Les carnets de Julie

  • Classificação #
  • Estreou: Set 2012
  • Episódios: 242
  • Seguidores: 0
  • Finalizada
  • France 3
  • Sábado às 19
  • Documentary Food

Temporadas:

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Temporada 5
5x1
Le saumon à l'oseille
Episode overview
Exibido em:
Set 10, 2016
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5x2
Pizza à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Set 24, 2016
Cette semaine, la pizza est à l’honneur. Née à Naples au cours du 16ème siècle elle est créée par nécessité : nourrir le peuple. En effet, cette galette enduite de saindoux et cuite dans .. show full overview
5x3
La gratin dauphinois
Episode overview
Exibido em:
Out 01, 2016
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5x4
La blanquette de veau
Episode overview
Exibido em:
Out 08, 2016
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5x5
Hamburger à la carte !
Episode overview
Exibido em:
Out 15, 2016
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5x6
Couscous à la carte !
Episode overview
Exibido em:
Out 22, 2016
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5x7
Le boeuf bourguignon, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Out 29, 2016
Le fameux bœuf bourguignon est au menu du jour. Composé des essentiels bœuf charolais et vin rouge de Bourgogne, il était privilégié par les paysans les jours de fête avant d’être un .. show full overview
5x8
Chocolat à la carte !
Episode overview
Exibido em:
Nov 05, 2016
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5x9
Bouillabaisse à la carte !
Episode overview
Exibido em:
Nov 26, 2016
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5x10
Les lasagnes à la carte !
Episode overview
Exibido em:
Nov 26, 2016
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5x11
La cuisine à la moutarde
Episode overview
Exibido em:
Dez 04, 2016
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5x12
La côte de veau forestière
Episode overview
Exibido em:
Dez 10, 2016
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5x13
Le magret de canard
Episode overview
Exibido em:
Dez 17, 2016
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5x14
Le repas de Noël, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Dez 24, 2016
Un menu de fêtes concocté par Julie Andrieu, Thierry Marx et Raphaël Haumont ! Pour commencer, un carpaccio de Saint-Jacques et billes de yuzu, suivi d'une oie farcie au Foin de Crau .. show full overview
5x15
Le gibier à la carte !
Episode overview
Exibido em:
Dez 31, 2016
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5x16
La galette des rois, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Jan 07, 2017
La tradition de l’Épiphanie a tout d’abord été une fête d’origine païenne. Les Romains fêtaient les Saturnales pendant la période du solstice d’hiver. C’est au 14ème siècle que cette .. show full overview
5x17
Le porc au caramel
Episode overview
Exibido em:
Jan 14, 2017
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5x19
La cuisine végétarienne
Episode overview
Exibido em:
Jan 28, 2017
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5x20
La choucroute à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Fev 04, 2017
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5x21
Pôt-au-feu, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Fev 11, 2017
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5x22
Soufflés à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Fev 18, 2017
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5x23
Le poulet rôti, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Fev 25, 2017
Au sommaire : Historique de la recette. - Les volailles de Pascal Cosnet à Coulans-sur-Gée. - La recette de Julie : Le poulet rôti et légumes citronnés. - Le poulet rôti en croûte de sel .. show full overview
5x24
L'osso bucco et son risotto, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Mar 04, 2017
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5x25
Le cassoulet, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Mar 18, 2017
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5x26
La cuisine au fromage, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Mar 25, 2017
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5x27
Coquillages à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Abr 01, 2017
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5x28
Bolognaise ou carbonara ? avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Abr 08, 2017
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5x29
Agneau à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Abr 16, 2017
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5x30
Terrines et pâtés, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Abr 22, 2017
Petit reporter du goût et du bon vivre, Julie déniche des endroits insolites, rencontre des personnages chaleureux et truculents, capables de nous faire comprendre ce qui fait le ciment .. show full overview
5x31
Paella à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Abr 29, 2017
Il est impossible de donner une seule et unique définition de la paëlla, mais ce que l’on peut affirmer, c’est qu’il s’agit du plat identitaire le plus universel de toute la gastronomie .. show full overview
5x32
Jambons à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Mai 06, 2017
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5x33
Biscuits à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Mai 13, 2017
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5x34
La cuisine au barbecue, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Mai 20, 2017
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5x35
Salades à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Mai 27, 2017
Historique de la salade César. Caesar Cardini, un cuisinier originaire du lac Majeur, émigré à San Diego, en Californie, aurait inventé cette salade dans les années 1920 dans son .. show full overview
5x36
Les carnets de Julie avec Thierry Marx La ratatouille
Episode overview
Exibido em:
Jun 03, 2017
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5x37
Sandwiches à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Jun 10, 2017
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5x38 Final da Temporada
Glaces à la carte ! avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Jun 17, 2017
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5x18
La tarte au citron, avec Thierry Marx
Episode overview
Exibido em:
Jun 21, 2017
Au sommaire : 1/ Historique de la recette 2/ Sujet producteur : La pépinière d'agrumes 3/ Sujet patrimoine : La fête du citron à Menton 4/ La recette de Julie : La tarte au citron .. show full overview

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