Countrywomen Kitchen

Diesmal besuchten die Bäuerinnen im unterfränkischen Rimpar das Weingut von Franziska Schömig. Ihre Weinberge bewirtschaftet die Winzerin biologisch. Alle Trauben werden per Hand verlesen und spontan vergoren. Zudem hat sich die Landwirtin auf das Fermentieren von Lebensmitteln spezialisiert. (BR Fernsehen)

In der Region Münchner Schotterebene betreibt Anna-Maria Stürzer den elterlichen Hof, den sie in Zukunft übernehmen wird. Dort baut die jüngste in der Landfrauenrunde Braugerste und Soja an - und betätigt sich als Agrar-Influencerin. (BR Fernsehen)

Im niederbayerischen Salzweg hat sich die studierte Gartenbauingenieurin Anja Floßmann der Aufzucht von zahlreichen verschiedenen Tomatensorten verschrieben. Die Frucht könnte auch eine Hauptrolle im Menü spielen, das die Landwirtin ihren Gästen serviert. (BR)

Im Altmühltal hat sich die studierte Lebensmittelmanagerin Magdalena im einstigen Kuhstall ihre "Hofkaiserei" eingerichtet, im früheren Rübenkeller reifen die Köstlichkeiten heran. Beim servierten Menü setzte Magdalena auf Camembert und Ciabatta. (BR)

Im Augsburger Stadtteil Bergheim haben sich die studierte Archäologin Katharina-Luise Förg und ihr Ehemann, der Mediziner Manuel, der Erhaltung von vom Aussterben bedrohten Tierrassen verschrieben: Allgäuer Braunvieh und Augsburger Hühner tummeln sich auf den Weideflächen. (BR)

Sieben bayerische Landfrauen unternahmen kulinarische Ausflüge: Die jeweilige Gastgeberin stellte ihren Hof und Familienmitglieder vor und bewirtete ihre Mitbewerberinnen. Diese Reise führte in die Fränkische Schweiz zu Barbara Friedmann-Merkel, die in Gräfenberg die seit 1875 von ihrer Familie betriebene Brauerei führt. Das Besondere an ihren Bieren ist, dass sie ganz ohne Stabilisatoren gebraut werden. (BR)

Sieben bayerische Landfrauen unternahmen kulinarische Ausflüge: Die jeweilige Gastgeberin stellte ihren Hof und Familienmitglieder vor und bewirtete ihre Mitbewerberinnen. Diese Reise führte in die Oberpfalz zu Sandra Grundner. Nach dem Tod ihres Vaters stellte Sandra den Landwirtschaftsbetrieb um: Nun züchtet sie Alpakas und bietet Wanderungen und Yoga mit den Tieren an. Zum Nachtisch servierte Sandra Apfelrosen mit hausgemachtem Lavendel-Vanille-Eis. (BR)

Veronika Kirchmaier lebt mit ihrer Familie im oberbayerischen Schützing am Chiemsee. Die gelernte Trachtenschneiderin ist Mutter von zwei Kindern und Bäuerin aus Leidenschaft. Der Hof der Kirchmaiers wird konventionell bewirtschaftet. Neben Ackerbau und Wald ist der Milchviehbetrieb das Hauptstandbein. Nachhaltigkeit ist der Landwirtin wichtig: Der Betrieb läuft zu hundert Prozent mit regenerativer Energie. (BR)