L'Alfabeto di Giorgione

A come Agliolone Adorabili e Affamati Amici, iniziamo l'alfabeto con la A come Aglione. Ho utilizzato questo strepitoso prodotto nella mia versione degli spaghettoni all'Aglione. Sarà abbastanza AGLIONEOSA?

B come Birra Un buongiorno spumeggiante con la B come Birra. Oggi vi preparo uno stinco alla birra e ginepro BBBuonissimo!

C come Cipolla Cipollona, Cipolletta, Cipollotto ma anche Cannara o Caramellizzata! Non potevo che scegliere la C come Cipolla e ve la preparo con una ricettina facile, veloce e buonissima.

D come Dentice Delicato anzi Delicatissimo! Con la D ho scelto il Dentice, un pescione perfetto per la cottura al forno e questa è la mia ricetta

E come Erbette Le mie amate erbette di campo appena raccolte sono un trionfo di aromi e profumi. Lo spinacio selvatico, il tarassaco, il caccialepre, la portulaca e tante altre, ben stritazzate e condite, diventano un sughetto meraviglioso

F come Farina Io lavoro tantissimo con le farine locali e le voglio nobilitare cucinando questi maltagliati alle farine grezze con burro e salvie

G come Guanciale Con la G come Guanciale vi smucino una Amatriciana alla come mi pare a me con due tipi di guanciale, uno classico e uno fumè. Perchè in cucina non ci sono diktat e... doppio guanciale significa doppio gusto. W il Guanciale!

H come Hamburger Con l'H ho pensato subito all'Hamburger, anche perchè di ingredienti con la H non ne ho trovati. Ecco a voi il Big Big Giorg-Hamburger, solo per mandibole forti!

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.

This episode has no summary.