menù pranzo della domenica arrivano a casa di Benedetta Rossi le zie Daniela e Rossella. Insieme preparano i cannelloni, l'arista e la torta Luisella.

Arrivano i nipoti di Benedetta Rossi. Ecco le sue ricette: rotolo frittata, gnocchi ricotta e gelato biscotto.

Con le verdure dell'orto, Benedetta Rossi prepara conserve utili per l'inverno: una padellata di verdure miste, una salsa di ketchup e una maionese e un dolce molto gustoso.

Benedetta Rossi apre le porte della sua cascina per raccontarci le ricette di oggi, un pranzo con i seguenti piatti: girelle salate con ricotta e pesto, calzoncini alla ricotta e cheesecake alla crema di nocciola.

Benedetta Rossi ci racconta il suo mondo e le sue ricette per organizzare un pranzo all'aperto: un buffet salato, l'insalata di pasta e per dolce la torta con le mani.