I første program skal Timm lære at lave marokkansk mad af to farverige damer. Og til sidst skal han naturligvis gengælde gæstfriheden og lave sin helt egen marokkanske middag for sine mentorer og private venner.

I aftenens program skal Timm lære at lave ægte libanesisk mezze - en slags mellemøstlig tapas hos en libanesisk familie i Ringsted. Og så skal Timm forhåbentlig imponere både læremestre og sin egen private ven, der er Michelin restauratør, når han inviterer til middag i sit køkken.

I aftenens program skal Timm lære at lave rigtig vietnamesisk mad. Og der kommer for alvor sved på panden da Timm skal gengælde gæstfriheden og have den store vietnamesiske familie og venner til middag i sit køkken.

I aftenens program skal Timm lære at lave rigtig kroatisk mad hos en familie i Gentofte. De skal overbevise ham om at østeuropæisk mad sagtens kan være farverig og fuld af smag. Og så må Timm selv til gryderne for at imponere både sine læremestre, søster og svoger, når han inviterer til kroatisk middag i sit køkken.

I aftenens program vil Timm gerne diske op med en herremiddag til sine venner, der er lidt anderledes end det han plejer at lave. Så Timm har fundet en der kan lære ham at lave Vestafrikas svar på en ordentlig herreret, der går godt med øl!

I aftenens program har Timm besluttet sig for at udfordre sin søns smagsløg - og det skal en mexicansk familiefar hjælpe ham med! Se om det lykkedes at få de mexicanske lækkerier i sønnen.